物質跨膜運輸?shù)膶嵗头绞娇键c一物質跨膜運輸?shù)膶嵗键c二物質跨膜運輸?shù)姆绞娇键c三觀察植物細胞的質壁分離和復原本講考點考點一物質跨膜運輸?shù)膶嵗谝粋€長頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙，往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液，然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中，使漏斗管內(nèi)外的液面高度相等。過一段時間后，會出現(xiàn)如左圖所示現(xiàn)象。問題探討(P60)

玻璃紙是一種半透膜，水分子可以透過它，而蔗糖分子則不能。思考:1.裝置管內(nèi)液面升高的原因是什么?答:燒杯中的水分進入漏斗內(nèi)的緣故。2.用紗布代替玻璃紙，液面會升高嗎？為什么?答:不會，原因是蔗糖分子也會通過3.將清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結果會怎樣？答:液面不會上升，因為膜兩側溶液濃度相同，水分子數(shù)也相同?？键c一物質跨膜運輸?shù)膶嵗?滲透作用指水分子（或其他溶劑分子）通過________的擴散過程。半透膜半透膜兩測溶液存在濃度差具有半透膜概念發(fā)生條件（1）從低濃度溶液到高濃度溶液。（自由擴散）（2）順相對含量的梯度進出半透膜

水的進出方向半透膜水分子蔗糖分子半透膜：無生物活性的物理性膜，小分子物質通過而大分子物質不能通過。1滲透作用半透膜S1溶液S2溶液滲透裝置2、漏斗內(nèi)的液面為什么會升高？單位時間內(nèi)，透過半透膜進入漏斗的水分子數(shù)多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)。若S1＞S21、若S1＞S2，液面如何變化？→液面會升高。1滲透作用3、漏斗內(nèi)的液面會一直升高嗎？不會，最終會出現(xiàn)液面差△h。半透膜S1溶液S2溶液滲透裝置若S1＞S2△h4、液面停止上升時，半透膜兩側的液體濃度相等嗎？滲透平衡后，若有液面差則說明存在濃度差，液面差越大，濃度差越大；液面高的一側濃度___。大液面上升，漏斗內(nèi)液體的壓強增大，從而使水分子從漏斗內(nèi)移向燒杯的速度加快，水分子進出漏斗的速率完全相等，漏斗內(nèi)液面不再升高，此時水分子的進出到達___________。相對平衡比較濃度項目漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度S1S2現(xiàn)象及結論①若漏斗內(nèi)液面上升，則

；②若漏斗內(nèi)液面不變，則

；③若漏斗內(nèi)液面下降，則

。S1>S2S1＝S2S1<S2小積累幾種常見的滲透系統(tǒng)12在滲透裝置中，水分子的移動并不是單向的，半透膜兩側都有水分子的移動達到滲透平衡，只意味著半透膜兩側水分子的移動達到平衡狀態(tài)，既不可看作沒有水分子移動，也不可看作兩側溶液濃度絕對相等1.水分子的移動方向滲透裝置相關內(nèi)容理解物質的量濃度(分子的個數(shù)多少），而非質量濃度物質的量濃度越高，吸水能力越強物質的量濃度越低，吸水能力越弱濃度2.對濃度的理解滲透裝置相關內(nèi)容理解5%葡萄糖溶液和5%蔗糖溶液的質量濃度相同，但蔗糖的相對分子質量大，故5%蔗糖溶液物質的量濃度小，故水由5%蔗糖溶液向5%葡萄糖溶液移動。2.對滲透壓的理解滲透裝置相關內(nèi)容理解只允許水通過的半透膜質量分數(shù)5%葡萄糖溶液質量分數(shù)為5%蔗糖溶液分析練習P33第一，二題ΔhS1溶液S2溶液半透膜溶質不能通過半透膜的滲透裝置分析S1溶液S2溶液半透膜若濃度：S1＞S2水分子移動：單位時間內(nèi)S2→S1＞S1→S2的若濃度：S1＜S2水分子移動：單位時間內(nèi)S2→S1＜S1→S2的表現(xiàn)：

S1液面上升，一段時間后達到滲透平衡表現(xiàn)：S1液面下降，一段時間后達到滲透平衡考向分析考向分析開始時一段時間后表現(xiàn)半透膜兩側存在濃度差，水分子：S2

→S1＞S1

→S2，隨后S1中的溶質透過半透膜進入S2半透膜兩側的濃度差逐漸減小，S1

和S2的溶液濃度相等溶質能通過半透膜的滲透裝置分析S1溶液液面先上升后下降，最終持平同種溶質，都可透過半透膜，且濃度：S1＞S221若S1的物質的量濃度大于S2的物質的量濃度，則出現(xiàn)的現(xiàn)象是S1液面先升高，隨后S1中的溶質透過半透膜進入S2

