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關(guān)于餐廳就餐規(guī)范的通知[大全五篇]第一篇:關(guān)于餐廳就餐規(guī)范的通知關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范員工餐廳就餐秩序的通知各部門、子公司:為進(jìn)一步規(guī)范員工餐廳用餐秩序,保證公司對餐廳的補(bǔ)貼落實(shí)到本單位員工,同時(shí)為營造一個(gè)良好的就餐環(huán)境,提高就餐質(zhì)量,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,現(xiàn)通知如下:一、就餐人員范圍(一)ABC公司本級員工。(二)ABC公司子公司員工(英藍(lán)國際大廈樓內(nèi)及附近辦公單位員工為日常就餐,京內(nèi)其他地點(diǎn)辦公單位、京外子公司員工及外派干部可臨時(shí)就餐)。(三)交流干部、實(shí)習(xí)生。(四)總行來訪人員、外單位來訪、來訪客戶。來訪單位人員就餐,需接待主辦部門填寫《ABC公司員工餐廳就餐申請表》,由部門負(fù)責(zé)人及綜合部負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后,由主辦部門經(jīng)辦人帶入餐廳就餐。(五)公司外包服務(wù)人員。二、就餐時(shí)間(一)早餐時(shí)間:08:00-08:50。(二)午餐時(shí)間:11:40-13:30。(三)晚餐時(shí)間:18:00-19:30。(四)外包人員就餐時(shí)間:早餐08:00-08:50。午餐11:40-12:00;13:00-13:30。晚餐18:30-19:30。三、就餐秩序要求(一)從2015年6月1日起,將更新員工餐廳門禁系統(tǒng),各就餐人員需憑工作證(工卡)刷卡進(jìn)人餐廳。(二)所有就餐人員一人一卡,憑卡就餐,員工工卡只限本人使用,不得轉(zhuǎn)借他人。(三)員工餐廳門禁系統(tǒng)更新后,將改為閘機(jī)形式,刷一次卡進(jìn)一人,各位員工需自覺排隊(duì),可錯(cuò)峰就餐,避免擁擠,以免造成機(jī)器損壞。(四)就餐人員要厲行勤儉節(jié)約,不得私自將餐廳食品、設(shè)備帶出餐廳,公司辦公區(qū)域不得就餐。(五)私自將個(gè)人工卡借予他人使用的、私自將餐廳食品及設(shè)備帶出餐廳的,將給以通報(bào)批評。四、就餐工卡辦理流程(一)ABC公司本級員工辦理流程:以部門為單位,統(tǒng)一提交員工個(gè)人電子照片,照片要求:2寸證件照,大小不超過1M,照片格式JPG照片命名規(guī)則“公司名-部門名-姓名”比如:“ABC公司-綜合部-張XX.JPG”,每個(gè)部門一個(gè)壓縮包。(二)XYZ大廈樓內(nèi)及附近辦公子公司員工辦理流程:以公司為單位,填寫《就餐人員登記表》(由各單位綜合部門及人力部門審核、各單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批),將就餐人員信息提交ABC公司綜合業(yè)務(wù)部;以公司為單位,統(tǒng)一提交員工個(gè)人電子照片。照片要求:2寸證件照,大小不超過1M,照片格式JPG照片命名規(guī)則“公司名-部門名-姓名”比如:“ABC1-綜合部-王XX.JPG”,每個(gè)公司一個(gè)壓縮包。(三)請各部門、XYZ大廈附近辦公子公司于20XX年X月X日之前,將照片壓縮包(以U盤拷貝形式)、《就餐人員登記表》統(tǒng)一提交至ABC公司綜合部冉XX處。照片及《就餐人員登記表》提交后,各部門(子公司)以部門(子公司)為單位,統(tǒng)一提交員工工卡,由ABC公司綜合部統(tǒng)一開通餐廳閘機(jī)權(quán)限,具體提交時(shí)間另行通知。