呼吸作用人教版·生物學·七年級·下冊第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能力變化

第三節(jié)

無論在地面還是太空，植物的生長都依賴周圍的環(huán)境?？茖W家設計了空間植物栽培裝置，解決了保水、通氣、緩釋肥等難題，為植物在太空中生長提供了適宜的環(huán)境。航天員定時檢測栽培基質(zhì)的含水量，如果含水量低，就及時澆水。他們還用注射器向基質(zhì)內(nèi)注入空氣，讓植物的根更好地呼吸。經(jīng)過不懈探索，在蘇軾寫下名篇近千年之后的中秋節(jié)，我國航天員在“天宮”首次品嘗了在太空種植的蔬菜。

在太空栽培植物，需要為植物提供哪些條件？“不知天上宮闕，今夕是何年?！边@是北宋詩人蘇軾在1076年的中秋節(jié)寫下的詩句，描繪了作者對月中宮殿的想象。如今，中國空間站正在距離地面大約400千米的太空中快速飛行，航天員在這座“天上宮闕”中工作和生活。為了探索空間植物栽培技術(shù)，也為航天員提供新鮮蔬菜，航天員與科學家一起嘗試開展空間植物栽培實驗。在太空種菜學習目標01能描述綠色植物的呼吸作用02能說出呼吸作用的實質(zhì)03能舉例說明呼吸作用原理的應用呼吸作用的過程Partone呼吸作用的過程呼吸作用釋放能量觀察·思考：種子在萌發(fā)過程中的能量變化，討論問題。1.設置乙瓶的目的是什么？2.實驗現(xiàn)象：3.實驗結(jié)論：4.種子在萌發(fā)過程中發(fā)生了怎樣的能量變化?萌發(fā)的種子煮熟的種子甲

乙形成對照甲瓶溫度計示數(shù)

，乙瓶溫度計示數(shù)

。上升不變種子在萌發(fā)過程中產(chǎn)生_______。熱量有機物

（化學能）呼吸作用釋放能量用于種子萌發(fā)以熱量的形式散失釋放能量演示實驗1萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子呼吸作用的過程呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳觀察·思考：種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化，討論問題。1.實驗現(xiàn)象：2.實驗結(jié)論：呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳演示實驗2瓶里的氣體使澄清的石灰水變得

，渾濁種子萌發(fā)時產(chǎn)生了

。二氧化碳遇到二氧化碳，會變渾濁。呼吸作用的過程呼吸作用產(chǎn)生水觀察·思考：種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化，討論問題。1.實驗現(xiàn)象：2.實驗結(jié)論：呼吸作用產(chǎn)生水種子萌發(fā)時產(chǎn)生了

。水甲瓶瓶壁

，乙瓶瓶壁

。有水珠無水珠科學實驗證明：有機物在徹底分解成二氧化碳和水時，需要氧的參與。萌發(fā)種子煮熟種子甲乙甲乙甲瓶蠟燭

，乙瓶蠟燭

。種子在萌發(fā)過程中消耗_______。呼吸作用的過程呼吸作用消耗氧氣觀察·思考：種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化，討論問題。1.實驗現(xiàn)象：2.實驗結(jié)論：呼吸作用消耗氧氣演示實驗3氧氣熄滅繼續(xù)燃燒科學實驗證明:實驗總結(jié)演示實驗1：演示實驗2：演示實驗3：呼吸作用的過程呼吸作用釋放能量呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳呼吸作用產(chǎn)生水呼吸作用消耗氧氣有機物的這種變化不僅發(fā)生在種子萌發(fā)過程中，而且發(fā)生在所有植物活細胞的內(nèi)部。呼吸作用的實質(zhì)Parttwo細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供生命活動利用，這個過程叫作呼吸作用。呼吸作用的實質(zhì)

二氧化碳+水+能量（儲存能量）有機物+氧氣

實質(zhì)：分解有機物、釋放能量表達式：線粒體植物細胞動物細胞部位：主要場所：線粒體所有的活細胞呼吸作用的過程思考：呼吸作用主要發(fā)生在細胞的什么結(jié)構(gòu)中？

小資料：某些情況細胞中的有機物沒有氧的參與也能分解，但分解的不徹底釋放出的能量比較少。這種呼吸作用的方式為無氧呼吸，發(fā)生在細胞的細胞質(zhì)中。呼吸作用的實質(zhì)植物制造的有機物除了被自身利用，還直接或間接地進入其他生物體內(nèi)，參與構(gòu)建其他生物體，并為其他生物的生命活動提供能量。在這些生物體內(nèi)，分解有機物、釋放能量的方式是基本相似的，都是通過細胞的呼吸作用實現(xiàn)的。也就是說，呼吸作用是生物的共同特征。