，S2液面逐漸升高，最終高于S1若S1的物質的量濃度小于S2的物質的量濃度，則出現(xiàn)的現(xiàn)象是S1液面始終低于S2液面考向分析溶質能通過半透膜的滲透裝置分析不同種溶質，只有水和S1可透過半透膜例：如圖為滲透作用實驗裝置。其中半透膜只允許水分子和單糖分子通過，向a側加入質量分數(shù)為5%的蔗糖溶液，向b側加入質量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液，初始狀態(tài)如圖所示，則剛開始的短時間內(nèi)和最終的液面高低分別為（）A.a高于b，a高于bB.a高于b，a低于bC.a低于b，a高于bD.a低于b，a低于b因此開始時a側→b側的水分子數(shù)多于b側→a側的水分子數(shù)，b側液面升高。但隨后葡萄糖分子通過半透膜進入a側，a側溶液濃度大于b側，a側液面又升高，故C項正確。C滲透作用原理半透膜兩測溶液存在濃度差細胞膜細胞質濃度外界溶液具有半透膜←

現(xiàn)象外界溶液濃度______細胞質濃度，細胞外界溶液濃度______細胞質濃度，細胞外界溶液濃度______細胞質濃度，細胞小于大于等于二、動植物細胞的吸水與失水以動物細胞為例甚至吸水漲破具有選擇透過性無生物活性，能否進入取決于分子大小吸水膨脹失水皺縮維持正常形態(tài)細胞膜細胞液外界溶液細胞質液泡膜原生質層二、動植物細胞的吸水與失水以成熟植物細胞為例滲透作用原理半透膜兩測溶液存在濃度差具有半透膜←原生質體：去除植物細胞壁剩下的植物細胞結構外界溶液濃度＞細胞液濃度，細胞通過_____作用失水，植物細胞發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。將已發(fā)生質壁分離的植物細胞放在清水中，植物細胞吸水，發(fā)生質壁分離復原滲透當外界溶液濃度＜細胞液濃度，細胞吸水膨脹，存在_______，細胞_____吸水漲破。當外界溶液濃度＝細胞液濃度，細胞維持正常形態(tài)細胞壁不會二、動植物細胞的吸水與失水以成熟植物細胞為例細胞膜的伸縮性大細胞壁的伸縮性小實驗原理①成熟的植物細胞的原生質層相當于一層_________②原生質層比細胞壁的伸縮性_____細胞液和外界溶液具有濃度差內(nèi)因外因半透膜大細胞壁（全透性）細胞膜細胞質液泡膜細胞液（具有一定的濃度）原生質層三、實驗：觀察植物細胞的質壁分離和復原→有紫色大液泡，便于觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮使植物細胞發(fā)生質壁分離選擇濃度合適的外界溶液，濃度過高會使細胞失水過多而死亡。使細胞發(fā)生質壁分離的復原所有比細胞液濃度低的溶液均可0.3g/mL的蔗糖溶液清水三、實驗：觀察植物細胞的質壁分離和復原P35+教材P61選材試劑制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞的臨時裝片低倍鏡觀察有1個紫色的中央液泡原生質層緊貼細胞壁211操作過程P351操作過程P35滴加_______蔗糖溶液0.3g/mL★質壁分離★3清水5低倍鏡觀察4液泡逐漸減小，紫色加深原生質層與細胞壁逐漸分離低倍鏡觀察6質壁分離的復原中央液泡逐漸變大；原生質層逐漸貼近細胞壁明顯發(fā)生質壁分離充滿外界溶液(蔗糖溶液)質壁分離變化細胞體積液泡體積液泡顏色細胞液濃度細胞吸水能力基本不變變小變深變大變強2結果分析0.3g/mL蔗糖清水2結果分析實驗組對照組實驗組對照組第一次對照第二次對照本實驗有無對照？2結果分析1.本實驗共觀察三次，有對照組，為自身對照（前后）2.水分子移動是雙向的3.質壁分離程度越大，細胞液濃度越高，植物細胞吸水越強4.單獨觀察質壁分離靜態(tài)圖像，無法確定細胞液濃度與外界濃度關系此時細胞液的濃度（C1）和外界溶液濃度（C2）大小關系？C1<或=或>C23質壁分離條件分析活的成熟的植物細胞細胞角度應用待測成熟植物細胞一定濃度的蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質壁分離不發(fā)生質壁分離活細胞死細胞判斷成熟植物細胞的死活1死細胞？根尖分生區(qū)細胞？動物細胞？3質壁分離條件分析溶液角度溶質不能透過膜：在一定濃度的溶液中只發(fā)生質壁分離。溶質可透過膜：在一定濃度的溶液（如KNO3、甘油、尿素等）中可發(fā)生質壁分離，并能自動復原。在過高濃度溶液中可發(fā)生質壁分離現(xiàn)象，但不會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。（原因：_______________）細胞過度失水死亡應用2測定細胞液濃度范圍鏡檢待測成熟植物細胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液細胞液濃度介于未發(fā)生質壁分離和剛發(fā)生質壁分離的兩蔗糖溶液濃度之間如何設計實驗？把相同待測細胞放在一系列濃度蔗糖溶液中.吸水和失水的情況其實也可測量各組的長度或質量變化[2014全國卷II]2.測定細胞液濃度范圍3比較不同植物細胞的細胞液濃度鏡檢不同的植物細胞同濃度蔗糖溶液發(fā)生質壁分離所需時間越短，細胞液濃度越小，反之則細胞液濃度越大應用4成熟植物細胞不同種類溶液鏡檢只發(fā)生質壁分離KNO3溶液質壁分離后自動復原鑒別不同種類的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液）蔗糖溶液[典例]①比較A和B的濃度：__________________________依據(jù)是________________________________________②比較甲/乙/丙/丁/戊的濃度：_______________依據(jù)是________________________________________細胞失水越多，外界濃度濃度越大與外界高濃度溶液濃度差小與外界低濃度溶液濃度差大細胞液濃度A>B乙＞?。炯祝疚欤颈谕蝗芤褐?，A失水較少3.比較不同植物細胞的細胞液濃度4.比較外界液體濃度[2015海南卷]取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉片若干，去除主脈后剪成大小相同的小塊，隨機分成三等份，之后分別放入三種濃度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定時間后測得甲的濃度變小，乙的濃度不變，丙的濃度變大。假設蔗搪分子不進出細胞，則關于這一實驗結果。下列說法正確的是（）A.實驗前，丙的濃度＞乙的濃度＞甲的濃度B.乙的濃度不變是因為細胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等C.實驗中，細胞與蔗糖溶液間的水分移動屬于協(xié)助擴散D.甲、丙濃度變化是由水分在細胞與蔗糖溶液間移動引起的D初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？同種作物對不同無機鹽的吸收有差異嗎？實例一水稻吸收的水分子多，吸收的鈣、鎂離子少。4物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗Y論：生物膜都是選擇透過性膜?？键c二物質進出細胞的方式協(xié)助擴散自由擴散主動運輸被動運輸小分子物質的運輸大分子物質的運輸胞吞胞吐一、各種物質進出細胞的方式一、各種物質進出細胞的方式項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸運輸方向是否需載體是否耗能代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不耗能不耗能消耗能量氣體(O2、CO2)、水、脂溶性（甘油、乙醇、苯）紅細胞吸收葡萄糖，K+外流，Na+內(nèi)流葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細胞膜；離子通過細胞膜小分子物質進出細胞的方式同一種物質的不同運輸方式協(xié)助擴散(靠離子通道)運出神經(jīng)細胞主動運輸(鈉-鉀泵)進入神經(jīng)細胞K＋主動運輸(鈉-鉀泵)運出神經(jīng)細胞協(xié)助擴散(靠離子通道)進入神經(jīng)細胞Na＋主動運輸進入小腸絨毛上皮細胞、腎小管重吸收葡萄糖協(xié)助擴散進入紅細胞葡萄糖運輸方式

