富民生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目可行性研究報告作者：-第一章總論1.1項目概況1.項目名稱：某省**縣富民生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目2.項目選址：**縣**鎮(zhèn)某村3.項目性質(zhì)：新建4.投資規(guī)模：5304.2萬元5.承辦單位：**縣富民畜牧科技開發(fā)有限公司6.項目法人：7.建設(shè)期限：2023年4月-2023年12月8.建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案：本項目建成后，年可出欄商品豬10000頭，銷售豬仔20230萬頭，外銷飼料1500噸，肉品4250噸。9.重要建設(shè)內(nèi)容：⑴新建各類豬舍11816㎡，涉及公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥舍、病豬隔離舍、售豬舍、后備母豬舍、引種隔離舍。⑵新建獸醫(yī)診斷實驗室（人工授精實驗室）114㎡，消毒室、更衣室、淋浴室150㎡；飼料車間及倉庫房1300㎡；屠宰用房3400㎡，500T冷庫600㎡，辦公用房840㎡；員工宿舍960㎡；食堂320㎡；門衛(wèi)、接待室100㎡，有機肥廠房（貯糞池）450㎡；設(shè)備維修、鍋爐房等其它用房200㎡，建筑面積8524㎡。⑶新建900m3沼氣池二座，計1800m3及相配套的污水解決設(shè)施，生物凈化解決設(shè)施，建造事故應(yīng)急池及沼液貯存池，無害化解決設(shè)施（安全填埋井2個）。⑷相關(guān)水電、道路、圍墻、綠化亮化等配套工程和設(shè)備工程。10.投資估算與資金籌措：本項目估算總投資5304.2萬元，含建安工程費用1601.8萬元，設(shè)備購置安裝、種豬購買費用1027萬元，工程建設(shè)其他費用1398萬元，不可預(yù)計費120.8萬元，建設(shè)期利息156.6萬元，流動資金1000萬元。1.2可行性研究報告編制單位單位名稱：資質(zhì)等級：資質(zhì)證書：發(fā)證機關(guān)：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會1.3項目編制依據(jù)、原則、研究范圍1.3.1項目編制依據(jù)1.《國務(wù)院關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》（國發(fā)[2023]22號）；2.農(nóng)業(yè)部關(guān)于貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》的告知（2023/08/03）；3.**縣記錄年鑒；4.湘西州記錄年鑒；5.《投資項目可行性研究指南》；6.《商品豬場建設(shè)標準》；7.《生態(tài)化規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)范》；8.《冷庫設(shè)計規(guī)范》（GB50072-2023）；9.項目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料；10.國家現(xiàn)行的其它有關(guān)規(guī)范、規(guī)程和標準。1.3.2編制原則1.貫徹貫徹國家有關(guān)政策方針，充足運用**縣特殊的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)化、標準化、規(guī)?；i養(yǎng)殖，維護肉品市場供應(yīng)穩(wěn)定，發(fā)揮養(yǎng)殖效益。2.按照獨立、公正、科學的執(zhí)業(yè)原則，充足調(diào)查取證，從客觀角度研究項目的各項可行性。3.項目規(guī)劃建設(shè)嚴格執(zhí)行國家有關(guān)部門頒布的相關(guān)規(guī)范和標準。1.3.3研究范圍依據(jù)國家有關(guān)政策規(guī)定并參考其他地區(qū)的生態(tài)化規(guī)模豬場建設(shè)標準，本可研報告重要對本項目建設(shè)的必要性、建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容、市場前景、建設(shè)內(nèi)外部條件、工程技術(shù)方案、環(huán)境保護、項目實行進度、投資估算和社會經(jīng)濟效益等進行全面論證和研究。