Q/LB.□XXXXX-XXXX（規(guī)范性）內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性檢驗(yàn)方法內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性試劑和溶液將3g硫化鈉（0.3%m/v濃度）與10g冰乙酸（1%m/v）分別用蒸餾水溶解后，定容至1000mL；試驗(yàn)步驟將試驗(yàn)溶液倒入樣瓶內(nèi)，其溶液加注到離瓶口（5～10）mm處。蓋在沸水中加熱30s后，立即與樣瓶密封，然后將樣瓶置于溫水中，經(jīng)121℃加熱30min，殺菌結(jié)束后冷卻至玻璃瓶內(nèi)中心溫度至40℃出水，繼續(xù)冷卻至室溫，開蓋檢查蓋內(nèi)壁。編制說明《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求爪式旋開蓋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草組2023年7月目錄一、立項(xiàng)背景 1二、適用范圍和擬解決問題 2三、標(biāo)準(zhǔn)制定原則 2四、主要工作過程 3五、標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容 3六、預(yù)期作用和效益 7七、采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度，以及與國際同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況 8八、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 8九、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù) 8十、貫徹國家標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議 8

一、立項(xiàng)背景隨著社會(huì)水平的發(fā)展和大眾對生活質(zhì)量要求的提升，食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者對旋開蓋提出來更高的要求：更高的安全性、更廣泛的適用范圍、更便捷的可追溯性等，旋開蓋的生產(chǎn)技術(shù)也不斷發(fā)展進(jìn)步?！顿|(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求爪式旋開蓋》標(biāo)準(zhǔn)滿足了行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級及產(chǎn)品的更高品質(zhì)要求。本標(biāo)準(zhǔn)基于GB/T29335旋開蓋國標(biāo)制定，同時(shí)根據(jù)市場需求新增了檢測項(xiàng)目；此外，“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)的建立，還依托于以下技術(shù)的發(fā)展：制造技術(shù)的提升：隨著旋開蓋制作工藝的升級，在旋開蓋制造過程應(yīng)用了先進(jìn)的印刷和制蓋技術(shù)，如高速多色UV印刷技術(shù)，高速制蓋技術(shù)（制蓋速度由200蓋/分鐘提升至800蓋/分鐘），波齒形狀馬口鐵節(jié)材技術(shù)等，這些技術(shù)的應(yīng)用，不僅可以提升生產(chǎn)效率，而且可以實(shí)現(xiàn)旋開蓋產(chǎn)品圖案位置偏差和蓋高偏差的更精確的控制。產(chǎn)品使用范圍的拓展：旋開蓋材料工藝和產(chǎn)品制作工藝的升級，保障了產(chǎn)品可以滿足各種內(nèi)容物及灌裝工藝復(fù)雜多變的要求：旋開蓋可以滿足更為嚴(yán)格的耐腐蝕要求、抗酸要求、抗硫要求、抗油要求、抗鹽要求；同時(shí)，旋開蓋應(yīng)用于高腐蝕性內(nèi)容物的難題也已突破，可以滿足酸黃瓜、大蒜等產(chǎn)品的使用需求。高速灌裝工藝的開發(fā)：食品制造企業(yè)越來越多地使用帶有蒸汽噴射的高速灌裝設(shè)備，這類設(shè)備在灌裝過程中噴射的蒸汽會(huì)使旋開蓋的涂膜軟化，易造成灌裝、封蓋時(shí)的涂膜擦傷，這對旋開蓋的外涂抗劃傷性能提出了更高的要求。食品安全的提升：隨著消費(fèi)者對罐頭食品質(zhì)量要求的提升，罐頭食品信息溯源、防偽等要求越來越多，二維碼技術(shù)可以很好地解決這一問題，因此二維碼在高品質(zhì)旋開蓋產(chǎn)品上的得到應(yīng)用。二維碼可以實(shí)現(xiàn)一罐一碼，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息追溯的要求，但是二維碼的制作對二維碼的定位和印制質(zhì)量都有很高的要求，具有較大難度。為切實(shí)發(fā)揮企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對質(zhì)量提升的引領(lǐng)作用，支撐企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度工作的有序推進(jìn)，中柔凹印技術(shù)服務(wù)（北京）中心、相關(guān)企業(yè)和院校共同制定《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求爪式旋開蓋》標(biāo)準(zhǔn)。起草單位：中柔凹印技術(shù)服務(wù)（北京）中心、杭州中糧包裝有限公司、無錫華鵬瓶蓋有限公司、蘇州華源控股股份有限公司等，計(jì)劃完成時(shí)間為2023年。該標(biāo)準(zhǔn)一方面可用于指導(dǎo)企業(yè)編寫企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的水平進(jìn)行評價(jià)，引導(dǎo)爪式旋開蓋企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級，促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)鏈向高質(zhì)量方向發(fā)展；另一方面標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，可用于指導(dǎo)第三方評估機(jī)構(gòu)編制“排行榜”和“領(lǐng)跑者”評估方案，并開展相關(guān)評估工作。