考點(diǎn)02蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能【命題趨勢(shì)】該考點(diǎn)高考主要集中在組成氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的多樣性和功能多樣性、核酸的結(jié)構(gòu)的多樣性和功能多樣性，高考中常見的考點(diǎn)如下：①蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性②蛋白質(zhì)的功能③核酸的組成和種類④核酸的功能預(yù)計(jì)2022年的高考以蛋白質(zhì)為切入點(diǎn)，將蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能、合成等知識(shí)進(jìn)行跨章節(jié)綜合考查，或以核酸為切入點(diǎn)，將其結(jié)構(gòu)、種類、遺傳、變異等知識(shí)進(jìn)行跨章節(jié)綜合考查。【重要考向】一、細(xì)胞中元素含量、種類及作用；二、利用圖表分析細(xì)胞中的元素和化合物；三、水的存在形式、含量及生理功能；四、無機(jī)鹽的生理功能。蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)1．組成蛋白質(zhì)的氨基酸及其種類（1）組成元素：C、H、O、N，有的還含有P、S等。（2）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①氨基和羧基的數(shù)量：每個(gè)氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。②氨基和羧基的連接位置：都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。③氨基酸不同的決定因素：R基的不同。（3）種類：約20種。根據(jù)能否在人體內(nèi)合成eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(必需氨基酸8種，嬰兒9種,非必需氨基酸12種))2．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性（1）二肽的形成過程①過程a名稱：脫水縮合，場(chǎng)所為核糖體。②物質(zhì)b名稱：二肽。③結(jié)構(gòu)c名稱：肽鍵，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：—NH—CO—(或—CO—NH—)。④H2O中各元素的來源：H來自—COOH和—NH2，O來自—COOH。⑤多個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合，產(chǎn)物名稱為多肽。（2）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次氨基酸eq\o(→,\s\up7(脫水縮合))多肽eq\o(→,\s\up7(盤曲、折疊))蛋白質(zhì)（3）蛋白質(zhì)分子多樣性的原因①氨基酸eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(a.種類不同,b.數(shù)目成百上千,c.排列順序千變?nèi)f化))②多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別?！镜淅?．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()A．食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性B．“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)”需同時(shí)加入雙縮脲試劑A液和B液C．蛋白質(zhì)不能為生命活動(dòng)提供能量【答案】D【解析】食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)沒有改變，故沒有發(fā)生變性，A項(xiàng)錯(cuò)誤；使用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先加A液(1mL)，造成堿性環(huán)境，再加B液(4滴)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)可為生命活動(dòng)提供少量能量，C項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被打開即空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其特定功能會(huì)發(fā)生改變，D項(xiàng)正確2．下圖為某多肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，據(jù)圖分析下列說法不正確的是A．該多肽由5個(gè)氨基酸脫水縮合而成B．如果該多肽含S元素，則只能存在于氨基酸的R基中C．該多肽含有4個(gè)肽鍵D．形成該多肽時(shí)，脫去的水中的氧來自羧基，氫來自氨基【答案】D【試題解析】肽鍵可表示為—CO—NH—，該多肽含有四個(gè)肽鍵，氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈條數(shù)=4+1=5個(gè)，A正確；根據(jù)氨基酸通式，如果該多肽含S元素，則只能存在于氨基酸的R基中，B正確；肽鍵可表示為—CO—NH—，該多肽含有四個(gè)肽鍵，C正確；形成該多肽時(shí)，脫去的水中的氧來自羧基，氫來自一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基，D錯(cuò)誤?！疽族e(cuò)警示】蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的4個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)（1）不要將氨基錯(cuò)寫為NH2或—NH3；不要將羧基誤寫為或COOH；也不要將肽鍵誤寫為CO—NH或。（2）煮熟的食物易被人體消化，是因?yàn)楦邷仄茐牧说鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，肽鏈變得松散，易被蛋白酶分解。（3）高溫、過酸、過堿、重金屬鹽，都會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的變化，但低溫不會(huì)。（4）酒精、加熱、紫外線方法消毒、殺菌的原理是使細(xì)菌和病毒的蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)的功能3．蛋白質(zhì)的功能(連線)【典例】1．下列關(guān)于真核細(xì)胞中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是A．蛋白質(zhì)與某種RNA結(jié)合，成為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”B．神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合，完成突觸處興奮的雙向傳遞C．蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合，成為細(xì)胞間互相聯(lián)絡(luò)的“語(yǔ)言”D．RNA聚合酶與DNA結(jié)合，降低基因轉(zhuǎn)錄所需的活化能【答案】B【試題解析】核糖體由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成，是蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”，A正確；神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸前膜的突觸小泡內(nèi)，只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜，故興奮在突觸部位只能單向傳遞，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合構(gòu)成糖蛋白，位于細(xì)胞膜的外側(cè)，成為細(xì)胞間互相聯(lián)絡(luò)的“語(yǔ)言”，C正確；RNA聚合酶催化轉(zhuǎn)錄過程，其與DNA某一部位結(jié)合，能降低基因轉(zhuǎn)錄所需的活化能，D正確。2．科學(xué)發(fā)現(xiàn)SFRP5是脂肪細(xì)胞分泌的一種蛋白質(zhì)類激素，經(jīng)證實(shí)它與糖尿病、肥胖有關(guān)。下列相關(guān)敘述正確的是A．SFRP5在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)形成成熟的空間結(jié)構(gòu)

