2024年春季七年級生物下冊3.1.2消化和吸收教案1（新版）濟南版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：七年級生物下冊3.1.2消化和吸收

2.教學年級和班級：七年級

3.授課時間：2024年春季學期，具體上課時間待定

4.教學時數(shù)：1課時（45分鐘）

教學內(nèi)容：

1.消化系統(tǒng)的組成和功能

2.食物的消化過程

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程

4.消化和吸收的重要性

教學過程：

1.導入新課：通過提問方式引導學生回顧上一節(jié)課的內(nèi)容，為新課的學習做好鋪墊。

-問題：上一節(jié)課我們學習了什么內(nèi)容？與今天的課程有什么聯(lián)系？

2.講解消化系統(tǒng)的組成和功能：

-指導學生觀察課本插圖，了解消化系統(tǒng)的組成部分。

-講解各部分的功能，如口腔、胃、小腸、大腸等。

3.講解食物的消化過程：

-通過圖示和實例，介紹淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程。

-強調(diào)消化酶的作用。

4.講解營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：

-介紹小腸的結構特點，有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收的原因。

-講解營養(yǎng)物質(zhì)如何通過小腸壁進入血液循環(huán)。

5.討論消化和吸收的重要性：

-引導學生思考消化和吸收對身體健康的影響。

-強調(diào)不良飲食習慣對消化和吸收的影響。

6.課堂小結：

-總結本節(jié)課的學習內(nèi)容，讓學生明確消化和吸收的重要性。

-鼓勵學生在生活中注意飲食搭配，促進身體健康。

7.課后作業(yè)：

-布置相關練習題，鞏固所學知識。

-建議學生查閱資料，了解更多關于消化和吸收的知識。

教學評價：

1.課堂提問：檢查學生對消化和吸收知識的掌握情況。

2.課后作業(yè)：評估學生對本節(jié)課內(nèi)容的理解和應用能力。

3.課堂參與度：觀察學生在課堂上的積極性和互動情況。二、核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要圍繞生物科學觀念、科學探究能力、科學思維和社會責任四個方面展開。

1.生物科學觀念：通過學習消化和吸收的知識，使學生理解生物體的結構與功能相適應的生物學觀念，認識到人體消化系統(tǒng)對食物的處理和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，從而增強對生命現(xiàn)象的認識。

2.科學探究能力：培養(yǎng)學生運用所學知識，通過觀察、提問、分析等方法，對消化和吸收的過程進行探究。提高學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，激發(fā)學生的科學探究精神。

3.科學思維：在教學過程中，引導學生運用邏輯思維分析消化和吸收的過程，學會從生物學的角度思考問題。通過實例分析，使學生能夠運用科學思維解釋生活中的生物學現(xiàn)象。

4.社會責任：通過學習消化和吸收的知識，使學生認識到健康飲食對身體健康的重要性，培養(yǎng)學生在生活中關注食品安全、營養(yǎng)搭配的意識，提高社會責任感。三、學情分析本節(jié)課面向的是七年級學生，他們在知識、能力、素質(zhì)方面具備以下特點：

