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文檔簡介

節(jié)日簡介端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等;端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。第一部分端午節(jié)的由來第二部分端午節(jié)的習(xí)俗第三部分端午節(jié)的古詩第四部分端午節(jié)的當(dāng)?shù)匮莼夸?1端午節(jié)的來歷此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。紀(jì)念屈原端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。紀(jì)念孝女曹娥這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是:(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。龍的節(jié)日說端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差同意了。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。紀(jì)念伍子胥競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺(tái)灣開始有龍舟競渡,當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡,近來英國人也有仿效我國人作法,組織鬼佬隊(duì),進(jìn)行競賽活動(dòng)。端午節(jié)起源于中國,最初為古代百越地區(qū)(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。后因戰(zhàn)國時(shí)期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統(tǒng)治者為樹立忠君愛國標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。自古以來端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。

自2008年起,端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日端午節(jié)的來源端午節(jié)的意義用來紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原12是對我們祖先幾千年的民族精神和品格的傳承02端午節(jié)的習(xí)俗荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,因?yàn)榭拄~吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。吃粽子粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。粽子的由來包粽子,首先要準(zhǔn)備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。過去,粽子葉都是老人們?nèi)プ约赫?,現(xiàn)在北京城周邊沒有蘆葦蕩了,這粽子葉也只有去超市買了。很多人認(rèn)為粽子葉越綠越艷越好,其實(shí)不然,越綠越艷的粽葉有可能是用顏料染成的,正常的粽葉應(yīng)該是黃綠色略顯陳舊;正常的粽葉包出的粽子有一種粽葉的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黃色,那說明這粽葉沒問題,否則,那粽子還是不要吃了。包粽子將兩張粽葉折疊成漏斗放入少量的糯米放入輔料再加蓋一層糯米將糯米裹緊用繩子將粽葉裹緊雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,"善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避"。雖然雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是對身體有益的喝雄黃酒漢族民間風(fēng)時(shí)風(fēng)俗。流行于杭州等地。農(nóng)歷五月,杭州人稱五黃月,因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。端午那天,杭州人必須吃雄黃酒(以雄黃和燒酒調(diào)和,削菖蒲根加入,飲少許)、黃魚、黃瓜、咸甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子,稱為“吃五黃”。吃五黃端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。打糕賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。由此可見,賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動(dòng),更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。劃龍舟是屈原故里最大的群眾性集會(huì),鑼聲一響《招魂曲》一唱,隨著"我哥回"的聲聲呼喚,四鄉(xiāng)八里的人們便聚集到了西陵峽兩岸,用劃龍舟這種最古老最隆重的方式紀(jì)念屈原劃龍舟在端午節(jié)人們把菖蒲、艾葉插于門庭、懸于堂中,用以驅(qū)瘴避邪。在傳統(tǒng)的端午對聯(lián)或帖子亦有“綠艾懸門添藻彩,青蒲注酒益芬芳。菖華泛酒堯樽綠,菰葉縈絲楚粽香”等句??芍锱c菖蒲均為端午節(jié)習(xí)俗中普遍使用的兩種植物掛艾草與菖蒲中國傳統(tǒng)文化中,象征五方五行的五種顏色青、紅、白、黑、黃被視為吉祥色。在端午這一天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線,以保安康據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康栓五色絲線端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽,自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物?!背陬~頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年?!碑嬵~戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料,佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。戴香包端午節(jié)時(shí)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長壽線,百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。佩長命縷03端午節(jié)的詩詞香泥壘燕,密葉巢鶯,春晦寒淺?;◤斤L(fēng)柔,著地舞茵紅軟。斗草煙欺羅袂薄,秋千影落春游倦。醉歸來,記寶帳歌慵,錦屏香暖。別來悵、光陰容易,還又酴醿,牡丹開遍。妒恨疏狂,那更柳花迎面。鴻羽難憑芳信短,長安猶近歸期遠(yuǎn)。倚危樓,但鎮(zhèn)日、繡簾高卷。倦尋芳·香泥壘燕【盧祖皋】節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。端午【唐文秀】屈氏已沉死,楚人哀不容。何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。未泯生前恨,而追沒后蹤。沅湘碧潭水,應(yīng)自照千峰。五月五日【北宋梅堯臣】競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。國亡身殞今何有,只留離騷在世間。和端午【北宋張耒】流棹西來恨未銷,魚龍寂寞暗風(fēng)潮。楚人猶自貪兒戲,江上年年奪錦標(biāo)。端午感興【宋文天祥】04端午節(jié)的當(dāng)?shù)匮莼?008年開始,端午節(jié)在中國大陸地區(qū)也成為國家法定節(jié)假日之一,按規(guī)定規(guī)假一天。2009年9月30日在聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的76個(gè)項(xiàng)目,中國“端午節(jié)”名列其中。這是中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。2009年5月,中國已啟動(dòng)端午節(jié)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)程序,申報(bào)的遺產(chǎn)名稱為“中國端午節(jié)”,由湖北秭歸縣的“屈原故里端午習(xí)俗”、黃石市的“西塞神舟會(huì)”及湖南汨羅市的“汨羅江畔端午習(xí)俗”、江蘇蘇州市的“蘇州端午習(xí)俗”四部分內(nèi)容組成,申報(bào)材料由三省聯(lián)合“打包”。2009年10月,中國向聯(lián)合國教科文組織遞交了申報(bào)表和相關(guān)材料。中國大陸南方地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗保存較完善,也較北方地區(qū)氣氛濃厚,各地紛紛舉辦各種規(guī)模的賽龍舟活動(dòng),家家也都包粽子全家同吃,雖然不一定代表端午節(jié)本身的紀(jì)念屈原的意義,很多人尤其是青少年都不知道它代表的含義。但這種習(xí)俗一直保留著。中國大陸臺(tái)灣臺(tái)灣和大陸一樣,端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競賽。劃龍舟原是民間祭祀水神的一種儀式,目的是為了消災(zāi)祈福,后來附會(huì)到屈原的故事,說是百姓撐船尋找屈原。龍舟需要經(jīng)過“開光”儀式才可下水,“開光”就是在五月初一請地方首長拜祭水神,并提筆在龍舟的龍眼上點(diǎn)晴。在節(jié)日食俗方面,臺(tái)灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康、長。俗話說:“食茄吃到會(huì)搖,吃豆吃

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