B．SFRP5的合成和運(yùn)輸所需要的能量均來自線粒體

C．SFRP5可對(duì)胰島細(xì)胞的生理活動(dòng)起調(diào)節(jié)和催化作用D．SFRP5靶細(xì)胞受體的化學(xué)本質(zhì)最可能是糖蛋白【答案】D【解析】依題意可知：SFRP5屬于分泌蛋白，需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的初步加工和高爾基體的進(jìn)一步修飾加工，才能形成成熟的空間結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；SFRP5的合成和運(yùn)輸所需要的能量主要來自線粒體，B錯(cuò)誤；SFRP5是一種蛋白質(zhì)類激素，可對(duì)胰島細(xì)胞的生理活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用，C錯(cuò)誤；SFRP5靶細(xì)胞受體能夠識(shí)別SFRP5，其化學(xué)本質(zhì)最可能是糖蛋白，D正確?！厩蓪W(xué)妙記】熟記蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的4個(gè)原因和5種功能核酸的組成與結(jié)構(gòu)1．核酸的組成（1）組成元素：C、H、O、N、P。（2）單體——核苷酸核苷酸的組成成分：a.磷酸、b.五碳糖、c.含氮堿基，其相關(guān)種類：b是2種，c是5種。（3）單體的種類eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(脫氧核糖核苷酸4種\o(――→,\s\up7(組成))DNA,核糖核苷酸4種\o(――→,\s\up7(組成))RNA))2．核酸的種類（1）分類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。（2）DNA特有的物質(zhì)：胸腺嘧啶和脫氧核糖。（3）RNA特有的物質(zhì)：尿嘧啶和核糖。3．核酸的功能細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。【典例】1．已知病毒的核酸有雙鏈DNA、單鏈DNA、雙鏈RNA、單鏈RNA四種類型。現(xiàn)發(fā)現(xiàn)一種新病毒，要確定其核酸所屬類型，應(yīng)該()A．分析堿基類型，確定堿基比例B．分析蛋白質(zhì)的氨基酸組成，確定五碳糖類型C．分析堿基類型，確定五碳糖類型D．分析蛋白質(zhì)的氨基酸組成，確定堿基類型【答案】A【解析】DNA的堿基組成是A、T、G、C，RNA的堿基組成是A、U、G、C；含T的一定是DNA，含U的一定是RNA；雙鏈DNA的堿基A＝T，G＝C；雙鏈RNA的堿基A＝U，G＝C；單鏈DNA和單鏈RNA的堿基沒有一定的比例。2．如圖表示化合物a和m參與化合物b的構(gòu)成情況，下列敘述不正確的是A．若m為腺嘌呤，則b可能為腺嘌呤核糖核苷酸B．在噬菌體、煙草花葉病毒體內(nèi)b均為4種C．若a為核糖，則ADP脫去一個(gè)磷酸后，可形成bD．若a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸可存在于HIV中【答案】D【試題解析】圖示b為核苷酸，m為含氮堿基，a為五碳糖。若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核苷酸，A項(xiàng)正確；病毒只含有一種核酸(DNA或RNA)，其核苷酸種類均為4種，B項(xiàng)正確；若ADP水解可形成b，則a為核糖，C項(xiàng)正確；HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，其基本單位為核糖核苷酸，故a應(yīng)為核糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤?！練w納總結(jié)】堿基種類與核苷酸種類的關(guān)系（1）在只有DNA或RNA的生物中：（2）同時(shí)含有DNA和RNA的生物中：核酸與蛋白質(zhì)的比較分析核酸和蛋白質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系比較項(xiàng)目蛋白質(zhì)核酸組成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P分子結(jié)構(gòu)形成場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等內(nèi)在聯(lián)系【典例】1．某省十幾個(gè)城市玉米患“粗縮病”，該病害是由灰飛虱傳播的“粗縮病”病毒引起的。下列關(guān)于“粗縮病”病毒的敘述錯(cuò)誤的是A．從該病毒體內(nèi)只能提取到DNA和RNA中的一種B．組成該病毒的元素只有C、H、O、NC．該病毒的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞D．