…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年北師大新版選擇性必修3生物上冊階段測試試卷99考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、下列有關(guān)轉(zhuǎn)基因的敘述，錯誤的是（）A.限制酶不能切割煙草花葉病毒的核酸B.大腸桿菌體內(nèi)不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等復(fù)雜細胞器，故利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素，產(chǎn)品必須在體外進行加工C.原核細胞和酵母菌中都存在質(zhì)粒D.運載體的化學(xué)本質(zhì)與載體蛋白相同2、下列有關(guān)分解纖維素的微生物的分離實驗，正確的是（）A.纖維素酶是一種將纖維素直接分解為葡萄糖的酶B.透明圈的大小與纖維素酶的量和活性有關(guān)C.使用伊紅美藍染色劑可以對纖維素分解菌菌落進行鑒定D.對纖維素分解菌進行了初步篩選后，無需再進行其他實驗3、玉米是一種重要的農(nóng)作物；為了提高玉米的產(chǎn)量，科學(xué)家在玉米育種中和栽培中作了大量的研究。如下圖是關(guān)于玉米培養(yǎng)的過程，據(jù)圖判斷下列說法中錯誤的是（）

A.從繁殖原理上分析，A→D屬于無性生殖B.植株D和G中的染色體組數(shù)不同C.E→G不能體現(xiàn)細胞的全能性D.E→F過程中獲得的植株一般沒有直接的使用價值4、下列關(guān)于動物細胞工程的敘述，正確的是（）A.動物細胞培養(yǎng)所依據(jù)的生物學(xué)原理是細胞的分化B.所有動物細胞在培養(yǎng)過程中均會出現(xiàn)接觸抑制的現(xiàn)象C.用于核移植的供體細胞一般都選用傳代10代以內(nèi)的細胞D.貼壁生長的動物細胞可用胃蛋白酶處理后進行傳代培養(yǎng)5、幽門螺桿菌是急慢性胃炎和胃潰瘍的主要致病菌，它能將尿素分解成氨氣等物質(zhì)。若從攜帶者胃黏膜樣本中分離幽門螺桿菌，相關(guān)實驗步驟和方法不合理的是（）A.配置培養(yǎng)基時應(yīng)以尿素為唯一碳源B.可利用酚紅指示劑鑒定幽門螺桿菌的菌落C.應(yīng)設(shè)置未接種的培養(yǎng)基，做為對照組D.采用稀釋涂布平板法進行活菌計數(shù)，其結(jié)果可能會偏小6、下列胚胎發(fā)育的階段中，每一個細胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能的是()。A.胎兒期B.原腸胚C.囊胚D.桑椹胚7、下列關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)工程可合成自然界中不存在的蛋白質(zhì)B.體細胞雜交技術(shù)可用于克隆動物和制備單克隆抗體C.植物組織培養(yǎng)技術(shù)可用于作物脫毒D.動物細胞培養(yǎng)技術(shù)可用于轉(zhuǎn)基因動物的培育8、下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是（）A.果酒、果醋和腐乳制作中，利用的都是原核生物B.制作果醋的醋酸菌，屬于嚴(yán)格厭氧的微生物C.制作果酒比制作果醋所需溫度要高D.毛霉、青霉、曲霉等均參與了腐乳的發(fā)酵9、多巴胺（DA）是神經(jīng)系統(tǒng)中關(guān)鍵的單胺類神經(jīng)遞質(zhì)，廣泛調(diào)節(jié)多種脊椎動物的許多復(fù)雜生理功能。為了實時監(jiān)測體內(nèi)多巴胺濃度的動態(tài)變化情況，我國科研人員開發(fā)出了一種新型DA熒光探針，通過將對結(jié)構(gòu)變化敏感的熒光蛋白（cpEGFP）嵌入人源多巴胺受體，使多巴胺這一化學(xué)信號轉(zhuǎn)化為熒光信號，再結(jié)合現(xiàn)有的成像技術(shù)即可實現(xiàn)。這一成果解決了如何在擁有數(shù)十億個神經(jīng)細胞、數(shù)萬億個突觸連接的大腦中精確檢測神經(jīng)遞質(zhì)釋放的一個難題。結(jié)合以上信息和所學(xué)知識判斷，以下說法錯誤的是（）A.神經(jīng)遞質(zhì)是一類在細胞間充當(dāng)信息分子的特殊物質(zhì)B.DA與DA受體結(jié)合后會引起后者空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化C.DA探針與基因診斷中的基因探針的化學(xué)本質(zhì)相同D.DA探針熒光強度的變化能夠反映出DA濃度的變化評卷人得分二、多選題(共7題，共14分)10、2016年初；首位由“三合一”胚胎人工授精技術(shù)培育的嬰兒出生，其培有過程如下圖所示。下列相關(guān)說法正確的是（）

