案例名稱：人教版高一必修三unit2HealthyEating

科目：English教學對象：書院高一（1）課時：1課時

學生

執(zhí)教者：沈薇單位：象山中學

教學內(nèi)容分析

本課時選擇的是人教版高一必修三unit2HealthyEating,主要是圍繞

“HealthyEating”而展開的兩家餐館的競爭。這篇文章提到了很多學生平時的

飲食和生活習慣。通過學習，讓學生明白什么是健康的飲食和生活習慣。本篇文

章生詞量較大（共有546個單詞，其中包括34個生詞），標題較抽象，各段主

題句分布不太明顯（大部分分布在段落中間）。且大部分學生對飲食與健康的關

系（如人體每天必須攝入的六種基本營養(yǎng)成分的來源、健康飲食的重要性、什么

是綠色食品等）了解較少。因此，本文的學習難度較大。

教學對象分析

書院的學生較本部學生相比，英語底子較薄弱，家庭環(huán)境普遍較好，養(yǎng)成

了吃零食的習慣。健康飲食這一話題學生都有話可說，也能引起他們的興趣，但

是對于學生來說他們所積累的詞匯量有限，要讓他們在運用中學確實還有點困

難。

教學重難點分析

1.教學重點

1）讓學生認識到飲食對健康的重要影響。

2）側(cè)重培養(yǎng)學生對文章的整體性結構的把握，突出培養(yǎng)學生以下3個方

面的能力：

a.文章中心把握能力。

b.根據(jù)主題快速捕捉文章重點細節(jié)的能力。

c.猜詞能力。

3）重點掌握有關營養(yǎng)成分與食物的詞匯，特別是人體需要的三種基本必

備食物。

2.教學難點

1）如何使學生養(yǎng)成科學的閱讀習慣，提高閱讀理解能力和語言水平。

2）如何使學生學會提取、篩選和重組文章中關于健康飲食的信息，并靈

活運用于語言實踐中，達到語言實踐能力的擴展與提高。

學法指導

根據(jù)新頒布的普通高中《英語課程標準（實驗稿）》對高中英語學習策略

七級目標的具體描述，確定本環(huán)節(jié)主要從以下4個方面加強對學生進行學法指

導。

1）認知策略:指導學生運用已學會的抓重點、做記號、摘筆記等方式，

對所學內(nèi)容進行整理與歸納。

2）交際策略：創(chuàng)設有意義的情景和任務活動，引導學生通過四人一小組，

進行合作學習，讓他們圍繞課堂任務分工合作，相互探討、相互交流，從而獲得

知識、技能和情感體驗，變被動學習為主動學習。

3）資源策略：布置任務，引導學生主動拓寬英語學習的渠道，即通過不同

信息渠道查找所需信息，把英語學習從課堂延伸到課外。

教學過程和教學設計：

Step1:Warmingup

FreeTalk:Whatweretheydoinginthesephotos?

設計思路：以討論學生校外就餐等日常生活的話題進入，通過感性的圖片

教學，可以活躍課堂氣氛。進一步調(diào)動學生的學習積極性。最后向?qū)W生展示有關

食物的相關鏈接“HealthyEating”，并讓他們參與討論，知道哪些才是正確

的飲食。

教學后記：（1）本活動在設計上比較符合學生的認知水平，能激發(fā)學生完

成任務的興趣和參與活動的熱情。（2）能使閱讀前的“Warming-upactivities”

真正發(fā)揮“熱身”的作用。這就為順利開展之后的多個活動打下了基礎。（3）

上課開始就順利切入主題，中間過渡自然，言語富有鼓勵性和啟發(fā)性，能使學生

產(chǎn)生強烈的共鳴。

Step2:Pre-reading

Withthehelpofthepicturesandthetitle,guessthemainidea.

設計思路：采用頭腦風暴的方法，讓學生通過借助已有信息來猜測文章大

意的方法。激發(fā)學生閱讀的興趣。

Step3:Reading

（一）1）Fastreading:Findoutthemainideaofthispassage

設計思路：（1）聽和讀都是學生獲取信息的有效途徑。通過讓學生邊聽邊

讀（默讀）可以培養(yǎng)其快速閱讀的能力。（2）通過選項選擇，減輕閱讀難度，讓學

生更容易歸納課文大意。

2）Dividethispassageandsummarizethemainideaforeachpara.

