重點(diǎn)專題卷專題1細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的區(qū)別與聯(lián)系期中期末·全優(yōu)手冊(cè)A卷·必備知識(shí)全優(yōu)B卷·關(guān)鍵能力全優(yōu)一、單項(xiàng)選擇題1.(2023河南洛陽(yáng)孟津一中月考)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”

建議是:控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過(guò)50g,最好控制在25g以下(添加糖

是指在食物的烹調(diào)、加工過(guò)程中添加進(jìn)去的單糖、二糖等各種糖類甜味劑,不

包括食物中天然存在的糖)。下列與“控糖”有關(guān)的認(rèn)識(shí),正確的是

(D

)A.不吃含添加糖和味道甜的食物,就能降低糖類物質(zhì)的攝入量B.“無(wú)糖餅干、無(wú)糖麥片、無(wú)糖藕粉”等產(chǎn)品不含糖類物質(zhì)C.“奶茶”中的果糖和蔗糖可被人體直接吸收再轉(zhuǎn)化為糖原D.肥胖、某些糖尿病等都直接或間接與長(zhǎng)期糖攝入超標(biāo)有關(guān)解題思路不吃含添加糖和味道甜的食物,不一定能降低糖類物質(zhì)的攝入量,如

吃大量不含添加糖和無(wú)甜味的面食也可攝入大量糖類,A錯(cuò)誤;“無(wú)糖餅干、無(wú)

糖麥片、無(wú)糖藕粉”等產(chǎn)品含有淀粉,淀粉是糖類物質(zhì),B錯(cuò)誤;蔗糖是二糖,不可

被人體直接吸收,需要經(jīng)消化后水解成單糖才可以被吸收,C錯(cuò)誤。2.(2022天津五校聯(lián)考期中)如圖中序號(hào)代表構(gòu)成生物體的不同化合物,面積不同

代表含量不同,其中Ⅰ和Ⅱ代表兩大類化合物。請(qǐng)據(jù)圖分析下列敘述不正確的

是

(D

)A.若Ⅳ代表蛋白質(zhì),Ⅶ代表糖類和核酸,則Ⅵ代表脂質(zhì)B.Ⅱ中幾種化合物共有的化學(xué)元素是C、H、OC.Ⅲ在人體中的含量常隨年齡的增加而減少D.Ⅴ在細(xì)胞中含量很少,所含元素都屬于微量元素審題指導(dǎo)組成細(xì)胞的主要化合物及其相對(duì)含量如圖:其中,水和無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物,蛋白質(zhì)、糖類和核酸、脂質(zhì)屬于有機(jī)物,由以上

內(nèi)容可知題圖中Ⅰ代表無(wú)機(jī)物,Ⅱ代表有機(jī)物,Ⅲ代表水,Ⅴ代表無(wú)機(jī)鹽,Ⅳ代表蛋白質(zhì),Ⅵ代表糖類和核酸或脂質(zhì),Ⅶ代表脂質(zhì)或糖類和核酸。解題思路蛋白質(zhì)、糖類、核酸、脂質(zhì)都含有C、H、O,B正確;無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞

中含量很少,但所含元素中的S、P、K等是大量元素,D錯(cuò)誤。3.(2023北京首都師范大學(xué)附中期中)“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”,這是某

生物體內(nèi)糖類的某些變化。下面相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

(A

)A.此生物是植物,因?yàn)槟軓牡矸壑鸩胶铣商窃瑽.淀粉和糖原都屬于多糖C.麥芽糖為二糖,葡萄糖為單糖D.糖原是細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),可以分解產(chǎn)生葡萄糖解題思路根據(jù)題干“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”及糖原是動(dòng)物細(xì)胞特

有的多糖可知,該生物是動(dòng)物,其可將淀粉水解并最終合成糖原,A錯(cuò)誤。該生物

是動(dòng)物,糖原是其細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),可以分解產(chǎn)生葡萄糖,D正確。4.(2022江西上饒期中)常言道“馬無(wú)夜草不肥”,這其實(shí)是有科學(xué)依據(jù)的,動(dòng)物