1.知識層面：

-學生在之前的生物學習中，已經(jīng)掌握了細胞、生物分類、人體的基本結構等基礎知識，為本節(jié)課學習消化和吸收打下了基礎。

-學生對于消化系統(tǒng)的基本概念和功能有一定的了解，但可能對具體的消化過程和吸收機制認識不夠深入。

-學生在生活中對食物的消化和吸收有一定的直觀體驗，但缺乏科學、系統(tǒng)的認識。

2.能力層面：

-學生在觀察、描述和簡單分析生物現(xiàn)象方面的能力已有一定基礎，但需要進一步引導和提高。

-學生在科學探究能力上，能夠進行簡單的觀察和實驗操作，但設計實驗、分析數(shù)據(jù)、總結規(guī)律的能力有待加強。

-學生的邏輯思維和分析能力正在逐步發(fā)展，但需要通過具體的實例和問題引導來提高。

3.素質(zhì)層面：

-學生對新奇事物充滿好奇心，有較強的求知欲，有利于激發(fā)學習興趣。

-學生的合作意識和團隊精神正在培養(yǎng)中，通過小組討論和合作學習，可以提高他們的溝通能力和團隊協(xié)作能力。

-學生在社會責任感方面，需要通過課程學習，引導他們關注健康飲食，培養(yǎng)良好的生活習慣。

4.行為習慣：

-學生在課堂學習中，部分學生可能存在注意力不集中、學習習慣不佳等問題，影響學習效果。

-部分學生對生物學科的學習興趣不濃厚，可能影響他們對本節(jié)課內(nèi)容的投入程度。

-學生在生活習慣方面，可能存在不合理的飲食結構，對本節(jié)課的學習內(nèi)容有直接的影響。

針對以上學情分析，本節(jié)課的教學策略如下：

1.教學內(nèi)容設計要貼近學生生活實際，通過生動的實例和問題導入，激發(fā)學生的學習興趣。

2.教學過程中，注重引導學生觀察、思考和討論，提高他們的科學探究能力和邏輯思維能力。

3.結合學生的認知特點，采用圖文并茂、實物展示等多樣化教學手段，幫助學生形象地理解消化和吸收的過程。

4.注重培養(yǎng)學生的團隊合作意識，組織小組討論和合作學習，提高學生的溝通能力和團隊協(xié)作能力。

5.引導學生關注健康飲食，將所學知識運用到生活中，培養(yǎng)學生的社會責任感。

6.針對學生的行為習慣，加強課堂管理，關注學生的學習狀態(tài)，及時調(diào)整教學策略，提高教學效果。四、教學資源1.硬件資源：

-生物學科實驗室

-投影儀

-電腦

-實物模型：消化系統(tǒng)結構模型、食物消化過程模型

-實驗器材：顯微鏡、試管、燒杯等

2.軟件資源：

-生物學科教學軟件

-多媒體教學課件

-消化和吸收過程的動畫演示

3.課程平臺：

-學校教學管理系統(tǒng)

-在線學習平臺（適用于課后自主學習）

4.信息化資源：

-電子教材

-電子教案

-互動式教學應用（如答題系統(tǒng)、在線討論區(qū)）

5.教學手段：

-探究式教學

-小組合作學習

-課堂講授

-實物展示

-互動問答

-案例分析

-課后作業(yè)與評價五、教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過學校教學管理系統(tǒng)或班級微信群，發(fā)布關于消化和吸收的預習資料（如PPT、動畫視頻、預習文檔等），明確預習目標和要求。

-設計預習問題：圍繞“消化和吸收”課題，設計如“食物在消化系統(tǒng)中的旅行過程是怎樣的？”“營養(yǎng)物質(zhì)是如何被吸收的？”等具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用教學管理系統(tǒng)跟蹤學生的預習情況，及時了解學生的疑問和困惑。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，閱讀資料，初步了解消化系統(tǒng)的組成和功能。

-思考預習問題：嘗試回答預習問題，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將筆記、思維導圖或疑問通過平臺提交。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：培養(yǎng)學生獨立思考和自主學習的能力。

-信息技術手段：利用在線平臺和微信群，實現(xiàn)資源共享和互動。

作用與目的：

-幫助學生初步了解消化和吸收的概念，為課堂學習打下基礎。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和探究精神。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過一個關于消化系統(tǒng)的小故事，引出本節(jié)課的主題。

-講解知識點：詳細講解消化系統(tǒng)的組成、食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機制。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演（模擬消化酶的作用）、實驗觀察等，讓學生在實踐中掌握知識點。

-解答疑問：針對學生在課堂活動中的疑問，給予及時解答。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：在小組討論中分享觀點，通過角色扮演和實驗觀察，體驗消化和吸收的過程。

-提問與討論：對不懂的問題勇敢提問，參與課堂討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過講解，幫助學生構建知識框架。

-實踐活動法：通過角色扮演和實驗，加深學生對知識點的理解。

-合作學習法：通過小組合作，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解消化和吸收的復雜過程，突破重難點。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手操作能力和問題解決能力。

-通過合作學習，提高學生的溝通能力和團隊協(xié)作能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置相關的課后練習，鞏固學習效果。

-提供拓展資源：推薦與消化和吸收相關的書籍、科普文章等，供學生深入學習和拓展知識。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋，指導學生改進。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成作業(yè)，鞏固課堂所學知識。

-拓展學習：利用拓展資源，進一步探索消化和吸收的奧秘。

-反思總結：對自己的學習過程進行反思，總結學習方法，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：鼓勵學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結法：引導學生進行自我評價，促進學習方法的改進。

作用與目的：

-鞏固消化和吸收的知識點，提高學生的應用能力。

-通過拓展學習，開闊學生的知識視野。

-通過反思總結，幫助學生形成良好的學習習慣，促進自我提升。六、學生學習效果1.知識與技能：通過本節(jié)課的學習，學生對消化系統(tǒng)的組成、食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機制有了深入的理解。他們能夠掌握消化酶的作用、食物在消化系統(tǒng)中的旅行過程以及營養(yǎng)物質(zhì)如何被吸收進入血液循環(huán)。此外，學生通過課堂實驗和觀察，提高了自己的動手能力和觀察能力。他們能夠通過顯微鏡觀察細胞結構，通過試管實驗觀察消化酶的作用。這些實踐活動不僅加深了學生對理論知識的理解，也提高了他們的實踐技能。

2.過程與方法：本節(jié)課注重培養(yǎng)學生的科學探究能力。通過設計預習問題、課堂討論和實驗活動，學生學會了如何觀察、提問、分析問題并解決問題。他們通過小組合作學習，提高了團隊合作意識和溝通能力。在課堂活動中，學生通過角色扮演、小組討論等方式，親身體驗了消化和吸收的過程，從而更好地理解了這些抽象的概念。此外，通過反思和總結，學生學會了如何對自己的學習過程進行評價和改進。

