第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化第1課時(shí)汽化目

錄CONTENTS011星題夯實(shí)基礎(chǔ)022星題提升能力033星題發(fā)展素養(yǎng)1.

(1)物質(zhì)從

態(tài)變?yōu)?/p>

態(tài)的過程叫作汽化，

從

態(tài)變?yōu)?/p>

態(tài)的過程叫作液化。(2)沸騰是液體

和

?同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽

化現(xiàn)象。(3)液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫作

?

，一般情況下，不同液體的沸點(diǎn)

?。(4)在

溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫作蒸發(fā)，蒸

發(fā)只發(fā)生在液體的

?。液氣氣液內(nèi)部表面沸

點(diǎn)不同任何表面2345678910111212.

[2024鶴山期中]如圖是一款療傷噴霧劑，醫(yī)學(xué)上針對(duì)外傷

的疼痛常用“冷療法”治療。使用時(shí)，對(duì)準(zhǔn)人的傷口處噴

射，液態(tài)的氯乙烷在皮膚表面迅速

(填物態(tài)變化

的名稱)，同時(shí)

大量的熱，使人體受傷部位的溫

度

，皮膚血管收縮，神經(jīng)纖維傳導(dǎo)速度變慢，起

到鎮(zhèn)痛的作用。汽化吸收降低2345678910111213.

關(guān)于水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，下列說法正確的是(

D)A.

水的沸騰現(xiàn)象只發(fā)生在表面B.

水沸騰時(shí)需要放熱C.

水沸騰時(shí)持續(xù)加熱，水溫不斷上升D.

水沸騰時(shí)持續(xù)加熱，水溫保持不變D2345678910111214.

[教材P75圖3.3－4變式]在小實(shí)驗(yàn)“紙鍋燒水”中，水沸

騰了而紙鍋沒有燒著，下列說法正確的是(

D)A.

紙的散熱性很好B.

紙的著火點(diǎn)高于火焰的溫度C.

紙的著火點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)D.

水吸熱沸騰，水的沸點(diǎn)低于紙的著火點(diǎn)D2345678910111215.

如圖所示，甲、乙兩個(gè)相同容器中分別裝入等質(zhì)量的酒精

和水，在相同的環(huán)境下放置一段時(shí)間后，甲中酒精消失

了，乙中剩余較多水。該實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論是(

A)AA.

液體蒸發(fā)快慢與液體的種類有關(guān)B.

液體蒸發(fā)快慢與液體的溫度有關(guān)C.

液體蒸發(fā)快慢與液體的表面積有關(guān)D.

以上結(jié)論都能得出2345678910111216.

【立德樹人題】[2023成都]學(xué)校開展的綜合實(shí)踐活動(dòng)，項(xiàng)

目豐富，體驗(yàn)感強(qiáng)，深受同學(xué)們喜愛。下列實(shí)踐活動(dòng)中，

主要是為了加快水分蒸發(fā)的是(

D)A.

給果樹剪掉多余的枝葉B.

為移栽的瓜苗蓋上地膜C.

給山坡上的小樹苗澆水D.

將潮濕的稻谷攤開晾曬D2345678910111217.

關(guān)于蒸發(fā)和沸騰，下列說法錯(cuò)誤的是(

C)A.

它們都需要吸熱B.

它們是汽化現(xiàn)象的兩種方式C.

蒸發(fā)和沸騰都必須達(dá)到一定溫度才能發(fā)生D.

蒸發(fā)發(fā)生在液體表面，而沸騰是在液體表面和內(nèi)部同

時(shí)發(fā)生C2345678910111218.

如圖所示是小華從游泳池出來后站立時(shí)的情景，對(duì)小華感

覺冷分析正確的是(

D)A.

是因?yàn)榇祦淼目諝獾臏囟容^低造成的B.

是因?yàn)樯砩纤舭l(fā)時(shí)吸熱，使人體溫度升高C.

是因?yàn)樯砩纤臏囟鹊陀谌梭w溫度造成的D.

是因?yàn)樯砩纤舭l(fā)時(shí)吸熱，使人體溫度下降D2345678910111219.