1.4重要經(jīng)濟技術(shù)指標重要經(jīng)濟技術(shù)指標表序號項目名稱單位數(shù)據(jù)備注1總用地面積畝1202建筑面積m2203403項目總投資萬元5304.23.1建設(shè)投資萬元4147.63.2建設(shè)期利息萬元156.63.3流動資金萬元1000.004資金籌措萬元5304.24.1公司自籌萬元3304.24.2申請國家支持萬元2023.05銷售收入萬元9297.74年平均6補貼收入萬元29.2023平均7增值稅萬元904.2023平均8稅金及附加萬元85.89年平均9總成本費用萬元8058.23年平均10公司所得稅萬元243.78年平均11凈利潤萬元938.95年平均12投資利潤率%23.3413投資利稅率%45.5514財務(wù)內(nèi)部收益率%15.2015財務(wù)凈現(xiàn)值萬元2023.6216投資回收期年9.1317利息備付率倍22.4018盈虧平衡點%28.991.5簡要結(jié)論**縣富民畜牧科技有限公司提出的生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的規(guī)定及生豬養(yǎng)殖規(guī)?；⑸鷳B(tài)化的行業(yè)發(fā)展趨勢，是豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”、保證豬肉供應(yīng)，保障肉品安全，帶動周邊生豬養(yǎng)殖戶脫貧致富、發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟的好項目。該項目前期各項基礎(chǔ)條件具有，有較強的競爭力和廣闊的市場前景，經(jīng)濟效益明顯，社會效益顯著，建設(shè)方案實行性強，項目建設(shè)是必要的，也是切實可行的。第二章項目提出背景及市場分析2.1項目區(qū)概況**縣地處湘、黔、渝三省市經(jīng)濟腹地，與貴州松桃縣、重慶秀山縣緊鄰，具有突出的區(qū)域性中心戰(zhàn)略地位。**交通便利，張（家界）花（垣）、長（沙）渝（重慶）兩條高速貫穿該縣。**境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，已探明礦產(chǎn)20余種，其中錳礦、鉛鋅礦儲量分別居全國第二位、第三位，有“東方錳都”、“有色金屬之鄉(xiāng)”的美稱。近幾年來，**縣人民在縣委、縣政府的對的領(lǐng)導下，全面貫徹科學發(fā)展觀，立足發(fā)展主題，全面推動新型工業(yè)化和新農(nóng)村建設(shè)，努力建設(shè)和諧**，全縣經(jīng)濟實現(xiàn)又好又快發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級的步伐加快，經(jīng)濟活力不斷增強，質(zhì)量效益穩(wěn)步提高，人民生活進一步改善，社會各項事業(yè)全面發(fā)展，實現(xiàn)了“十一五”開好局、起好步的目的。2023年，全縣實現(xiàn)生產(chǎn)總值45.46億元，實現(xiàn)財政總收入6.73億元。獨特的區(qū)位優(yōu)勢、優(yōu)良的交通條件、強勁的經(jīng)濟增長、旺盛的投資活力、寬松的經(jīng)濟環(huán)境，使**成為全國中小城市綜合經(jīng)濟百強縣，成為周邊經(jīng)濟活動最活躍的區(qū)域。2.2項目提出的背景隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對動物蛋白質(zhì)特別是豬肉的需求量越來越大，對豬肉質(zhì)量規(guī)定也越來越高，安全、無公害、高瘦肉率的豬肉需求量不斷增長。同時，隨著城市化進程的推動，大量農(nóng)村勞動力向城鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，傳統(tǒng)的家庭（散戶）養(yǎng)豬數(shù)量正在迅速減少，導致豬肉價格不斷上漲，豬肉生產(chǎn)大省的豬肉生產(chǎn)量下滑，使得豬肉供應(yīng)形勢越加嚴峻。