該病毒的遺傳物質(zhì)含有4種堿基【答案】B【解析】病毒的組成成分是蛋白質(zhì)和核酸，只含有一種核酸，故病毒體內(nèi)只能提取到DNA和RNA的一種，A正確；病毒的組成成分有核酸，核酸的元素組成是C、H、O、N、P，B錯(cuò)誤；病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，C正確；該病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，故堿基有4種，D正確。故選B。2．生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示，其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子，①②③代表過程。據(jù)圖分析不正確的是A．人體中單體b的種類有4種B．導(dǎo)致地球上生物多種多樣的根本原因是C的結(jié)構(gòu)具有多樣性C．人類的白化病基因產(chǎn)生于圖中的①過程D．圖中A和C是組成染色體的主要成分【答案】B【試題解析】根據(jù)圖示可判斷，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白質(zhì)，①代表DNA復(fù)制，②代表轉(zhuǎn)錄，③代表翻譯。單體a代表脫氧核苷酸，單體b代表核糖核苷酸，單體c代表氨基酸。人體中單體b的種類有4種，即腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸和鳥嘌呤核糖核苷酸，故A正確；導(dǎo)致地球上生物多樣性的根本原因是A(DNA)的結(jié)構(gòu)具有多樣性，導(dǎo)致地球上生物多樣性的直接原因是C(蛋白質(zhì))的結(jié)構(gòu)具有多樣性，故B錯(cuò)誤；人類的白化病基因是由基因突變產(chǎn)生的，基因突變發(fā)生在DNA復(fù)制過程中，即圖中的①過程，故C正確；組成染色體的主要成分是A(DNA)和C(蛋白質(zhì))，故D正確。1．G蛋白偶聯(lián)受體(GPCRs)是一大類膜蛋白受體的統(tǒng)稱。氣味分子可與GPCRs結(jié)合進(jìn)而產(chǎn)生嗅覺，多種激素可與相應(yīng)GPCRs結(jié)合進(jìn)而發(fā)揮作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．GPCRs可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)B．通過GPCRs的作用，可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流C．細(xì)胞中合成GPCRs需經(jīng)過轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程D．GPCRs可接受多種形式的信號(hào)，故沒有特異性2．下列與核酸有關(guān)的說法，正確的是A．含RNA的生物一定含DNAB．含DNA的生物一定含RNAC．含RNA的細(xì)胞器一定含DNAD．含DNA的活細(xì)胞一定含RNA3．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞凋亡過程中只有蛋白質(zhì)的分解，沒有蛋白質(zhì)的合成

B．某些基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物性狀

C．高溫處理后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D．生物膜的功能取決于生物膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量4．下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，組成核酸的堿基有4種B．蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜C．某一物質(zhì)分子式為C55H70O19N10S2，這種物質(zhì)最有可能是核酸D．DNA的基本組成單位是核糖核苷酸5．如圖表示細(xì)胞中常見的反應(yīng)，下列敘述錯(cuò)誤的是A．圖中虛線框內(nèi)為肽鍵B．化合物甲的R基為HC．圖中的X是水D．化合物丙含2個(gè)游離羧基6．如圖為某核苷酸長(zhǎng)鏈的示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．圖中所示為脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈B．2為脫氧核糖C．4為胞嘧啶脫氧核苷酸D．5只能在細(xì)胞核中找到7．鯉春病毒病是一種由彈狀病毒引起，常在鯉科魚類中流行且春季爆發(fā)的疾病。該彈狀病毒有一層囊膜，內(nèi)含一條單鏈RNA（由M個(gè)核苷酸縮合而成）和依賴于RNA的RNA聚合酶等物質(zhì)。下列相關(guān)敘述或推理，不合理的是A．該彈狀病毒的組成元素一定含有C、H、O、N、P