體內(nèi)一種被稱為“BMAL1”的蛋白質(zhì),能促進(jìn)脂肪堆積,這種蛋白質(zhì)在白天減

少、夜間增多。下列解釋不合理的是(C

)A.如果人在夜間多進(jìn)食可能比白天多進(jìn)食更容易發(fā)胖B.馬吃夜草長(zhǎng)肥是因?yàn)橐归g“BMAL1”增多,能促進(jìn)脂肪堆積C.馬在白天吃草,但物質(zhì)的轉(zhuǎn)化是在夜間D.蛋白質(zhì)“BMAL1”可能會(huì)參與糖類、脂肪之間的轉(zhuǎn)化解題思路

“BMAL1”能促進(jìn)脂肪堆積,其在白天減少、夜間增多,所以馬在

夜間多進(jìn)食更容易發(fā)胖,A、B合理;生物體內(nèi)時(shí)刻都進(jìn)行著物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,C不合

理;“BMAL1”能促進(jìn)脂肪堆積,推測(cè)其可能會(huì)促進(jìn)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,D合理。5.如圖表示有關(guān)生物大分子的簡(jiǎn)要概念圖,下列敘述錯(cuò)誤的是(D

)A.若b為葡萄糖,則c在動(dòng)物細(xì)胞中可能為糖原B.若c為RNA,則b為核糖核苷酸,a為C、H、O、N、PC.若c具有信息傳遞、運(yùn)輸、催化等功能,則b為氨基酸D.若b為脫氧核苷酸,則c只存在于線粒體、葉綠體、細(xì)胞核中解題思路分析題意可知,c是以b為基本單位形成的生物大分子,若b為葡萄糖,

則c為多糖,多糖包括纖維素、淀粉和糖原等,糖原存在于動(dòng)物細(xì)胞中,A正確;若c

具有信息傳遞、運(yùn)輸、催化等功能,則c是蛋白質(zhì),其基本單位為氨基酸,C正確;

若b為脫氧核苷酸,則c為DNA,DNA可存在于細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、DNA

病毒及原核細(xì)胞的擬核中等,D錯(cuò)誤。二、不定項(xiàng)選擇題6.(2023合肥八校聯(lián)考)內(nèi)江牛肉面遠(yuǎn)近聞名,其面條細(xì)滑、寬湯紅油、牛肉臊子

入口即化,加以細(xì)碎的香菜,更是美味絕倫。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

(A

)A.一碗牛肉面所含有機(jī)化合物共有的元素有C、H、OB.紅油中的脂肪是細(xì)胞主要的能源物質(zhì),攝入過(guò)多易導(dǎo)致肥胖C.牛肉中的蛋白質(zhì)在烹飪過(guò)程中空間結(jié)構(gòu)會(huì)改變,不利于人體消化D.面條中的淀粉不能被細(xì)胞直接吸收,糖尿病病人無(wú)需控制面條攝入量解題思路一碗牛肉面所含的有機(jī)化合物包括糖類、脂質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)等,

共有的元素有C、H、O,A正確;糖類是細(xì)胞主要的能源物質(zhì),B錯(cuò)誤;在烹飪過(guò)程

中,高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變,肽鏈變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,利于

人體消化,C錯(cuò)誤;面條中的淀粉在消化道內(nèi)水解成葡萄糖后能被人體吸收,糖尿

病病人需控制面條攝入量,D錯(cuò)誤。7.(新教材名師原創(chuàng))如圖為組成細(xì)胞的有機(jī)物及元素,已知A、B、C、D和E為

生物大分子。下列敘述不正確的是

(CD

)

A.x、y代表的元素分別是N、PB.在人體內(nèi),組成A的單體有21種C.植物細(xì)胞中起支持、保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)中的B對(duì)人體無(wú)用D.D與E徹底水解生成的物質(zhì)有3種是相同的審題指導(dǎo)分析可知,D主要存在于細(xì)胞核中,是DNA,E主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,是RNA,所以C是核酸,小分子c是核苷酸,核苷酸由C、H、O、N、P組成。生物大分子包括多糖、蛋白質(zhì)、核酸等,蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N,糖類一般由C、H、O組成,所以x是N,y是P,A是蛋白質(zhì),小分子a是氨基酸,B是多糖,小分子b是葡萄糖。解題思路

組成人體蛋白質(zhì)的單體——氨基酸有21種,B正確;圖中B為多糖,植

物細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)作用,植物細(xì)胞壁中的多糖是纖維素,纖維素可以促進(jìn)

