XXX學(xué)校XXX蘇科版生物學(xué)七年級下冊第九章第1節(jié)

病毒與細(xì)菌——細(xì)菌全球大流行疾病1347-1351年，歐洲遭遇了大流行病——黑死病，殺死了至少1/3的歐洲人口。黑死病，即鼠疫，是因為感染了“鼠疫耶爾森菌”（簡稱“鼠疫桿菌”）引發(fā)的烈性傳染病，主要通過老鼠攜帶的跳蚤叮咬傳播。2017年4月開始，霍亂疫情開始蔓延非洲多國，超5000人死亡。霍亂是一種古老的烈性傳染病，因攝入的食物或水受到霍亂弧菌污染引起，主要癥狀為腹瀉和嘔吐。細(xì)菌具有哪些主要特征?它們與人類還存在著怎樣的關(guān)系？細(xì)菌土壤中、水中、空氣中以及人、動物、植物的體內(nèi)和體表都有數(shù)不清的細(xì)菌。分布廣泛

用尺量一下右圖中大腸桿菌1um比例尺的長度（mm）,再測量圖中電子顯微鏡下的大腸桿菌的直徑（mm）,然后參照以下比例關(guān)系計算大腸桿菌的實際直徑（x）。

通過計算，你獲得的大腸桿菌直徑是多少呢？細(xì)菌一至數(shù)微米，需高倍顯微鏡或

觀察。電子顯微鏡個體微小細(xì)菌根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)，可分為：

、

和

。球菌桿菌螺旋菌電子顯微鏡下細(xì)菌的三種基本形態(tài)（圖片經(jīng)上色處理）球形桿形螺旋形基本形態(tài)細(xì)菌單細(xì)胞生物

有些細(xì)菌雖然相互連接成團或成鏈，但是其中每個細(xì)菌都是獨立生活的。細(xì)菌結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖莢膜具有保護作用細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)基本結(jié)構(gòu)擬核DNA集中區(qū)域鞭毛具有運動功能

細(xì)菌細(xì)胞都有：

、

、

、

等結(jié)構(gòu)；

有些細(xì)菌細(xì)胞還有

、

等。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)擬核莢膜鞭毛細(xì)菌比較：細(xì)菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞的異同點？比較基本結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體莢膜鞭毛細(xì)菌細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)菌（1）比較葉綠體的有無，你能推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式嗎？

大多數(shù)細(xì)菌沒有葉綠體。只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物。比較：細(xì)菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞的異同點。細(xì)菌比較：細(xì)菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞的異同點。（2）比較細(xì)胞結(jié)構(gòu)，你認(rèn)為細(xì)菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞最大的區(qū)別是什么？

細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的

，只有

（DNA集中區(qū)域）。這樣的生物屬于

。細(xì)胞核擬核原核生物細(xì)菌

細(xì)菌的繁殖速度很快。例如，溫度、濕度等環(huán)境條件適宜時，營養(yǎng)物質(zhì)充足的培養(yǎng)基中，經(jīng)過20~30min，就能繁殖一代。

細(xì)菌的繁殖速率示意圖

分裂繁殖：一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。在觀察微小的細(xì)菌前，一般先需要用培養(yǎng)基培養(yǎng)出相應(yīng)的菌落。固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基培養(yǎng)基是一種人工配制的養(yǎng)料，用于培養(yǎng)微生物，使之生長和繁殖。培養(yǎng)基中一般含有糖類、含氮物質(zhì)、無機鹽、維生素和水等物質(zhì)。細(xì)菌細(xì)菌

單個細(xì)菌在適宜的固體培養(yǎng)基上生長到一定階段，會形成具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的細(xì)胞群體，稱為菌落。不同細(xì)菌形成的菌落在形狀、大小、色澤、透明度等方面各不相同。因此，菌落是鑒別細(xì)菌種類的一個重要特征。銅綠假單胞菌蘇云金芽孢桿菌大腸桿菌細(xì)菌

【方法】：1.全班同學(xué)分為若干個小組，每組以4~5人為宜。2.在標(biāo)簽紙上標(biāo)出編號、日期、實驗人員，然后將標(biāo)簽貼在裝有牛肉汁固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已經(jīng)高溫滅菌）的底部。3.在各自選定的不同環(huán)境中采集細(xì)菌。例如，在教室打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5~10min,再蓋上蓋子并封好。4.將培養(yǎng)皿放在恒溫培養(yǎng)箱或室內(nèi)溫暖地方培養(yǎng)。5.在教師的指導(dǎo)下統(tǒng)計細(xì)菌菌落的個數(shù)。分組活動：培養(yǎng)并觀察細(xì)菌菌落【討論】1.不同環(huán)境的空氣中都有細(xì)菌嗎？哪些環(huán)境中多一些？哪些環(huán)境中少一些？2.說說細(xì)菌的生活需要具備哪些基本條件？

病毒

不同環(huán)境的空氣中都有細(xì)菌。潮濕、溫暖、富含有機物的環(huán)境中細(xì)菌多一些，干燥、寒冷、空氣流通的環(huán)境中細(xì)菌少一些。細(xì)菌的生長繁殖需要一定的條件，如水、適宜的溫度、有機物等。有的還要求某些特定的條件，如有些細(xì)菌必須在無氧條件下才能生存。細(xì)菌與人類的關(guān)系①

帶來疾病與危害肉毒桿菌產(chǎn)生肉毒毒素，誤食會使神經(jīng)系統(tǒng)遭到破壞，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡密執(zhí)安棒桿菌，引起番茄細(xì)菌性潰瘍細(xì)菌與人類的關(guān)系②

無害并為人類所用根瘤菌固定大氣中游離氮氣，為植物提供氮素養(yǎng)料用乳酸菌可以制作酸奶等食品

乳酸菌（圖片經(jīng)上色處理）細(xì)菌與人類的關(guān)系③

參與自然界的物質(zhì)循環(huán)細(xì)菌總結(jié)細(xì)菌大小與形態(tài)一至數(shù)微米，需高倍顯微鏡或電子顯微鏡觀察。單細(xì)胞生物，球形、桿形和螺旋形。結(jié)構(gòu)特征細(xì)菌細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和擬核等結(jié)構(gòu)。有些還有莢膜和鞭毛，無成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。營養(yǎng)方式大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，把有機物分解為簡單的無機物。繁殖方式分裂繁殖病毒和細(xì)菌與人類的關(guān)系①帶來疾病與危害②無害并被人類所用③大多數(shù)細(xì)菌作為分解者，參與自然界的物質(zhì)循環(huán)

課后鞏固１．以下生物中，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但無成形的細(xì)胞核的是（）A.病毒

B.細(xì)菌

C.衣藻D.蚯蚓２.細(xì)菌在環(huán)境適宜時能夠快速繁殖，假設(shè)培養(yǎng)皿上有100個細(xì)菌，每20分鐘繁殖一代，1小時后培養(yǎng)皿上的細(xì)菌數(shù)量及細(xì)菌的繁殖方式分別是（）A.800個、孢子繁殖 B.1600個、孢子繁殖C.600個、分裂繁殖 D.800個、分裂繁殖BD

課后鞏固3.細(xì)菌的基本形態(tài)包括()A.球形

B.桿形

C.螺旋形

D.以上都是4