【易錯(cuò)題】[2023廣州黃埔區(qū)期末]如圖所示，甲試管裝酒

精(酒精沸點(diǎn)為78

℃)，乙試管裝水，同時(shí)放入盛水的大燒

杯中，對(duì)大燒杯加熱至里面的水沸騰一段時(shí)間，則下列說

法中正確的是(

D)DA.

甲試管中酒精和乙試管中水都不沸騰B.

甲試管中酒精和乙試管中水同時(shí)沸騰C.

甲試管中酒精先沸騰，乙試管中水后沸騰D.

甲試管中酒精會(huì)沸騰，乙試管中水不沸騰234567891011121【思路點(diǎn)撥】裝水的試管放在大燒杯的水中加熱，試管中

的水溫度能達(dá)到沸點(diǎn)但因試管內(nèi)外沒有溫度差而不能繼續(xù)

吸熱，因此不能沸騰。234567891011121點(diǎn)撥：由于水的沸點(diǎn)高于酒精的沸點(diǎn)，所以甲試管內(nèi)的酒

精溫度能達(dá)到沸點(diǎn)，且能繼續(xù)吸熱，所以甲試管內(nèi)的酒精

會(huì)沸騰；而乙試管內(nèi)的水溫度雖然能達(dá)到沸點(diǎn)，但不能繼

續(xù)從同溫度的大燒杯里的水中吸熱，所以試管內(nèi)的水不能

沸騰。23456789101112110.

[2023九江期末]小華和奶奶炸春卷時(shí)，不小心把筷子

上的水滴入油鍋，油星四濺，且發(fā)出了“噼里啪啦”

的響聲，如圖所示。這是因?yàn)榇藭r(shí)油的溫度高于水

的

點(diǎn)，水入油后，迅速

(填物態(tài)變化

名稱)成水蒸氣，水蒸氣突破油的包圍擴(kuò)散到空氣中

時(shí)，便發(fā)出響聲。沸汽化23456789101112111.

[2023宿遷改編]小明用圖甲所示裝置“探究水的沸騰特

點(diǎn)”。234567891011121(1)組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，要保證用酒精燈的外焰加熱，應(yīng)先

調(diào)整

(填“燒杯”或“溫度計(jì)”)的位置。燒杯234567891011121(2)實(shí)驗(yàn)中，水溫升到90

℃開始，每隔1

min讀一次溫度

并記入表格，第3

min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙，示數(shù)

是

℃。時(shí)間/min0123456水的溫度/℃90929498989896

234567891011121(3)由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水在沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)是

?

?。保持不

變234567891011121(4)觀察到氣泡如圖丙所示，這是水沸騰

(填“前”

或“時(shí)”)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后撤去酒精燈，水還能繼

續(xù)沸騰一小會(huì)，這說明水沸騰時(shí)不需要吸熱，這種判

斷是否正確，并簡(jiǎn)述理由：

?

?

?

?。時(shí)不正確，因?yàn)槌啡ゾ凭?/p>

燈，由于石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸

熱，所以水不會(huì)立即停止沸騰，不能說明水沸騰時(shí)不

需要吸熱234567891011121(5)小明在家?guī)湍棠讨箫溩?，水燒開后，奶奶告訴他：按

照傳統(tǒng)習(xí)慣，煮餃子的時(shí)候需要加三次涼水，民間俗

稱“三點(diǎn)水”。點(diǎn)水是為了不讓水沸騰，讓餃子不會(huì)

因?yàn)樗姆序v而過度翻滾，導(dǎo)致煮破。于是小明迅速

往鍋里加了一碗涼水(水量比鍋里少)，用同樣大的火

加熱直至水再次燒開。下面能反映整個(gè)過程中水的溫

度隨時(shí)間變化的圖像是(

C)CABCD23456789101112112.

【新視角·實(shí)驗(yàn)操作】某興趣小組以相同的燒杯盛等量的

水，以相同的熱源同時(shí)加熱。如圖所示，甲杯為隔水加

熱，乙杯為隔油加熱，丙杯為隔砂加熱，加熱一段時(shí)間

后，測(cè)得燒杯外物質(zhì)的溫度分別為水溫100

℃、油溫300

℃、砂溫600

℃，且觀察到乙、丙兩燒杯中的水呈沸騰

狀態(tài)，則三杯水的溫度

(填“一樣高”“甲杯

最低”或“丙杯最