2024-2025年高中化學第1章第3節(jié)第2課時烯烴和炔烴的化學性質(zhì)說課稿魯科版選修5課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：高中化學選修5第1章第3節(jié)烯烴和炔烴的化學性質(zhì)

2.教學年級和班級：高一年級（1）班

3.授課時間：2024年10月15日

4.教學時數(shù)：1課時

本節(jié)課我們將學習烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，通過實驗和講解，使學生掌握烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，能夠區(qū)分它們與烷烴的化學性質(zhì)差異，為后續(xù)有機化學的學習奠定基礎(chǔ)。二、核心素養(yǎng)目標1.提升學生的宏觀辨識與微觀探析能力，通過實驗觀察烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，加深對有機化合物結(jié)構(gòu)的認識。

2.培養(yǎng)學生的科學思維與創(chuàng)新意識，引導學生通過比較、分析、歸納等方法，理解烯烴和炔烴的化學反應特點。

3.強化學生的科學探究與實踐能力，通過設計實驗方案，探究烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，提升實驗操作技能。

4.增強學生的科學態(tài)度與社會責任，激發(fā)對化學科學的興趣，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和可持續(xù)發(fā)展的觀念。三、教學難點與重點1.教學重點

本節(jié)課的教學重點主要包括以下兩個方面：

（1）烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)特點：使學生理解烯烴和炔烴分別具有一個或多個碳碳雙鍵和三鍵，這些不飽和鍵使得烯烴和炔烴具有特定的化學性質(zhì)。例如，通過對比乙烯和乙烷的結(jié)構(gòu)，讓學生認識到乙烯中的碳碳雙鍵使得其性質(zhì)與飽和烴乙烷有顯著差異。

（2）烯烴和炔烴的化學性質(zhì)：強調(diào)烯烴和炔烴的加成反應、氧化反應等特性，如乙烯的加成反應（與溴水反應），乙炔的氧化反應（與高錳酸鉀反應）。通過具體反應實例，讓學生掌握這些反應的特點和條件。

2.教學難點

本節(jié)課的教學難點主要包括以下兩個方面：

（1）烯烴和炔烴的化學性質(zhì)的理解：學生可能會混淆烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，難以區(qū)分它們與飽和烴的化學性質(zhì)差異。例如，在講解乙烯與乙炔的加成反應時，需要詳細解釋碳碳雙鍵和三鍵在反應中的角色，以及它們與氫氣加成的條件。

（2）化學反應條件的把握：學生可能在理解烯烴和炔烴的化學反應條件時遇到困難，如不同催化劑對反應的影響，以及反應溫度和壓力的變化對反應速率的影響。例如，在講解乙烯與氫氣的加成反應時，需要強調(diào)催化劑（如鎳）的作用，以及適當?shù)臏囟群蛪毫l件，以確保反應順利進行。通過具體實例和實驗操作，幫助學生突破這些難點。四、教學資源1.軟硬件資源：多媒體投影儀、計算機、實驗藥品（乙烯、乙炔、溴水、高錳酸鉀等）、實驗儀器（試管、滴管、燒杯、酒精燈等）。

2.課程平臺：學校教學管理系統(tǒng)、班級微信群。

3.信息化資源：魯科版高中化學選修5教材、教學PPT、相關(guān)化學實驗視頻。

4.教學手段：講解、實驗演示、小組討論、練習鞏固。五、教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：通過班級微信群發(fā)布預習資料，包括教材第1章第3節(jié)的烯烴和炔烴的化學性質(zhì)內(nèi)容摘要、相關(guān)實驗視頻。

設計預習問題：提出問題如“烯烴和炔烴的化學性質(zhì)有哪些不同？它們與飽和烴的化學性質(zhì)有何區(qū)別？”

監(jiān)控預習進度：通過在線平臺查看學生的預習筆記和問題回答，了解預習情況。

學生活動：

自主閱讀預習資料：學生根據(jù)預習任務要求，閱讀教材和觀看實驗視頻，記錄關(guān)鍵知識點。

思考預習問題：學生針對預習問題進行思考，嘗試用自己的語言概括烯烴和炔烴的化學性質(zhì)。

提交預習成果：學生將預習筆記和問題答案通過平臺提交給老師。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：通過獨立閱讀和思考，培養(yǎng)學生的自主學習能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信群，實現(xiàn)資源的共享和預習進度的監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過展示乙烯與溴水反應的實驗現(xiàn)象，引出烯烴的化學性質(zhì)。

講解知識點：詳細講解烯烴和炔烴的加成反應、氧化反應等，結(jié)合具體反應方程式和實驗現(xiàn)象。

組織課堂活動：設計小組討論，讓學生探討烯烴和炔烴的化學性質(zhì)差異，以及實驗操作注意事項。

解答疑問：對學生提出的問題進行解答，如烯烴和炔烴的加成反應機理。

學生活動：

聽講并思考：學生認真聽講，對老師提出的問題進行積極思考。

參與課堂活動：學生參與小組討論，分享自己的理解和疑問，共同探討問題。

提問與討論：學生勇敢提問，與同學和老師討論，深化對烯烴和炔烴化學性質(zhì)的理解。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過詳細講解，幫助學生理解烯烴和炔烴的化學性質(zhì)。