B．該彈狀病毒的RNA聚合酶可催化脫氧核苷酸鏈的形成

C．鯉科魚類的遺傳物質(zhì)與該彈狀病毒的遺傳物質(zhì)不同D．合成第一個(gè)子代彈狀病毒的RNA至少需要2M個(gè)核苷酸8．下列關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是A．DNA是脫氧核苷酸的簡(jiǎn)稱，RNA是核糖核苷酸的簡(jiǎn)稱B．生物體內(nèi)合成蛋白質(zhì)時(shí)，DNA僅作為轉(zhuǎn)錄模板、RNA僅作為翻譯模板C．細(xì)胞分化過程中，核DNA種類沒有發(fā)生改變，但RNA種類發(fā)生了變化D．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，可用吡羅紅健那綠給鴨梨果肉細(xì)胞染色1．（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考)·3）某DNA片段的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列敘述正確的是（）A．①表示胞嘧啶B．②表示腺嘌呤C．③表示葡萄糖D．④表示氫鍵2．（2019江蘇卷·1）下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是A．核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B．核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與C．蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與D．高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵3．（2019全國(guó)卷一）埃博拉病毒(Ebolavirus)是一種能引起人類和靈長(zhǎng)類動(dòng)物產(chǎn)生出血熱的RNA病毒，具有RNA復(fù)制酶。下列有關(guān)敘述中，正確的是A．埃博拉病毒是最基本的生命系統(tǒng)B．人類通過細(xì)胞免疫就可將埃博拉病毒徹底清除C．埃博拉病毒以RNA為模板合成DNAD．埃博拉病毒可在人類和靈長(zhǎng)類動(dòng)物的細(xì)胞中完成遺傳信息的傳遞過程4．（2018·新課標(biāo)=2\*ROMANII卷）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是A．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B．肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D．細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分5．（2018·江蘇卷）哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫表示。下列敘述正確的是A．兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B．氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C．肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)D．兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同6．（2017·江蘇卷）下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是A．琢鄄鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽，分子中含有8個(gè)肽鍵B．蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的C．蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的D．變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)7．（2020年山東省高考生物試卷（新高考)·1）經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會(huì)在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識(shí)別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識(shí)別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性B．附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成C．S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累D．M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)聚集在高爾基體內(nèi)1．如圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)圖示分析不正確的是A．A至少含有4種化學(xué)元素B．組成人體的B約有20種,其中有8種必須從食物中獲得,稱為必需氨基酸C．一條多肽鏈中B的數(shù)目比C的數(shù)目大1D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是其功能的多樣性2．下列有關(guān)細(xì)胞中核酸的敘述，正確的是A．有些細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是RNAB．DNA是人體主要的遺傳物質(zhì)，由C、H、O、N、P五種化學(xué)元素組成C．含DNA的細(xì)胞器一定含RNA，含RNA的細(xì)胞器一定含DNAD．植物葉肉細(xì)胞中G、A、T三種堿基可以構(gòu)成5種核苷酸3．1965年，我國(guó)科學(xué)家在世界上率先合成具有生物活性的牛胰島素結(jié)晶，其大致過程是根據(jù)已知的氨基酸序列，先用化學(xué)方法分別合成胰島素A、B兩條肽鏈，再催化兩條肽鏈間形成二硫鍵。下列有關(guān)分析正確的是A．上述合成胰島素的方法必須利用mRNA為模板

B．一些氨基酸R基上的氨基或羧基參與肽鍵的形成

C．形成二硫鍵后，A、B兩條肽鏈的肽鍵數(shù)目增多、形成更復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)D．若饑餓小鼠被注射該產(chǎn)物后出現(xiàn)低血糖癥狀，則說明產(chǎn)物具有生物活性4．如圖表示化合物a和m參與化合物b的構(gòu)成情況，下列敘述不正確的是A．若m為腺嘌呤，則b可能為腺嘌呤核糖核苷酸B．在噬菌體、煙草花葉病毒體內(nèi)b均為4種C．若a為核糖，則ADP脫去一個(gè)磷酸后，可形成bD．若a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸可存在于HIV中5．下圖為DNA分子結(jié)構(gòu)示意圖，對(duì)該圖的正確描述是A．①②③按序排列，構(gòu)成了DNA分子的基本骨架