設計思路：通過限時閱讀訓練，引導學生略讀文章內(nèi)容，歸納段落大意，

理清全文線索，側(cè)重培養(yǎng)快速閱讀理解能力和文章中心把握能力。

教學后記：本環(huán)節(jié)針對理清課文的主旨和段落，要求學生略讀文章內(nèi)容，

快速找出全文的寫作順序，理清文章的基本脈絡。針對各段主題句分布不太明顯,

學生尋找起來有一定的難度這一情況，教師可通過先展示文章基本脈絡一不同地

點的變化，提醒學生根據(jù)文章脈絡以及對文章主旨的把握，結合自己在閱讀之前

對文章的預測，快速找出各段的keysentence,選擇各段大意。此外，教師還

應通過限定閱讀時間，及時糾正不良的閱讀習慣等教學策略，來幫助學生養(yǎng)成良

好的閱讀習慣，培養(yǎng)快速閱讀理解能力

（二）Carefulreading:CompareWangPeng'sandYouHui'srestaurant

andfindtheirsimilaritiesanddifferences.

設計思路：精讀部分語段，側(cè)重培養(yǎng)快速捕捉文章重要細節(jié)的能力

和猜測生詞的能力.

教學后記：本文的主要生詞和重點細節(jié)主要集中描述王朋和雍慧的

餐館所提供的食物。因此，可引導學生有目的通讀全文，找出兩家餐館

的相同點和不同點。此外，考慮到細節(jié)較多，難于記憶，故設計以表格

的形式，讓學生填寫兩家餐館的重點細節(jié)，讓學生在完成任務的過程中，

體會什么是健康食物，培養(yǎng)信息歸類能力，弄清文章的主要內(nèi)容。

（三）Summary:Retellthestory.

設計思路：通過文章復述培養(yǎng)學生運用語言的能力.使學生對文章進一步理

解和鞏固。

Step4:Post-reading

設計思路：通過本節(jié)課所學話題讓他們學以致用，互相采訪。通過這項活

動可以充分訓練學生的綜合技能，達到從知識的鞏固與運用到知識的擴展與創(chuàng)新

能力的形成。

教學后記：本環(huán)節(jié)要求學生根據(jù)自己對健康飲食的認識，發(fā)揮自己的想象

力和創(chuàng)造力，以兩人小組為單位，用英語采訪另一個人對于健康飲食的觀點和看

法，更好地調(diào)動學生運用英語的積極性，引導學生通過讀的輸人，提取、篩選和

重組文章中的重要語言信息，用英語進行交流，達到從課文知識的鞏固到自身知

識的擴展與創(chuàng)新能力的形成。針對學生在完成任務的過程中，可能會因詞匯障礙

的影響，而用普通話甚至進行交流，在這個活動中，教師應貫徹“教師為主導，

學生為主體，任務為基礎”的教學原則，在課堂教學的不同環(huán)節(jié)扮演自身作為“設

計者，研究者，組織者，促進者，協(xié)調(diào)者”的角色，并“動態(tài)”地去發(fā)現(xiàn)問題,

分析問題和解決問題，鼓勵、督促學生堅持用英語作為課堂交流的語言。

教學反思：

I.但在導入部分介紹的生詞還是太少，應當在課前將文中的疑難生詞先解決

掉。這節(jié)課的warmingup部分發(fā)了大概十分鐘的時間，所發(fā)時間過長影響了

正文內(nèi)容的閱讀時間。所以導致后來沒有留給學生足夠的閱讀的時間。

2.這教學內(nèi)容的教授過程應當遵循二語習得理論，由簡入難，從輸入到輸出，

由字到詞再到句的拓展。但本課中變成了句、詞、字的輸出。任務難度也沒有做

到逐級遞進。例如教學環(huán)節(jié)中fillintheblanks,要求找出學生總結兩家餐館的不

同之處，任務難度太大，學生沒有辦法很快找到答案。

3.在叫學生回答問題時，學生的參與面不廣，不應該讓一個學生做完全部任

務。應當讓班級三分之二的學生參與到課堂回答中來。作為教師只是起引導作用，

教師應盡量少講，讓學生多講多讀，讓學生成為課堂中真正的主人。

4.教師設計的教學任務應該根據(jù)學生上課實際情況來調(diào)整，我不應當為完成

教學任務而進行教學，自然的課堂才是真實的課堂。老師講的和學生輸入的不一

致。高效的課堂應當是和學生盡可能互動的課堂。

5.課堂步驟之間的銜接應該盡可能做到銜接自然而不刻意。不要刻意將教學

步驟點出給學生看。

6.我在學生回答問題時應盡量讓學生來講，教師不能替代學生來回答問題。

7.最好能夠讓學生在預習題中本科生難詞解決掉。

8.教師的“教”和學生的“學”的關系。教師應更多地關注如何教會學生閱

讀，而不是僅向?qū)W生灌輸大量的語言知識。教學過程是學生在教師的幫助和指導

下掌握知識和形成技能的過程。教師應讓學生在活動中發(fā)揮其主體地位，讓學生

自己去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。

9.在教學設