?一、活動(dòng)目標(biāo)1.了解雞蛋的外形特征和結(jié)構(gòu)。2.學(xué)習(xí)用橡皮泥塑造雞蛋，培養(yǎng)動(dòng)手能力。3.發(fā)展觀察力、想象力和創(chuàng)造力。4.培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心。二、活動(dòng)準(zhǔn)備1.準(zhǔn)備一些雞蛋，煮熟后去殼。2.準(zhǔn)備橡皮泥、塑料袋、籃子等材料。3.準(zhǔn)備畫紙、水彩筆等繪畫工具。4.準(zhǔn)備一首關(guān)于雞蛋的兒歌或故事。三、活動(dòng)過(guò)程1.引入話題：展示雞蛋，讓幼兒觀察雞蛋的外形特征，如大小、顏色、形狀等。引導(dǎo)幼兒說(shuō)出雞蛋的名稱，了解雞蛋是我們常見(jiàn)的食品之一。2.探索雞蛋結(jié)構(gòu)：將煮熟的雞蛋切開(kāi)，讓幼兒觀察蛋黃、蛋白等內(nèi)部結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)幼兒講述自己觀察到的內(nèi)容，如蛋黃是什么顏色，蛋白是什么形狀等。3.動(dòng)手制作：分發(fā)橡皮泥，讓幼兒用橡皮泥塑造雞蛋?？梢怨膭?lì)幼兒發(fā)揮想象力，制作出自己喜歡的雞蛋形狀。也可以讓幼兒將雞蛋放入塑料袋中，模擬雞蛋在蛋殼內(nèi)的樣子。4.創(chuàng)意繪畫：分發(fā)畫紙和水彩筆，讓幼兒在畫紙上繪制自己制作的雞蛋。可以鼓勵(lì)幼兒用顏色和圖案來(lái)表現(xiàn)雞蛋的生動(dòng)形象。5.展示成果：將幼兒制作和繪畫的雞蛋作品展示在教室里，讓幼兒互相欣賞、交流。可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)參觀幼兒的作品，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒園活動(dòng)的了解和支持。四、活動(dòng)延伸1.家園共育：讓幼兒將制作的雞蛋帶回家，與家長(zhǎng)一起進(jìn)行親子活動(dòng)，如講述雞蛋的故事、一起制作雞蛋美食等。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：利用幼兒制作的雞蛋作品，裝飾教室環(huán)境，如將雞蛋作品懸掛在教室墻上，營(yíng)造有趣的蛋寶寶世界。3.科學(xué)探索：組織幼兒進(jìn)行雞蛋實(shí)驗(yàn)，如雞蛋沉浮實(shí)驗(yàn)、雞蛋保鮮實(shí)驗(yàn)等，讓幼兒在實(shí)踐中感受科學(xué)的樂(lè)趣。五、活動(dòng)注意事項(xiàng)1.在活動(dòng)過(guò)程中，關(guān)注幼兒的安全，如切雞蛋時(shí)要注意刀具的使用安全。2.鼓勵(lì)幼兒積極參與活動(dòng)，尊重每個(gè)幼兒的想法和創(chuàng)作。3.在活動(dòng)延伸中，加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通，促進(jìn)家園共育。4.活動(dòng)過(guò)程中，注意培養(yǎng)幼兒的觀察力、想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)表達(dá)自己的想法。六、活動(dòng)六：雞蛋的保護(hù)1.活動(dòng)目標(biāo)：了解雞蛋易碎的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)如何保護(hù)雞蛋不破裂。培養(yǎng)幼兒的細(xì)心和耐心。2.活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些雞蛋、雞蛋盒、海綿等材料。3.活動(dòng)過(guò)程：讓幼兒觀察雞蛋，討論雞蛋易碎的特點(diǎn)。引導(dǎo)幼兒思考如何保護(hù)雞蛋不破裂，鼓勵(lì)幼兒提出自己的方法。分發(fā)雞蛋和雞蛋盒，讓幼兒將雞蛋放入雞蛋盒中，用海綿墊在下面，模擬保護(hù)雞蛋的過(guò)程。讓幼兒輕輕地將雞蛋從桌子上滑下，觀察雞蛋是否破裂。七、活動(dòng)七：雞蛋的烹飪1.活動(dòng)目標(biāo)：了解雞蛋的烹飪方法，品嘗雞蛋的不同味道。培養(yǎng)幼兒的食欲和味覺(jué)體驗(yàn)。2.活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些雞蛋、調(diào)料、烹飪工具等。3.活動(dòng)過(guò)程：讓幼兒觀察雞蛋，討論雞蛋的烹飪方法。引導(dǎo)幼兒了解雞蛋可以煮、炒、煎等多種烹飪方式。分發(fā)雞蛋和烹飪工具，讓幼兒親自動(dòng)手烹飪雞蛋，如煮雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋等。在烹飪過(guò)程中，引導(dǎo)幼兒觀察雞蛋的變化，如蛋白凝固、蛋黃熟透等。讓幼兒品嘗不同烹飪方法的雞蛋，引導(dǎo)幼兒表達(dá)自己的口感體驗(yàn)。八、活動(dòng)八：雞蛋的故事1.活動(dòng)目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的傾聽(tīng)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。激發(fā)幼兒的想象力和創(chuàng)造力。2.活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一個(gè)關(guān)于雞蛋的故事或兒歌。3.活動(dòng)過(guò)程：讓幼兒圍坐在一起，教師講述一個(gè)關(guān)于雞蛋的故事或唱一首關(guān)于雞蛋的兒歌。