A.“三親嬰兒”孕育過程中使用了動物細胞培養(yǎng)、核移植等技術(shù)B.融合激活后的卵母細胞要培養(yǎng)到MII中期才能完成受精作用C.卵母細胞A的捐獻者攜帶的血友病基因能遺傳給“三親嬰兒”D.“三親嬰兒”培育技術(shù)可以用來避免細胞質(zhì)遺傳病的遺傳11、我國的釀酒技術(shù)歷史悠久，古人在實際生產(chǎn)中積累了很多經(jīng)驗?！洱R民要術(shù)》記載：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲勢盡。”意思是甕中酒液涼了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用盡了。下列敘述正確的是（）A.用酒曲釀酒過程中，為加快微生物代謝需不斷通入O2B.酒液溫度的變化與酒曲中微生物呼吸作用釋放熱量有關(guān)C.起泡是由微生物進行呼吸作用產(chǎn)生的CO2釋放形成的D.“曲勢盡”可能是甕中液體pH降低、酒精濃度過高導(dǎo)致12、常乳是母牛泌乳期一周后直到泌乳停止前一周這個時間段內(nèi)分泌的乳汁。奶牛自身乳房和乳頭中可能含有的細菌，加上擠乳過程中產(chǎn)生的少量污染，常乳中會有一定量的細菌存在。研究小組要檢測一份常乳樣品中細菌的總量（不考慮菌種），檢測流程如下圖，每個平板上接種菌液量為0.1mL。下列說法正確的是（）

A.倒平板時將培養(yǎng)皿打開一條細縫，不要完全打開，防止雜菌污染B.上述方法是稀釋涂布平板法，培養(yǎng)基要營養(yǎng)全面，適合各種細菌生長C.也可以通過連續(xù)劃線的方法接種，通過菌落數(shù)計算樣品中的細菌總數(shù)D.若三個平板上的菌落平均數(shù)為59，則所每毫升樣品中細菌總數(shù)為5.9×10713、為對某樣品中噬菌體計數(shù)，工作人員將0.1mL稀釋倍的噬菌體樣品與敏感細菌混合后平鋪在平板上培養(yǎng)一段時間，長滿細菌的平板因部分細菌被噬菌體裂解而形成圓形透明斑，即噬菌斑（1個噬菌斑為1個pfu），噬菌體效價可用每毫升樣品中含有的pfu數(shù)表示。下列敘述正確的是（）

A.透明的平板培養(yǎng)一段時間后變?yōu)椴煌该鳡顟B(tài)，是由細菌大量繁殖造成的B.噬菌體樣品應(yīng)有足夠的稀釋度，以保證初期一個細菌最多被一個噬菌體吸附C.若平均每個平板的噬菌斑數(shù)量為150，則該樣品的噬菌體效價為1.5×108pfu/mLD.若有少數(shù)活噬菌體末能侵染細菌，噬菌斑計數(shù)結(jié)果比樣品中實際活噬菌體數(shù)偏低14、為探究原生質(zhì)體制備的最佳溶壁酶反應(yīng)時間，研究人員在高滲溶液中進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如下圖所示。下列敘述正確的有（）

A.與雜交育種相比，原生質(zhì)體融合育種能擴大親本的選擇范圍B.可用光學(xué)顯微鏡觀察細胞形態(tài)變化，檢測原生質(zhì)體的形成情況C.每隔一段時間，可取反應(yīng)液直接滴加到血細胞計數(shù)板進行計數(shù)D.據(jù)圖中數(shù)據(jù)推測，在高滲溶液中有原生質(zhì)體的裂解15、生活中常見的果酒、果醋和泡菜的制作離不開傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.家庭釀酒、制果醋和酸奶均需要選純種菌進行發(fā)酵B.果醋制作的溫度一般控制在30～35℃，果酒發(fā)酵的溫度一般控制在18～25℃C.制作泡菜壇口密封的目的是保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵時所需的無氧環(huán)境D.果醋制作中期通入氮氣，有利于醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?6、免疫PCR是對微量抗原的一種檢測方法。下圖是利用該技術(shù)檢測牛乳中微量抗生素的流程圖：首先將抗體1固定在微板上，沖洗后加入待檢的牛乳，再加入DNA標(biāo)記的抗體2，進行PCR擴增，最后進行電泳檢測，相關(guān)敘述正確的是（）

