甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年餐廳全權(quán)承包經(jīng)營(yíng)合同模板版B版本合同目錄一覽1.第一條合同主體與授權(quán)1.1.第一層級(jí)的說(shuō)明1.2.第二層級(jí)的說(shuō)明1.3.第三層級(jí)的說(shuō)明2.第二條承包范圍與內(nèi)容2.1.第一層級(jí)的說(shuō)明2.2.第二層級(jí)的說(shuō)明2.3.第三層級(jí)的說(shuō)明3.第三條承包期限3.1.第一層級(jí)的說(shuō)明3.2.第二層級(jí)的說(shuō)明3.3.第三層級(jí)的說(shuō)明4.第四條經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與業(yè)績(jī)要求4.1.第一層級(jí)的說(shuō)明4.2.第二層級(jí)的說(shuō)明4.3.第三層級(jí)的說(shuō)明5.第五條承包費(fèi)用與支付方式5.1.第一層級(jí)的說(shuō)明5.2.第二層級(jí)的說(shuō)明5.3.第三層級(jí)的說(shuō)明6.第六條管理與運(yùn)營(yíng)6.1.第一層級(jí)的說(shuō)明6.2.第二層級(jí)的說(shuō)明6.3.第三層級(jí)的說(shuō)明7.第七條維修與保養(yǎng)7.1.第一層級(jí)的說(shuō)明7.2.第二層級(jí)的說(shuō)明7.3.第三層級(jí)的說(shuō)明8.第八條人員配置與管理8.1.第一層級(jí)的說(shuō)明8.2.第二層級(jí)的說(shuō)明8.3.第三層級(jí)的說(shuō)明9.第九條質(zhì)量與服務(wù)9.1.第一層級(jí)的說(shuō)明9.2.第二層級(jí)的說(shuō)明9.3.第三層級(jí)的說(shuō)明10.第十條營(yíng)銷(xiāo)與推廣10.1.第一層級(jí)的說(shuō)明10.2.第二層級(jí)的說(shuō)明10.3.第三層級(jí)的說(shuō)明11.第十一條財(cái)務(wù)管理11.1.第一層級(jí)的說(shuō)明11.2.第二層級(jí)的說(shuō)明11.3.第三層級(jí)的說(shuō)明12.第十二條變更與解除合同12.1.第一層級(jí)的說(shuō)明12.2.第二層級(jí)的說(shuō)明12.3.第三層級(jí)的說(shuō)明13.第十三條違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決13.1.第一層級(jí)的說(shuō)明13.2.第二層級(jí)的說(shuō)明13.3.第三層級(jí)的說(shuō)明14.第十四條其他條款與約定14.1.第一層級(jí)的說(shuō)明14.2.第二層級(jí)的說(shuō)明14.3.第三層級(jí)的說(shuō)明第一部分：合同如下：第一條合同主體與授權(quán)1.1.甲方（全稱：X餐廳）是具有合法經(jīng)營(yíng)資格的餐廳，擁有對(duì)本餐廳的完全所有權(quán)和管理權(quán)。1.2.乙方（全稱：X餐飲管理有限公司）是一家專業(yè)的餐飲管理公司，具備豐富的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。1.3.甲方授權(quán)乙方自合同簽訂之日起，全權(quán)負(fù)責(zé)本餐廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)等。第二條承包范圍與內(nèi)容2.1.乙方承包的范圍包括本餐廳的整體運(yùn)營(yíng)，包括但不限于餐飲服務(wù)、外賣(mài)服務(wù)、餐飲供應(yīng)等。2.2.乙方需按照甲方的要求，對(duì)餐廳進(jìn)行裝修、改造和設(shè)備更新，以滿足經(jīng)營(yíng)需求。2.3.乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。第三條承包期限3.1.本合同的承包期限為五年，自合同簽訂之日起計(jì)算。3.2.除非一方嚴(yán)重違約，雙方協(xié)商一致提前解除合同，否則承包期限屆滿后，乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。3.3.承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)遵守合同約定，履行合同義務(wù)，否則甲方有權(quán)終止合同。第四條經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與業(yè)績(jī)要求4.1.乙方應(yīng)確保餐廳在承包期限內(nèi)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)逐年增長(zhǎng)，具體業(yè)績(jī)要求如下：4.1.1.年度業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率為10%；4.1.2.年度凈利潤(rùn)不得低于人民幣50萬(wàn)元。4.2.乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況和經(jīng)營(yíng)策略，制定具體的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，以確保業(yè)績(jī)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。第五條承包費(fèi)用與支付方式5.1.乙方需向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為每年人民幣100萬(wàn)元。5.2.承包費(fèi)用支付方式如下：5.2.1.每年1月31日前，乙方一次性向甲方支付當(dāng)年承包費(fèi)用；5.2.2.乙方逾期支付的，每逾期一日，應(yīng)支付逾期付款金額的0.5%作為滯納金。第六條管理與運(yùn)營(yíng)6.1.乙方應(yīng)確保餐廳的日常管理與運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。6.3.乙方應(yīng)建立健全餐廳的財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。第七條維修與保養(yǎng)7.1.乙方負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)施設(shè)備維修與保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，不影響餐廳營(yíng)業(yè)。7.2.乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳進(jìn)行清潔和消毒，保證餐廳衛(wèi)生條件符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7.3.乙方應(yīng)在合同期限內(nèi)，對(duì)餐廳進(jìn)行一次全面的裝修升級(jí)，以提升餐廳形象和經(jīng)營(yíng)效益。第八條人員配置與管理8.1.乙方應(yīng)根據(jù)餐廳的運(yùn)營(yíng)需求，合理配置員工，確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)。8.2.乙方負(fù)責(zé)員工的薪酬、福利和培訓(xùn)工作，確保員工的工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。