2023九年級化學上冊第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火第1課時燃燒的條件與滅火的原及方法教學實錄（新版）新人教版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2023九年級化學上冊第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火第1課時燃燒的條件與滅火的原及方法教學實錄（新版）新人教版教學內(nèi)容教材：2023九年級化學上冊第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火第1課時燃燒的條件與滅火的原及方法教學實錄（新版）新人教版

內(nèi)容：介紹燃燒的基本概念、燃燒的條件、滅火的原理和方法。包括燃燒的定義、燃燒的三個條件（可燃物、助燃物、著火源）、滅火的四種基本方法（隔離法、窒息法、冷卻法、抑制法）以及實際應(yīng)用中的滅火案例。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生化學實驗操作能力，提高對化學現(xiàn)象的觀察和分析能力，增強安全意識，學會運用化學知識解決實際問題。通過學習燃燒和滅火的知識，提升學生的科學探究精神、創(chuàng)新思維和實踐能力，強化環(huán)保意識和社會責任感。學情分析九年級學生在化學學習上已具備一定的知識基礎(chǔ)，對化學現(xiàn)象和實驗操作有一定的了解。然而，由于本章節(jié)涉及燃燒和滅火的實際應(yīng)用，學生可能對某些化學概念和原理的理解還不夠深入。在知識層面，學生對可燃物、助燃物、著火源等基本概念有一定的認識，但對燃燒的三個條件之間的關(guān)系以及滅火方法的原理可能存在模糊理解。

在能力方面，學生的實驗操作能力有待提高，尤其是在觀察、記錄和分析實驗現(xiàn)象方面。部分學生可能缺乏獨立思考和解決問題的能力，需要教師引導(dǎo)和啟發(fā)。此外，學生的邏輯思維能力也需要加強，以便更好地理解燃燒和滅火的原理。

在素質(zhì)方面，學生的安全意識相對較弱，對化學實驗的危險性認識不足。部分學生在課堂上的紀律性有待提高，可能會影響教學秩序和學習效果。

這些學情分析對課程學習產(chǎn)生以下影響：首先，需要教師通過生動有趣的案例和實驗，幫助學生建立對燃燒和滅火知識的正確理解。其次，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學生的實驗操作技能和觀察分析能力，通過小組合作等方式提高學生的參與度和互動性。最后，教師需加強對學生的安全教育，培養(yǎng)他們的安全意識和自我保護能力，確保實驗教學的安全進行。教學資源-軟硬件資源：多媒體教學設(shè)備（電腦、投影儀、白板）、化學實驗器材（酒精燈、火柴、試管、鑷子、實驗桌等）

-課程平臺：學校內(nèi)部教學平臺或網(wǎng)絡(luò)教學平臺，用于發(fā)布教學資料和在線互動

-信息化資源：燃燒和滅火相關(guān)的視頻資料、圖片、動畫演示

-教學手段：實物展示、實驗演示、課堂討論、小組合作學習教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習目標和要求。例如，要求學生預(yù)習燃燒的定義、燃燒的三個條件以及滅火的基本方法。

-設(shè)計預(yù)習問題：圍繞“燃燒的條件與滅火的原理及方法”，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學生自主思考。如：“為什么燃燒需要三個條件同時滿足？滅火時如何選擇合適的方法？”

-監(jiān)控預(yù)習進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學生的預(yù)習進度，確保預(yù)習效果。例如，通過查看學生提交的預(yù)習筆記或思維導(dǎo)圖，了解預(yù)習情況。

學生活動：

-自主閱讀預(yù)習資料：按照預(yù)習要求，自主閱讀預(yù)習資料，理解燃燒和滅火的基本概念。

-思考預(yù)習問題：針對預(yù)習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習成果：將預(yù)習成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導(dǎo)學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解燃燒和滅火的知識，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出“燃燒的條件與滅火的原理及方法”課題，激發(fā)學生的學習興趣。例如，講述一個因火災(zāi)造成嚴重損失的案例。

-講解知識點：詳細講解燃燒的三個條件（可燃物、助燃物、著火源）和滅火的四種方法（隔離法、窒息法、冷卻法、抑制法），結(jié)合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學生在實踐中掌握滅火方法。例如，讓學生分組討論如何有效撲滅不同類型的火災(zāi)。

-解答疑問：針對學生在學習中產(chǎn)生的疑問，進行及時解答和指導(dǎo)。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗滅火知識的應(yīng)用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解燃燒和滅火的知識點。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學生在實踐中掌握滅火技能。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解燃燒和滅火的知識點，掌握滅火技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)“燃燒的條件與滅火的原理及方法”，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。例如，要求學生設(shè)計一個簡單的滅火裝置。

-提供拓展資源：提供與燃燒和滅火相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學生進一步學習。例如，推薦一些關(guān)于火災(zāi)預(yù)防和應(yīng)急處理的資料。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導(dǎo)。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導(dǎo)學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的燃燒和滅火的知識點和技能。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。知識點梳理1.燃燒的概念

-燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的氧化反應(yīng)。

-燃燒通常伴隨著光和熱的釋放。

-燃燒可以分為完全燃燒和不完全燃燒。

2.燃燒的條件

-可燃物：具有可燃性的物質(zhì)，如木材、紙張、天然氣等。

-助燃物：支持燃燒的物質(zhì)，通常是氧氣。

-著火源：提供足夠的能量以啟動燃燒反應(yīng)的熱源，如火焰、電火花等。

3.燃燒的類型

-燃燒根據(jù)可燃物的狀態(tài)可以分為固體燃燒、液體燃燒和氣體燃燒。

-燃燒根據(jù)燃燒速度可以分為慢速燃燒和快速燃燒。

4.燃燒的原理

-燃燒過程中，可燃物與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，生成二氧化碳和水，并釋放能量。

-燃燒反應(yīng)是放熱反應(yīng)，能量主要以熱的形式釋放。

-燃燒反應(yīng)的化學方程式通常表示為：燃料+氧氣→二氧化碳+水+能量。

5.滅火的方法

-隔離法：將可燃物與火源隔離，阻止燃燒反應(yīng)繼續(xù)進行。

-窒息法：切斷燃燒反應(yīng)所需的氧氣，使火焰熄滅。

-冷卻法：降低燃燒物的溫度，使其低于著火點，從而熄滅火焰。

-抑制法：使用滅火劑抑制燃燒反應(yīng)，阻止燃燒過程的進行。

6.滅火的原理

-滅火的主要原理是破壞燃燒的三個條件之一，使燃燒反應(yīng)無法繼續(xù)進行。

-隔離法通過移除可燃物來阻止燃燒。

-窒息法通過阻斷氧氣供應(yīng)來停止燃燒。

-冷卻法通過降低溫度來降低燃燒物的著火點。

-抑制法通過化學反應(yīng)來阻止燃燒過程。

7.滅火劑

-滅火劑是一種專門用于滅火的化學物質(zhì)，包括水、二氧化碳、泡沫、干粉等。

-水是最常見的滅火劑，適用于大多數(shù)類型的火災(zāi)。

-二氧化碳滅火劑適用于電氣火災(zāi)、液體火災(zāi)和氣體火災(zāi)。

-泡沫滅火劑適用于液體火災(zāi)，如油類火災(zāi)。

-干粉滅火劑適用于多種類型的火災(zāi)，包括固體、液體和氣體火災(zāi)。

8.火災(zāi)預(yù)防

-控制可燃物：減少可燃物的存放和使用，避免堆積過多的易燃物品。

-控制火源：確保火源在需要時才能使用，并在使用后及時熄滅。

-控制氧氣：在可能的情況下，限制氧氣的供應(yīng)，如使用密封容器。

-火災(zāi)報警系統(tǒng)：安裝和使用火災(zāi)報警系統(tǒng)，及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)并采取措施。

-滅火設(shè)備和培訓(xùn)：提供合適的滅火設(shè)備和進行員工培訓(xùn)，以便在火災(zāi)發(fā)生時進行有效的滅火。

9.火災(zāi)應(yīng)急處理

-保持冷靜：在火災(zāi)發(fā)生時，保持冷靜，迅速評估情況。

-報警：立即撥打火警電話，通知消防部門。

-逃生：使用安全出口或窗戶逃生，避免使用電梯。

-指導(dǎo)他人：引導(dǎo)他人安全逃生，特別是老人、兒童和行動不便的人。

-使用滅火器：在確保自身安全的前提下，使用滅火器進行滅火。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《化學與生活》雜志中的“燃燒與安全”專題，介紹日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象和防火知識。

-視頻資源：網(wǎng)絡(luò)上的科普視頻，如“燃燒的原理”和“滅火器的使用方法”，通過動畫形式展示燃燒過程和滅火技巧。

2.拓展要求：

-鼓勵學生利用課后時間閱讀相關(guān)材料，了解燃燒現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用和火災(zāi)預(yù)防的重要性。