A.圖示中的DNA可以是非牛乳基因中的DNA片段B.如果第三次沖洗不充分則有可能出現(xiàn)假陽性現(xiàn)象C.電泳檢測結(jié)果只能判斷陽性與否，無法判斷牛乳中抗生素的含量D.微量抗原抗體反應(yīng)通過PCR技術(shù)間接擴增放大，從而達到可檢測的水平評卷人得分三、填空題(共8題，共16分)17、微生物________________的方法很多，最常用的是_____________和__________________。18、動物細胞融合的意義：克服了______，成為研究_____、_____、腫瘤和生物新品種培育的重要手段。19、DNA連接酶與DNA聚合酶作用的異同:

DNA聚合酶只能將______加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵。DNA連接酶是連接_____的末端，形成磷酸二酯鍵。20、蛋白質(zhì)工程是指以______作為基礎(chǔ)，通過______，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行_____，或制造一種______，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)______的蛋白質(zhì)）

21、請回答有關(guān)植物細胞工程的問題：

（1）在植物中，一些分化的細胞，經(jīng)過________的誘導(dǎo)，可以脫分化失去其__________而轉(zhuǎn)變成未分化細胞。

（2）胡蘿卜的組織培養(yǎng)中，將接種后的胡蘿卜組織塊，放在恒溫_________（填：“光照”或“黑暗”）條件下培養(yǎng)。一段時間后，將生長良好的愈傷組織轉(zhuǎn)接到_________培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)。

（3）在植物組織培養(yǎng)過程中，由于培養(yǎng)細胞一直處于不斷的分生狀態(tài)，因此容易受到__________的影響而產(chǎn)生突變。為篩選出具有抗鹽性狀的突變體，需將種子播種在含_____的培養(yǎng)基上，獲得所需個體。22、研究表明，轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的大面積種植有效遏制了棉鈴蟲害，也顯著地降低了化學(xué)農(nóng)藥的使用量?但是，科研人員也發(fā)現(xiàn)，棉田中一種體型很小的盲蝽蟓卻容易爆發(fā)成災(zāi)?有人認(rèn)為這與大面積種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉有關(guān)?我們應(yīng)如何看待這種觀點_____？如果回答問題有困難，可以請教老師或通過互聯(lián)網(wǎng)尋找答案。23、我國是一個愛好和平的國家，也是曾經(jīng)遭受生物武器傷害的國家。我國政府對生物武器的態(tài)度是什么？我們?yōu)槭裁凑J(rèn)同這種態(tài)度？__________24、隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，有些新的致病微生物被發(fā)現(xiàn)，它們的危害可能更大。通過互聯(lián)網(wǎng)或圖書館搜集近年發(fā)現(xiàn)的致病微生物的相關(guān)資料，分析和歸納這些資料__________。評卷人得分四、綜合題(共2題，共14分)25、下圖是培育表達人乳鐵蛋白的乳腺生物反應(yīng)器的技術(shù)路線。圖中tet表示四環(huán)素抗性基因；amp表示氨芐青霉素抗性基因，BamHI；HindⅢ、SmaΙ直線所示為三種限制酶的切割位點：

（1）科學(xué)家用PCR的方法對人乳鐵蛋白基因進行體外擴增，加熱至94℃的目的是使DNA樣品的_______鍵斷裂；如果人乳鐵蛋白基因的部分序列是：

5’ATGGCTAGGAAC3’

3’TACCGATCCTTG5’

根據(jù)上述序列應(yīng)選擇引物B和_______（填字母）進行PCR。

【選項A】引物：5’-TACCGA-3’【選項B】引物：5’-GTTCCT-3’

【選項C】引物：5’-AUGGCU-3’【選項D】引物：5’-ATGGCT-3’

（2）圖中將人乳鐵蛋白基因插入載體，需用_______、______限制酶同時切割載體和人乳鐵蛋白基因。篩選含有重組載體的大腸桿菌首先需要在含_________的培養(yǎng)基上進行。

（3）能使人乳鐵蛋白基因在乳腺細胞中特異性表達的調(diào)控序列是______

【選項A】啟動子【選項B】tetR【選項C】復(fù)制原點【選項D】ampR

（4）過程①可采用的操作方法是________技術(shù)。

【選項A】農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化【選項B】大腸桿菌轉(zhuǎn)化【選項C】顯微注射【選項D】細胞融合。