因此，發(fā)展標準化、規(guī)模化養(yǎng)豬順應(yīng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向，是實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的主線途徑，也是穩(wěn)定物價，減緩CPI上漲的一項重要舉措，而發(fā)展生態(tài)型養(yǎng)殖場則更是符合目前興起的大力實行綠色GDP戰(zhàn)略的形勢。發(fā)展畜牧業(yè)，幫助農(nóng)民增收致富是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，而養(yǎng)豬業(yè)是高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是促進農(nóng)民增收的重要途徑之一，也是吸納返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)或幫助其自主創(chuàng)業(yè)的重要途徑。該項目有助于促進**縣及湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進一步帶動標準化規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展，相關(guān)聯(lián)的飼料業(yè)、食品業(yè)等也將得到進一步發(fā)展，項目區(qū)農(nóng)民（重要是養(yǎng)豬散戶）也由此增長收入。某省養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久，生產(chǎn)水平較高，是全國生豬重點產(chǎn)區(qū)之一。全世界每年的生豬存欄量有10億頭，中國占了5億頭，其中某就有6000多萬頭，近乎一人養(yǎng)一豬，以豬為基礎(chǔ)的種養(yǎng)加工業(yè)成為某省的支柱產(chǎn)業(yè)之一，僅神集團一家，產(chǎn)值便達數(shù)十億元，其產(chǎn)品從全國7000余家肉食品生產(chǎn)廠家中脫穎而出,榮膺中國名牌產(chǎn)品稱號。據(jù)調(diào)查，湘西州2023年全年出欄肉豬135.3萬頭,定點屠宰市場屠宰量為30.221萬頭，來自州外的約占60%左右（其中重慶秀山、酉陽為30%左右，貴州銅仁和松桃為18%，常德為12%），而州內(nèi)肉豬僅占40%的市場份額。從州內(nèi)及省內(nèi)市場分析，隨著生豬規(guī)模養(yǎng)殖的進一步發(fā)展，對優(yōu)良品種的需求量將會進一步增長，特別是瘦肉型商品豬的需求量逐年增大。**縣富民畜牧科技開發(fā)有限公司通過市場調(diào)研，征詢畜牧業(yè)相關(guān)專家及公司，在得到一定技術(shù)支持的基礎(chǔ)上，決定在**縣花園鎮(zhèn)投資建設(shè)年出欄10000頭生豬、20230只豬仔的標準化、生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖場項目。2.3市場分析2.3.1我國養(yǎng)豬業(yè)特點分析1.生產(chǎn)者類型多樣化，生豬飼養(yǎng)量和豬肉產(chǎn)量居世界第一豬肉是我國城鄉(xiāng)居民的傳統(tǒng)消費肉品，境內(nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)者的類型很多，涉及農(nóng)民專業(yè)戶和散戶、私營養(yǎng)豬場、國營養(yǎng)豬場、外資養(yǎng)豬公司、合資養(yǎng)豬公司、部分大型企事業(yè)單位的附屬農(nóng)場以及某些育種場(中心)等,生產(chǎn)者類型多樣化是我國養(yǎng)豬業(yè)的重要特點之一。另一方面，我國豬肉產(chǎn)量和生豬飼養(yǎng)量居世界第一，其產(chǎn)量僅次于糧食。不僅要供應(yīng)國內(nèi)市場，還供應(yīng)到國際市場，特別是加入WTO以后,豬肉出口比重逐年增長，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（foodandagricultureorganization,FAO）最新記錄資料顯示世界豬肉產(chǎn)量9577.9萬噸，中國豬肉產(chǎn)量為4556.7萬噸，占世界豬肉產(chǎn)量的47.6%。