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客房酒店實(shí)習(xí)報(bào)告(3篇)客房酒店實(shí)習(xí)報(bào)告(通用3篇)客房酒店實(shí)習(xí)報(bào)告篇1實(shí)習(xí)生:孫帥實(shí)習(xí)酒店:金臺(tái)夕照會(huì)館實(shí)習(xí)部門:客房部20__年12月31號(hào)我來到了金臺(tái)夕照會(huì)館,第一步以實(shí)習(xí)生的身份參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)的會(huì)上靳總監(jiān)講的很激昂聽得我也很興奮。帶著對(duì)會(huì)館未來的憧憬到了客房部實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)之前要先進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)的第一步就是鋪床,由黃領(lǐng)班交我們五人。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。第一步練習(xí)甩單,由打開到甩出去然后包角各個(gè)步驟逐一有序完成,看著領(lǐng)班坐著很嫻熟到自己做的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)難,成功率很低,一遍一遍的練雙臂都酸了做的還像點(diǎn)樣子了,第二步練習(xí)套被子,套被子是一個(gè)技巧活但也是體力活。首先要把被子的角和被罩的角對(duì)齊像給被子穿衣服一樣然后用力甩讓被子和被罩合體,之后就可以鋪平了記住要三線合一。鋪床的好與壞與被子鋪的好壞有直接的關(guān)系,因?yàn)楸蛔泳拖裾麖埓驳哪樏?。第三步套枕套,套枕套比較簡(jiǎn)單也像給枕頭穿外套似的,一只手抓住枕頭另一只手掀開枕袋,把枕頭套進(jìn)去然后整理飽滿即可。剩下的就是鋪床尾搭和擺抱枕了,我認(rèn)為這兩步是畫龍點(diǎn)睛之筆,能增加的床整體的美觀。鋪床看似簡(jiǎn)單其實(shí)做好每一步并不容易。記得周領(lǐng)班說過你做完床要自己欣賞一遍就像欣賞藝術(shù)品一樣。熟悉了鋪床的步驟了然后就開始要求質(zhì)量和效率了,我們被要求在三分鐘內(nèi)完成并且要有質(zhì)量。我們覺得對(duì)于我們來說簡(jiǎn)直不可能,但是隨著練習(xí)的不斷進(jìn)行我開始慢慢找到了感覺和掌握了一點(diǎn)的技巧從開始的十幾分鐘一張床到最后的三分以內(nèi),我完成了蛻變把不肯能變成了可能還有一點(diǎn)小小的成就感。其實(shí)我感覺鋪床也沒那么難,關(guān)鍵是在于自己去消化理解各個(gè)步驟然后去實(shí)踐,懂了就簡(jiǎn)單了。培訓(xùn)大概持續(xù)了一個(gè)月的時(shí)間,然后我們實(shí)習(xí)生就開始進(jìn)入實(shí)操階段了開始是跟師傅做,我跟張燕燕師傅,跟師傅很聊的來同時(shí)也學(xué)得了好多技巧。到了客房實(shí)操才發(fā)現(xiàn)做房遠(yuǎn)非只是做床那么簡(jiǎn)單,還有清理衛(wèi)生間和擦塵。清理房間要有一點(diǎn)的順序的步驟進(jìn)房間前要先敲門,進(jìn)去后首先要開窗然后清理垃圾,之后做床更換客人用過的床單被罩,住客還好如果不臟是不用換的。做好之后開始清理衛(wèi)生間,衛(wèi)生間先從馬桶開始,然后浴缸最后梳妝臺(tái),要按照從里到外由上到下的順序。都結(jié)束之后開始擦塵吸地、補(bǔ)充日用品并作記錄。一步一步的都要細(xì)心才能做出合格的房間經(jīng)得起領(lǐng)班嚴(yán)格的檢查。尤其一些很細(xì)小的事情如便箋紙邊上的鉛筆頭的朝向和電視機(jī)后邊角的`灰塵以及衛(wèi)生間地面上的頭發(fā)。我覺得如果從客房部出來到家里整理房間會(huì)百分百的得到老媽的夸獎(jiǎng)。離開師傅后就開始自己做了沒了師傅開始感覺沒底了,自己做一間房居然一個(gè)多小時(shí)而且很累,開始找自己的錯(cuò)主要是自己的順序有問題多次往返車與房間并且都是沒有用的步驟,慢慢的開始減少繁雜無用的步驟加快自己的速度,到現(xiàn)在自己最快完成一件標(biāo)準(zhǔn)房的時(shí)間是二十五分鐘,忙的時(shí)候還是有一些遺漏的每次領(lǐng)班都會(huì)耐心的給我指出,很感謝他們。客房服務(wù)員除了清理房間還有對(duì)客服務(wù),對(duì)客服務(wù)我們首先要注意自己的禮貌,和客人交談要用文明用語(yǔ),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我覺得我們心中要有一顆熱情的心其次還要掌握一定的知識(shí)當(dāng)客人味道我們的時(shí)候應(yīng)該回答的上來,避免尷尬。從學(xué)校出來到社會(huì)我還有很多東西要學(xué)習(xí),帶著對(duì)未來美好的期望走到這里,看到了不少學(xué)到了很多,說實(shí)在的開始我是很反感客房的之前的同學(xué)們說過客房除了累、枯燥你什么也感覺不到,到最后人都會(huì)麻木的。但是我認(rèn)為無論你到哪做什么只要用心去做用心去感受去體會(huì)你也許能發(fā)現(xiàn)除了累和枯燥之外的另一些東西。不錯(cuò)客房是很累尤其是一天十二間房,但是做完一天的房感覺就像在健身房鍛煉了一天似的很充實(shí)也鍛煉了身體。什么事情換一個(gè)思維想就不一樣了,馬上就要去前臺(tái)了在客房剩下最后兩天希望自己有一個(gè)好的結(jié)尾。同時(shí)也很期待前臺(tái)的工作??头烤频陮?shí)習(xí)報(bào)告篇2這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓(xùn)。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能有所了解,這是家五酒店,業(yè)主是__公司,管理層則是法國(guó)__集團(tuán)的,這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙娮R(shí)短淺的緣故第一次聽到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試。我的面試,當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己,老卡,很不順利,最后我的“歸宿”是客房部,說是到了客房部再分配部門。個(gè)人感覺酒店方面都不是很認(rèn)真,從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)??头烤频陮?shí)習(xí)報(bào)告篇3作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑。”微笑的去對(duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白
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