酒店餐飲管理服務(wù)協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（委托方）：________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_____________________地址：_____________________乙方（受托方）：________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_____________________地址：_____________________第一章定義與術(shù)語(yǔ)1.1本協(xié)議中，以下術(shù)語(yǔ)具有以下含義：1.1.1“甲方”指委托乙方提供餐飲管理服務(wù)的委托方。1.1.2“乙方”指接受甲方委托，提供餐飲管理服務(wù)的受托方。1.1.3“酒店”指甲方擁有的，乙方提供餐飲管理服務(wù)的酒店。1.1.4“餐飲服務(wù)”指乙方在酒店內(nèi)提供的餐飲管理服務(wù)，包括但不限于餐廳、酒吧、宴會(huì)廳等。第二章服務(wù)范圍與內(nèi)容2.1乙方根據(jù)本協(xié)議的約定，為甲方提供以下餐飲管理服務(wù)：2.1.1餐飲策劃與運(yùn)營(yíng)管理；2.1.2餐飲人員培訓(xùn)與管理；2.1.3餐飲原材料采購(gòu)與供應(yīng)；2.1.4餐飲服務(wù)質(zhì)量管理；2.1.5餐飲營(yíng)銷與推廣。第三章服務(wù)期限3.1本協(xié)議的服務(wù)期限為____年，自雙方簽署本協(xié)議之日起計(jì)算。3.2雙方同意，在服務(wù)期限內(nèi)，如甲方滿意乙方的服務(wù)，可以提前終止本協(xié)議。第四章權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)：4.1.1甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲管理服務(wù)；4.1.2甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用；4.1.3甲方應(yīng)協(xié)助乙方完成餐飲管理服務(wù)，提供必要的條件和支持。4.2乙方權(quán)利與義務(wù)：4.2.1乙方有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付服務(wù)費(fèi)用；4.2.2乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定提供餐飲管理服務(wù)，保證服務(wù)質(zhì)量；4.2.3乙方應(yīng)遵守甲方酒店的規(guī)章制度，維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù)。第五章服務(wù)費(fèi)用與支付5.1甲方應(yīng)按照以下方式支付乙方服務(wù)費(fèi)用：5.1.1甲方支付乙方固定服務(wù)費(fèi)用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元；5.1.2甲方支付乙方餐飲管理服務(wù)產(chǎn)生的變動(dòng)成本，包括但不限于原材料采購(gòu)、人員工資等；5.1.3甲方支付乙方服務(wù)費(fèi)用時(shí)，應(yīng)扣除乙方已預(yù)收的餐飲服務(wù)款項(xiàng)。5.2甲方應(yīng)在每月____日前支付乙方當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用。如甲方逾期支付，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期付款違約金，違約金計(jì)算方式為：逾期付款金額的____%。5.3甲方支付乙方服務(wù)費(fèi)用時(shí)，應(yīng)按照以下方式開具發(fā)票：5.3.1甲方支付固定服務(wù)費(fèi)用時(shí)，乙方應(yīng)開具增值稅普通發(fā)票；5.3.2甲方支付變動(dòng)成本時(shí)，乙方應(yīng)開具增值稅專用發(fā)票。第六章人員管理與培訓(xùn)6.1乙方負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的人員招聘、培訓(xùn)、考核及管理。6.1.1乙方應(yīng)保證餐飲部門員工的數(shù)量及質(zhì)量滿足酒店運(yùn)營(yíng)需求。6.1.2乙方負(fù)責(zé)制定餐飲部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃，包括但不限于服務(wù)技能、食品安全、衛(wèi)生知識(shí)等。6.1.3乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲部門員工進(jìn)行考核，評(píng)估其工作表現(xiàn)，并根據(jù)考核結(jié)果調(diào)整薪資待遇。6.2甲方有權(quán)對(duì)乙方餐飲部門員工的工作表現(xiàn)提出意見和建議，乙方應(yīng)予以重視并采取改進(jìn)措施。6.3乙方應(yīng)保證餐飲部門員工遵守甲方酒店的規(guī)章制度，維護(hù)酒店形象。第七章食品安全與衛(wèi)生7.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，保證酒店餐飲服務(wù)的食品安全。7.1.1乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐飲部門員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。7.1.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原材料采購(gòu)、食品加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)。