【核心素養(yǎng)目標(biāo)】4.2.2消化和吸收教學(xué)設(shè)計人教版七年級下冊學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課為人教版七年級下冊第4.2.2節(jié)“消化和吸收”。教材主要圍繞食物的消化過程、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收以及相關(guān)生理機制進行介紹。內(nèi)容包括：

1.食物的消化過程：食物在口腔、胃、小腸等器官中的消化過程，以及各器官在消化過程中的作用。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)在消化過程中的吸收過程，主要吸收器官及其功能。

3.相關(guān)生理機制：消化和吸收過程中的激素調(diào)節(jié)、神經(jīng)調(diào)節(jié)等生理機制。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要圍繞科學(xué)探究、生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)態(tài)度四個方面展開。

1.科學(xué)探究：通過觀察和分析食物消化吸收的過程，培養(yǎng)學(xué)生運用科學(xué)方法進行觀察、實驗和分析問題的能力。

2.生命觀念：使學(xué)生建立生物體生命活動的基本觀念，理解生物體營養(yǎng)、呼吸、排泄等生命現(xiàn)象，認(rèn)識生命活動的復(fù)雜性。

3.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運用邏輯思維、批判性思維分析食物消化吸收過程中的生理機制，提高科學(xué)思維能力。

4.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、勇于探究的科學(xué)態(tài)度，增強對生物學(xué)知識的好奇心和求知欲。重點難點及解決辦法重點：1.食物在消化過程中的具體步驟和各器官的作用；2.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機制；3.消化和吸收過程中的生理機制。

難點：1.食物消化吸收的詳細過程及其生理機制的理解和運用；2.各器官功能和激素調(diào)節(jié)、神經(jīng)調(diào)節(jié)等生理機制的內(nèi)在聯(lián)系。

解決辦法：1.利用動畫、圖片等多媒體教學(xué)資源，生動展示食物消化吸收的過程，幫助學(xué)生形象理解；2.通過實驗、小組討論等方式，讓學(xué)生親身體驗和探究消化吸收過程，提高學(xué)生的實踐能力；3.運用比喻、實例等教學(xué)策略，解釋生理機制的復(fù)雜性，引導(dǎo)學(xué)生理解和掌握。教學(xué)資源1.軟硬件資源：教室、多媒體投影儀、計算機、白板、實驗器材、模型等。

2.課程平臺：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、在線學(xué)習(xí)平臺等。

3.信息化資源：食物消化吸收過程的動畫、圖片、教學(xué)視頻等。

4.教學(xué)手段：講授、實驗、小組討論、案例分析、互動提問等。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對“消化和吸收”的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道什么是消化和吸收嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于消化和吸收過程的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受生物學(xué)的美妙和實用性。

簡短介紹消化和吸收的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.消化和吸收基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解消化和吸收的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解消化和吸收的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹消化系統(tǒng)的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.消化和吸收案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解消化和吸收的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的消化和吸收案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學(xué)生全面了解消化和吸收的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用消化和吸收知識解決實際問題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論消化和吸收的未來發(fā)展或改進方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與消化和吸收相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達能力，同時加深全班對消化和吸收的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)消化和吸收的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括消化和吸收的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)消化和吸收在現(xiàn)實生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進一步探索和應(yīng)用消化和吸收知識。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于消化和吸收的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。知識點梳理本節(jié)課的知識點主要包括以下幾個方面：

1.食物的消化過程：

-食物的消化從口腔開始，經(jīng)過口腔、胃、小腸等器官的參與，將食物分解成可以被人體吸收的小分子物質(zhì)。

-口腔中的牙齒和唾液腺分泌的唾液對食物進行物理和化學(xué)消化。

-胃中的胃液對食物進行初步消化，將蛋白質(zhì)分解成小肽和多肽。

-小腸是食物消化和吸收的主要場所，小腸內(nèi)的胰液和腸液含有多種消化酶，能對食物進行徹底消化。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：

-小腸壁上有豐富的微絨毛和絨毛，增加了吸收面積，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

-營養(yǎng)物質(zhì)通過被動擴散、主動運輸?shù)确绞奖晃盏叫∧c細胞內(nèi)，然后通過血液循環(huán)被運輸?shù)饺砀鱾€部位。

3.相關(guān)生理機制：

-消化和吸收過程中涉及到激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)等多種生理機制。

-胃腸道激素如胃泌素、胰島素、胰高血糖素等參與調(diào)節(jié)消化酶的分泌和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

-神經(jīng)系統(tǒng)通過控制胃腸道的平滑肌收縮和腺體的分泌，參與調(diào)節(jié)消化和吸收過程。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-推薦學(xué)生閱讀關(guān)于消化和吸收的科普文章，如《人體的消化系統(tǒng)》、《營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用》等，以加深對課程內(nèi)容的理解。

-提供一些與消化和吸收相關(guān)的視頻資源，如實驗操作演示、三維動畫展示消化過程等，幫助學(xué)生更直觀地理解課程內(nèi)容。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生利用課后時間進行自主學(xué)習(xí)和拓展，通過閱讀材料和觀看視頻資源，進一步加深對消化和吸收知識的理解。

-學(xué)生在閱讀和觀看過程中遇到疑問，可以隨時向教師請教，教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助。

-鼓勵學(xué)生積極參與討論和思考，如與同學(xué)進行交流、撰寫讀后感或觀后感等，以促進對知識的理解和運用。

-教師可在下一節(jié)課的開始階段，安排一段時間讓學(xué)生分享自己的拓展學(xué)習(xí)成果，促進學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)和交流。板書設(shè)計①