從某種意義上講，生豬飼養(yǎng)量和豬肉產(chǎn)量居世界第一是我國養(yǎng)豬業(yè)的最大特點。2.養(yǎng)豬業(yè)的科技含量偏低，各地區(qū)發(fā)展水平差異明顯在我國的養(yǎng)豬業(yè)中，不管是城市郊區(qū)的集約化養(yǎng)豬，還是總體數(shù)量較大的農(nóng)戶散養(yǎng)和專業(yè)戶飼養(yǎng)，均難以發(fā)明明顯的經(jīng)濟效益。養(yǎng)豬越多越虧本的現(xiàn)象在我國時有發(fā)生，其主線因素在于我國養(yǎng)豬業(yè)的科技水平較低。我國雖然是豬肉生產(chǎn)大國，但與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的歐美國家相比，在很多方面仍然存在較大的差距，而這些差距可從揭示經(jīng)濟效益指標的差異直接反映出來。一方面，我國豬的出欄率偏低，約為120%，而發(fā)達國家則在140%～150%。另一方面，從每頭豬年可收回豬肉重量的指標來看，歐盟和美國都達144kg，日本129.5kg，韓國140kg，而我國為97kg，僅比東歐87kg和俄羅斯92kg略多。其他經(jīng)濟效益指標的差距也十分明顯?？傮w而言，我國養(yǎng)豬業(yè)的科技含量偏低，生產(chǎn)成本較高，整體生產(chǎn)效益不明顯。此外，由于我國各地都有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，而各地的自然經(jīng)濟條件和人文地理因素不盡相同，因而導致我國養(yǎng)豬業(yè)在各地區(qū)的發(fā)展水平亦具有較大差異。3.種質(zhì)資源的多樣性與運用限度嚴重不符我國是世界上豬品種資源最豐富的國家，聯(lián)合國糧農(nóng)組織家畜遺傳多樣性信息系統(tǒng)(domesticanimaldiversityinformationsystem,DAD-IS)收錄的中國地方豬品種為128個(Scherf,2023),而現(xiàn)保存完好的地方品種約在50個左右。中國地方品種具有許多獨特的種質(zhì)特性，最突出的特點就是肉質(zhì)優(yōu)、繁殖力強、耐粗性高、抗逆性好。我國地方豬種重要以維持現(xiàn)狀的方式而保存著，種質(zhì)運用力度明顯不夠。從客觀上講，地方品種的生產(chǎn)類型不適宜商業(yè)化生產(chǎn)是地方豬種種質(zhì)運用不夠的重要因素，多數(shù)地方品種和國外瘦肉型豬相比，表現(xiàn)出長得慢，瘦肉率低的缺陷。而品種雜交生產(chǎn)出的絕大多數(shù)產(chǎn)品在生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量方面均無法與國外公司的純繁和配套系產(chǎn)品相抗衡。盡管我國擁有豐富的地方品種資源，但對地方種質(zhì)的運用限度還遠遠不夠，種質(zhì)資源多樣性與運用限度嚴重不符。4.生產(chǎn)方向與市場潛在需求相背離飲食文化和消費習慣從深層次影響著人們對食物特性的取向，因而飲食文化最終決定了我國豬肉消費的市場取向。在飲食方面，西方國家和我國有著很大不同，西方人對脂肪十分畏懼，更多的是講究營養(yǎng)成分，而在中國人的飲食文化中，色香味是重要的追求對象。這種傳統(tǒng)飲食文化的底蘊差異決定了東西方的肉類畜產(chǎn)品生產(chǎn)有較大的不同。在歐美國家,豬肉消費的主體是純瘦肉，肌內(nèi)脂肪含量規(guī)定較低，肥肉和內(nèi)臟基本不屬于人的消費對象。與此不同的是，國內(nèi)對豬肉的消費不僅僅限于瘦肉，其他組織和器官也是重要的食用對象，例如在我國西南地區(qū)，肥肉和內(nèi)臟是很多平常和流行川菜烹制的重要材料。此外，對于純瘦肉而言，國內(nèi)消費者能接受的肌內(nèi)脂肪含量也要高于西方人的接受標準。目前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)走進了一個盲目跟隨歐美瘦肉型豬生產(chǎn)模式的誤區(qū)，過度追求生長速度和瘦肉率而沒有充足考慮我國居民的飲食習慣。