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各月齡喂養(yǎng)詳解公共營養(yǎng)師蘇生01消化能力02添加輔食時機(jī)03各月齡喂養(yǎng)04輔食工具選擇及喂養(yǎng)TIPS目錄CONTENTS消化能力1消化:食物在消化管內(nèi)分解成可以被吸收的小分子物質(zhì)的過程。消化方式有兩種:機(jī)械消化和化學(xué)消化。
脂肪胰脂酶2-3歲后吸收率90%消化能力較好碳水化合物胰淀粉酶3個月后2歲達(dá)成人水平6月齡前消化能力弱蛋白質(zhì)胰蛋白酶
1個月胃蛋白酶3個月消化能力較好,但易過敏摘自:人民衛(wèi)生出版社《兒科學(xué)》第8版10-12個月牙床咀嚼期香蕉13-24個月咀嚼期稠粥、軟米飯5-6個月整吞整咽期土豆泥、酸奶7-9個月舌碾期豆腐、爛粥輔食添加時機(jī)2輔食的意義:補(bǔ)充母乳與營養(yǎng)需求之間的差距。通過接觸、感受和嘗試,逐步體驗和適應(yīng)多樣化的食物。咀嚼吞咽功能、手眼協(xié)調(diào)、發(fā)聲肌肉可以獨坐能控制頭部挺舌反射消失飯菜感興趣唾液分泌量明顯增加母乳喂養(yǎng)8-10次,人工喂養(yǎng)超1000ml仍顯饑餓體重是出生2倍給足奶量后仍不增長最早不能早于4個月最晚不能晚于8個月各月齡喂養(yǎng)34-5月齡:準(zhǔn)備階段(純母乳、建立生長曲線、家庭分工)6-8月齡:嘗試添加(母乳、泥糊、少量、逐步適應(yīng))9-18月齡:穩(wěn)定添加(母乳、多樣性、隨月齡調(diào)整食物性狀)7-9月齡手:一只手抓東西,可以抓握(不是捏)輔食添加窗口期、奶量:600ml以上每次只添加一種新食物(2-3天)由少到多、由稀到稠(掛勺不掉)富含鐵食物(動物性食物)接受新食物(嬰兒7-8次、幼兒10-14次)過敏(回避再激發(fā))10-12月齡手:可以捏起東西,用食指戳東西奶量:600ml塊狀食物窗口期,即時引入手指食物(全程看護(hù),注意安全)增加食物稠度、厚度和粗糙度多樣性、動物性食物逐漸與家人同時進(jìn)食13-24月齡手:更常用一只手,搭起4-6塊積木,擰開瓶蓋奶量:500ml鼓勵自主進(jìn)食與家人一起進(jìn)食家庭食物可引入少量鮮牛奶、酸奶、奶酪(注意鈉含量)6月齡7-9月齡10-12月齡食物形狀泥狀食物末狀食物碎狀、丁塊狀、指狀食物餐次嘗試、逐漸增加至1餐4-5次奶、1-2餐其他食物2-3次奶、2-3餐其他食物谷類強(qiáng)化鐵米粉、少量(1勺)逐漸增加到每天一餐強(qiáng)化鐵米粉、稠粥或面條、約30-50克軟飯或面食、約50-70克蔬菜水果類嘗試蔬菜泥1-2勺、水果泥1-2勺、每日2次碎菜25-50克,水果20-30克碎菜50-100克、水果50克肉類嘗試添加肉泥、肝泥等動物性食物肝臟、魚蝦雞鴨紅肉25-50克蛋類暫不添加蛋黃,自1/4個逐漸增加至1個1個雞蛋喂養(yǎng)技術(shù)用勺喂養(yǎng)高椅與成人共進(jìn)餐,指狀食物學(xué)習(xí)用勺進(jìn)食、杯子喝奶摘自我國衛(wèi)計委文件《兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》輔食工具選擇及喂養(yǎng)TIPS4適度、平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。使用時間較短根據(jù)經(jīng)濟(jì)能力選擇料理棒性價比更高輔食機(jī)VS料理棒餐具材質(zhì)安全(原料、形狀)使用簡單不易摔碎吃飯罩衣全包圍更省心飲食環(huán)境沒有分心物件與家人共同進(jìn)餐固定座位地上鋪報紙或桌布洗凈,剔除筋膜蒸或煮熟刀背刮或勺背碾肝泥
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