3.情感態(tài)度與價值觀：本節(jié)課的學習不僅提高了學生的知識水平，也培養(yǎng)了他們的情感態(tài)度和價值觀。通過學習消化和吸收的知識，學生認識到了健康飲食的重要性，并愿意在日常生活中關注食品安全和營養(yǎng)搭配。他們意識到消化系統(tǒng)的健康對整個身體健康的重要性，并愿意養(yǎng)成良好的飲食習慣。此外，通過課堂學習和實踐活動，學生培養(yǎng)了科學探究的精神，對生物學產(chǎn)生了濃厚的興趣，并愿意繼續(xù)深入學習。

4.學習效果評估：為了評估學生的學習效果，教師可以采用多種評估方式。在課堂教學中，教師可以通過提問、討論和實驗觀察等方式，了解學生對知識的掌握情況。在課后，教師可以通過作業(yè)、小測驗和實驗報告等方式，評估學生對知識的理解和應用能力。此外，教師還可以通過學生的課堂參與度和學習態(tài)度，評估他們的學習興趣和積極性。七、板書設計-①消化系統(tǒng)的組成：口腔、食管、胃、小腸、大腸、肝、膽、胰

-②食物的消化過程：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化

-③營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸

2.藝術性和趣味性：

-①使用彩色粉筆突出重點，如消化酶的符號、消化系統(tǒng)的圖示等

-②設計有趣的消化過程圖解，如食物在消化道中的“旅行”路線

-③使用生動形象的比喻，如“小腸是營養(yǎng)的加工廠”

-④配合簡短有趣的口訣或歌曲，幫助學生記憶消化系統(tǒng)的組成和功能

3.激發(fā)學習興趣和主動性：

-①設計互動環(huán)節(jié)，如讓學生上臺畫出消化系統(tǒng)的圖示

-②進行消化實驗展示，讓學生觀察消化酶的作用

-③開展小組討論，讓學生分享對消化和吸收的理解

-④進行知識競賽，檢驗學生對消化和吸收知識的掌握程度八、教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：通過觀察學生在課堂上的參與程度、提問和回答問題的情況，了解學生對消化和吸收知識的理解和掌握程度。對于積極參與課堂討論、提問和回答問題的學生，給予積極的反饋和鼓勵。

2.小組討論成果展示：組織學生進行小組討論，讓他們分享對消化和吸收的理解，并展示他們的討論成果。通過觀察學生的討論過程和展示成果，評估他們對知識的理解和應用能力。

3.隨堂測試：在課堂中進行隨堂測試，包括選擇題和簡答題，以檢驗學生對消化和吸收知識的掌握程度。根據(jù)測試結果，了解學生的知識掌握情況，對存在的問題進行及時的指導和反饋。

4.作業(yè)完成情況：通過批改學生的作業(yè)，評估他們對消化和吸收知識的理解和應用能力。針對作業(yè)中的錯誤和不足，給予及時的指導和反饋，幫助學生鞏固和提升知識。

5.教師評價與反饋：根據(jù)學生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測試和作業(yè)完成情況，給予學生綜合性的評價和反饋。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學生，給予表揚和鼓勵；對于存在問題的學生，給予及時的指導和幫助。同時，鼓勵學生積極參與課堂討論，提出問題和分享自己的見解，培養(yǎng)他們的主動學習能力和批判性思維。典型例題講解例題1：

題目：描述食物在人體消化系統(tǒng)中的消化過程。

解答：食物首先進入口腔，通過牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌，被初步消化。然后食物通過食管進入胃，胃分泌胃液，進一步分解食物中的蛋白質(zhì)。接下來，食物進入小腸，小腸分泌腸液和胰液，分解食物中的淀粉和脂肪。最后，消化后的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入血液，運輸?shù)饺砀鱾€部位。

例題2：

題目：解釋消化酶在食物消化過程中的作用。

解答：消化酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，它能夠加速食物中的大分子物質(zhì)的分解。在消化過程中，不同的消化酶作用于不同的食物成分。例如，唾液中的淀粉酶能夠分解淀粉，胃液中的胃蛋白酶能夠分解蛋白質(zhì)，小腸液中的脂肪酶能夠分解脂肪。

例題3：

題目：描述營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中的吸收過程。

解答：小腸是營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場所。小腸壁上有許多絨毛，增加了吸收面積。營養(yǎng)物質(zhì)通過小腸壁進入血液循環(huán)。水、無機鹽和維生素等小分子物質(zhì)可以直接被吸收。而葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等大分子物質(zhì)需要先被分解成小分子，然后再被吸收。

例題4：

題目：分析不良飲食習慣對人體消化和吸收的影響。

解答：不良飲食習慣會對人體消化和吸收產(chǎn)生負面影響。例如，暴飲暴食會導致消化系統(tǒng)負擔加重，引起消化不良。長期高脂飲食會導致脂肪積累，增加心血管疾病的風險。此外，缺乏膳食纖維會導致便秘和消化不良，而過度節(jié)食會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。

例題5：

題目：探討如何保持消化系統(tǒng)的健康。

解答：保持消化系