大學(xué)食堂承包合同范本

甲方（發(fā)包方）：XX大學(xué)

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號

法定代表人：XX

乙方（承包方）：XX餐飲服務(wù)有限公司

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號

法定代表人：XX

鑒于甲方為XX大學(xué)，擁有XX大學(xué)食堂的所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)；乙方為一家專業(yè)的餐飲服務(wù)公司，具備提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力。甲乙雙方本著平等自愿、誠實(shí)信用的原則，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜達(dá)成如下合同條款：

一、承包范圍及期限

1.1乙方承包甲方食堂，包括但不限于食堂的餐飲服務(wù)、食品采購、廚房管理、衛(wèi)生清潔等工作。

1.2承包期限自本合同簽訂之日起至XXXX年XX月XX日止。

二、承包費(fèi)用及支付方式

2.1乙方需向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額為人民幣XXXX元/年。

2.2承包費(fèi)用按學(xué)期支付，每學(xué)期開學(xué)前10個工作日內(nèi)支付當(dāng)學(xué)期承包費(fèi)用的50%，學(xué)期結(jié)束前10個工作日內(nèi)支付剩余50%。

2.3乙方應(yīng)將承包費(fèi)用支付至甲方指定賬戶，賬戶信息如下：

開戶行：XX銀行XX支行

賬號：XXXXXXXXXXXXXXXXXXX

戶名：XX大學(xué)

三、甲方的權(quán)利與義務(wù)

3.1甲方應(yīng)保證食堂的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備完好，滿足乙方正常經(jīng)營的需要。

3.2甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營許可和衛(wèi)生許可證等手續(xù)。

3.3甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。

3.4甲方應(yīng)保證乙方在承包期內(nèi)對食堂的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)，不得將食堂承包給第三方。

四、乙方的權(quán)利與義務(wù)

4.1乙方應(yīng)按照國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

4.2乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，包括但不限于食品采購、加工、銷售、人員管理等。

4.3乙方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行清潔和消毒，保持食堂環(huán)境整潔。

4.4乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和檢查，并根據(jù)甲方的合理要求進(jìn)行整改。

4.5乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的設(shè)施和設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時維修或更換。

五、食品安全與衛(wèi)生

5.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品原料的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

5.2乙方應(yīng)定期對食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識。

5.3乙方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題應(yīng)立即采取措施，并及時向甲方報(bào)告。

5.4乙方應(yīng)保持食堂的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

六、人員管理

6.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核和解聘等工作。

6.2乙方應(yīng)確保食堂員工具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格。

6.3乙方應(yīng)為食堂員工提供必要的勞動保護(hù)和福利待遇，遵守國家勞動法律法規(guī)。

6.4乙方應(yīng)妥善處理員工的勞動爭議和糾紛，維護(hù)員工的合法權(quán)益。

七、設(shè)施設(shè)備維護(hù)

7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。

7.2乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時維修或更換。

7.3乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的設(shè)施設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時維修或更換，并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。

八、合同變更與解除

8.1合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得擅自變更或解除合同。

8.2如遇不可抗力因素，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商解除合同，并根據(jù)實(shí)際情況分擔(dān)損失。

8.3如一方違反合同約定，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任，并可要求解除合同。

九、違約責(zé)任

9.1如乙方未按期支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付逾期費(fèi)用的千分之五作為違約金。

9.2如乙方違反食品安全法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此造成的損失。

9.3如乙方擅自解除合同，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于承包費(fèi)用總額的20%作為違約金。

十、爭議解決

10.1本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先通過協(xié)商解決；協(xié)商不成時，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

10.2在爭議解決期間，除爭議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同的其他條款。

十一、其他

11.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

11.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。

11.3本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決，并以書面形式作為本合同的補(bǔ)