二、適用范圍和擬解決問題本文件規(guī)定了爪式旋開蓋“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)的評價(jià)指標(biāo)體系和評價(jià)方法及等級劃分。本文件適用于爪式旋開蓋的產(chǎn)品質(zhì)量分級及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評價(jià)。相關(guān)機(jī)構(gòu)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”評估方案時(shí)可參照使用。企業(yè)在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)可參照使用。三、標(biāo)準(zhǔn)制定原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)以下原則：1.適用性原則本標(biāo)準(zhǔn)的編制充分考慮與我國現(xiàn)行法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相符合，重點(diǎn)考慮可操作性，便于標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。2.規(guī)范性原則本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》、T/CAQP015《“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)編制通則》進(jìn)行編制。本標(biāo)準(zhǔn)編制所參考的依據(jù)為國家有關(guān)法律法規(guī)以及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、國家及行業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)或國際先進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。3.先進(jìn)性原則爪式旋開蓋產(chǎn)品的質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求不論從技術(shù)還是產(chǎn)品質(zhì)量方面在國際上處于較領(lǐng)先地位，沒有檢索到相關(guān)國際同類標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中，內(nèi)部涂膜耐腐蝕性、內(nèi)壁涂膜抗酸性、內(nèi)壁涂膜抗硫性、內(nèi)壁涂膜抗油性、內(nèi)壁涂膜抗鹽性、密封墊圈抗油性、圖案位置偏差、蓋高偏差等指標(biāo)平均水平高于現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)新增了內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性、外涂膜抗劃傷性、二維條碼質(zhì)量等級等現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有的指標(biāo)，體現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性。四、主要工作過程1.開展調(diào)研2022年7月開始，標(biāo)準(zhǔn)編制人員開始進(jìn)行調(diào)研并進(jìn)行相關(guān)資料收集，對行業(yè)發(fā)展水平現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，并對爪式旋開蓋生產(chǎn)行業(yè)中的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了相關(guān)的檢索和研究，爪式旋開蓋國家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T29335《食品容器用爪式旋開蓋質(zhì)量通則》，沒有相應(yīng)國際標(biāo)準(zhǔn)。2.通過標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)本標(biāo)準(zhǔn)由中國包裝聯(lián)合會(huì)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”工作委員會(huì)提出，按照中國技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)要求，于2022年7月完成標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，計(jì)劃編號(hào)2022028。按照中國包裝聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)要求，于2022年7月完成標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，計(jì)劃編號(hào)2022028。3.標(biāo)準(zhǔn)起草過程2022年8月成立《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求爪式旋開蓋》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，其間由杭州中糧包裝有限公司、無錫華鵬瓶蓋有限公司、蘇州華源控股股份有限公司等旋開蓋龍頭企業(yè)組織對GB/T29335標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行梳理，并組織旋開蓋客戶對領(lǐng)跑者標(biāo)準(zhǔn)所涉及的內(nèi)容進(jìn)行研討，同時(shí)也對標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的檢測項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)證，最終形成標(biāo)準(zhǔn)的草案；2023年5月25日標(biāo)準(zhǔn)起草組以網(wǎng)絡(luò)會(huì)議的形式召開了標(biāo)準(zhǔn)起草組第1次工作會(huì)議，開展相關(guān)制定工作。