食堂環(huán)境責(zé)任要點(diǎn)合同編號(hào)：__________合同雙方：甲方：（全稱）乙方：（全稱）鑒于甲方為食堂環(huán)境的使用和管理方，乙方為食堂環(huán)境的維護(hù)和改善方，為了明確雙方在食堂環(huán)境維護(hù)和改進(jìn)中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。一、合同范圍1.1本合同所指食堂環(huán)境包括食堂內(nèi)部環(huán)境及食堂周邊環(huán)境。1.2本合同所指食堂環(huán)境責(zé)任包括食堂衛(wèi)生管理、食品安全管理、環(huán)境保護(hù)和消防安全等方面。二、甲方的權(quán)利和義務(wù)2.1甲方應(yīng)保證食堂環(huán)境的正常使用，確保食堂設(shè)施設(shè)備的完好和正常運(yùn)行。2.2甲方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食堂的食品進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品的質(zhì)量和安全。2.3甲方應(yīng)定期對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒，確保食堂環(huán)境的衛(wèi)生和安全。2.4甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保食堂員工具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。2.5甲方應(yīng)對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行定期檢查和評(píng)估，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。三、乙方的權(quán)利和義務(wù)3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行維護(hù)和改進(jìn)，確保食堂環(huán)境的正常運(yùn)行和持續(xù)改善。3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，確保食堂環(huán)境的衛(wèi)生和安全。3.3乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和管理，確保食堂員工具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。3.4乙方應(yīng)對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行定期檢查和評(píng)估，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。3.5乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食堂的食品進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品的質(zhì)量和安全。四、合同期限4.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年。4.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。5.2本合同約定的違約金為違約方應(yīng)支付的金額，計(jì)算方式為：違約金額×違約天數(shù)×違約利率。六、爭(zhēng)議解決6.1本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國(guó)的法律。6.2雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食堂環(huán)境責(zé)任要點(diǎn)合同2.食堂環(huán)境維護(hù)和改進(jìn)計(jì)劃3.食堂環(huán)境檢查和評(píng)估報(bào)告4.食堂員工培訓(xùn)記錄5.食堂食品安全管理制度6.食堂衛(wèi)生清理和消毒記錄7.食堂環(huán)境維修和保養(yǎng)記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未能保證食堂環(huán)境的正常使用，設(shè)施設(shè)備不完好或未正常運(yùn)行。2.甲方提供的食品不符合相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.甲方未能定期對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。4.甲方未能對(duì)食堂員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)和管理。5.甲方未能定期對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行檢查和評(píng)估，或?qū)Υ嬖诘膯?wèn)題未及時(shí)整改。三、法律名詞及解釋：1.食堂環(huán)境：指食堂內(nèi)部環(huán)境及食堂周邊環(huán)境。2.食堂環(huán)境責(zé)任：指食堂衛(wèi)生管理、食品安全管理、環(huán)境保護(hù)和消防安全等方面的責(zé)任和義務(wù)。3.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的食品安全要求。4.違約行為：指合同雙方在履行合同過(guò)程中，違反合同約定的行為。5.違約金：指違約方應(yīng)支付的金額，作為對(duì)守約方的賠償。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食堂環(huán)境設(shè)施設(shè)備損壞：及時(shí)聯(lián)系維修人員進(jìn)行維修，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。2.食品質(zhì)量問(wèn)題：立即停止銷售，對(duì)問(wèn)題食品進(jìn)行處理，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行追責(zé)。3.食堂環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題：加強(qiáng)衛(wèi)生清理和消毒工作，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。4.員工培訓(xùn)不足：組織定期培訓(xùn)，提高員工的食品安全知識(shí)和操作技能。5.檢查和評(píng)估發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：及時(shí)制定整改措施，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食堂環(huán)境的使用和管理方，乙方為食堂環(huán)境的維護(hù)和改善方。2.甲方要求乙方對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行維護(hù)和改進(jìn)，確保食堂環(huán)境的正常運(yùn)行和持續(xù)改善。3.甲方和乙方共同遵守本合同約定的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任