實踐活動法：通過實驗演示和小組討論，讓學生在實踐中學習。

合作學習法：通過小組討論，培養(yǎng)學生的團隊合作和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：布置與烯烴和炔烴化學性質(zhì)相關(guān)的練習題，鞏固課堂學習內(nèi)容。

提供拓展資源：提供相關(guān)的化學網(wǎng)站和視頻，讓學生進一步了解烯烴和炔烴的應用。

反饋作業(yè)情況：批改學生作業(yè)，提供個性化的反饋和指導。

學生活動：

完成作業(yè)：學生認真完成作業(yè)，鞏固所學知識。

拓展學習：學生利用提供的資源，進行自主拓展學習。

反思總結(jié)：學生對自己的學習過程進行反思，總結(jié)學習方法和改進方向。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：鼓勵學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

反思總結(jié)法：引導學生進行自我反思，提升學習能力。

作用與目的：

通過課后作業(yè)和拓展學習，鞏固學生的知識，拓寬視野，提高學生的自我學習能力。六、教學資源拓展1.拓展資源

（1）書籍資源：

-《有機化學導論》（作者：N.W.Alcock），提供了有機化學的基礎(chǔ)知識，包括烯烴和炔烴的化學性質(zhì)。

-《有機化學》（作者：Bruice，McMurry），詳細介紹了有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應，對烯烴和炔烴的化學性質(zhì)有深入講解。

（2）視頻資源：

-《烯烴的化學性質(zhì)》教學視頻，通過實驗演示和講解，展示烯烴的加成反應和氧化反應。

-《炔烴的化學性質(zhì)》教學視頻，通過實驗演示和講解，展示炔烴的加成反應和氧化反應。

（3）在線資源：

-化學教育網(wǎng)站，如“化學教育網(wǎng)”，提供有機化學的教學資源和試題庫，有助于學生鞏固知識點。

-科普網(wǎng)站，如“科普中國”，提供有關(guān)烯烴和炔烴在工業(yè)和日常生活中的應用文章。

2.拓展建議

（1）深化理解烯烴和炔烴的化學性質(zhì)：

-學生可以閱讀《有機化學導論》和《有機化學》中關(guān)于烯烴和炔烴的章節(jié)，以加深對它們化學性質(zhì)的理解。

-觀看相關(guān)的教學視頻，通過視覺演示加深對反應機理的認識。

（2）實踐操作與實驗探究：

-學生可以在實驗室中親自進行烯烴和炔烴的加成反應和氧化反應實驗，通過實際操作來鞏固理論知識。

-鼓勵學生設計實驗方案，探究不同條件下烯烴和炔烴反應的變化，如催化劑的選擇、溫度和壓力的影響。

（3）拓展烯烴和炔烴的應用領(lǐng)域：

-學生可以查閱科普文章，了解烯烴和炔烴在工業(yè)生產(chǎn)、材料科學、醫(yī)藥化學等領(lǐng)域的應用。

-鼓勵學生思考烯烴和炔烴的化學性質(zhì)如何影響它們在實際應用中的選擇和使用。

（4）跨學科學習：

-學生可以結(jié)合物理和生物學的知識，探究烯烴和炔烴在生物體內(nèi)的重要作用，如作為生物分子的一部分。

-學生可以研究烯烴和炔烴在環(huán)境科學中的作用，如它們在空氣污染中的作用和治理方法。

（5）自主學習和小組討論：

-學生可以組成學習小組，共同研究烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，通過討論和合作學習，提高學習效率。

-學生可以自主查找資料，編寫關(guān)于烯烴和炔烴的化學性質(zhì)的小論文，加深對知識點的理解和記憶。

（6）定期復習和總結(jié)：

-學生應定期復習烯烴和炔烴的化學性質(zhì)，通過做筆記、繪制思維導圖等方式，鞏固知識點。

-學生應總結(jié)學習過程中的經(jīng)驗和不足，制定針對性的學習計劃，提高學習效果。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)特點

-重點知識點：烯烴的碳碳雙鍵結(jié)構(gòu)、炔烴的碳碳三鍵結(jié)構(gòu)。

-重點詞：不飽和鍵、碳碳雙鍵、碳碳三鍵。

-重點句：烯烴和炔烴分別具有一個或多個碳碳雙鍵和三鍵，這些不飽和鍵決定了它們的化學性質(zhì)。

②烯烴和炔烴的化學性質(zhì)

-重點知識點：烯烴的加成反應、炔烴的氧化反應和加成反應