本標(biāo)準(zhǔn)的起草單位有：中柔凹印技術(shù)服務(wù)（北京）中心、杭州中糧包裝有限公司、無錫華鵬瓶蓋有限公司、蘇州華源控股股份有限公司等。與會(huì)專家對標(biāo)準(zhǔn)草案框架及內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真討論。4.形成征求意見稿會(huì)后，標(biāo)準(zhǔn)起草組根據(jù)會(huì)上討論的意見，對稿件進(jìn)一步修改完善，形成征求意見稿。五、標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容1.基礎(chǔ)部分（對應(yīng)領(lǐng)跑者標(biāo)準(zhǔn)第1至3部分）對標(biāo)準(zhǔn)的使用范圍、所涉及規(guī)范性引用文件和術(shù)語定義進(jìn)行規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)主要參考了以下標(biāo)準(zhǔn)或文件：GB/T19001質(zhì)量管理體系要求GB/T23331能源管理體系要求及使用指南GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用指南GB/T29335食品容器用爪式旋開蓋質(zhì)量通則GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南QB/T1877包裝裝潢鍍錫（鉻）薄鋼板印刷品FSSC22000FoodSafetySystemCertification22000GB/T35402零部件直接標(biāo)記二維條碼符號(hào)的質(zhì)量檢驗(yàn)術(shù)語和定義：GB/T29335界定的術(shù)語和定義適用于本文件。2.基本要求（對應(yīng)領(lǐng)跑者標(biāo)準(zhǔn)第4部分）爪式旋開蓋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)符合以下要求：——近三年，企業(yè)無較大及以上質(zhì)量、環(huán)境、安全等事故。——企業(yè)應(yīng)未列入國家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄。——企業(yè)可根據(jù)GB/T19001、GB/T23331、GB/T24001、GB/T45001和FSSC22000建立并運(yùn)行相應(yīng)質(zhì)量、食品安全、能源、環(huán)境和職業(yè)健康安全等管理體系，鼓勵(lì)企業(yè)根據(jù)自身運(yùn)營情況建立其他高水平的相關(guān)管理體系?！a(chǎn)品應(yīng)為量產(chǎn)產(chǎn)品，爪式旋開蓋質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及GB/T29335規(guī)定的要求。其中相關(guān)的管理體系要求為鼓勵(lì)實(shí)施項(xiàng)，企業(yè)有采用相關(guān)管理體系要求進(jìn)行運(yùn)營管理，非強(qiáng)制必須通過體系認(rèn)證。3.評價(jià)指標(biāo)及要求（對應(yīng)領(lǐng)跑者標(biāo)準(zhǔn)第5部分）爪式旋開蓋質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)指標(biāo)及要求包括評價(jià)指標(biāo)分類和評價(jià)指標(biāo)體系框架?；A(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)和創(chuàng)新性指標(biāo)，具體評價(jià)指標(biāo)體系框架見表1。（1）評價(jià)指標(biāo)分類——爪式旋開蓋“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)指標(biāo)包括基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)和創(chuàng)新性指標(biāo)。——基礎(chǔ)指標(biāo)包括基本結(jié)構(gòu)、規(guī)格尺寸、密封墊圈寬度、密封墊圈厚度偏差、外觀質(zhì)量、外壁涂膜質(zhì)量、密封墊圈塑化程度、密封墊圈附著力、開啟性和真空安全鈕?！诵闹笜?biāo)包括內(nèi)壁涂膜耐腐蝕性、內(nèi)壁涂膜抗酸性、內(nèi)壁涂膜抗硫性、內(nèi)壁涂膜抗油性、內(nèi)壁涂膜抗鹽性、密封墊圈抗油性、圖案位置偏差和蓋高偏差；——核心指標(biāo)分為三個(gè)等級，包括先進(jìn)水平，相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中5星級水平；平均水平，相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中4星級水平；基準(zhǔn)水平，相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中3星級水平。——?jiǎng)?chuàng)新性指標(biāo)包括內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性、外涂膜抗劃傷性和二維條碼質(zhì)量等級?！?jiǎng)?chuàng)新性指標(biāo)可劃分成先進(jìn)水平和平均水平兩個(gè)等級，其中先進(jìn)水平相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中的5星級水平，平均水平相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中4星級水平；鼓勵(lì)根據(jù)條件成熟情況適時(shí)增加與產(chǎn)品性能和消費(fèi)者關(guān)注的相關(guān)創(chuàng)新性指標(biāo)。