（5）為檢測人乳鐵蛋白是否成功表達，通?？刹捎胈_______技術(shù)。26、α1-抗胰蛋白缺乏癥是一種在北美較為常見的單基因遺傳病，患者成年后會出現(xiàn)肺氣腫及其他疾病，嚴(yán)重者甚至死亡。對于該致病患者?？刹捎米⑸淙甩?-抗胰蛋白酶來緩解癥狀。

（1）圖1表示獲取人α1-抗胰蛋白酶基因的兩種方法；請回答下列問題：

①a過程是在__________酶的作用下完成的；該酶的作用特點是識別特定的核苷酸序列，并在特定的切點上切割DNA分子。

②c過程稱為__________，該過程需要的原料是_____________________。

③要確定獲得的基因是否是所需的目的基因，可以從分子水平上利用______________技術(shù)檢測該基因的堿基序列。

（2）利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將控制該酶合成的基因?qū)胙虻氖芫?，最終培育出能在乳腺細胞表達人α1-抗胰蛋白酶的轉(zhuǎn)基因羊；從而更易獲得這種酶，簡要過程如圖2。

①獲得目的基因后，常利用__________技術(shù)在體外將其大量擴增。

②載體上綠色熒光蛋白（GEP）基因的作用是便于__________?；虮磉_載體d；除圖中的標(biāo)示部分外，還必須含有啟動子；終止子。

③若要使轉(zhuǎn)基因羊的后代均保持其特有的性狀，理論上應(yīng)選用__________技術(shù)進行繁殖。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、D【分析】【分析】

1.基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運載體：常用的運載體：質(zhì)粒；噬菌體的衍生物、動植物病毒。

2.將目的基因?qū)胧荏w細胞：

（1）將目的基因?qū)胫参锛毎翰捎米疃嗟姆椒ㄊ寝r(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化技術(shù)(農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法)；其次還有基因槍法和花粉管通道技術(shù)(花粉管通道法)。

（2）將目的基因?qū)雱游锛毎鹤畛Ｓ玫姆椒ㄊ秋@微注射技術(shù)，此方法的受體細胞多為受精卵；將目的基因?qū)胛⑸锛毎篊a2+處理法。

【詳解】

A；限制酶可以識別并切割特定的脫氧核苷酸序列；而煙草花葉病毒的核酸為RNA，因此限制酶不能切割煙草花葉病毒的核酸，A正確；

B；大腸桿菌只含有核糖體一種細胞器；因此合成的多肽鏈必須在體外進行加工，才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的胰島素，B正確；

C；質(zhì)粒一般存在于原核細胞中；但真核細胞中也有，比如酵母菌，C正確；

D；運載體一般指基因工程中攜帶目的基因進入受體細胞的載體；例如質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒等；載體蛋白的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，二者有所區(qū)別，D錯誤。

故選D。2、B【分析】【分析】

1.分離纖維素分解菌的實驗流程是：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落。

2.纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少含有三種組分，即C1酶、Cx酶；葡萄糖苷酶；前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。

【詳解】

A、纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為其至少包括3種成分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶；前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖，A錯誤；

B；纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶量越大；活性越高，則透明圈越大，即透明圈的大小與纖維素酶的量和活性有關(guān)，B正確；

C；使用剛果紅染色法可以對纖維素分解菌菌落進行鑒定；使用伊紅美藍染色劑可以對大腸桿菌做出鑒定，C錯誤；

D；對纖維素分解菌進行了初步篩選后；還需再進行其發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實驗，D錯誤。

故選B。

【點睛】3、C【分析】【分析】

分析題圖：圖示表示玉米培養(yǎng)過程；其中A→D表示玉米莖尖組織培養(yǎng)過程，E→F表示玉米花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過程。A→B表示脫分化；B→C表示再分化、E→F也經(jīng)歷了脫分化和再分化過程。D是正常的二倍體植株，而G是單倍體幼苗。

【詳解】

A；A→D是植物組織培養(yǎng)過程；從繁殖原理上分析，屬于無性生殖，A正確；

B；D是正常的二倍體植株；而G是單倍體幼苗，兩者的染色體數(shù)目不同，B正確；

C；E→G表示花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過程；該過程體現(xiàn)了植物生殖細胞的全能性，C錯誤；

D；E→F過程中獲得的植株是單倍體植株；高度不育，一般沒有直接的使用價值，D正確。

故選C。

【點睛】4、C【分析】【分析】

動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖；培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的特點是貼壁生長和接觸抑制，誘導(dǎo)細胞融合的方法有三種：生物方法（病毒）；化學(xué)方法（聚乙二醇PEG）、物理方法（離心，震動，電刺激）。某些病毒也可介導(dǎo)細胞與細胞的融合，因此可以用紫外線滅活的此類病毒誘導(dǎo)細胞融合，而不是用紫外線誘導(dǎo)細胞融合。