B．④的名稱是鳥嘌呤脫氧核苷酸

C．DNA徹底氧化后，①②③④⑤⑥中能產(chǎn)生含氮廢物的只有⑥D(zhuǎn)．DNA分子中特定的脫氧核苷酸序列代表了遺傳信息6．關(guān)于核酸的說法不正確的是A．DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸，沒有DNA的生物一定沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

B．同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，DNA和RNA含量可能都不相同

C．細(xì)胞衰老時(shí)，核質(zhì)比不變或減少D．tRNA分子內(nèi)也存在堿基對(duì)，其基本組成單位之一可用于合成ATP7．以下與遺傳物質(zhì)相關(guān)的敘述，正確的是A．豌豆的遺傳物質(zhì)是DNA和RNAB．甲型H1N1流感病毒的遺傳物質(zhì)含有S元素C．T2噬菌體內(nèi)，堿基A、C、G參與組成的核苷酸有6種D．絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA8．下列關(guān)于哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中血紅蛋白的分析，錯(cuò)誤的是A．血紅蛋白變性是由于肽鍵斷裂造成的

B．某些蛋白質(zhì)能參與血紅蛋白的形成過程

C．成熟紅細(xì)胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成D．血紅蛋白分子發(fā)生氨基酸替換可能引起疾病9．下列有關(guān)RNA功能的敘述，錯(cuò)誤的是A．有些RNA是細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)