8.3.乙方應(yīng)建立健全員工考核制度，對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。第九條質(zhì)量與服務(wù)9.1.乙方應(yīng)確保餐廳提供的餐飲產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。9.2.乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升顧客滿意度，包括但不限于：9.2.1.培訓(xùn)員工提供專業(yè)、熱情、周到的服務(wù)；9.2.2.定期對(duì)菜品進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，滿足顧客口味需求；9.2.3.維護(hù)餐廳環(huán)境，提供舒適的用餐氛圍。第十條營(yíng)銷(xiāo)與推廣10.1.乙方應(yīng)制定餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略和推廣計(jì)劃，提升餐廳的知名度和口碑。10.2.乙方可以采取包括但不限于線上推廣、線下活動(dòng)、社交媒體宣傳等方式進(jìn)行推廣。10.3.乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告營(yíng)銷(xiāo)推廣的情況和效果，并根據(jù)報(bào)告調(diào)整推廣策略。第十一條財(cái)務(wù)管理11.1.乙方應(yīng)建立健全餐廳的財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。11.2.乙方應(yīng)定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表，包括但不限于收入、成本、利潤(rùn)等。11.3.乙方應(yīng)保證餐廳的財(cái)務(wù)獨(dú)立，不得將餐廳的財(cái)務(wù)與乙方其他業(yè)務(wù)混合。第十二條變更與解除合同12.1.任何一方在合同期限內(nèi)要求變更或解除合同，應(yīng)提前三個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。12.2.除非一方嚴(yán)重違約，雙方協(xié)商一致提前解除合同，否則乙方不得單方面解除合同。12.3.合同變更或解除后，乙方應(yīng)按照甲方的要求，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十三條違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決13.1.任何一方違反合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。13.2.雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十四條其他條款與約定14.1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為五年。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓證明附件二：餐廳所有權(quán)證明附件三：承包費(fèi)用支付證明附件四：餐廳裝修改造計(jì)劃附件五：?jiǎn)T工招聘和培訓(xùn)方案附件六：餐廳營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃附件七：財(cái)務(wù)報(bào)表模板附件八：餐廳衛(wèi)生許可證附件九：食品安全許可證附件十：?jiǎn)T工名冊(cè)附件的詳細(xì)要求和說(shuō)明：附件一：餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓證明應(yīng)明確轉(zhuǎn)讓雙方的身份信息、轉(zhuǎn)讓日期、轉(zhuǎn)讓內(nèi)容等。附件二：餐廳所有權(quán)證明應(yīng)證明甲方對(duì)餐廳的所有權(quán)，包括但不限于房產(chǎn)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。附件三：承包費(fèi)用支付證明應(yīng)記錄每筆支付的金額、日期、方式等信息。附件四：餐廳裝修改造計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)計(jì)方案、施工圖紙、預(yù)算等。附件五：?jiǎn)T工招聘和培訓(xùn)方案應(yīng)包括招聘要求、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間等。附件六：餐廳營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃應(yīng)包括推廣策略、活動(dòng)方案、預(yù)算等。附件七：財(cái)務(wù)報(bào)表模板應(yīng)包括利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等。附件八：餐廳衛(wèi)生許可證應(yīng)證明餐廳符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。附件九：食品安全許可證應(yīng)證明餐廳具備食品安全條件。附件十：?jiǎn)T工名冊(cè)應(yīng)包括員工姓名、職位、入職日期等信息。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為包括但不限于：1.乙方未按約定支付承包費(fèi)用。2.乙方未按約定完成裝修改造計(jì)劃。3.乙方未按約定進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)。4.乙方未按約定管理餐廳員工。5.乙方未按約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6.乙方未按約定維護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.按合同約定向甲方支付違約金。2.賠償因違約導(dǎo)致甲方的直接經(jīng)濟(jì)損失。3.承擔(dān)因違約產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，如訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等。示例說(shuō)明：若乙方未按約定支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)終止合同，并要求乙方支付違約金及賠償損失。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.甲方：指具有餐廳所有權(quán)的個(gè)人或機(jī)構(gòu)。2.乙方：指具有餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)的個(gè)人或機(jī)構(gòu)。3.承包費(fèi)用：指乙方為獲得餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)而支付給甲方的費(fèi)用。4.違約金：指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。5.損失賠償：指因違約行為導(dǎo)致守約方遭受的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。6.營(yíng)銷(xiāo)推廣：指乙方為提升餐廳知名度和業(yè)績(jī)