【詳解】

A；動物細胞培養(yǎng)所依據(jù)的生物學(xué)原理是細胞增殖；A錯誤；

B；癌細胞在培養(yǎng)過程中不會出現(xiàn)接觸抑制的現(xiàn)象；B錯誤；

C；用于核移植的供體細胞一般都選用傳代10代以內(nèi)的細胞；其能保持正常的二倍體核型，C正確；

D；貼壁生長的動物細胞可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理后進行傳代培養(yǎng)；D錯誤。

故選C。5、A【分析】1；鑒定分解尿素的細菌：細菌合成的脲酶將尿素分解成氨；氨會使培養(yǎng)基的堿性增強。在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)細菌，若指示劑變紅，可確定該種細菌能夠產(chǎn)生脲酶，并分解尿素。

2；稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后；當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌。

【詳解】

A；由于尿素?zé)岱€(wěn)定性低；配置選擇培養(yǎng)基時應(yīng)配制培養(yǎng)基并滅菌后，再加入無菌尿素，A錯誤；

B；在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)細菌；若指示劑變紅，可確定該種細菌能夠產(chǎn)生脲酶，并分解尿素，為幽門螺桿菌的菌落，B正確；

C；在培養(yǎng)過程中；可設(shè)置一個未接種的培養(yǎng)基做為對照組，證明培養(yǎng)過程中沒有雜菌污染，C正確；

D；稀釋涂布平板法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低；因為當(dāng)兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，D正確。

故選A。

【點睛】6、D【分析】胚胎發(fā)育的過程為：受精卵→卵裂→桑椹胚→囊胚→原腸胚。其中桑椹胚的32個細胞屬于全能細胞；囊胚期細胞發(fā)生了細胞分化；原腸胚出現(xiàn)了三個胚層的分化。

【詳解】

當(dāng)胚胎細胞數(shù)目達到32個左右時；胚胎形成致密的細胞團，形似桑椹，叫做桑椹胚；這一階段前的每一個細胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能，屬于全能細胞。

故選D。

【點睛】7、B【分析】蛋白質(zhì)工程與基因工程不同；基因工程產(chǎn)生的是自然界中原有的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程能創(chuàng)造出自然界沒有的蛋白質(zhì)。體細胞雜交技術(shù)目前主要用于制備單克隆抗體，克隆動物涉及了細胞核移植；早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)。

【詳解】

A；蛋白質(zhì)工程可通過對現(xiàn)有基因進行改造后而合成自然界中不存在的蛋白質(zhì)；A正確；

B；克隆動物利用了細胞核移植、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)；體細胞雜交技術(shù)目前主要用于制備單克隆抗體，B錯誤；

C；莖尖和根尖等分生區(qū)幾乎不含病毒；所以將植物分生區(qū)（莖尖、根尖等）進行組織培養(yǎng)可以獲得脫毒苗，C正確；

D；動物細胞培養(yǎng)技術(shù)是細胞工程中基本的技術(shù)手段；可為動物的轉(zhuǎn)基因技術(shù)提供受體細胞等，并且基因工程中的受精卵同樣需要用動物細胞培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)成早期胚胎進行移植，D正確。

故選B。8、D【分析】【分析】

溫度是影響酵母菌和醋酸菌生長和發(fā)酵的重要因素。釀酒酵母的最適生長溫度約為28℃。因此需要將溫度控制在其最適溫度范圍內(nèi)。而醋酸菌是嗜溫菌；最適生長溫度為30～35℃，因此要將溫度控制在30～35℃。

【詳解】

A；果醋的制作利用的是醋酸菌；為原核生物，果酒制作利用得是酵母菌，腐乳制作主要利用得是毛霉等，都是真核生物，A錯誤；

B；制作果醋需要醋酸菌；它是一種好氧的微生物，B錯誤；

C；果酒制作溫度控制在18～30℃；果醋制作溫度控制在30～35℃，制作果酒比制作果醋所需溫度要低，C錯誤。

D；參與腐乳制作的微生物有多種；如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸，D正確。

故選D。9、D【分析】【分析】

神經(jīng)遞質(zhì)是指由突觸前神經(jīng)元合成并在末梢處釋放；經(jīng)突觸間隙擴散，特異性地作用于突觸后神經(jīng)元或效應(yīng)器細胞上的受體，引致信號從突觸前遞質(zhì)到突觸后的一些化學(xué)物質(zhì)。

