生物制藥工藝與設(shè)備實(shí)踐操作題_第1頁(yè)
生物制藥工藝與設(shè)備實(shí)踐操作題_第2頁(yè)
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綜合試卷第=PAGE1*2-11頁(yè)(共=NUMPAGES1*22頁(yè)) 綜合試卷第=PAGE1*22頁(yè)(共=NUMPAGES1*22頁(yè))PAGE①姓名所在地區(qū)姓名所在地區(qū)身份證號(hào)密封線1.請(qǐng)首先在試卷的標(biāo)封處填寫(xiě)您的姓名,身份證號(hào)和所在地區(qū)名稱。2.請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求,在規(guī)定的位置填寫(xiě)您的答案。3.不要在試卷上亂涂亂畫(huà),不要在標(biāo)封區(qū)內(nèi)填寫(xiě)無(wú)關(guān)內(nèi)容。一、選擇題1.生物制藥工藝流程中,發(fā)酵階段的關(guān)鍵因素是:

A.溫度

B.pH值

C.氧氣濃度

D.以上都是

2.下列哪項(xiàng)不是生物制藥中常用的純化方法?

A.超濾

B.離心

C.膜分離

D.離子交換

3.生物反應(yīng)器中,維持細(xì)胞生長(zhǎng)和代謝的必要條件是:

A.溫度

B.pH值

C.氧氣濃度

D.以上都是

4.下列哪種設(shè)備用于生物制藥中的細(xì)胞培養(yǎng)?

A.超濾器

B.離心機(jī)

C.生物反應(yīng)器

D.膜分離設(shè)備

5.生物制藥中,用于去除雜質(zhì)的步驟是:

A.發(fā)酵

B.純化

C.提取

D.濃縮

6.下列哪種設(shè)備用于生物制藥中的無(wú)菌操作?

A.超濾器

B.離心機(jī)

C.生物反應(yīng)器

D.滅菌柜

7.生物制藥中,用于濃縮生物制品的設(shè)備是:

A.超濾器

B.離心機(jī)

C.生物反應(yīng)器

D.膜分離設(shè)備

8.下列哪種方法用于生物制藥中的蛋白質(zhì)工程?

A.轉(zhuǎn)錄

B.翻譯

C.修飾

D.以上都是

答案及解題思路:

1.答案:D

解題思路:發(fā)酵階段需要控制溫度、pH值和氧氣濃度等多個(gè)因素,以維持微生物的生長(zhǎng)和代謝,因此選D。

2.答案:D

解題思路:在生物制藥中,常用的純化方法包括超濾、離心和膜分離等,離子交換雖然也是一種純化方法,但相比其他選項(xiàng),使用頻率較低,因此選D。

3.答案:D

解題思路:生物反應(yīng)器內(nèi)細(xì)胞生長(zhǎng)和代謝需要適宜的溫度、pH值和氧氣濃度等條件,這些因素共同影響細(xì)胞的生長(zhǎng)效率,因此選D。

4.答案:C

解題思路:生物反應(yīng)器是用于細(xì)胞培養(yǎng)的設(shè)備,它可以提供細(xì)胞生長(zhǎng)所需的適宜條件,而超濾器、離心機(jī)、膜分離設(shè)備主要用于其他操作,因此選C。

5.答案:B

解題思路:純化步驟是生物制藥中用于去除雜質(zhì)的重要步驟,因此選B。

6.答案:D

解題思路:滅菌柜用于提供無(wú)菌操作的環(huán)境,保證生物制品在生產(chǎn)過(guò)程中不受污染,因此選D。

7.答案:A

解題思路:超濾器是一種常用的濃縮設(shè)備,適用于生物制藥中的濃縮過(guò)程,因此選A。

8.答案:D

解題思路:蛋白質(zhì)工程涉及到蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)錄、翻譯和修飾等多個(gè)步驟,因此選D。

:二、填空題1.生物制藥工藝主要包括______、______、______、______等步驟。

答案:細(xì)胞培養(yǎng)、發(fā)酵、分離純化、制劑

解題思路:生物制藥工藝是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,它包括細(xì)胞培養(yǎng)階段以獲取所需的生物體,發(fā)酵階段以促進(jìn)生物體的生長(zhǎng)和代謝,分離純化階段以提取和凈化目標(biāo)產(chǎn)物,最后是制劑階段,將純化后的生物制品進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗桶b。

2.生物反應(yīng)器的主要功能是______、______、______。

答案:提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境、控制發(fā)酵過(guò)程、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)

解題思路:生物反應(yīng)器是進(jìn)行生物反應(yīng)的容器,其主要功能是保證生物細(xì)胞能夠在適宜的環(huán)境下進(jìn)行代謝活動(dòng),同時(shí)通過(guò)精確控制溫度、pH值等參數(shù)來(lái)維持發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性,并最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。

3.純化過(guò)程中,常用的分離方法有______、______、______等。

答案:超濾、透析、離子交換

解題思路:純化是生物制藥中的一個(gè)關(guān)鍵步驟,常用的分離方法包括超濾和透析來(lái)去除大分子物質(zhì),離子交換用于分離和純化具有特定電荷性質(zhì)的生物分子。

4.生物制藥中,無(wú)菌操作的主要目的是______、______、______。

答案:防止污染、避免產(chǎn)品質(zhì)量下降、保證生物制品的安全

解題思路:無(wú)菌操作在生物制藥中,目的是為了避免微生物污染,防止微生物代謝產(chǎn)物混入生物制品中,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響,同時(shí)保證患者使用時(shí)的安全。