(四)XYZ大廈樓內(nèi)及附近辦公子公司,如有員工離職的,應(yīng)及時(shí)填寫《就餐人員登記表》,將離職人員信息提交至聯(lián)系人,由ABC公司綜合部注銷離職人員餐廳門禁信息,以免造成管理漏洞。特此通知。聯(lián)系人:冉XX58888888159-xxxx-xxxx附件:《ABC公司餐廳就餐申請表》《就餐人員登記表》ABC公司二〇XX年X月X日第二篇:餐廳管理辦法和就餐管理辦法文章標(biāo)題:餐廳管理辦法和就餐管理辦法為搞好餐廳管理工作,特對餐廳管理作如下規(guī)定:1、餐廳的管理工作要以為工程建設(shè)一線服務(wù)為宗旨,全心全意為全體建設(shè)者服務(wù)好。2、遵守工程指揮部有關(guān)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。3、把衛(wèi)生工作作為餐廳的一項(xiàng)大事來抓,切實(shí)搞好餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生。定期不定期進(jìn)行衛(wèi)生清理,做好防鼠、防蠅、防止傳染病工作,搞好個(gè)人衛(wèi)生,定期進(jìn)行體檢,自覺接受職工和有關(guān)部門的監(jiān)督,對衛(wèi)生情況差的由辦公室按規(guī)定對管理人員進(jìn)行處罰。4、炊事班長要在當(dāng)天下午將第二天所需材料報(bào)采購員。一切采購回來的材料,餐廳庫管員要及時(shí)進(jìn)行檢查、驗(yàn)收、過秤。庫管員有權(quán)拒絕不合要求的材料入庫,并報(bào)辦公室。對使用不合格材料者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次處罰炊事員50元。造成職工身心健康受損者,由責(zé)任人負(fù)全責(zé)。5、炊事員要自行調(diào)節(jié)工作節(jié)奏,做到自己的事自已做。管理員、采購員在完成當(dāng)天工作后要積極協(xié)助炊事員工作。6、管理員對每天進(jìn)出材料、收繳飯票要進(jìn)行登記,定期與管理員對帳,做到日清日結(jié),月清月結(jié)。管理員每月要及時(shí)將餐廳財(cái)務(wù)情況上報(bào)辦公室。職工對管理有疑問的,可提請辦公室協(xié)同工程指揮部財(cái)務(wù)對餐廳管理帳務(wù)進(jìn)行核對。7、嚴(yán)禁有浪費(fèi)行為,對工作失誤造成原材料嚴(yán)重浪費(fèi)者,由辦公室按情節(jié)予以處罰。8、根據(jù)時(shí)令及職工的要求,炊事員要及時(shí)改換伙食的花色品種,要合理搭配食品結(jié)構(gòu),做好科學(xué)、有營養(yǎng),盡可能符合員工需要。9、對庫存物品進(jìn)行嚴(yán)格的管理。除冷柜中保存物品外,常溫下儲備的物品必須規(guī)定保存時(shí)間,嚴(yán)禁將儲放超期、霉變、腐爛的食品直接或再加工后發(fā)售給職工。10、保證按時(shí)供餐。正常供餐時(shí)間如所做飯菜不足供應(yīng)的,炊事員應(yīng)及時(shí)解決。11、對因公往來客戶優(yōu)先供餐。12、愛護(hù)設(shè)備,定期對設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),對因設(shè)備故障不及時(shí)上報(bào)解決造成的不能及時(shí)供餐者,嚴(yán)肅處理。13、注意飯菜質(zhì)量。對出現(xiàn)的飯菜量不足、夾生、異物、變味、飯菜味差令人難以用餐等,不得出售。售飯過程中不得厚此薄彼。職工有權(quán)對以上問題向辦公室或管理員進(jìn)行舉報(bào),一經(jīng)查出,對責(zé)任者嚴(yán)處。14、嚴(yán)格履行工程指揮部有關(guān)考勤管理制度。