【詳解】

A；神經(jīng)遞質(zhì)是一類充當(dāng)信息分子的特殊物質(zhì)；能引發(fā)突觸后膜興奮（傳遞興奮，如乙酰膽堿）或抑制，A正確；

B；神經(jīng)遞質(zhì)需要與突觸后膜的特異性受體結(jié)合后才能發(fā)揮作用；DA與DA受體結(jié)合后會引起后者空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而使DA發(fā)揮作用，B正確；

C；DA探針與基因診斷中的基因探針都是一段帶有檢測標(biāo)記；且順序已知的，與目的基因互補的脫氧核苷酸鏈，C正確；

D；DA熒光探針只是使多巴胺這一化學(xué)信號轉(zhuǎn)化為熒光信號；是定性檢測而非定量檢測，DA探針熒光強度的變化不能夠反映出DA濃度的變化，D錯誤。

故選D。二、多選題(共7題，共14分)10、A:B:D【分析】【分析】

1；試管嬰兒技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精；并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。設(shè)計試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎，然后從中選擇符合要求的胚胎，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

2；分析題圖：圖示表示三親嬰兒的培育過程；由圖可知，三親嬰兒的培育采用了核移植技術(shù)、體外受精技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)等。

【詳解】

A；由圖可知；“三親嬰兒”孕育過程中使用了動物細胞培養(yǎng)、體外受精、核移植等技術(shù)，A正確；

B；融合激活后的卵母細胞要培養(yǎng)到MⅡ中期才具備受精能力；從而完成受精作用，B正確；

C；卵母細胞A的捐獻者提供的是細胞質(zhì)；而其攜帶的血友病基因位于細胞核內(nèi)的染色體上，所以其攜帶的血友病基因不能遺傳給“三親嬰兒”，C錯誤；

D；“三親嬰兒”培育技術(shù)可以通過核移植來避免細胞質(zhì)遺傳病的遺傳；D正確。

故選ABD。11、B:C:D【分析】【分析】

用酒曲釀酒菌種是酵母菌；代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細胞，條件是18～25℃；前期需氧，后期不需氧。

【詳解】

A、用酒曲釀酒是利用了微生物細胞呼吸的原理，進行的是酵母菌的無氧發(fā)酵，不能一直通入O2；A錯誤；

B；由于呼吸作用會產(chǎn)熱；故會導(dǎo)致酒液溫度產(chǎn)生變化，B正確；

C、起泡是由微生物進行呼吸作用產(chǎn)生的CO2釋放到發(fā)酵液中形成的；C正確；

D；“曲勢盡”可能是隨著發(fā)酵的進行甕中液體pH降低、酒精濃度過高導(dǎo)致酵母菌大量死亡；D正確。

故選BCD。12、A:B:D【分析】【分析】

分析題文描述和題圖：圖示為采用稀釋涂布平板法分離常乳樣品中細菌總量的流程圖。首先將常乳樣品進行一系列梯度稀釋，然后取1×105倍稀釋的稀釋液0.1mL分別涂布到3個平板上進行培養(yǎng)。為了防止雜菌污染；稀釋涂布平板的所有操作都應(yīng)控制無菌條件。

【詳解】

A；為了防止雜菌污染；倒平板時應(yīng)將培養(yǎng)皿打開一條細縫，不要完全打開，A正確；

B；為了檢測一份常乳樣品中細菌的總量；圖示對常乳樣品進行了一系列梯度稀釋，由此可見，上述方法是稀釋涂布平板法，培養(yǎng)基要營養(yǎng)全面，適合各種細菌生長，B正確；

C；通過連續(xù)劃線的方法接種；不易分離出單個菌落，不能用于微生物的計數(shù)，C錯誤；

D、取1×105倍稀釋的稀釋液0.1mL分別涂布到3個平板上進行培養(yǎng)，若三個平板上的菌落平均數(shù)為59，則所每毫升樣品中細菌總數(shù)為59÷0.1×105＝5.9×107；D正確。

故選ABD。13、A:B:D【分析】【分析】

病毒：是一種個體微小結(jié)構(gòu)簡單；只含一種核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)組成的，必須在活細胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細胞結(jié)構(gòu)生物。

