四川省宜賓市翠屏區(qū)宜賓四中2024-2025學(xué)年高三5月中旬質(zhì)量檢測試題生物試題試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某校生物研究性學(xué)習(xí)小組模擬赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌的實驗，過程如圖所示。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A．由于噬菌體不能獨立生活，所以標(biāo)記噬菌體時應(yīng)先標(biāo)記噬菌體的宿主細(xì)胞——大腸桿菌B．實驗1的結(jié)果是只有上清液a有放射性，沉淀物b中無放射性C．如果實驗2的混合培養(yǎng)時間太長或太短，則沉淀物d的放射性會降低D．該實驗?zāi)茏C明DNA是遺傳物質(zhì)，但不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)2．下圖為膝跳反射示意圖，以下敘述不正確的是A．完成該反射活動的反射弧由三個神經(jīng)元構(gòu)成B．興奮在傳入神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導(dǎo)C．反射過程中興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的D．神經(jīng)支配伸肌收縮和屈肌舒張協(xié)調(diào)完成膝跳反射3．下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，錯誤的是（）A．基因突變可能導(dǎo)致種群基因頻率發(fā)生改變B．自然選擇保留的性狀都能夠通過遺傳逐代積累C．生物的有害突變可提供生物進(jìn)化的原材料D．自然選擇會加速種群產(chǎn)生生殖隔離的進(jìn)程4．下列關(guān)于人類與環(huán)境的敘述，正確的是（）A．深海熱裂口不屬于生物圈B．溫室效應(yīng)有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力C．臭氧減少會讓人體免疫功能明顯減退D．野生生物會傳播疾病，無需保護野生生物的多樣性5．取某動物(XY型，2n=8)的一個精原細(xì)胞，在含3H標(biāo)記的胸腺嘧啶的培養(yǎng)基中完成一個有絲分裂周期后形成兩個相同的精原細(xì)胞，將所得子細(xì)胞全部轉(zhuǎn)移至普通培養(yǎng)基中完成減數(shù)分裂(不考慮染色體片段交換、實驗誤差和質(zhì)DNA)。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．一個初級精母細(xì)胞中含3H的染色體共有8條B．一個次級精母細(xì)胞可能有2條含3H的X染色體C．一個精細(xì)胞中可能有1條含3H的Y染色體D．該過程形成的DNA含3H的精細(xì)胞可能有6個6．某實驗室利用一定的方法從野生型雌雄同株水稻中獲得A、B兩種矮生水稻突變體。利用一定的儀器和方法對A、B及野生型植株體內(nèi)的各種激素含量測定后發(fā)現(xiàn)，A植株中只有赤霉素含量顯著低于野生型植株，B植株各激素含量與野生型大致相等。A植株分別用各種激素噴施過后發(fā)現(xiàn)，噴施赤霉素后，株高恢復(fù)正常，B植株分別用各種激素噴施過后發(fā)現(xiàn)，株高都不能恢復(fù)正常。將A植株與野生型純合子雜交后，F(xiàn)1全為野生型（正常株高），F(xiàn)1再自交，F(xiàn)2出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，且野生型：矮生型=3﹔1。將B植株與野生型純合子雜交后，F(xiàn)1全為矮生型，F(xiàn)2再自交，F(xiàn)2出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象。且矮生型：野生型=3:1。下列敘述錯誤的是（）A．A植株是由原來的顯性基因突變而來且突變類型為生化突變B．若A植株與B植株雜交，則子代植株為矮生型，但赤霉素含量與野生型相同C．若A植株與B植株雜交，子一代自交，子二代中矮生型占13/16D．若A植株與野生型純合子雜交后的子一代與B植株與野生型純合子雜交后子一代進(jìn)行雜交，后代中矮生型∶正常株高=1∶1二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）透明質(zhì)酸酶是一種能夠降低體內(nèi)透明質(zhì)酸的活性，從而提高組織中液體滲透能力的酶。如圖是利用重疊延伸PCR技術(shù)獲得新透明質(zhì)酸酶基因的過程，NcoⅠ和XhoⅠ為限制酶。請分析回答下列問題：（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時，使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因，其作用是__________________；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復(fù)被限制酶切開的兩個核苷酸之間的_________________，對所連接的DNA兩端堿基序列_______（有/沒有）專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，最可能的原因是________________。（2）透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為____________________。（3）人體細(xì)胞間質(zhì)有基膜粘連蛋白、多糖（如透明質(zhì)酸）、蛋白多糖等成分。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生透明質(zhì)酸酶。