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文檔簡介

DB11北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則常樂、張改梅、王錚、鮑新輝、陳向春、李元月、韓立餐飲外賣流通綠色包裝評價要求本文件適用于對餐飲外賣商戶所使用各類包裝的綠色化評價。堂食餐品包裝評價可參照主要采用紙、紙板等紙質(zhì)材料進(jìn)行的包裝，包括紙餐盒、紙袋、主要采用塑料進(jìn)行的包裝，包括塑料餐盒、塑料杯、塑料碗、塑料袋、塑料無紡餐飲外賣流通綠色包裝評價指標(biāo)體系包括基本指標(biāo)和擴(kuò)展指標(biāo)，基本指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求，擴(kuò)展包裝應(yīng)方便消費(fèi)者開啟，包裝容器應(yīng)在配合性、防滲漏）；裝餐品、防水/保溫以外的非功能包裝層，如封套等不應(yīng)使用不可降解塑料袋、不可降解一次性塑料建立包裝采購制度，建立綠色供應(yīng)鏈，采購符合環(huán)對于不易回收的餐飲外賣包裝，使用可降解塑料餐盒、餐根據(jù)餐品種類、體積使用合理規(guī)格餐盒、餐袋，餐品在通過包裝本身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)達(dá)到防開啟功能，減少塑料膜纏a根據(jù)餐飲外賣商戶經(jīng)營餐品種類及配送方式等確定擴(kuò)展指標(biāo)項(xiàng)數(shù)，如未使用紙質(zhì)包裝，則不考核“可持續(xù)性”不予進(jìn)一步評價包不予進(jìn)一步評價包否是 對于已符合基本要求的餐飲外賣流通包裝，只滿足全部基本指標(biāo)的可評定為AAA級餐飲外根據(jù)評價結(jié)論編制評價報告，評價報告格式見附錄A。餐飲外賣流通綠色包裝評價報告應(yīng)包括但不餐食。該餐飲商戶所使用餐飲外賣包裝及相關(guān)活包裝應(yīng)方便消費(fèi)者開啟，包裝容器應(yīng)在配合性包裝層數(shù)不應(yīng)超過兩層（為達(dá)到保溫效果，）；選用單一材質(zhì)，或兩種及兩種以上易于分離的材根據(jù)餐品種類合理選擇和使用不同種類、不同袋減少包裝印刷油墨用量，包裝印刷著色面積不對于不易回收的餐飲外賣包裝，使用可降解塑料接觸食品的紙質(zhì)包裝的淋膜所使用的塑料，采根據(jù)餐品種類、體積使用合理規(guī)格餐盒、餐袋通過包裝本身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

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