引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)故事或兒歌，理解故事或兒歌的內(nèi)容和意義。鼓勵(lì)幼兒分享自己對(duì)這個(gè)故事或兒歌的想法和感受。引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力，自己創(chuàng)作一個(gè)關(guān)于雞蛋的故事或兒歌。九、活動(dòng)九：雞蛋的趣味游戲1.活動(dòng)目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的觀察力、協(xié)調(diào)力和團(tuán)隊(duì)合作能力。2.活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些雞蛋、障礙物、籃子等材料。3.活動(dòng)過(guò)程：讓幼兒分成小組，進(jìn)行雞蛋傳遞游戲，如將雞蛋從一個(gè)籃子傳遞到另一個(gè)籃子，過(guò)程中不能掉落。設(shè)置一些障礙物，讓幼兒在傳遞雞蛋的過(guò)程中繞過(guò)障礙物，增加游戲的難度和趣味性。鼓勵(lì)幼兒合作完成游戲，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。十、活動(dòng)十：雞蛋的知識(shí)問(wèn)答1.活動(dòng)目標(biāo)：鞏固幼兒對(duì)雞蛋的知識(shí)和認(rèn)識(shí)。培養(yǎng)幼兒的思維能力和表達(dá)能力。2.活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些關(guān)于雞蛋的知識(shí)問(wèn)題。3.活動(dòng)過(guò)程：讓幼兒圍坐在一起，教師提出一些關(guān)于雞蛋的知識(shí)問(wèn)題，如雞蛋是由什么組成的、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。引導(dǎo)幼兒思考并回答問(wèn)題，鼓勵(lì)幼兒表達(dá)自己的答案和想法。對(duì)幼兒的回答進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，鞏固幼兒對(duì)雞蛋的知識(shí)和認(rèn)識(shí)。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、活動(dòng)六：雞蛋的保護(hù)重點(diǎn)關(guān)注環(huán)節(jié)：讓幼兒思考如何保護(hù)雞蛋不破裂，鼓勵(lì)幼兒提出自己的方法。補(bǔ)充和說(shuō)明：在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)該給予幼兒足夠的時(shí)間和空間來(lái)思考和表達(dá)自己的想法?？梢砸龑?dǎo)幼兒從雞蛋的特性出發(fā)，如易碎、需要保護(hù)等，讓幼兒嘗試提出保護(hù)雞蛋的方法，如使用軟墊、輕拿輕放等。通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒的細(xì)心和耐心，以及解決問(wèn)題的能力。二、活動(dòng)七：雞蛋的烹飪重點(diǎn)關(guān)注環(huán)節(jié)：讓幼兒親自動(dòng)手烹飪雞蛋，如煮雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋等。補(bǔ)充和說(shuō)明：在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)該確保幼兒在烹飪過(guò)程中的安全，如使用兒童安全的烹飪工具、監(jiān)督幼兒的操作等。教師還可以引導(dǎo)幼兒觀察雞蛋在烹飪過(guò)程中的變化，如蛋白凝固、蛋黃熟透等，讓幼兒通過(guò)親自動(dòng)手，體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣，培養(yǎng)幼兒的食欲和味覺(jué)體驗(yàn)。三、活動(dòng)八：雞蛋的故事重點(diǎn)關(guān)注環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒分享自己對(duì)這個(gè)故事或兒歌的想法和感受。補(bǔ)充和說(shuō)明：在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)該鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法和感受，可以通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒從故事或兒歌中提取信息，如故事的主角、發(fā)生的事情等。教師還可以引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力，自己創(chuàng)作一個(gè)關(guān)于雞蛋的故事或兒歌。四、活動(dòng)九：雞蛋的趣味游戲重點(diǎn)關(guān)注環(huán)節(jié)：設(shè)置一些障礙物，讓幼兒在傳遞雞蛋的過(guò)程中繞過(guò)障礙物，增加游戲的難度和趣味性。補(bǔ)充和說(shuō)明：在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)該根據(jù)幼兒的能力和年齡特點(diǎn)，合理設(shè)置障礙物，既可以增加游戲的難度，也可以確保幼兒在游戲過(guò)程中的安全。教師還可以引導(dǎo)幼兒合作完成游戲，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。五、活動(dòng)十：雞蛋的知識(shí)問(wèn)