【詳解】

A；噬菌體在細菌細胞中；沒有裂解細菌，細菌繁殖導(dǎo)致透明的平板培養(yǎng)一段時間后變?yōu)椴煌该鳡顟B(tài)，A正確；

B；噬菌體樣品應(yīng)有足夠的稀釋度；以保證初期一個細菌最多被一個噬菌體吸附，如果稀釋度不夠，會出現(xiàn)兩個或多個噬菌體吸附同一個細菌，從而導(dǎo)致噬菌斑數(shù)量減少，噬菌斑計數(shù)結(jié)果比樣品中實際活噬菌體數(shù)偏低，B正確；

C、若平均每個平板的噬菌斑數(shù)量為150，則該樣品的噬菌體效價為：150÷0.1×106=1.5×109pfu/mL；C錯誤；

D；若有少數(shù)活噬菌體末能侵染細菌；會導(dǎo)致形成噬菌斑數(shù)量減少，從而導(dǎo)致噬菌斑計數(shù)結(jié)果比樣品中實際活噬菌體數(shù)偏低，D正確。

故選ABD。14、A:B:D【分析】【分析】

植物體細胞雜交是將不同植物的細胞通過細胞融合技術(shù)形成雜種細胞；能克服遠緣雜交不親和的障礙。

【詳解】

A；與傳統(tǒng)的雜交育種相比；植物體細胞的雜交能克服遠緣雜交不親和的障礙，因此，與雜交育種相比，原生質(zhì)體融合育種能擴大親本的選擇范圍，A正確；

B；原生質(zhì)體為顯微結(jié)構(gòu)；可用光學(xué)顯微鏡來檢測原生質(zhì)體的形成情況，B正確；

C；每隔一段時間；從試管中吸出反應(yīng)液進行計數(shù)前，需將試管輕輕振蕩數(shù)次，目的是使培養(yǎng)液中的原生質(zhì)體均勻分布，減少誤差，C錯誤；

D；據(jù)圖中數(shù)據(jù)推測；隨著溶壁酶反應(yīng)時間的延長，原生質(zhì)體濃度先升高后降低，可推測在高滲溶液中有原生質(zhì)體的裂解，導(dǎo)致原生質(zhì)體的濃度降低，D正確。

故選ABD。15、B:C【分析】【分析】

制作果醋的菌種為原核生物中的醋酸菌。醋酸菌是一種好氧菌。當(dāng)氧氣；糖源都充足時；醋酸菌將果汁中的糖分分解成醋酸；當(dāng)氧氣充足、糖源缺乏時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；家庭制作果酒、果醋和酸奶過程中有多種微生物參與發(fā)酵過程；因此均不是純種發(fā)酵，A錯誤；

B；果醋制作的溫度一般控制在30～35℃；果酒發(fā)酵的溫度一般控制在18～25℃，B正確；

C；泡菜腌制時需要乳酸菌發(fā)酵；乳酸菌是厭氧細菌，在無氧的情況下，將葡萄糖分解成乳酸，因此壇子加水密封的目的是營造缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵，C正確；

D；當(dāng)氧氣充足、糖源缺乏時；醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔珼錯誤。

故選BC。

【點睛】

本題考查考生運用所學(xué)知識解決問題的能力。16、A:B:D【分析】【分析】

免疫PCR是一種抗原檢測系統(tǒng)；將一段已知序列的DNA片段標(biāo)記到抗體2上，通過抗原抗體的特異性識別并結(jié)合，抗體2會和固定抗體1；抗生素形成復(fù)合物“固定抗體1—抗生素—抗體2”，再用PCR方法將這段DNA進行擴增，通過檢測PCR產(chǎn)物的量，即可推知固定抗體1上吸附的抗生素的量。

【詳解】

A；免疫PCR中所用的DNA不選用受檢樣品（牛乳）中可能存在的DNA。待檢測的牛乳中可能含有牛乳腺細胞的DNA（其上含有牛乳基因的DNA片段）；若圖示中的DNA用牛乳基因中的DNA片段，經(jīng)過PCR擴增后的產(chǎn)物中，不僅有抗體2上的DNA擴增產(chǎn)物，還可能有牛乳中本身含有的牛乳基因片段的擴增產(chǎn)物，使檢測結(jié)果偏大，A正確；

B；如果第三次沖洗不充分；可能使殘留的、呈游離狀態(tài)的抗體2上的DNA也作為PCR的模板參與擴增，會出現(xiàn)假陽性現(xiàn)象，B正確；

CD；微量抗原抗體反應(yīng)；是通過PCR技術(shù)擴增抗體2上連接的DNA，最后通過檢測擴增產(chǎn)物—DNA的量來確定抗生素的量的方法。因此，PCR擴增產(chǎn)物的量與牛乳中抗生素的量呈正相關(guān)，抗原、抗體的數(shù)量可通過PCR技術(shù)間接擴增放大，C錯誤，D正確。

