第頁(yè)2024年中班食物的保存教案中班食物的保存教案1

活動(dòng)目標(biāo)

1．初步知道食物變質(zhì)的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過(guò)程。

2．豐富幼兒想像，鍛煉其批判性思維能力。

3．培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1．經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉，過(guò)幾天后觀察其變化，了解食物變質(zhì)的原因。

(2)了解家中的食物是如何保存的。

(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。

(4)請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到超市購(gòu)一種食品。

2．物質(zhì)準(zhǔn)備

(1)幼兒自帶一種食品。

(2)情景：自選商店。

(3)標(biāo)志圖。

(4)食物保存發(fā)展圖片。

活動(dòng)過(guò)程

1．請(qǐng)幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的食品。

2．如果食物保存不好會(huì)有什么結(jié)果？(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。

3．讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞，學(xué)習(xí)正確購(gòu)買(mǎi)食物的方法。

4．向同伴說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)的食物是用什么辦法進(jìn)行保存的。

5．創(chuàng)設(shè)自選商店的'情景，請(qǐng)幼兒根據(jù)標(biāo)志，將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌，抽真空，脫水等)進(jìn)行分類(lèi)。

6．鼓勵(lì)幼兒大膽想像，發(fā)明更好的方法保存食物。

7．向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過(guò)程：熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。

各領(lǐng)域滲透

健康：變質(zhì)的食物能吃嗎？

生活中滲透

初步了解食物保存的方法，食物變質(zhì)的原因，以及如何購(gòu)買(mǎi)食物。

環(huán)境中滲透

讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。

家庭中滲透

1．家中的食物是如何保存的。

2．帶幼兒購(gòu)物，教幼兒如何購(gòu)物。

活動(dòng)評(píng)價(jià)。

中班食物的保存教案2

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.初步知道食物變質(zhì)的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過(guò)程。

2.豐富幼兒想像，鍛煉其批判性思維能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉，過(guò)幾天后觀察其變化，了解食物變質(zhì)的原因。

(2)了解家中的.食物是如何保存的。

(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。

(4)請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到超市購(gòu)一種食品。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備

(1)幼兒自帶一種食品。

(2)情景：自選商店。

(3)標(biāo)志圖。

(4)食物保存發(fā)展圖片。

三、活動(dòng)過(guò)程

1.請(qǐng)幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的食品。

2.如果食物保存不好會(huì)有什么結(jié)果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。

3.讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞，學(xué)習(xí)正確購(gòu)買(mǎi)食物的方法。

4.向同伴說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)的食物是用什么辦法進(jìn)行保存的。

5.創(chuàng)設(shè)自選商店的情景，請(qǐng)幼兒根據(jù)標(biāo)志，將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌，抽真空，脫水等)進(jìn)行分類(lèi)。

6.鼓勵(lì)幼兒大膽想像，發(fā)明更好的方法保存食物。

7.向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過(guò)程：熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。

四、各領(lǐng)域滲透

健康：變質(zhì)的食物能吃嗎?

五、生活中滲透

初步了解食物保存的方法，食物變質(zhì)的原因，以及如何購(gòu)買(mǎi)食物。

六、環(huán)境中滲透

讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。

七、家庭中滲透

1.家中的食物是如何保存的。

2.帶幼兒購(gòu)物，教幼兒如何購(gòu)物。

八、活動(dòng)。

中班食物的保存教案3

一、活動(dòng)目標(biāo)

1。初步知道食物變質(zhì)的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過(guò)程。

2。豐富幼兒想像，鍛煉其批判性思維能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

（1）在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉，過(guò)幾天后觀察其變化，了解食物變質(zhì)的原因。

（2）了解家中的食物是如何保存的。

（3）觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。

（4）請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到超市購(gòu)一種食品。

2。物質(zhì)準(zhǔn)備

（1）幼兒自帶一種食品。

（2）情景：自選商店。

（3）標(biāo)志圖。

（4）食物保存發(fā)展圖片。

三、活動(dòng)過(guò)程

1。請(qǐng)幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的.食品。

2。如果食物保存不好會(huì)有什么結(jié)果？（變質(zhì)）分析食物變質(zhì)的原因。

3。讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞，學(xué)習(xí)正確購(gòu)買(mǎi)食物的方法。

4。向同伴說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)的食物是用什么辦法進(jìn)行保存的。

5。創(chuàng)設(shè)自選商店的情景，請(qǐng)幼兒根據(jù)標(biāo)志，將食品按各種保存方法（低溫、高溫殺菌，抽真空，脫水等）進(jìn)行分類(lèi)。

6。鼓勵(lì)幼兒大膽想像，發(fā)明更好的方法保存食物。

7。向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過(guò)程：熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。

四、各領(lǐng)域滲透

健康：變質(zhì)的食物能吃嗎？

五、生活中滲透

初步了解