B．有些RNA能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

C．有些RNA具有識(shí)別和運(yùn)輸功能D．有些RNA具有傳遞遺傳信息的作用10．下圖是細(xì)胞內(nèi)三類生物大分子的組成及功能圖示，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)元素X、Y依次是________________。(2)某單體A中含有2個(gè)羧基和1個(gè)氨基，其中一個(gè)羧基位于R基，另一個(gè)羧基___________；生物大分子D除可行使上述功能外，還具有________________________________(寫出兩項(xiàng)即可)等功能，該類物質(zhì)在功能上具有多樣性的直接原因是_______________________。(3)單體C是________，若物質(zhì)M可被吡羅紅甲基綠染色劑染成綠色，則與N相比M特有的組成成分是_________。由D加N構(gòu)成的結(jié)構(gòu)或生物有_____________(寫出兩項(xiàng)即可)。(4)若B是葡萄糖，那么在植物細(xì)胞中特有的E有__________，B、E能用斐林試劑進(jìn)行鑒定的是______(填字母)。參考答案跟蹤訓(xùn)練1.【答案】D【解析】GPCRs是蛋白質(zhì)，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A正確；膜蛋白受體在細(xì)胞間的信息交流中具有識(shí)別作用，蛋白質(zhì)的合成需經(jīng)過轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程，B、C正確；GPCRs是一類膜蛋白受體，激素與相應(yīng)的GPCRs結(jié)合，故GPCRs具有特異性，D錯(cuò)誤。2．【答案】D【解析】含RNA的病毒不含DNA，A項(xiàng)錯(cuò)誤；含DNA的病毒不含RNA，B項(xiàng)錯(cuò)誤；核糖體含RNA，但不含DNA，C項(xiàng)錯(cuò)誤；含DNA的活細(xì)胞無論是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞都含RNA，D項(xiàng)正確。3．【答案】A【解析】細(xì)胞凋亡過程中既有蛋白質(zhì)的分解，也有蛋白質(zhì)合成，A錯(cuò)誤?；?qū)π誀畹目刂瓶梢酝ㄟ^以下兩種途徑：基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物的性狀；基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀，B正確。高溫處理后的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，但肽鍵還存在，故仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，因此功能越復(fù)雜的生物膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，D正確。4．【答案】B【解析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸大概20種，核酸包括DNA和RNA，組成核酸的堿基有A、C、G、T、U五種，A錯(cuò)誤；一條或幾條肽鏈經(jīng)過盤曲折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，B正確；一物質(zhì)分子式為C55H70O19N10S2，它不可能是核酸，因?yàn)楹怂岬慕M成元素是C、H、O、N、P，該物質(zhì)含S，最可能是蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；DNA的基本單位是脫氧核苷酸，D錯(cuò)誤。故選B。5．【答案】B【解析】圖中的曲線框內(nèi)是由—NH2和—COOH脫去1分子水形成的是肽鍵，X是水，A、C項(xiàng)正確；化合物甲的R基是—CH2COOH，B項(xiàng)錯(cuò)誤；化合物丙含2個(gè)游離的羧基，D項(xiàng)正確。6.【答案】D【解析】由堿基T可知，該鏈為DNA的一條鏈，除細(xì)胞核外，線粒體、葉綠體中有少量的DNA和RNA。7．【答案】B【解析】根據(jù)題意分析，該彈狀病毒含有囊膜、RNA和RNA聚合酶等，因此其組成元素肯定含有有C、H、O、N、P，A正確；RNA聚合酶催化合成的是RNA，而RNA的基本單位是核糖核苷酸，因此其可以催化核糖核苷酸鏈的形成，B錯(cuò)誤；鯉科魚類的遺傳物質(zhì)是DNA，而該彈狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，C正確；已知單鏈RNA含有M個(gè)核苷酸，且需要RNA聚合酶的催化才能合成子代彈狀病毒的RNA，因此合成第一個(gè)子代彈狀病毒的RNA至少需要2M個(gè)核苷酸，D正確。8．【答案】C【解析】DNA是脫氧核糖核酸的簡(jiǎn)稱，RNA是核糖核酸的簡(jiǎn)稱，A錯(cuò)誤；生物體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，翻譯是以mRNA為模板、以tRNA作為氨基酸的運(yùn)載工具，rRNA是組成核糖體的成分之一，B錯(cuò)誤；細(xì)胞分化過程中，由于基因的選擇性表達(dá)，導(dǎo)致RNA的種類發(fā)生了變化，但核DNA種類沒有發(fā)生改變，C正確；觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，可用吡羅紅甲基綠染色劑給鴨梨果肉細(xì)胞染色，D錯(cuò)誤。真題再現(xiàn)1.【答案】D【解析】A、分析圖示可知，A（腺嘌呤）與①配對(duì)，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，則①為T（胸腺嘧啶），A錯(cuò)誤；B、②與G（鳥嘌呤）配對(duì)，則②為C（胞嘧啶），B錯(cuò)誤；C、DNA分子中所含的糖③為脫氧核糖，C錯(cuò)誤；D、DNA兩條鏈中配對(duì)的堿基通過④氫鍵相連，D正確。2．【答案】B【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P，而蛋白質(zhì)的主要組成元素C、H、O、N，A錯(cuò)誤；核酸包括DNA和RNA，兩者的合成都需要相關(guān)酶的催化，而這些酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；蛋白質(zhì)的分解需要蛋白酶的參與，而蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)的分解不需要核酸的直接參與，C錯(cuò)誤；高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)，但是不會(huì)破壞肽鍵，且核酸分子中不含肽鍵，D錯(cuò)誤。3.【答案】D【解析】最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，而埃博拉病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；埃博拉病毒寄生在人體細(xì)胞中，人類主要通過細(xì)胞免疫將其清除，B錯(cuò)誤；埃博拉病毒具有RNA復(fù)制酶，其以RNA為模板合成RNA，C錯(cuò)誤；根據(jù)“埃博拉病毒（Ebolavirus）是一種能引起人類和靈長(zhǎng)類動(dòng)物產(chǎn)生出血熱的RNA病毒，具有RNA復(fù)制酶”可知埃博拉病毒可在人類和靈長(zhǎng)類動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞中完成遺傳信息的傳遞過程，D正確。