學生健康飲食承諾保證書合同編號：__________合同各方當事人：甲方（承諾方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方（受益方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方同意共同關(guān)注學生的健康飲食問題，確保學生飲食安全，提高學生健康水平，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本健康飲食承諾保證書，以共同遵守。第一條承諾內(nèi)容1.1甲方作為學生食堂或食品供應商，承諾嚴格遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)范，確保向乙方提供符合食品安全要求的食品。1.2甲方承諾對其供應的食品來源進行嚴格把關(guān)，保證食品來源合法、質(zhì)量合格，不得供應假冒偽劣、過期、變質(zhì)等不合格食品。1.3甲方應建立健全食品原料進貨查驗制度，對供應的食品原料進行查驗，并保存相關(guān)查驗記錄，以備乙方隨時查閱。1.4甲方應定期對食堂衛(wèi)生、設備設施進行檢查和維護，確保食堂衛(wèi)生環(huán)境符合國家食品安全要求。1.5甲方應加強對食堂員工的培訓和管理，確保食堂員工具備相應的食品安全知識和操作技能，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。第二條監(jiān)督與檢查2.1乙方有權(quán)對甲方的食品安全工作進行監(jiān)督和檢查，要求甲方提供相關(guān)資料和信息。2.2甲方應積極配合乙方的監(jiān)督和檢查，如實提供相關(guān)資料和信息。2.3乙方有權(quán)要求甲方定期對食品安全情況進行自查，并提供自查報告。第三條違約責任3.1如甲方違反本承諾保證書的規(guī)定，導致乙方學生發(fā)生食品安全事故，甲方應承擔相應的法律責任。3.2甲方應按照乙方要求，及時采取措施消除食品安全隱患，并承擔因此產(chǎn)生的費用。3.3如甲方違反本承諾保證書的規(guī)定，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，并有權(quán)解除合同。第四條保密條款4.1甲乙雙方應對本承諾保證書的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對方同意，不得向第三方披露。4.2甲乙雙方因履行本承諾保證書所獲悉的對方商業(yè)秘密和機密信息，應予以嚴格保密。第五條爭議解決5.1本承諾保證書履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。5.2本承諾保證書適用中華人民共和國法律，合同履行地為甲方所在地。第六條其他條款6.1本承諾保證書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本承諾保證書自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。甲方（承諾方）：__________乙方（受益方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方食堂或食品供應商的營業(yè)執(zhí)照復印件2.甲方食堂或食品供應商的食品生產(chǎn)許可證復印件3.甲方食堂或食品供應商的食品經(jīng)營許可證復印件4.乙方學校的相關(guān)資質(zhì)證明文件5.食品安全自查報告6.食品原料進貨查驗記錄7.甲方食堂衛(wèi)生檢查記錄8.甲方食堂員工食品安全培訓記錄二、違約行為及認定：1.甲方供應假冒偽劣、過期、變質(zhì)等不合格食品，或未提供符合食品安全要求的食品。2.甲方未嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)范，導致食品安全事故的發(fā)生。3.甲方未建立健全食品原料進貨查驗制度，未對供應的食品原料進行查驗或查驗不嚴。4.甲方未定期對食堂衛(wèi)生、設備設施進行檢查和維護，導致食堂衛(wèi)生環(huán)境不符合國家食品安全要求。5.甲方未加強對食堂員工的培訓和管理，導致食堂員工不具備相應的食品安全知識和操作技能。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.假冒偽劣食品：指以假充真、以次充好、偽造產(chǎn)地、冒用他人注冊商標等違法食品。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒、食品中有害物質(zhì)含量超過標準等導致的人員傷亡、財產(chǎn)損失事件。4.食品生產(chǎn)許可證：是國家食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》對食品生產(chǎn)者準予生產(chǎn)食品的證明。5.食品經(jīng)營許可證：是國家食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》對食品經(jīng)營者準予經(jīng)營食品的證明。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方食堂或食品供應商提供的食品不符合食品安全要求。解決辦法：乙方應立即要求甲方停止供應不合格食品，并采取措施消除食品安全隱患。2.問題：甲方食堂或食品供應商未提供食品原料進貨查驗記錄。解決辦法：乙方應要求甲方立即提供相關(guān)記錄，如甲方無法提供，乙方有權(quán)解除合同。3.問題：甲方食堂衛(wèi)生環(huán)境不符合國家食品安全要求。解決辦法：乙方應要求甲方立即整改，如甲方未整改或整改不到位，乙方有權(quán)解除合同。4.問題：甲方食堂員工不具備相應的食品安全知識和操作技能。解決辦法：乙方應要求甲方加強對食堂員工的培訓和管理，如甲方未采取措施，乙方有權(quán)解除