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1以養(yǎng)殖墊料為主要原料的火龍果專用有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以養(yǎng)殖墊料為主要原料的火龍果專用有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)流程、工藝參數(shù)控制和成品質(zhì)量要求本文件適用于火龍果種植區(qū)域?qū)S糜袡C(jī)肥料生產(chǎn)和銷售。下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T19524.1肥料中糞大腸菌群的測定GB/T19524.2肥料中蛔蟲卵死亡率的測定NY/T525—2021有機(jī)肥料NY/T798—2015復(fù)合微生物肥料NY/T1978肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻含量的測定DB35/T1543—2015DB35/T1678—2017微生物發(fā)酵床大欄養(yǎng)豬技術(shù)規(guī)范畜禽糞污異位微生物發(fā)酵床處理技術(shù)規(guī)范下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1原位發(fā)酵床in-situmicrobialfermentationbed畜禽養(yǎng)殖在鋪有墊料的欄舍內(nèi),排出的糞尿被墊料吸收并經(jīng)微生物初步消納分解成有機(jī)肥生產(chǎn)輔料的生產(chǎn)技術(shù)。3.2異位發(fā)酵床ectopicmicrobialfermentationbed在養(yǎng)殖舍外建設(shè)發(fā)酵槽,在發(fā)酵槽內(nèi)投放墊料,收集的畜禽糞污均勻鋪在墊料上,且用機(jī)械方法翻拌發(fā)酵畜禽糞污與墊料混合物,促使混合料徹底發(fā)酵成有機(jī)肥或有機(jī)肥輔料的生產(chǎn)技術(shù)。3.3墊料litter由椰糠、鋸末、谷殼、秸稈等農(nóng)林副產(chǎn)品廢棄物經(jīng)破碎處理,水分含量低于30%,按一定比例混合后具有吸納糞污的材料。24生產(chǎn)工藝4.1生產(chǎn)工藝流程墊料生產(chǎn)火龍果專用有機(jī)肥的生產(chǎn)工藝流程:原料配制→好氧發(fā)酵→產(chǎn)品陳化→產(chǎn)品加工→產(chǎn)品包裝4.2原料4.2.1發(fā)酵床墊料來自于生豬、肉牛、奶牛、雞舍等墊料。4.2.2輔料:菌渣、電廠灰、谷殼灰、谷糠、米糠等。4.3生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備拌料機(jī)、自走式翻拋機(jī)、自動布料機(jī)、鏟車、自動裝包機(jī)、自動封口機(jī)、料塔等4.4場地原料貯存車間、原料攪拌車間、曬場、成品倉貯車間、檢測試驗(yàn)室5原料要求5.1墊料要求墊料在養(yǎng)殖舍內(nèi),不低于180天,出料后水分在55%-60%,水分含量過高要放置曬場攤晾。5.2質(zhì)量要求5.2.1菌渣:質(zhì)量要求新鮮、無霉變、無酸敗、無結(jié)塊、無異味、無蟲蛀,5.2.2電廠灰:規(guī)模化雞場燃燒雞糞發(fā)電后留下的灰分物質(zhì)。5.2.3谷殼灰:利用谷殼作為能源燃料,燃燒發(fā)熱后留下的灰分。5.2.4谷糠、米糠:大型米廠加工稻谷后的副產(chǎn)物,無雜質(zhì)和異物,水分含量低于15%。6工藝流程原料混合、建堆發(fā)酵、陳化腐熟、成品檢驗(yàn)、包裝碼包。7堆肥控制7.1堆肥設(shè)施堆肥場地須為陽光棚,可透光,有保溫、防雨、防滲的性能,并配置通風(fēng)、排水等設(shè)施,堆肥場地的相關(guān)運(yùn)行、維護(hù)及安全生產(chǎn)要求符合CJJ/T86標(biāo)準(zhǔn)。