故選ABD。三、填空題(共8題，共16分)17、略

【解析】①.接種②.平板劃線法③.稀釋涂布平板法18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】遠緣雜交的不親和性細胞遺傳細胞免疫、19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】單個核苷酸兩個DNA片段20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系基因修飾或基因合成改造新的蛋白質(zhì)自然界已存在21、略

【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)的條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度；適時的光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂素）。決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是植物激素的種類和比例；特別是生長素和細胞分裂素的協(xié)同作用在組織培養(yǎng)過程中非常重要，被稱為“激素杠桿”。

【詳解】

（1）在植物中；一些分化的細胞，經(jīng)過激素的誘導(dǎo)，可以脫分化失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細胞。

（2）胡蘿卜的組織培養(yǎng)中；將接種后的胡蘿卜組織塊，放在恒溫黑暗條件下培養(yǎng)。一段時間后，將生長良好的愈傷組織轉(zhuǎn)接到分化培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)。

（3）在植物組織培養(yǎng)過程中；由于培養(yǎng)細胞一直處于不斷的分生狀態(tài)，因此容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響而產(chǎn)生突變。為篩選出具有抗鹽性狀的突變體，需將種子播種在含一定濃度的鹽的培養(yǎng)基上，獲得所需個體。

【點睛】

本題考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識，要求考生識記植物組織培養(yǎng)的過程、原理及條件，掌握植物組織培養(yǎng)技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確分析，屬于考綱識記和理解層次的考查。【解析】①.激素②.特有的結(jié)構(gòu)和功能③.黑暗④.分化⑤.培養(yǎng)條件和外界壓力⑥.一定濃度的鹽22、略

【分析】【詳解】

生物之間存在（種間）競爭多關(guān)系，該區(qū)域的棉鈴蟲與盲蝽蟓之間共同以棉花為食，種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉后，棉鈴蟲不能存活，盲蝽蟓的食物等資源充足，故大量繁殖，爆發(fā)成災(zāi)?！窘馕觥吭搮^(qū)域的棉鈴蟲與盲蝽蟓之間存在競爭關(guān)系，種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉后，棉鈴蟲不能存活，盲蝽蟓大量繁殖23、略

【分析】【詳解】

我國是一個愛好和平的國家，也是曾經(jīng)遭受生物武器傷害的國家，如在抗日戰(zhàn)爭中就遭受到了日軍發(fā)動的細菌戰(zhàn)的傷害，由于生物武器致病能力強、攻擊范圍廣，因而我們深知生物武器不僅能對我國、甚至?xí)φ麄€人類造成毀滅性的災(zāi)難，因此我國政府在1998年6月重申了我國對生物武器的態(tài)度，即為不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器，并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散?！窘馕觥课覈且粋€愛好和平的國家，由于生物武器致病能力強、攻擊范圍廣，生物武器不僅能對我國、甚至?xí)φ麄€人類造成毀滅性的災(zāi)難，因此我國政府在1998年6月重申了我國對生物武器的態(tài)度，即為：

在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器，并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散。24、略

【分析】【詳解】

致病微生物是指可以侵犯人體，引起感染甚至傳染病的微生物，包括病毒、細菌、真菌、原生動物和蠕蟲等，其中以細菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通過空氣、體液、食品、水等傳播途徑，從一個宿主轉(zhuǎn)移到另一個宿主，致病微生物由于看不見、摸不著，難于防范，且存在傳染性，因而危害極大。同時近年來由于溫室效應(yīng)加劇，也會使致病微生物的繁殖周期變短，可能會使危害性更大，因此我們需要積極開展科學(xué)研究，掌握防范的措施和防范，實現(xiàn)最好的防護，目前對致病微生物最好的防護措施還是疫苗的研究和使用?！窘馕觥恐虏∥⑸锸侵缚梢郧址溉梭w，引起感染甚至傳染病的微生物，包括病毒、細菌、真菌、原生動物和蠕蟲等，其中以細菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通過空氣、體液、食品、水等傳播途徑，致病微生物由于看不見、摸不著，難于防范，且存在傳染性，因而危害極大。目前對致病微生物最好的防護措施還是疫苗的研究和使用。四、綜合題(共2題，共14分)25、略

【分析】【分析】

結(jié)合題意分析圖解：圖中質(zhì)粒包括四環(huán)素抗性基因；氨芐青霉素抗性基因、啟動子、復(fù)制原點；以