7.1.3乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲部門進(jìn)行衛(wèi)生檢查，保證衛(wèi)生條件符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。7.2甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品安全與衛(wèi)生工作進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)覺問(wèn)題有權(quán)要求乙方立即整改。第八章營(yíng)銷與推廣8.1乙方負(fù)責(zé)酒店餐飲服務(wù)的營(yíng)銷與推廣工作。8.1.1乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求，制定合理的餐飲營(yíng)銷策略，提高酒店餐飲服務(wù)的知名度。8.1.2乙方應(yīng)開展各類餐飲促銷活動(dòng)，吸引更多顧客消費(fèi)。8.1.3乙方應(yīng)利用自身資源，協(xié)助甲方進(jìn)行酒店整體營(yíng)銷推廣。8.2甲方有權(quán)對(duì)乙方的營(yíng)銷與推廣方案提出意見和建議，乙方應(yīng)予以重視并采取改進(jìn)措施。第九章質(zhì)量控制與改進(jìn)9.1乙方應(yīng)保證酒店餐飲服務(wù)的質(zhì)量，滿足顧客需求。9.1.1乙方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)質(zhì)量控制體系，包括但不限于服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)評(píng)價(jià)等。9.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自我評(píng)估，發(fā)覺問(wèn)題及時(shí)整改。9.1.3乙方應(yīng)主動(dòng)收集顧客意見和建議，作為改進(jìn)餐飲服務(wù)質(zhì)量的依據(jù)。9.2甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)覺問(wèn)題有權(quán)要求乙方立即整改。第十章違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.1.1甲方未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)支付逾期付款違約金，計(jì)算方式為：逾期付款金額的____%。10.1.2乙方未按照約定提供餐飲管理服務(wù)，導(dǎo)致甲方損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。10.2雙方因履行本協(xié)議產(chǎn)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。10.2.1若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一章信息保密11.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中所獲悉的對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。11.1.1保密期限自本協(xié)議簽訂之日起算，至協(xié)議終止或履行完畢之日止。11.1.2保密內(nèi)容不包括已公開或可通過(guò)公開渠道獲得的信息。11.2任何一方違反保密義務(wù)的，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，計(jì)算方式為：違約行為發(fā)生時(shí)對(duì)方損失金額的____%。第十二章保險(xiǎn)與安全12.1乙方應(yīng)保證其員工在酒店內(nèi)的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。12.1.1乙方應(yīng)購(gòu)買相應(yīng)的人身意外傷害保險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，保證在發(fā)生意外時(shí)能夠得到賠償。12.1.2乙方應(yīng)制定安全應(yīng)急預(yù)案，保證在發(fā)生安全時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì)。12.2甲方應(yīng)協(xié)助乙方進(jìn)行安全管理，提供必要的條件和資源。第十三章終止與解除13.1本協(xié)議的終止與解除條件如下：13.1.1協(xié)議期限屆滿，雙方未達(dá)成續(xù)約一致意見；13.1.2任何一方發(fā)生重大違約行為，經(jīng)對(duì)方書面催告后仍未能改正；13.1.3法律、法規(guī)規(guī)定的其他終止或解除情形。13.2終止或解除協(xié)議后，雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算，并辦理相應(yīng)的交接手續(xù)。第十四章法律適用與管轄14.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。14.2雙方因本協(xié)議產(chǎn)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十五章其他條款15.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。15.2本協(xié)議的修改和補(bǔ)充，應(yīng)由雙方協(xié)商一致并以書面形式作出，經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。15.3本協(xié)議自雙方簽字蓋章