-觀看科普視頻，通過視覺和聽覺的結(jié)合，加深對燃燒和滅火原理的理解。

-學生可以記錄下觀看視頻和閱讀材料后的心得體會，包括對燃燒條件的認識、滅火方法的掌握以及火災(zāi)預(yù)防的措施。

-教師可提供以下指導(dǎo)：

-推薦閱讀材料：針對不同層次的學生，推薦不同難度的閱讀材料，確保學生能夠根據(jù)自己的實際情況進行拓展學習。

-解答疑問：對于學生在閱讀和觀看過程中遇到的疑問，教師可以通過課堂討論、個別輔導(dǎo)或在線答疑的方式進行解答。

-小組討論：組織學生進行小組討論，分享各自的學習心得和發(fā)現(xiàn)，促進知識的交流和深化。

-實踐活動：鼓勵學生參與家庭或社區(qū)的防火演練，將所學知識應(yīng)用于實際生活中，提高安全意識和自救能力。

3.拓展活動建議：

-設(shè)計一個簡單的實驗，如使用蠟燭和不同材質(zhì)的物品來觀察燃燒現(xiàn)象，探討不同材料的燃燒特性。

-制作一個防火宣傳海報，向家人或同學宣傳防火知識，提高防火意識。

-觀察并記錄生活中常見的燃燒現(xiàn)象，分析其燃燒條件和滅火方法。

-通過網(wǎng)絡(luò)或圖書館資源，查找有關(guān)火災(zāi)歷史的案例，了解火災(zāi)對人類生活的影響，以及人類如何與火災(zāi)抗爭。

4.拓展評價：

-教師可以通過學生的閱讀筆記、實驗報告、海報設(shè)計等作品來評價學生的拓展學習效果。

-鼓勵學生進行自我評價，反思自己在拓展學習中的收獲和不足。

-教師可以組織學生進行小組互評，互相學習，共同進步。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.實驗教學與實踐結(jié)合：在講解燃燒和滅火的知識時，我們可以增加更多的實驗環(huán)節(jié)，讓學生親自操作，通過實驗來觀察燃燒現(xiàn)象，體驗滅火過程，這樣不僅能夠增強學生的動手能力，還能讓他們更深刻地理解理論知識。

2.案例教學與生活接軌：我們可以引入一些與日常生活緊密相關(guān)的案例，如廚房火災(zāi)、電氣火災(zāi)等，讓學生分析這些案例中的火災(zāi)原因和應(yīng)對措施，這樣既能提高學生的興趣，又能讓他們意識到學習化學知識的重要性。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生對實驗操作的理解不足：在實驗環(huán)節(jié)，有些學生對于實驗步驟和注意事項理解不夠，導(dǎo)致實驗結(jié)果不準確，甚至出現(xiàn)安全隱患。

2.理論講解與實際應(yīng)用脫節(jié)：雖然課堂上講解了燃燒和滅火的原理，但學生在實際生活中遇到類似情況時，可能還是不知道如何正確應(yīng)對。

3.評價方式單一：目前的評價方式主要依賴于學生的作業(yè)和考試成績，缺乏對學生實際操作能力和創(chuàng)新思維的考察。

反思改進措施（三）

1.加強實驗前的指導(dǎo)和培訓(xùn)：在實驗開始前，教師要詳細講解實驗步驟和注意事項，確保每個學生都能正確理解并操作。

2.豐富案例教學，強化實際應(yīng)用：在講解理論知識時，結(jié)合實際案例，讓學生分析案例中的問題，并探討解決方案，提高他們的實際應(yīng)用能力。

3.評價方式多元化：除了傳統(tǒng)的作業(yè)和考試成績，還可以通過實驗報告、小論文、課堂表現(xiàn)等方式，全面評價學生的學習成果，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維和實際操作能力。

4.加強與家長的溝通：定期向家長反饋學生的學習情況，共同關(guān)注學生的成長，讓家長了解學生在校的學習狀態(tài)，形成家校共育的良好氛圍。

5.鼓勵學生參與課外活動：組織學生參加與化學相關(guān)的課外活動，如科普講座、實驗競賽等，拓寬學生的知識面，提高他們的綜合素質(zhì)。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學生在課堂上的參與度較高，積極回答問題，對于燃燒和滅火的基本概念能夠準確理解。在實驗操作環(huán)節(jié)，大部分學生能夠按照要求進行操作，但部分學生對于實驗步驟的理解和記憶仍有不足，需要進一步指導(dǎo)。

2.小組討論成果展示：

在小組討論環(huán)節(jié)，學生們能夠圍繞燃燒的條件和滅火的方法展開積極的討論，提出了許多有創(chuàng)意的滅火方案。例如，有小組提出使用濕布覆蓋火源以隔絕氧氣的方法，這體現(xiàn)了學生對知識的靈活運用。

3.隨堂測試：

通過隨堂測試，評估學生對燃燒和滅火知識的掌握程度。測試結(jié)果顯示，大部分學生能夠正確回答關(guān)于燃燒條件的問題，但在滅火方法的選擇上，部分學生存在混淆不同滅火方法適用范圍的情況。

4.實驗報告：

學生提交的實驗報告顯示了他們對實驗過程的詳細記錄和分析。從報告中可以看出，學生在觀察和記錄實驗現(xiàn)象方面表現(xiàn)良好，但在對實驗結(jié)果進行解釋和討論時，部分學生的邏輯性和深度還有待提高。

5.教師評價與反饋：

針對課堂表現(xiàn)，教師將給予以下評價與反饋：

-對于積極參與課堂討論和實驗的學生，給予口頭表揚，并鼓勵他