而由于城鄉(xiāng)居民生活水平的提高使得淡而無味的豬肉已不能滿足消費者的需求。國內(nèi)消費者需要符合國人消費標準的豬肉,所以,不可避免的發(fā)展趨勢是來自高瘦肉率品種的缺少風味的豬肉將逐漸被風味上乘的“優(yōu)質(zhì)豬肉”所取代。2.3.2國內(nèi)市場分析1.國內(nèi)消費量呈剛性增長。雖然肉類結(jié)構(gòu)發(fā)生了一些變化，但豬肉仍將是我國肉類消費中的第一大品種。從我國肉類消費現(xiàn)狀看，豬肉消費比重雖然下降，但絕對消費量連續(xù)增長。特別是廣大的農(nóng)村市場，將拉動豬肉國內(nèi)消費剛性增長。隨著統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展政策的貫徹和全面小康社會目的的實現(xiàn)，農(nóng)民收入將有較快增長，制約農(nóng)村肉類消費因素削弱，農(nóng)村豬肉消費市場將被激活，其人均豬肉消費如達成城鄉(xiāng)居民消費水平，全國農(nóng)村豬肉消費量每年將增長1500萬噸-2023萬噸。2.城鄉(xiāng)市場豬肉消費量不斷增長，流通領(lǐng)域暢通，也將帶動牲豬生產(chǎn)的發(fā)展，特別是春節(jié)前后是豬肉銷售旺季，豬肉消費量明顯上升。3.隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市化進程加快，城市人口不斷增長，使城市化率不斷提高，每年將有6.5億人口在城市生活和工作、豬肉消費量將逐年快速增長，豬肉市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?.隨著人民生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的改善，豬肉深加工行業(yè)的振興與發(fā)展，極大地增長了鮮豬肉的消費量。瘦肉型豬符合現(xiàn)代人們的營養(yǎng)需求，銷量逐年上升我國人們的物質(zhì)生活水平逐年提高，已經(jīng)富裕起來的中上階層在“吃”的方面，由過去“吃飽”變?yōu)楝F(xiàn)在的“吃好”，由營養(yǎng)局限性改變?yōu)闋I養(yǎng)過剩。高蛋白、低脂肪的瘦肉日益受到富裕階層的重視，因此瘦肉型的商品豬的市場需求量將會逐年增長。5.豬肉產(chǎn)、銷區(qū)對接明顯，長江三角洲、珠江三角洲、閩江三角洲和京津滬區(qū)域經(jīng)濟圈的形成，每年生豬調(diào)入量將增長1500～1700萬頭，以滿足沿海發(fā)達地區(qū)對豬肉的需求。6.目前，市場以品質(zhì)較差的雜種豬肉為主，豬肉品質(zhì)低劣已成為豬肉市場急需解決的問題。人們消費水平的提高使得市場對“優(yōu)質(zhì)豬肉”的需求出現(xiàn)了較大的供求缺口，發(fā)展“優(yōu)質(zhì)豬肉”產(chǎn)業(yè)，可以提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益，滿足人們生活改善對優(yōu)質(zhì)、安全肉的需求。2023年中國豬肉總產(chǎn)量達成5197萬噸，假設(shè)每年有一半的消費者樂意消費“優(yōu)質(zhì)豬肉”，每年“優(yōu)質(zhì)豬肉”的需求量約為2600萬噸。事實上，我國豬肉產(chǎn)量和需求量尚有較大的增長空間，“優(yōu)質(zhì)豬肉”的潛在需求量要大于這個數(shù)據(jù)?？梢?，“優(yōu)質(zhì)豬肉”擁有廣闊的市場前景，“優(yōu)質(zhì)豬肉”生產(chǎn)項目具有較好的社會經(jīng)濟效益。2.3.3某省生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀某省是“豬、糧”型經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)大省，生豬養(yǎng)殖是某農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的希望產(chǎn)業(yè)。