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2025年中小學(xué)餐廳管理與服務(wù)協(xié)議甲方:____市____區(qū)教育局乙方:____市____區(qū)____學(xué)校鑒于甲方作為教育行政管理部門,負(fù)責(zé)對(duì)乙方餐廳進(jìn)行監(jiān)督管理;乙方作為學(xué)校,為師生提供餐飲服務(wù)。為保障師生飲食安全,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議宗旨本協(xié)議旨在規(guī)范乙方的餐廳管理與服務(wù)工作,確保餐飲服務(wù)安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口,滿足師生需求,營造良好的用餐環(huán)境。二、餐廳管理1.乙方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,建立健全餐廳管理制度,明確各崗位職責(zé),確保餐廳正常運(yùn)營。2.乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理,確保餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒殺菌。4.乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行。5.乙方應(yīng)建立健全食材采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理制度,確保食材質(zhì)量。6.乙方應(yīng)合理制定食譜,注重營養(yǎng)搭配,確保師生飲食健康。三、餐飲服務(wù)1.乙方應(yīng)提供多樣化、營養(yǎng)豐富的餐飲服務(wù),滿足師生不同口味和需求。2.乙方應(yīng)保證餐廳就餐環(huán)境舒適,就餐秩序井然。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)餐飲服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,確保師生滿意度。4.乙方應(yīng)建立健全投訴處理機(jī)制,對(duì)師生反映的問題及時(shí)予以解決。5.乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)進(jìn)行評(píng)估,及時(shí)調(diào)整改進(jìn),不斷提高服務(wù)水平。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),確保餐飲服務(wù)食品安全。2.乙方應(yīng)加強(qiáng)食品加工過程中的衛(wèi)生管理,防止食品污染。3.乙方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)處理食品安全事故。4.乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳衛(wèi)生進(jìn)行檢查,確保餐廳衛(wèi)生狀況良好。五、協(xié)議期限本協(xié)議自____年____月____日起至____年____月____日止,共計(jì)____年。六、協(xié)議的變更、解除和終止1.協(xié)議有效期內(nèi),甲乙雙方如需變更協(xié)議內(nèi)容,應(yīng)書面提出,經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.協(xié)議有效期內(nèi),如乙方違反協(xié)議規(guī)定,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議。3.協(xié)議期限屆滿,甲乙雙方如無異議,可續(xù)簽協(xié)議。七、違約責(zé)任1.乙方違反本協(xié)議規(guī)定,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方因違約行為給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.甲方未按約定履行監(jiān)督管理職責(zé),導(dǎo)致乙方餐廳發(fā)生食品安全事故的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中,如發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):____市____區(qū)教育局乙方(蓋章)
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