7.2輔料添加將菌渣、谷殼灰、谷糠、米糠與墊料進(jìn)行分別進(jìn)行碳氮比測定,原料混合拌勻后含水率在55%~65%,水分過高可以進(jìn)行攤晾,碳氮比在20~30之間。37.3建堆主要采用槽式堆肥,將經(jīng)過碳氮比調(diào)節(jié)的墊料混合料,利用自動布料裝置輸送入發(fā)酵槽,堆成寬約3m、高約1.2-1.5m的長條垛,料堆長度與發(fā)酵槽一樣。7.3溫度控制堆肥過程中的溫度變化需每天定時監(jiān)測。溫度測量點(diǎn)位置包括發(fā)酵槽前、中、后各段及上、中、下各層的多個點(diǎn)位,以平均溫度反映條垛內(nèi)部溫度變化情況。堆肥過程包括升溫階段、高溫持續(xù)階段和降溫階段。堆肥開始后48~72小時內(nèi)溫度須快速上升至55~70℃,隨后在55℃以上持續(xù)時間超過7~10天,滿足GB7959糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)要求。堆肥高溫持續(xù)階段的溫度控制在55~65℃之間最有利于物料腐熟。7.4補(bǔ)氧升溫有機(jī)肥的發(fā)酵是好氧的過程,如果建堆24-36小時溫度沒有變化,要有自走式翻拋機(jī)進(jìn)行翻拋,降低水分含量,同時起補(bǔ)充氧氣的作用;堆肥升溫后,根據(jù)溫度,可以通過管道增氧,4-5天要翻堆一次,讓物料徹底發(fā)酵,如果料堆中有3-4個點(diǎn)溫度70度或以上,要采取措施降溫,防止過熱氮灰發(fā),有機(jī)肥品質(zhì)下降。7.5堆肥周期墊料專用有機(jī)肥堆肥周期5-10月約為21~35天,11月-次年4月約為35-49天。7.6陳化腐熟將完成高溫堆肥發(fā)酵的專用有機(jī)肥從料槽內(nèi)鏟出,堆積在專門的車間內(nèi),堆體寬3~5米,高1.5~2.5米,每5-7天翻堆一次,陳化腐熟周期須超過21天。7.7電廠灰添加將陳化腐熟的有機(jī)肥加入電廠灰,提高有機(jī)肥中的鉀、磷含量水平,滿足火龍果對鉀、磷的需求,氮:磷:鉀=1:1:1.1~1.3為宜。7.8破碎篩分破碎前應(yīng)先檢查粉碎機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,刀片、鑼底和出料口布袋是否磨損破壞,否則立即更換。開啟粉碎機(jī)開關(guān)待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后勻速向粉碎機(jī)中添加物料,物料添加速度以不堵塞粉碎機(jī)為準(zhǔn)。粉碎的過程中一定要時刻注意檢測篩網(wǎng)的破損情況,一旦破損立即更換。8質(zhì)量要求8.1外觀指標(biāo)腐熟后的火龍果專用有機(jī)肥為褐色或黑褐色,粉狀或疏松的顆粒結(jié)構(gòu),無臭味。48.2養(yǎng)分指標(biāo)表1墊料生產(chǎn)火龍果專用有機(jī)肥技術(shù)指標(biāo)及檢測方法指標(biāo)檢測方法NY/T2540-2014肥料氮含量的NY/TNY/T2541-2014肥料磷NY/T2540-2014肥料鉀含量的NY/T2540-2014肥料氮含量的NY/T2541-2014肥料磷含量NY/T2540-2014肥料鉀含量的機(jī)械雜質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),%8.3限量指標(biāo)表2有機(jī)肥限量指標(biāo)及檢測方法指標(biāo)檢測方法總砷(Asmg/kg≤15總汞(Hgmg/kg≤2總鉛(Pbmg/kg≤50按照NY/T1978的規(guī)定執(zhí)行,以烘干基計(jì)算總鎘(Cdmg/kg≤3總鉻(Crmg/kg≤1
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