相應過程物質一、各種物質進出細胞的方式小分子物質進出細胞的方式項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸影響因素濃度差、載體蛋白濃度差載體蛋白、能量（O2濃度、溫度等）O2濃度運輸速率膜上載體蛋白數(shù)量有限由無氧呼吸提供能量QP方式運輸方向是否需要載體是否消耗能量

舉例胞吞胞外→胞內(nèi)不需要消耗白細胞吞噬細菌胞吐胞內(nèi)→胞外不需要消耗抗體、分泌蛋白的釋放大分子物質進出細胞的方式一、各種物質進出細胞的方式注：神經(jīng)遞質為小分子物質，但釋放的方式是胞吐注主動運輸不一定都是逆濃度梯度，比如飯后小腸上皮細胞吸收葡萄糖屬于主動運輸，但是細胞外的葡萄糖濃度可能高于細胞內(nèi)細胞外細胞內(nèi)bcdea代表各種物質分子或離子能量能量(1)屬于主動運輸?shù)氖莀_____。(2)屬于自由擴散的是____。(3)屬于協(xié)助擴散的是________。a、ebc、d二、判斷物質進出細胞的方式圖像判斷小積累濃度主動運輸?shù)汀吒摺捅粍舆\輸不需要載體需要載體協(xié)助擴散自由擴散二、判斷物質進出細胞的方式根據(jù)分子大小胞吞（吐）主動運輸被動運輸自由擴散協(xié)助擴散大分子小分子、離子