任何活細胞都在不停地進行呼吸作用，呼吸作用停止，就意味著生命的終結(jié)呼吸作用的原理及其應用Partthree比一比誰的呼吸作用強？呼吸作用的原理及其應用

幼嫩的葉新陳代謝快，需要能量多，而呼吸作用是植物細胞獲取能量的主要方式，衰老的葉由于代謝活動減緩，其呼吸作用相對較弱。

花朵需要為子房發(fā)育和花粉粒形成做好充分準備，此時花的代謝最為旺盛，所以需要大量的能量，因此呼吸作用通常比普通葉片更強。呼吸作用的強弱常常是生命活動強弱的標志聯(lián)系生活：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上采取許多栽培措施來保證作物呼吸作用的正常進行。有的措施能降低呼吸作用的強度。觀察生活實例，思考哪些促進呼吸作用？哪些抑制呼吸作用？。呼吸作用的原理及其應用1、23、4、5使根得到充足的氧氣，促進呼吸作用的進行。減少水分，抑制呼吸作用。降低氧氣濃度，抑制呼吸作用。降低溫度，抑制呼吸作用。1適時松土2遇澇排水3真空包裝4糧食晾曬5冰箱儲存二氧化碳濃大大超出正常值時會抑制呼吸作用。拓展·延伸：呼吸作用的影響因素在一定范圍內(nèi)，溫度升高，呼吸作用加強，

溫度降低，呼吸作用減弱。植物含水量增加，呼吸作用加強在一定范圍內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加,呼吸作用顯著加強。呼吸作用的原理及其應用1.溫度：2.水分：3.氧氣：4.二氧化碳：甲、乙兩地種植同一種甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生長季節(jié)，甲、乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同，而氣溫差別較大，詳見下表。地點白天平均氣溫/℃夜間平均氣溫/℃甲地3312乙地3322思維訓練：推理

請根據(jù)以上資料分析：氣溫對呼吸作用的強弱有什么影響？請將推理過程按順序?qū)懗鰜?，與同學交流，想一想自己的推理過程有沒有不嚴謹?shù)牡胤?。①有機物總量：甲地=乙地（白天溫度相同，光合作用強度相同）②有機物消耗總量：甲地＜乙地

白天：甲地=乙地（白天溫度相同，呼吸作用強度相同）

夜間：甲地＜乙地（夜間溫度：甲地＜乙地，所以呼吸作用強度：甲地＜乙地）③有機物積累量：甲地＞乙地（有機物積累量=有機物制造總量-有機物消耗總量）【推理】氣溫影響呼吸作用強度。在一定范圍內(nèi)，氣溫越高，植物的呼吸作用就越強。1、在臥室里擺放多盆植物的這種做法科學嗎？不科學。因為植物在夜晚沒有光照，只能進行呼吸作用，會消耗室內(nèi)的氧氣。2、堆放久的種子為什么會發(fā)熱？植物細胞呼吸作用產(chǎn)生熱量。3、為什么儲藏番薯、白菜的窖通常留有通風孔？4、蘿卜放久了為什么會空心呢？細胞呼吸作用消耗有機物。呼吸作用的原理及其應用番薯、白菜的呼吸作用會導致溫度升高，而溫度升高又會導致呼吸作用加強，消耗農(nóng)作物的營養(yǎng)。通風能降低溫度，延長農(nóng)作物的儲藏時間。鏈接生活綠色植物的呼吸作用呼吸作用表達式：呼吸作用的實質(zhì)：分解有機物，釋放能量（儲存著能量）有機物+能量二氧化碳水氧氣++呼吸作用的部位：所有的活細胞。呼吸作用的影響因素：溫度、水分、氧氣濃度二氧化碳使澄清石灰水變渾濁應用促進呼吸作用：農(nóng)田排澇、田間松土抑制呼吸作用：糧食儲存--晾曬、

冰箱、

真空包裝（干燥）、（低溫)、(低氧)課堂總結(jié)比較項目光合作用呼吸作用區(qū)別部位

條件

原料

產(chǎn)物

能量轉(zhuǎn)化

聯(lián)系實質(zhì)葉綠體主要在線粒體光有光無光均可二氧化碳、水氧氣、有機物氧氣、有機物二氧化碳、水光能→化學能化學能→細胞能利用的能量、熱能光合作用為呼吸作用制造有機物；呼吸作用為光合作用提供二氧化碳和能量；呼吸作用與光合作用相互依存。合成有機物，儲存能量分解有機物，釋放能量概念檢測1.列表比較光合作用和呼吸作用的關(guān)系

2.在生產(chǎn)生活中，人們往往采取各種措施來促進或抑制植物的呼吸作用。判斷下列敘述是否正確。（）（1）種子收獲后及時晾干，可以抑制呼吸作用。（）（2）栽花時松土，能夠促進根細胞的呼吸作用。（）（3）將蔬菜放入冰箱冷藏室，可抑制它們的呼吸作用?！獭獭谈拍顧z測

3.葉綠體和線粒體都是植物細胞內(nèi)的“能量轉(zhuǎn)換器”，它們的作用有什么不同嗎？它們之間又有怎