第第頁某茶肆員工規(guī)章制度（3篇范文）【第1篇】某茶肆員工規(guī)章制度茶肆員工規(guī)章制度一、勞動管理制度:茶肆員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外,一般布置在周六周日）,有事請假（不發(fā)工資）回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。二、工作管理制度:全體員工必必需聽從布置,聽從指揮,當天工作必必需當天高標準地完成,上班時間不許會客、接給他打個電話、觀觀看電視、做私活。三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶肆結(jié)清當天帳目,各員工予支資金,不得超出當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲,但不得超出一個月）。四、資產(chǎn)物資管理:各員工要珍惜管理好茶肆全部資產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不足者用下月工資連續(xù)抵扣,直至扣完為止。五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時,學(xué)習(xí)內(nèi)容包含事時政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,依據(jù)實在情況可交替進行布置。六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中清掃除時間,各員工按照自身分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行清掃清理,不許顯現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面乾凈、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈光亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元?！镜?篇】某茶肆員工獎懲制度茶肆員工獎懲制度一、嘉獎1、每月/年被評為優(yōu)秀員工者。2、檢舉違規(guī)、違紀或損害茶肆利益行為,經(jīng)查實情況屬實者。3、拾金不昧,樂觀上繳者。4、一慣為客人提供優(yōu)質(zhì)、超常和個性服務(wù)、受到客人稱贊者。二、懲罰1、上班遲到者（5分鐘以內(nèi)扣5元,半個小時以內(nèi)扣10元,一個小時以上為曠工）2、每月事假不能超出2天,事假一天取消當天工資加扣半天基本工資。3、病假1天,取消當天基本工資（有醫(yī)院證明）。4、曠工1天,取消當天基本工資,并加扣兩天基本工資。連續(xù)曠工三天,自動離職,工資不予結(jié)算。5、員工請假必需提前一天在考勤表上注明,并得到上級批準后方可休假。違者取消當天基本工資。6、嚴禁私自調(diào)換班,調(diào)換班必需經(jīng)上級同意,違者取消當天基本工資。7、拾到客人任何財物不及時上繳吧臺者,視情節(jié)輕重,予以懲罰,嚴重者將除名。8、不嚴格依照服務(wù)流程操,發(fā)現(xiàn)一次扣1—5元。9、不及時給客人續(xù)水、更換煙灰缸者,發(fā)現(xiàn)一次扣1—5元。10、清掃衛(wèi)生不徹底、桌椅凳子擺放不整齊、機麻未清洗干凈,每間/桌扣1元。11、上班時間,串崗、離崗、打鬧、觀觀看電視者,一次扣1元。12、消極怠工不聽從上級布置,公開頂撞上司,影響正常工,一次扣1—5元。13、保安人員必需保證車輛通道暢通,不得無故脫崗、離崗。（違者1—5元）若造成不安全隱患,分清責任各負其責。14、保潔人員必需做好茶具衛(wèi)生,并隨時保證茶肆公共區(qū)域衛(wèi)生的乾凈。（違者1—5元）15、廚房人員應(yīng)保證客人和員工飲食安全（造成嚴重后果者,本人將負全責）。保證廚房衛(wèi)生乾凈、干凈（違者1—5元）?！镜?篇】c茶肆員工管理制度一、勞動管理制度:茶肆員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外,一般布置在周六周日）,有事請假（不發(fā)工資）回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。二、工作管理制度:全體員工必必需聽從布置,聽從指揮,當天工作必必需當天高標準地完成,上班時間不許會客、接給他打個電話、觀觀看電視、做私活。三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶肆結(jié)清當天帳目,各員工予支資金,不得超出當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲,但不得超出一個月）。四、資產(chǎn)物資管理:各員工要珍惜管理好茶肆全部資產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不足者用下月工資連續(xù)抵扣,直至扣完為止。五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時,學(xué)習(xí)內(nèi)容包含事時政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,依據(jù)實在情況可交替進行布置。六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中清掃除時間,各員工依照自身分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行清掃清理,不許顯現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面乾凈、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈光亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的