試分析透明質(zhì)酸酶在鏈球菌侵染過程中的作用是_________________，其意義可能是_____________________。8．（10分）建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計，要像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境，統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理，實行最嚴(yán)格的生態(tài)環(huán)境保護制度?！皩幰G水青山，不要金山銀山”?；卮鹣铝袉栴}：（1）綠水青山指明了保護生物多樣性的舉措，保護生物多樣性最有效的措施是________。請從生物多樣性價值的角度分析為什么寧要綠水青山，不要金山銀山？________________。（2）現(xiàn)在有些地區(qū)發(fā)展稻田養(yǎng)魚，建設(shè)“稻——萍——魚”立體農(nóng)業(yè)。從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度分析，稻田養(yǎng)魚增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中________的復(fù)雜性。與傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)萍和稻田養(yǎng)魚相比，該立體農(nóng)業(yè)具有較高的經(jīng)濟效益，其原因是因為它實現(xiàn)了________。（3）太陽能的不斷輸入是推動魚塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動、________、________等功能實現(xiàn)的基礎(chǔ)。魚塘生態(tài)系統(tǒng)在受到輕度污染后能夠維持穩(wěn)態(tài)，說明魚塘生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________能力。9．（10分）回答下列問題。（1）多種微生物參與腐乳發(fā)酵，其中起主要作用的微生物是___________，其作用是___________。在發(fā)酵過程中，為促進(jìn)微生物生長，溫度應(yīng)控制在___________；加鹽的目的是___________。（2）制作果酒，產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式為___________。若產(chǎn)品變酸，根據(jù)果醋制作的原理，分析原因：___________。10．（10分）福壽螺已被我國列入外來入侵物種。如圖是防治福壽螺的稻鴨生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，請回答下列問題：（1）圖中有_____條食物鏈，其中福壽螺和鴨子之間的關(guān)系是_________。能將_____________壓制在一個低水平上。（2）鴨子產(chǎn)生的糞便屬于___________同化量的一部分，糞便會被___________分解成無機物，為水稻等提供營養(yǎng)物質(zhì)。（3）福壽螺作為人侵物種會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的________能力下降，可利用鴨子防治福壽螺與稻飛虱，從能量流動的角度看，其目的是_________________________。11．（15分）冷凍胚胎技術(shù)是將胚胎置于零下196℃的液氮中。在這樣的環(huán)境下，胚胎里的細(xì)胞生命幾乎是完全靜止的，但并非中斷。一枚胚胎“沉睡”了18年，直至2015年11月初，在上海復(fù)旦大學(xué)附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院專家的幫助下被“喚醒”，并成功移植到媽媽的子宮內(nèi)。2016年6月27日，這位媽媽順利誕下女嬰，嬰兒重3300克，身體指標(biāo)一切正常。據(jù)悉，這是目前中國保存時間最久經(jīng)復(fù)蘇成功的胚胎，醫(yī)生們形象地把這個寶寶稱為中國最“抗凍”寶寶。請回答下列問題：（1）早期胚胎可以分為_______、囊胚以及_______三個階段。囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團將來發(fā)育成_______________。（2）當(dāng)胚胎發(fā)育到適宜階段時，可將其取出向受體移植。該“抗凍”胚胎也可移植到代孕母體子宮中，其可以在代孕母體子宮中存活的關(guān)鍵因素是：________________?！翱箖觥睂殞毜男誀钆c代孕母體是否有關(guān)？請回答并簡述理由：__________________。（3）如果是用體外受精的方法獲得的胚胎，那么受精過程一般情況下都可以在______或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐型瓿?。早期的胚胎生命力旺盛，______（填“不存在”或“存在”）與細(xì)胞凋亡有關(guān)的基因。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為噬菌體侵染大腸桿菌的部分實驗：用35S標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌（目的是將蛋白質(zhì)外殼和細(xì)菌分開），然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)，上清液a中放射性較強，沉淀物b中含有少量的放射性。用32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌（目的是將蛋白質(zhì)外殼和細(xì)菌分開），然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)，上清液c中放射性較低，沉淀物d中放射性較高。