作為全國生豬產(chǎn)銷大省，2023年全省出欄肉豬7955.60萬頭，居全國第二位；豬肉產(chǎn)量達540.64萬噸，占全省肉類總產(chǎn)量的80.4%；生豬出欄率達186%，達成發(fā)達國家水平，位列全國各省區(qū)第一；出口和外銷生豬3377萬頭，其中出口生豬（含中仔豬）427萬頭，銷往外省生豬2950萬頭，外銷量均居全國第一，出口居全國第二位，出口鮮冷凍豬肉1.8萬噸，居全國第五位；生豬產(chǎn)品出口創(chuàng)匯28279.4萬美元，占全省農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)匯總值的35%；養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值630億元，占全省畜牧業(yè)產(chǎn)值的74.5%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%。2.3.4養(yǎng)豬業(yè)行情分析與預(yù)測我國養(yǎng)豬業(yè)近幾年經(jīng)歷了幾個大的波動，可以說是有喜有憂。2023～2023年期間，生豬價格徘徊在較低價位，到2023年“非典”過后的下半年才開始回升，同年8月份進入賺錢區(qū)，2023年生豬價格達成歷史最高水平，賺錢狀態(tài)一直連續(xù)到2023年9月，此后開始由南向北迅速下跌，2023年5月跌至“低谷”后開始有所回升,同年9月份生豬價格一直上升，直到現(xiàn)在仍保持在歷史最高價位。2023年生豬存欄4.9億頭。生豬存欄局限性，養(yǎng)豬業(yè)仍處在高賺錢區(qū)。2023年政府將給予養(yǎng)豬業(yè)大力支持,引種的、擴群的會很多,但是短時間內(nèi)難以恢復生產(chǎn),在未來的兩年內(nèi)生豬市場行情不會大幅度下跌。國養(yǎng)豬業(yè)還將趨于規(guī)模化、大型化。我國的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)目前重要以農(nóng)戶和小型為主，占生豬出欄總量70%，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場風險和疫情風險的能力非常差。受去年嚴重疫情影響，很多小養(yǎng)殖戶對于現(xiàn)在上漲的行情只能是望洋興嘆。以后中國的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)?；⒋笮突?、標準化，朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目的發(fā)展。養(yǎng)豬利潤波動越來越小，逐步進入穩(wěn)定期期。我國養(yǎng)豬業(yè)行情時好時壞，波動過大，利潤高的時候一頭肥豬利潤在500-700元；行情差時利潤在200-100元之間甚至虧本，說明我國養(yǎng)豬業(yè)處在一個不成熟的發(fā)展階段，隨著養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型及品種良種化進度的加快，養(yǎng)豬業(yè)行情會越來越穩(wěn)定，養(yǎng)豬利潤空間應(yīng)處在20%-30%之間。2023年隨著養(yǎng)豬利潤的穩(wěn)定，生豬價格將有所回落，利潤趨于合理化階段，所以肥豬出欄體重會下降，在100-125公斤為適宜，這也符合正常的料肉比。我國生豬市場存在較大的潛力。目前，我國高收入人群中天天人豬肉均消費水平已經(jīng)分別達成100-150克。而農(nóng)民年人均豬肉消費20公斤。雖然短時間內(nèi)我國居民很難達成高收入人群的消費水平，但是隨著人民生活水平的提高，豬肉的需求量會越來越大，我國肉類消費還存在著成倍增長的空間。總之，規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)通過近三十年的風雨歷程，特別是各種疫病影響給人們帶來的經(jīng)驗和教訓，結(jié)合我國養(yǎng)豬業(yè)品種落后、以小養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶為主、消費人群農(nóng)村人口多的國情，分析得出：我國養(yǎng)豬業(yè)必將走向養(yǎng)殖規(guī)模化、品種優(yōu)良化、利潤穩(wěn)定化、飼料綠色化這樣一個新的歷史時期，實現(xiàn)我國養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效、安全。