人體胃腸的蠕動(dòng)和排空,減少一些疾病的發(fā)生概率,還有利于降低過(guò)高的血脂和血糖等,C錯(cuò)誤;D與E徹底水解生成的物質(zhì)有4種是相同的,分別是磷酸和堿

基A、G、C,D錯(cuò)誤。8.(2022山東濟(jì)寧模擬)人體內(nèi)的某種有機(jī)化合物只含有C、H、O三種元素,下

列對(duì)該種化合物的敘述不正確的是

(ABC

)A.該種化合物可能構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架B.該種化合物可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)C.該種化合物可能是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)D.該種化合物可能對(duì)維持體溫的相對(duì)恒定具有重要作用解題思路人體內(nèi)只含有C、H、O三種元素的化合物有糖類、脂肪和膽固

醇。構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的化合物是磷脂,磷脂除了含有C、H、O外,還含有P

甚至N,A錯(cuò)誤;與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)中除了含

有C、H、O外,還含有N元素等,B錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的化合物是核酸,核

酸除了含有C、H、O外,還含有N、P,C錯(cuò)誤;若該化合物是脂肪,則其對(duì)維持體

溫的相對(duì)恒定具有重要作用,D正確。三、非選擇題9.(7分)(新教材名師原創(chuàng))如圖為糖類概念圖,據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題。

(1)若因?yàn)棰鄣拇嬖?植物細(xì)胞形態(tài)得以維持,則③為

,單糖A是

。(2)若②是組成DNA的基本單位,則②為

,單糖A是

,④

是

,除單糖A不同外,②與④在組成上的差異還有

。答案

(除標(biāo)注外,每空1分,共7分)(1)纖維素葡萄糖

(2)脫氧核苷酸脫氧核糖核糖核苷酸②中含有堿基

T,④中含有堿基U(2分)解題思路

(1)植物細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持的作用,可以維持細(xì)胞的形態(tài),細(xì)胞壁

中的糖為纖維素,組成纖維素的基本單位是葡萄糖。(2)若②是組成DNA的基本

單位,則②是脫氧核苷酸,④是核糖核苷酸。一分子脫氧核苷酸由一分子脫氧核

糖、一分子磷酸以及一分子堿基(A、G、C、T)組成,一分子核糖核苷酸由一分

子核糖、一分子磷酸以及一分子堿基(A、G、C、U)組成。10.(13分)(2023江蘇鹽城阜寧中學(xué)調(diào)研創(chuàng)新改編)如圖分別為生物體內(nèi)的生物大

分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:

(1)從甲、乙、丙圖可以看出,生物大分子都是以

為基本骨架的。(2)甲圖中的三種物質(zhì)的單體都是

。其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)

的是

。這三種物質(zhì)中,纖維素是

的主要組成成分。(3)若乙圖所示化合物是新冠病毒的遺傳物質(zhì),則它的基本組成單位是

,即圖中字母

所示的結(jié)構(gòu),各基本單位之間是通過(guò)

(填“①”

“②”或“③”)連接起來(lái)的。人的遺傳物質(zhì)與新冠病毒的遺傳物質(zhì)相比,在化

學(xué)組成上不同的是人的遺傳物質(zhì)含有

。(4)丙圖所示化合物的名稱是

,含有

個(gè)羧基,是由

種氨

基酸經(jīng)脫水縮合過(guò)程形成的,此過(guò)程中形成的化學(xué)鍵是

(填名稱),相對(duì)

分子質(zhì)量減少了

。答案

(每空1分,共13分)(1)碳鏈

(2)葡萄糖淀粉植物細(xì)胞壁

(3)核糖核苷酸b②脫氧核糖

和胸腺嘧啶(T)

(4)四肽23肽鍵54解題思路

(2)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多葡萄糖連接而成的多糖,其中屬于

植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是淀粉。這三種物質(zhì)中,纖維素是植物細(xì)胞壁的主要

成分。(3)若乙圖所示化合物是新冠病毒(RNA病毒)的遺傳物質(zhì),則乙表示RNA,

它的基本組成單位是核糖核苷酸,一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核

糖和一分子含氮堿基組成,即圖中字母b所示的結(jié)構(gòu);RNA中各核糖核苷酸之間

是通過(guò)②(磷酸二酯