該實驗證明了噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斀狻緼、噬菌體屬于細(xì)菌病毒，不能獨立生活，所以標(biāo)記噬菌體時需要先標(biāo)記噬菌體的宿主細(xì)胞，即大腸桿菌，A正確；B、由于35S標(biāo)記的是噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，故實驗1的結(jié)果是放射性主要存在于上清液中，沉淀物中也會有少量放射性，B錯誤；C、實驗2中的噬菌體被標(biāo)記的是DNA，如果混合培養(yǎng)時間太短，則一些被標(biāo)記的DNA沒有侵入細(xì)菌，如果保溫時間太長，則一些子代含放射性的噬菌體因大腸桿菌裂解而釋放出來，都會導(dǎo)致沉淀物d的放射性降低，C正確；D、本實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)，但不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)，D正確。故選B。本題結(jié)合噬菌體侵染大腸桿菌的部分實驗過程圖，考查噬菌體侵染細(xì)菌的實驗，要求考生識記噬菌體侵染細(xì)菌的過程，明確噬菌體侵染細(xì)菌時只有DNA注入細(xì)菌中。2、A【解析】

反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。興奮在神經(jīng)纖維上以電信號傳導(dǎo)，在突觸間以化學(xué)信號傳遞?！驹斀狻恳粋€神經(jīng)元一般一個胞體，由圖中胞體的個數(shù)可知，完成該反射活動的反射弧由四個神經(jīng)元構(gòu)成，A錯誤；興奮在傳入神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導(dǎo)，電信號也叫神經(jīng)沖動，B正確；反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由于興奮在反射弧的突觸處是單向傳遞的，故反射過程中興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的，C正確；由圖中興奮和抑制的信號可知，當(dāng)敲擊韌帶時，伸肌收縮，同時屈肌舒張，才能完成小腿前踢動作，D正確。故選A。3、B【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、基因突變會產(chǎn)生新基因，可能導(dǎo)致種群基因頻率發(fā)生改變，A正確；B、自然選擇的性狀，如果僅是環(huán)境因素引起的變異，不是可遺傳的變異，就不能通過遺傳逐代積累，B錯誤；C、突變的有害還是有利取決于其生存的環(huán)境，有害變異在環(huán)境改變時也可以成為有利變異，也能為生物進(jìn)化提供原材料，C正確；D、自然選擇會加速種群基因庫發(fā)生變化，因此會加速種群產(chǎn)生生殖隔離的進(jìn)程，D正確。故選B。4、C【解析】

煤、石油、天然氣的大量燃燒導(dǎo)致二氧化碳的全球平衡受到了嚴(yán)重干擾，大氣中二氧化碳的增加會通過溫室效應(yīng)影響地球的熱平衡，使地球變暖。在距地球表面15-20千米處的平流層中，臭氧的含量非常豐富，它能吸收對人體和生物有致癌和殺傷作用的紫外線、X射線和γ射線，從而保護人類和其他生物免受短波輻射的傷害，酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物正常，雨水的pH值一般都在6左右，不會低于5.6，目前有些地區(qū)的雨水的酸度已到了pH2-5。由于水體污染造成了極其嚴(yán)重的后果，所以很多國家已采取措施，對江河湖海進(jìn)行保護和治理，如嚴(yán)格控制污染源、發(fā)展生產(chǎn)工業(yè)無害化、工業(yè)用水封閉化、采用無水造紙法、無水印染法和建立污水處理廠等?！驹斀狻緼、生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，深海熱裂口屬于生物圈，A錯誤；B、溫室效應(yīng)改變?nèi)蚪涤旮窬郑焕谔岣咿r(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，B錯誤；C、臭氧減少使到達(dá)地面的紫外線強度增加，會讓人體免疫功能明顯減退，C正確；D、野生生物會傳播疾病，因此我們需要注意防護，但是野生生物仍有其存在價值，野生生物在美學(xué)、科學(xué)和實用方面的價值近期和長遠(yuǎn)的價值很大，因此需保護野生生物的多樣性，D錯誤。故選C。5、B【解析】

減數(shù)分裂是一種特殊的有絲分裂形式，是有性生殖生物的原始生殖細(xì)胞（如動物的精原細(xì)胞或卵原細(xì)胞）成為成熟生殖細(xì)胞（精、卵細(xì)胞即配子）過程中必須經(jīng)歷的。它的特點是細(xì)胞經(jīng)過兩次連續(xù)的分裂，但染色體只復(fù)制一次。DNA在復(fù)制時，以親代DNA的每一個單鏈作模板，合成完全相同的兩個雙鏈子代DNA，每個子代DNA中都含有一個親代DNA鏈，這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復(fù)制。由于DNA的半保留復(fù)制及有絲分裂得到的兩個子細(xì)胞，因此2個精原細(xì)胞的染色體中的DNA均為一條鏈被標(biāo)記，一條鏈沒被標(biāo)記。初級精母細(xì)胞中含有8條染色體，16條染色單體，由于DNA的半保留復(fù)制，8條染色單體被標(biāo)記，8條未標(biāo)記，每條染色體都有一條染色單體被標(biāo)記?！驹斀狻緼、由于DNA的半保留復(fù)制，一個初級精母細(xì)胞中含3H的染色體共有8條，A正確；B、一個次級精母細(xì)胞有0或1或2條X染色體，但由于初級精母細(xì)胞染色體的DNA只有一條鏈含3H，所以即便在減數(shù)第二次分裂后期，某次級精母細(xì)胞中含有兩條X染色體的情況下，該細(xì)胞也只有一條X染色體含3H，B錯誤；C、由于Y染色體的染色單體有一條被標(biāo)記，有一條未被標(biāo)記，因此一個精細(xì)胞中可能有1條含3H的Y染色體，C正確；D、1個精原細(xì)胞形成的DNA含3H的精細(xì)胞可能有0—4個，2個精原細(xì)胞形成的DNA含3H的精細(xì)胞可能有0—8個，因此該過程形成的DNA含3H的精細(xì)胞可能有6個，D正確。故選B。6、C【解析】

