確定產(chǎn)品方案、主要建設(shè)容與規(guī)模等；確定采用的主要生產(chǎn)1.3推薦方案與研究結(jié)論m2；人神集團(tuán)古大橋工業(yè)園，即利用原有屠宰車間、倉(cāng)庫(kù)位置進(jìn)按不同的要求分別供汽。廠區(qū)原屠宰與肉制品加工配套鍋爐（GB13271-2001）中二類區(qū)）＋有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，且能顯著帶動(dòng)當(dāng)12123萬(wàn)/a單位4投資指標(biāo)元/t元/百元人人人d萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元a%%%%于加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》和省委、省政業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到38%。業(yè)體系，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型肉類加工企業(yè)，企業(yè)組織化程度和行業(yè)生產(chǎn)集中度明顯提高。到2045～50%，大中城市全部實(shí)行工廠化、機(jī)械化屠宰；大型肉類“十一五”期間，省將“生豬規(guī)模養(yǎng)殖與加工”作為實(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，增加農(nóng)民收入?！笔∪忸惣庸ぶ械闹攸c(diǎn)?！备鶕?jù)株政辦發(fā)〔2005〕16號(hào)文發(fā)布的《株洲市生豬產(chǎn)業(yè)例達(dá)到70%。脂、肉禽、果蔬五大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，依托龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)鏈條，輻射帶動(dòng)一批“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”）＋增強(qiáng)龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力。通過(guò)“公司+養(yǎng)殖聯(lián)合體+專業(yè)就業(yè)壓力。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，企業(yè)可直接提供就業(yè)崗位9160200其中，鮮冷凍豬肉出口額占生豬產(chǎn)品出口的工，現(xiàn)代化的肉類加工量不到20%。0湖南肉豬出欄量在全國(guó)的比重(2005年)湖南肉豬出欄量在全國(guó)的比重(2005年)湖南全國(guó)其他湖南全國(guó)其他從冷凍肉到鮮肉，再?gòu)臒狨r肉到冷卻肉的發(fā)展過(guò)程。形成了“熱鮮肉廣天下，冷凍肉爭(zhēng)天下，冷卻肉甲天下”的三足鼎冷卻肉加工,嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿部為測(cè)量點(diǎn))在24h降為0~“安全肉”成為市場(chǎng)“新寵”我國(guó)目前人均肉類占有量已超過(guò)50kg，毫無(wú)疑問(wèn)是全世豬肉、牛羊肉和禽肉總需求量分別達(dá)到5497萬(wàn)噸、1332萬(wàn)噸飲食習(xí)慣、居民收入水平、肉類食品比價(jià)等，在飲食習(xí)慣、均肉類消費(fèi)在70～120kg，東方民族消費(fèi)習(xí)慣以素食為主，因額，在鞏固省市場(chǎng)的同時(shí)，繼續(xù)完善和擴(kuò)大公司在、訂貨銷售、送貨上門(mén)（針對(duì)賓館、飯店、工廠、學(xué)校采取“公司+養(yǎng)殖聯(lián)合體+專業(yè)養(yǎng)殖戶”的運(yùn)作模式，以人神集團(tuán)古大橋工業(yè)園，即利用原有屠宰車間、倉(cāng)庫(kù)位置進(jìn)冬寒期短；年均氣溫17.4℃,日照時(shí)數(shù)1462～1469h，日照對(duì)濕度81%。常年主導(dǎo)風(fēng)向西北偏北風(fēng)、夏季盛行東南風(fēng)，年46%。萬(wàn)頭，約占出欄總數(shù)的60%。