請假必須征得餐廳管理員的同意,對無故不上班者,按曠工對待。15、嚴(yán)格價(jià)格管理制度。任何食品的價(jià)格出臺必須經(jīng)辦公室核準(zhǔn)。不得私下提高或降低飯菜價(jià)格。針對季節(jié)性差價(jià),管理人員要及時(shí)對所售飯菜價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,至少每月核實(shí)一定飯菜價(jià)格。16、餐廳炊事員要維護(hù)賣飯窗口有一個(gè)良好的秩序。對職工要做到熱情周到。禁止和員工發(fā)生爭吵。17、堅(jiān)持從窗口賣飯,杜絕走后門現(xiàn)象。制作、售飯時(shí)間嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。禁止非灶務(wù)人員在餐廳內(nèi)部就餐。18、堅(jiān)持以票購飯,禁止以現(xiàn)金購飯19、周五前要將下一周的食譜列出,并報(bào)管理人員通過,向職工公布。20、搞好同志間關(guān)系,團(tuán)結(jié)一心辦公報(bào)務(wù)工作。平時(shí)要做到多方征求意見,不斷提高飯菜質(zhì)量。21、嚴(yán)禁有損公肥私行為,違者以自動離職處理。就餐管理制度(試行)在餐廳就餐者必須嚴(yán)格遵守本管理制度。1、文明就餐,遵守公共場所秩序,排隊(duì)購飯,不得擁擠、起哄。2、售飯人員要態(tài)度和藹,服務(wù)熱情。3、就餐人員要尊重師傅,服從工作人員指揮。發(fā)現(xiàn)售飯菜質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)向辦公室反映,不得無理取鬧,惡語傷人。4、憑卡(票)購飯菜,禁止現(xiàn)金交易。5、未到規(guī)定時(shí)間不得離開工作崗位提前就餐。6、餐廳內(nèi)禁止追趕、打鬧、嬉戲、高聲喧嘩。7、講究衛(wèi)生,不得隨地吐痰,不亂扔飯菜,剩余飯菜、洗碗水倒入指定地方,不得四處隨意潑灑。8、愛護(hù)公物,不得隨意搬挪、拆卸、破壞公用設(shè)施,不得在墻壁上亂寫亂畫。9、本管理制度由指揮部監(jiān)督執(zhí)行。對損害企業(yè)形象、破壞公共道德、違反指揮部紀(jì)律的人和事,要進(jìn)行嚴(yán)肅處理?!恫蛷d管理辦法和就餐管理辦法》來源于,歡迎閱讀餐廳管理辦法和就餐管理辦法。第三篇:關(guān)于重申職工餐廳就餐紀(jì)律的通知關(guān)于重申職工餐廳就餐紀(jì)律的通知公司各中層單位:近期中午,部分職工存在提前到職工餐廳就餐的現(xiàn)象,這既干擾了部分特殊崗位人員的提前就餐秩序,又存在著部分崗位人員提前早退就餐的現(xiàn)象,為進(jìn)一步明確職工餐廳的就餐秩序,特做以下規(guī)定:1、因工作性質(zhì)需要,部分崗位人員需提前就餐,具體工種為:保衛(wèi)部值班所警1人、醫(yī)務(wù)室值班人員1人、辦公樓門衛(wèi)1人、監(jiān)控員1人、炸藥庫保管員1人、井下帶班領(lǐng)導(dǎo)1人、浴池管理員2人(男女各1人)、招待所服務(wù)員。開飯時(shí)間為中午11:10分、下午16:40分,不能按時(shí)提前提供就餐的,每次罰伙房當(dāng)班班長20元(因設(shè)備故障無法按時(shí)開飯的情況除外)。2、其他崗位人員確因臨時(shí)工作需要,需提前就餐的人員,中午11點(diǎn)、下午16:20分前,由部門負(fù)責(zé)人電話通知后勤保障部后,到后勤保障部辦理《臨時(shí)提前就餐證》(一式兩聯(lián)),一聯(lián)由就餐人員攜帶交伙房,一聯(lián)由后勤保障部存檔備查,否則伙房不得提前提供就餐,違者每人次罰伙房當(dāng)班班長10元。