（2）評價(jià)指標(biāo)體系框架評價(jià)指標(biāo)分類與評價(jià)指標(biāo)體系要求確定主要依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的比對。基礎(chǔ)指標(biāo)是指具有產(chǎn)品共性的通用指標(biāo)，包含基本結(jié)構(gòu)、規(guī)格尺寸、密封墊圈寬度、密封墊圈厚度偏差、外觀質(zhì)量、外壁涂膜質(zhì)量、密封墊圈塑化程度、密封墊圈附著力、開啟性、真空安全鈕均應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T29335的要求；核心指標(biāo)都是與產(chǎn)品應(yīng)用密切相關(guān)的，其中，內(nèi)壁涂膜耐腐蝕性、內(nèi)壁涂膜抗酸性、內(nèi)壁涂膜抗硫性、內(nèi)壁涂膜抗油性、內(nèi)壁涂膜抗鹽性、密封墊圈抗油性這些指標(biāo)的基準(zhǔn)水平與國家標(biāo)準(zhǔn)要求一致，平均水平和先進(jìn)水平高于國家標(biāo)準(zhǔn)要求。圖案位置偏差和蓋高偏差兩項(xiàng)指標(biāo)收益于爪式旋開蓋整體制造水平的提升而獲得提升，其基準(zhǔn)水平和平均水平與國家標(biāo)準(zhǔn)一致，先進(jìn)水平高于國家標(biāo)準(zhǔn)要求。上述指標(biāo)的先進(jìn)水平為瓶蓋行業(yè)具有領(lǐng)先技術(shù)的企業(yè)能達(dá)到。創(chuàng)新性指標(biāo)根據(jù)市場需求、行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行制定，包括內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性、外涂膜抗劃傷性、二維條碼質(zhì)量等級等指標(biāo)。其中，內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性針對含乙酸類內(nèi)容物的旋開蓋，其腐蝕性比核心指標(biāo)中有內(nèi)壁涂膜抗酸性要求的內(nèi)容物更強(qiáng)，后者適用于果汁飲料類旋開蓋產(chǎn)品；創(chuàng)新性指標(biāo)的建立基于旋開蓋產(chǎn)品制造技術(shù)的提升，并通過建立此類指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大旋開蓋使用范圍、食品灌裝企業(yè)灌裝線速度升級、產(chǎn)品信息追溯等要求，具有較高的技術(shù)難度，已有少量旋開蓋企業(yè)具備生產(chǎn)能力，獲得批量應(yīng)用。爪型旋開蓋“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)指標(biāo)體系框架見表1。表1爪式旋開蓋評價(jià)指標(biāo)體系框架序號(hào)指標(biāo)類型評價(jià)指標(biāo)指標(biāo)來源指標(biāo)水平分級判定依據(jù)/方法先進(jìn)水平（5星級）平均水平（4星級）基準(zhǔn)水平（3星級）1基礎(chǔ)指標(biāo)基本結(jié)構(gòu)GB/T29335符合GB/T29335要求，見附錄A2規(guī)格尺寸3密封墊圈寬度4密封墊圈厚度偏差5外觀質(zhì)量6外壁涂膜質(zhì)量7密封墊圈塑化程度8密封墊圈附著力9開啟性10真空安全鈕11核心指標(biāo)內(nèi)壁涂膜耐腐蝕性GB/T29335經(jīng)浸泡試驗(yàn)140s后應(yīng)無呈條狀連續(xù)分布或呈局部密集片狀分布的點(diǎn)狀腐蝕經(jīng)浸泡試驗(yàn)130s后應(yīng)無呈條狀連續(xù)分布或呈局部密集片狀分布的點(diǎn)狀腐蝕呈條狀連續(xù)分布或呈局部密集片狀分布的點(diǎn)狀腐蝕GB/T29335中6.5.112內(nèi)壁涂膜抗酸性a121℃,45min高溫殺菌后，涂膜無氣泡、無脫落、無變色、無泛白121℃,40min高溫殺菌后，涂膜無氣泡、無脫落、無變色、無泛白121℃,30min高溫殺菌后，涂膜無氣泡、無脫落、無變色、無泛白GB/T29335中6.5.213內(nèi)壁涂膜抗硫性b121℃,45min高溫殺菌后，無明顯硫斑、不脫落121℃,40min高溫殺菌后，無明顯硫斑、不脫落121℃,30min高溫殺菌后，無明顯硫斑、不脫落GB/T29335中6.5.314內(nèi)壁涂膜抗油性c121℃,45min高溫殺菌后，無明顯變色、不脫落121℃,40min高溫殺菌后，無明顯變色、不脫落121℃,30min高溫殺菌后，無明顯變色、不脫落GB/T29335中6.5.415內(nèi)壁涂膜抗鹽性d采用氯化鈉溶液40g/L試驗(yàn)后，涂膜無明顯變色、無脫落采用氯化鈉溶液35g/L試驗(yàn)后，涂膜無明顯變色、無脫落采用氯化鈉溶液30g/L試驗(yàn)后，涂膜無明顯變色、無脫落GB/T29335中6.5.516密封墊圈抗油性121℃,45min高溫殺菌，密封后不滲油、不漏油121℃,40min高溫殺菌，密封后不滲油、不漏油121℃,30min高溫殺菌，密封后不滲油、不漏油GB/T29335中6.6.317圖案位置偏差/mm≤1.0≤1.2≤1.2GB/T29335中6.3.218蓋高偏差/mm±0.20±0.30±0.30GB/T29335中6.219創(chuàng)新性指標(biāo)內(nèi)壁涂膜耐高腐蝕性e市場需求無此項(xiàng)要求20外涂膜抗劃傷性砝碼質(zhì)量加到1000g時(shí)外涂膜未被針頭劃破到基材層砝碼質(zhì)量加到600g時(shí)外涂膜未被針頭劃破到基材層—21二維條碼質(zhì)量等級f質(zhì)量等級≥B級質(zhì)量等級C級—GB/T35402中9.5de4.評價(jià)方法及等級劃分（對應(yīng)領(lǐng)跑者標(biāo)準(zhǔn)第6部分）對爪式旋開蓋企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的全部指標(biāo)進(jìn)行綜合評價(jià)，評價(jià)結(jié)果劃分為先進(jìn)水平（5星級）、平均水平（4星級）和基準(zhǔn)水