A植株與野生型雜交，后代全為野生型，所以A植株是隱性性狀，是由原來的顯性基因突變而來。根據(jù)題目信息結(jié)合分離和自由組合定律相關(guān)知識加以判斷?！驹斀狻緼、因為A植株與野生型雜交，后代全為野生型，所以A植株是隱性性狀，是由原來的顯性基因突變而來，所有的基因突變類型都可歸為生化突變，A正確；B、假設(shè)控制A、B植株突變的基因分別用A/a、B/b表示，由題干信息可知，A植株的基因型為aabb，B植株的基因型為AABB，所以子一代基因型為AaBb，所以子一代的表現(xiàn)型為矮生型且赤霉素含量與野生型相同，B正確；C、因為題干信息無法判斷兩對等位基因的位置，所以若兩對等位基因位于兩對同源染色體上，則子一代的基因型為AaBb，自交后代中正常株高的基因型為A_bb，概率為3/4×1/4=3/16，即子二代中矮生型占13/16，若兩對等位基因位于一對同源染色體上，則子一代的基因型為AaBb，自交后代全為矮生型，C錯誤；D、A植株與野生型純合子雜交后的子一代基因型為Aabb，B植株與野生型純合子雜交后子一代基因型為AABb，不管兩對等位基因位于一對還是兩對同源染色體上。親本產(chǎn)生的配子類型及比例都相同，所以A植株與野生型純合子雜交后的子一代與B植株與野生型純合子雜交后子一代進(jìn)行雜交，后代中矮生型：正常株高=1:1，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、供重組DNA的鑒定和選擇（或鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來）磷酸二酯鍵沒有（毛霉、酵母菌）是真核細(xì)胞，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，能夠?qū)δ康幕虻谋磉_(dá)產(chǎn)物進(jìn)行加工-CTCGAG-或-GAGCTC-分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的主要成分（或分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸）破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵（或為細(xì)菌提供能源物質(zhì)）【解析】

基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等，其中標(biāo)記基因的作用是為了鑒定受體細(xì)胞是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來。分析圖解可知，圖中目的基因的中間存在NcoⅠ限制酶的切割位點，因此進(jìn)行重疊延伸PCR是為了防止限制酶NcoI破壞目的基因?！驹斀狻浚?）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時，使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因，標(biāo)記基因的作用是鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復(fù)被限制酶切開的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，對所連接的DNA兩端堿基序列沒有專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，因為毛霉和酵母菌為真核生物，有對目的基因表達(dá)產(chǎn)物進(jìn)行加工的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，產(chǎn)生的透明質(zhì)酸酶是具有生物活性的。（2）XhoI限制酶識別的序列及位點是5，-CTCGAG-3，中的C、T位點，透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為-CTCGAG-或-GAGCTC-。（3）動物細(xì)胞培養(yǎng)時先取出動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織），再剪碎，再用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理一段時間使其分散成單個細(xì)胞。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生多種酶，如透明質(zhì)酸酶等，能分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸，從而破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵(或為細(xì)菌提供能源物質(zhì))本題考查了基因工程的有關(guān)知識，要求學(xué)生能夠掌握基因工程的工具以及工具酶的作用部位，掌握基因工程的原理和操作步驟等，再結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。8、就地保護生物多樣性的間接價值大于直接價值營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）能量的多級利用和物質(zhì)的良性循環(huán)物質(zhì)循環(huán)（這兩空順序可顛倒）信息傳遞（這兩空順序可顛倒）自我調(diào)節(jié)【解析】