綜上所述，生豬養(yǎng)殖的市場前景是十分廣闊的。2.3.5銷售價格現(xiàn)狀與預(yù)測2023年初以來，全國生豬存欄數(shù)量減少，特別是由于高致病性豬藍耳病的影響，2023年下半年開始豬價連續(xù)攀升。目前生豬市場平均價格為：純種豬3000-10000元/頭，長大二元雜交母豬1600-2100元/頭，商品仔豬（10公斤左右）700-800元/頭，商品育肥豬17-18元/公斤。進入2023年，生豬價格會直接受到以下因素的影響：政府的鼓勵性政策、奧運會激發(fā)的需求、原料價格的變動、規(guī)模養(yǎng)殖場的興建、返鄉(xiāng)農(nóng)民工的增長、在職工工收入的增長、失業(yè)人員的增長、因雪災(zāi)導致部分地區(qū)生豬數(shù)量減少的限度等等。此外，還也許受到下列因素的影響：政府的扶持力度、豬病流行的范圍和限度、散戶和規(guī)模養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情、奧運后也許發(fā)生的經(jīng)濟衰退、世界經(jīng)濟大勢和公司的裁人限度等?？傮w說來，目前生豬價格的猛漲，將引發(fā)養(yǎng)殖熱潮，供應(yīng)量的增長會使豬肉價格出現(xiàn)回落，加大散養(yǎng)的市場風險。就目前來看，由于全國農(nóng)村散養(yǎng)生豬大幅減少，規(guī)模養(yǎng)殖總量局限性，預(yù)計今明兩年內(nèi)生豬價格從上漲走向平穩(wěn)期，而后則將進入一個下跌期。2.2.6市場營銷1.目的市場富民養(yǎng)豬場的近期目的市場擬定為**縣及周邊的保靖、吉首、鳳凰、秀山、松桃等縣市。遠期目的市場擬定為湘西州其他縣及懷化、張家界和省內(nèi)其他地區(qū)。2.市場定位擬定目的市場后，富民養(yǎng)豬場將通過以下營銷策略和方式、向消費者和散養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)豬肉和豬仔，樹立起富民養(yǎng)豬場的形象，打造“富民”品牌，取得有利競爭地位，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、環(huán)境的三重效益。⑴營銷策略及方式a.加強對富民養(yǎng)豬場的宣傳力度，運用電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體進行廣泛宣傳，項目建成后可邀請知名專家、社會團隊和學生來豬場參觀，擴大富民養(yǎng)豬場的社會影響，提高知名度，從而使富民豬場出產(chǎn)的生豬、豬肉、豬仔一上市就能迅速占領(lǐng)市場，搶得先機。b.強化對生豬銷售經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，配備和充實有一定文化素質(zhì)和經(jīng)營水平的專業(yè)營銷人員，同時加強與各養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖戶）、生豬經(jīng)銷商的聯(lián)系，擴大生豬批量銷售業(yè)務(wù)，增長產(chǎn)品銷售量。c.充足運用網(wǎng)絡(luò)這一迅速發(fā)展的媒介，建立網(wǎng)上營銷業(yè)務(wù)，能有效擴大銷售量，并可在一定限度上為進入遠期目的市場做準備。d.市場千變?nèi)f化，與其耗力去適應(yīng)市場，不如積極的去引導市場。在全國范圍內(nèi)，養(yǎng)豬場的品牌建設(shè)被人忽視，富民豬場應(yīng)當秉承生態(tài)、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖理念，做出豬場品牌，給消費者一種富民豬場出來的豬肉就是安全、好吃的印象，唯獨如此，才干具有積極引導市場或積極適應(yīng)市場的能力。⑵產(chǎn)品方案及服務(wù)a.產(chǎn)品方案項目建成后，年出欄肥豬10000頭，銷售豬仔20230頭，外銷飼料1500噸，肉品4250噸（其中豬肉3900噸，雜碎350噸）。b.