4．【答案】C【解析】抗原能和特異性抗體相結(jié)合，病毒、細(xì)菌等病原體表面的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，都可以作為引起免疫反應(yīng)的抗原，可見，漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原，A正確；肌肉細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)（如肌動(dòng)蛋白等）參與肌肉收縮的過程，B正確；蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；染色體是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)之一，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，D正確。5．【答案】D【解析】據(jù)圖分析，催產(chǎn)素和加壓素都是由9個(gè)氨基酸組成的多肽，且都含有一個(gè)由6個(gè)氨基酸組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，兩種物質(zhì)的不同點(diǎn)在于環(huán)狀和鏈狀結(jié)構(gòu)中各有一個(gè)氨基酸的種類不同。根據(jù)以上分析可知，兩種激素都是由六環(huán)肽和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽化合物，A錯(cuò)誤；氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫分別來自于一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基，B錯(cuò)誤；肽鏈中游離的氨基酸數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸的種類有關(guān)，C錯(cuò)誤；根據(jù)以上分析可知，兩種激素在兩個(gè)氨基酸種類上不同，進(jìn)而導(dǎo)致兩者的功能不同，D正確。6．【答案】A【解析】環(huán)狀八肽由8個(gè)氨基酸脫水縮合形成，肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相等，都是8個(gè)，A正確；蛋白質(zhì)具有多樣性，可能由1條多肽鏈構(gòu)成，也可能由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成，B錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，肽鍵沒有斷裂，C錯(cuò)誤；變性蛋白質(zhì)含有肽鍵，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。7.【答案】D【解析】A、酶具有專一性的特點(diǎn)，S酶在某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志，體現(xiàn)了S酶的專一性，A正確；B、由分析可知，部分經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)，在S酶的作用下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿苊阁w酶，該蛋白質(zhì)是由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，B正確；C、由分析可知，在S酶的作用下形成溶酶體酶，而S酶功能喪失的細(xì)胞中，溶酶體的合成會(huì)受阻，則衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累，C正確；D、M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)不能被識(shí)別，最終會(huì)被分泌到細(xì)胞外，D錯(cuò)誤。模擬檢測(cè)1．【答案】D【解析】據(jù)圖可知A是組成蛋白質(zhì)的基本元素，至少包括C、H、O、N，4種，A項(xiàng)正確；B表示組成蛋白質(zhì)的基本單位——氨基酸，在人體中大約有20種，其中有8種必須從食物中獲取，自身體內(nèi)不能合成的氨基酸稱為必需氨基酸，剩余12種在體內(nèi)可合成的氨基酸稱為非必需氨基酸，B項(xiàng)正確；C表示肽鍵，在一條多肽鏈中，肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)1，C項(xiàng)正確；組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量、氨基酸的排列順序、氨基酸的種類以及肽鏈的纏繞方式不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2．【答案】D【解析】細(xì)菌的遺傳物質(zhì)都是DNA，A錯(cuò)誤；DNA由C、H、O、N、P五種化學(xué)元素組成，是人體的遺傳物質(zhì)，而不是主要的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；含DNA的細(xì)胞器如線粒體、葉綠體一定含RNA，含RNA的細(xì)胞器如核糖體不含DNA，C錯(cuò)誤；植物葉肉細(xì)胞既含有DNA又含有RNA，故由G、A、T三種堿基可以構(gòu)成5種核苷酸，D正確。故選D。3．【答案】D【解析】因?yàn)橐呀?jīng)知道氨基酸序列，因此合成胰島素時(shí)不需要用mRNA為模板，A錯(cuò)誤；參與形成肽鍵的氨基與羧基必須是與中心碳原子直接相連的羧基和氨基，R基上的氨基或羧基不參與肽鍵的形成，B錯(cuò)誤；二硫鍵不是肽鍵，形成二硫鍵后不會(huì)導(dǎo)致肽鍵數(shù)目增多，C錯(cuò)誤；胰島素具有降血糖的作用，若饑餓小鼠被注射該產(chǎn)物后出現(xiàn)低血糖癥狀，則說明產(chǎn)物具有生物活性，D正確。4.【答案】D【解析】圖示b為核苷酸，m為含氮堿基，a為五碳糖。若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核苷酸，A項(xiàng)正確；病毒只含有一種核酸(DNA或RNA)，其核苷酸種類均為4種，B項(xiàng)正確；若ADP水解可形成b，則a為核糖，C項(xiàng)正確；HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，其基本單位為核糖核苷酸，故a應(yīng)為核糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5．【答案】D【解析】分析圖形可知①是磷酸，②是含氮堿基，③是脫氧核糖，構(gòu)成DNA分子基本骨架的是脫氧核糖和磷酸，A錯(cuò)誤。④不是一個(gè)完整的核苷酸，B錯(cuò)誤。DNA徹底氧化后，能產(chǎn)生含氮廢物的有④和⑥，C錯(cuò)誤。DNA分子中特定的脫氧核苷酸排列順序代表了遺傳信息，D正確。6．【答案】C【解析】DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸，沒有DNA的生物是病毒，病毒無細(xì)胞結(jié)