生物多樣性保護具體措施：就地保護、易地保護、利用生物技術(shù)保護、加強立法執(zhí)法及宣傳教育。生物多樣性的價值：直接價值、間接價值和潛在價值?！驹斀狻浚?）保護生物多樣性最有效的措施是就地保護。直接價值指對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的價值；間接價值指對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值，由于生物多樣性的間接價值大于直接價值，因此“寧要綠水青山，不要金山銀山”。（2）“稻——萍——魚”立體農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)萍和稻田養(yǎng)魚相比，增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）的復(fù)雜性，立體農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了能量的多級利用和物質(zhì)的良性循環(huán)。（3）生態(tài)系統(tǒng)的功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞。生態(tài)系統(tǒng)具有保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力，魚塘生態(tài)系統(tǒng)在受到輕度污染后能夠維持穩(wěn)態(tài)，說明魚塘生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。答題關(guān)鍵在于掌握生態(tài)系統(tǒng)的功能和穩(wěn)定性、生物多樣性價值和保護措施等基礎(chǔ)知識，建立生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)知識的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)。9、毛霉將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸以及將脂肪水解為甘油和脂肪酸15～18℃析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬；抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)C6H12O6→2C2H5OH+2CO2通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸【解析】

1、腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：在有氧的條件下，酵母菌大量繁殖，無氧的條件下，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）多種微生物參與了腐乳的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，其產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。毛霉適宜生長的溫度是15～18℃，加鹽腌制不僅可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，還能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。（2）制作果酒時，利用的是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，其反應(yīng)式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2。若產(chǎn)品變酸，原因可能是通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸。本題側(cè)重考查考生的記憶和理解能力，需要考生準(zhǔn)確識記發(fā)酵過程中各種參數(shù)和操作，并能理解其原理，對于發(fā)酵過程中可能出現(xiàn)的一些常見問題具備一定的分析能力。10、4捕食福壽螺種群密度稻飛虱、福壽螺和田螺分解者自我調(diào)節(jié)使能量盡可能多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧久}意圖】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能等知識，意在考查學(xué)生的獲取與處理信息的能力?！窘忸}思路】（1）據(jù)圖可知圖中有4條食物鏈；福壽螺和鴨子之間的關(guān)系是捕食；捕食者能將被捕者的種群密度壓制在一個低水平上。（2）鴨子的食物是稻飛虱福壽螺和田螺，所以其產(chǎn)生的糞便屬于稻飛虱、福壽螺和田螺同化量的一部分；糞便會被分解者分解成無機物，為水稻等提供營養(yǎng)物質(zhì)。（3）福壽螺作為入侵物種會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力下降；利用鴨子防治福壽螺與稻飛虱，從能量流動的角度看，其目的是調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的能量流動關(guān)系，使能量盡可能多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?。【解析?/p>

生態(tài)系統(tǒng)的成分包括生產(chǎn)者、消費者、分解者和非