3、伙房正常開飯時(shí)間為:早晨6:30分、中午11:30分、下午17:00分,除對上述規(guī)定特殊崗位人員可提前開飯外,其他人員一律嚴(yán)禁提前開飯,否則每人次罰伙房當(dāng)班班長10元;其他常白班工作人員中午11:30分前,禁止進(jìn)入職工餐廳,違者按勞動紀(jì)律相關(guān)規(guī)定處罰。4、就餐人員每個(gè)人只準(zhǔn)購領(lǐng)自己的飯菜,原則上飯不得超過8兩,菜每樣只準(zhǔn)1個(gè)(總數(shù)不得超過3個(gè)),不準(zhǔn)替他人捎飯或?qū)埐藥С霾蛷d(南山公園護(hù)林員1人、井口查包保安2人除外,臨時(shí)需帶飯菜出餐廳者到后勤保障部開具證明),在礦區(qū)居住的家屬不得到伙房購領(lǐng)飯菜(以后勤保障部住房登記為準(zhǔn)),違者每人次罰款20元,并罰食堂工作人員10元。以上規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。二O一O年十二月十五日第四篇:職工餐廳就餐須知職工餐廳就餐須知為保持職工餐廳良好的就餐秩序,更好地為廣大員工服務(wù),根據(jù)公司餐廳實(shí)際情況,特制定本須知:1、就餐時(shí)間:中餐12:00-12:30;晚餐:6:30-7:002、就餐要求:(1)要求就餐人員尊重餐廳工作人員勞動成果,文明就餐,排隊(duì)打飯,愛護(hù)餐廳各項(xiàng)設(shè)施,保持餐廳衛(wèi)生。(2)用餐完畢后,隨手將座椅掛在餐桌掛鉤上,剩飯菜倒入水池旁桶內(nèi),刷餐具節(jié)約用水,餐具整齊放入本部門專用壁櫥內(nèi)。(3)食堂內(nèi)禁止抽煙;未經(jīng)批準(zhǔn),不得私自帶領(lǐng)外來人員就餐;就餐時(shí)不得大聲喧嘩,不隨地吐痰,不亂丟剩飯菜,不隨意進(jìn)入食堂操作間。3、晚餐安排:由車間主任提前做好生產(chǎn)計(jì)劃,于下午4點(diǎn)前將本車間中班人員及加班人員名單統(tǒng)計(jì)完畢后,書面交食堂,以便提前準(zhǔn)備。加班人員饅頭免費(fèi),要求逐個(gè)領(lǐng)?。看蜗揞I(lǐng)一個(gè),吃完再領(lǐng)),不得浪費(fèi)、帶出食堂或轉(zhuǎn)送他人。如遇改善生活,不分中班、加班,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。4、其他:由于本餐廳為全體職工服務(wù),屬福利性質(zhì),僅保證飯菜衛(wèi)生,符合大多數(shù)人口味,如少部分人員不能接受飯菜質(zhì)量,可自行解決。餐廳工作人員將竭誠為您服務(wù),歡迎對餐廳工作提出寶貴意見!公司職工餐廳二〇一一年八月十一日第五篇:關(guān)于重申餐廳就餐紀(jì)律關(guān)于重申餐廳就餐紀(jì)律的通知公司全體員工:近期,部分員工存在浪費(fèi)飯菜、打飯進(jìn)宿舍食用和提前到餐廳就餐的現(xiàn)象,公司為進(jìn)一步明確餐廳的就餐秩序,特做以下規(guī)定:1、伙房正常開飯時(shí)間為:早飯05:30—06:00;午飯11:00—12:00;晚飯17:00—18:00。請大家就餐時(shí)自備碗和筷子,按時(shí)到食堂打飯,逾期就餐請自行解決。2、因工作性質(zhì)需要,部分夜班人員、加班人員需提前就餐,開飯時(shí)間臨時(shí)通知,其他人員嚴(yán)禁提前開飯,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按勞動紀(jì)律相關(guān)規(guī)定處罰;在家待命員工未到開飯時(shí)間,禁止打飯,員工不聽從食堂工作人員管理按勞動紀(jì)律相關(guān)規(guī)定從重處罰。3、生產(chǎn)現(xiàn)場送加班飯或者對加
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