待宰→沖淋→擊暈放血→清洗→燙毛→打毛→提升→體表檢驗(yàn)→干燥→燎毛→刮黑→刀圈子→折胸骨剖腹→取白臟→取紅待宰→沖淋→擊暈放血→清洗→預(yù)剝→剝皮→提升→體驗(yàn)→干燥→燎毛→刮黑→刀圈子→折胸骨剖腹→取白臟→取紅臟2.1年工作日豬皮4工程定員萬(wàn)頭/at/班班/d萬(wàn)/a人m222臺(tái)規(guī)格型號(hào)規(guī)格型號(hào)單位數(shù)套1臺(tái)2拋光機(jī)1111111111111111111113111沖淋裝置軌道稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量備注機(jī)翻胃池直腸清洗池臺(tái)豬頭燙池W=1.23mL=12.5m11.2m*0.6m*(0.8~3.0m*0.9m*0.8m3.0m*0.9m*0.8m4.0m*1.0m*1.0m1121111145411111111臺(tái)規(guī)格型號(hào)備注豬蹄尾燙池豬蹄脫毛機(jī)蹄尾清洗池11111111叉檔消毒池叉檔清叉檔清洗池1234567892窗臺(tái)向做成45°斜面，保證加工間不留死角，滿足食品kPa?！?.0m。數(shù)量m2鋼砼框架結(jié)構(gòu)，局部2層m2鋼砼框架結(jié)構(gòu)，局部2層m2m2m2m2m3磚混，鋼砼8道路m2砼硬化m2砼硬化），m2。冷卻時(shí)間20h。2200m3/d，最大時(shí)生產(chǎn)生活用水量275m3/h。本工程新增給排水設(shè)備詳見(jiàn)表6-2。N=2.2KWN=0.75KW臺(tái)臺(tái)臺(tái)224一用一備二用二備分割包裝車間：夏季室溫10～12℃,每小時(shí)新風(fēng)(通風(fēng))溶液，設(shè)計(jì)供、回水溫度為-3℃/2℃,水管路系統(tǒng)設(shè)計(jì)為兩氨制冷機(jī)房提供，系統(tǒng)設(shè)計(jì)為：由冷庫(kù)制冷系統(tǒng)提供-8℃氨液，經(jīng)直接蒸發(fā)后冷卻進(jìn)出水溫度分別為2℃/-3℃的乙二醇用熱負(fù)荷計(jì)算與生產(chǎn)工藝的要求，由原廠區(qū)鍋爐房二臺(tái)6t/h車間熱交換間的蒸汽凝結(jié)水經(jīng)凝結(jié)水回收器送回鍋爐按屠宰車間、分割加工車間與肉制品加工車間生產(chǎn)工藝水為250m3/d。222可作有可作有機(jī)肥用可作灌溉用水生活污水綜合污水厭氧生化混合接觸氧化池污泥干化池處理后出水口曝氣池生產(chǎn)廢水污泥池均質(zhì)池沉砂池沉砂池隔油池22本工程新增固體廢棄物處置方案詳見(jiàn)表7-1。鍋爐渣除塵水煤渣豬腸胃容物豬毛污水站污泥合計(jì)=水折標(biāo)煤量+電折標(biāo)煤量+汽折標(biāo)煤量=98.69+600.42+1644.50bm設(shè)備的造型,充分考慮產(chǎn)品的先進(jìn)性和適用性2)采用保溫隔熱效果好的建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)，減少熱量、冷3)用熱、冷設(shè)備和管道采用有效的保溫、絕熱措施，降保溫層外表面溫度低于50℃和高于5℃,以保護(hù)生產(chǎn)環(huán)境和崗；電氣裝置的布置將充分考慮設(shè)備的操作、消防用水量見(jiàn)表8-1。33在生產(chǎn)車間與輔助車間，按《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)》（GB50140-2005）的要求設(shè)置市場(chǎng)營(yíng)銷部設(shè)備動(dòng)力部生產(chǎn)技術(shù)部發(fā)展計(jì)劃部人力資源部辦公市場(chǎng)營(yíng)銷部設(shè)備動(dòng)力部生產(chǎn)技術(shù)部發(fā)展計(jì)劃部人力資源部辦公室財(cái)務(wù)部冷鏈配送部采購(gòu)部本工程總定員與人員構(gòu)成見(jiàn)表9-1。人數(shù)1642主車間冷藏庫(kù)2511683給排水11461146鍋爐房1168488..411139.3人員培訓(xùn)實(shí)行聘任制，面向社會(huì)公開(kāi)招聘。招聘來(lái)的人員與公司簽訂12345674892352 4 6 89總投資建設(shè)期利息萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元%%%%年%計(jì)算期5.005.161.47），（QBJS5-92按照國(guó)家財(cái)稅有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品繳納增值稅銷項(xiàng)稅率為