銷售服務(wù)向購買豬仔的散養(yǎng)戶提供技術(shù)指導及優(yōu)質(zhì)疫病防治服務(wù)，并根據(jù)農(nóng)村散養(yǎng)戶的實際經(jīng)濟情況，有針對性的適當提供先貨后款服務(wù)；向購買肥豬和肉品的客戶提供購豬運送一條龍服務(wù)。⑶差異化分析通過調(diào)查，消費者普遍反映目前市場上的豬肉肉質(zhì)不好，口感較差，重要是由于養(yǎng)豬環(huán)節(jié)飼料問題。鑒于這種情況，富民生態(tài)養(yǎng)豬場市場定位一方面應(yīng)在飼料上做文章，另一方面可考慮適當擴大豬圈面積，增長豬的活動量，使它的肌肉口感更好。第三章項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模3.1主體工程新建豬舍25棟，建筑面積11816㎡，涉及公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥舍、病豬隔離舍、售豬舍、后備母豬舍、引種隔離舍。詳見表3-1：表3-1富民生態(tài)養(yǎng)豬場主體工程建設(shè)規(guī)模一覽表序號名稱幢數(shù)規(guī)格（m×m）面積（m2）結(jié)構(gòu)1公豬舍19.5×44418磚混2配種舍19.5×44418磚混19.5×18152磚混19.5×24228磚混19.5×36304磚混3妊娠舍19.5×48456磚混110.5×48504磚混4分娩舍110.5×40420磚混110.5×28294磚混28.5×56952磚混5保育舍19.5×56532磚混210.5×36756磚混6生長舍19.5×56532磚混112.5×56700磚混112.5×48600磚混7育肥舍212.5×481200磚混215.5×441364磚混8病豬隔離舍17×48336磚混9售豬舍112.5×24300磚混10后備母豬舍112.5×48600磚混11引種隔離舍112.5×60750磚混合計25118163.2附屬工程新建獸醫(yī)診斷實驗室（人工授精實驗室）114㎡，消毒室、更衣室、淋浴室150㎡；飼料車間及倉庫房1300㎡；屠宰用房3400㎡，500T冷庫600㎡，辦公用房840㎡；員工宿舍960㎡；食堂320㎡；門衛(wèi)、接待室100㎡，有機肥廠房（貯糞池）450㎡；設(shè)備維修、鍋爐房等其它用房200㎡，建筑面積8524㎡。詳見表3-2。另有場區(qū)道路（兼做停車場）硬化工程、水電配套工程及機械化配套設(shè)備設(shè)施。詳見表3-3。表3-2富民生態(tài)養(yǎng)豬場附屬工程建設(shè)規(guī)模一覽表序號名稱幢數(shù)規(guī)格（m×m）面積（m2）結(jié)構(gòu)1獸醫(yī)室19.5×12114磚混2消毒室24×1080磚混更衣室24×1080磚混淋浴室24×1080磚混3飼料車間及倉庫房112×50600磚混114×50700磚混4屠宰用房3400磚混4.1宰前設(shè)施120×40800磚混4.2待宰間116×25400磚混4.3急宰間115×20300磚混4.4屠宰車間120×40800磚混4.5分割車間125×20500磚混4.6成品車間120×30600磚混5500T冷庫120×30600混凝土6辦公用房115×28×2840磚混7員工宿舍112×20×4960磚混8食堂110×32320磚混9門衛(wèi)、接待室110×10100磚混10有機肥廠房（貯糞池）115×30450磚混11其他用房200磚混合計85243.3環(huán)保工程新建900m3沼氣池二座，計1800m3及相配套的污水解決設(shè)施，生物凈化解決設(shè)施，建造事故應(yīng)急池及沼液貯存池，無害化解決設(shè)施（安全填埋井2個）及場區(qū)綠化工程。詳見表3-3。表3-3富民生態(tài)養(yǎng)豬場重要設(shè)備及環(huán)保工程一覽表序號名稱型號規(guī)格單位數(shù)量備注1公豬欄3.9×2×1.1只50鍍鋅管磚混2配種舍母豬欄3.9×2×1.1只236鍍鋅管磚混3妊娠母豬限位欄2.2×0.6×1只626焊接管鍍鋅6妊娠母豬料槽個626鑄鐵7限位欄漏縫地板0.6×0.55×0.03塊288復合材質(zhì)8分娩欄2.2×1.8×1套292鑄鐵漏縫地板9分娩母豬食槽0.38×0.3個292鑄鐵10仔豬補料槽0.36×0.46個150鑄鐵11仔豬保溫箱2.1×0.6×0.45只150硅土材質(zhì)12保育欄4.4×4×0.7