5.生物制藥中,濃縮生物制品的設(shè)備主要有______、______、______等。

答案:膜濃縮器、離心濃縮器、冷凍濃縮器

解題思路:濃縮是生物制藥中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),用于減少溶劑,提高最終產(chǎn)品的濃度。常用的濃縮設(shè)備包括膜濃縮器、離心濃縮器和冷凍濃縮器,它們分別利用膜分離、離心力和冷凍技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)濃縮過(guò)程。三、判斷題1.生物制藥工藝中,發(fā)酵階段不需要控制溫度和pH值。(×)

解題思路:發(fā)酵階段是生物制藥工藝中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),它涉及到微生物的生長(zhǎng)、代謝以及目的產(chǎn)物的。溫度和pH值是影響發(fā)酵過(guò)程的重要參數(shù),合適的溫度和pH值有利于微生物的生長(zhǎng)和代謝,提高產(chǎn)物產(chǎn)量和質(zhì)量,因此,發(fā)酵階段需要嚴(yán)格控制溫度和pH值。

2.生物反應(yīng)器中,氧氣濃度對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和代謝沒(méi)有影響。(×)

解題思路:生物反應(yīng)器是生物制藥過(guò)程中用于細(xì)胞培養(yǎng)和產(chǎn)物的設(shè)備,氧氣濃度直接影響細(xì)胞的有氧代謝和無(wú)氧代謝。適量的氧氣濃度有利于細(xì)胞生長(zhǎng)和代謝,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響,因此,氧氣濃度對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和代謝有顯著影響。

3.離心機(jī)主要用于生物制藥中的純化過(guò)程。(√)

解題思路:離心機(jī)在生物制藥中的應(yīng)用廣泛,主要用于分離混合物中的固體顆粒和液體。在純化過(guò)程中,離心機(jī)通過(guò)離心力將不同密度的物質(zhì)分離,實(shí)現(xiàn)目的產(chǎn)物的純化,因此,離心機(jī)是生物制藥中常用的純化設(shè)備。

4.生物制藥中,無(wú)菌操作的主要目的是防止細(xì)菌和病毒污染。(√)

解題思路:生物制藥對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求極高,無(wú)菌操作是保證產(chǎn)品安全性的重要措施。細(xì)菌和病毒等微生物污染會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和患者健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響,因此,無(wú)菌操作的主要目的是防止細(xì)菌和病毒污染。

5.生物制藥中,蛋白質(zhì)工程主要通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯實(shí)現(xiàn)。(×)

解題思路:蛋白質(zhì)工程是指通過(guò)對(duì)蛋白質(zhì)基因的改造,實(shí)現(xiàn)對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)的改良。蛋白質(zhì)工程通常涉及基因編輯、合成等手段,而不是主要通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯實(shí)現(xiàn)。轉(zhuǎn)錄和翻譯是基因表達(dá)的基本過(guò)程,與蛋白質(zhì)工程關(guān)系不大。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述生物制藥工藝流程中的發(fā)酵階段。

解答:

發(fā)酵階段是生物制藥工藝流程中的關(guān)鍵步驟,主要包括以下幾個(gè)階段:

種子擴(kuò)大培養(yǎng):從保藏的菌種中分離出純種,進(jìn)行小規(guī)模培養(yǎng),以獲得足夠數(shù)量的種子。

主發(fā)酵:將種子擴(kuò)大培養(yǎng)得到的菌種接種到發(fā)酵罐中,進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng),使菌種繁殖并生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)物。

控制條件:在發(fā)酵過(guò)程中,需要嚴(yán)格控制溫度、pH值、溶氧、攪拌速度等條件,以保證發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性和產(chǎn)物的質(zhì)量。

發(fā)酵終止:當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)物達(dá)到預(yù)定濃度或發(fā)酵時(shí)間達(dá)到預(yù)定要求時(shí),終止發(fā)酵。

2.簡(jiǎn)述生物反應(yīng)器的主要功能。

解答:

生物反應(yīng)器是生物制藥工藝中用于細(xì)胞培養(yǎng)和發(fā)酵的關(guān)鍵設(shè)備,其主要功能包括:

提供適宜的培養(yǎng)基和生長(zhǎng)環(huán)境,滿足細(xì)胞或微生物的生長(zhǎng)需求。

保證發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性和可控性,如溫度、pH值、溶氧等。

實(shí)現(xiàn)生物產(chǎn)物的生產(chǎn),包括酶、抗體、疫苗等。

方便進(jìn)行工藝參數(shù)的監(jiān)測(cè)和調(diào)整。

3.簡(jiǎn)述純化過(guò)程中常用的分離方法。

解答:

純化過(guò)程中常用的分離方法包括:

沉淀法:利用物質(zhì)的溶解度差異進(jìn)行分離。

吸附法:利用吸附劑對(duì)目標(biāo)產(chǎn)物的吸附作用進(jìn)行分離。

離心法:利用物質(zhì)的密度差異進(jìn)行分離。

膜分離法:利用膜的選擇透過(guò)性進(jìn)行分離,如超濾、納濾、反滲透等。

電泳法:利用電荷差異進(jìn)行分離。

4.簡(jiǎn)述生物制藥中無(wú)菌操作的目的。

解答:

生物制藥中無(wú)菌操作的主要目的是:

防止微生物污染,保證生物制品的質(zhì)量和安全性。

避免微生物代謝產(chǎn)物對(duì)生物制品的影響。

減少交叉污染,保護(hù)操作人員和環(huán)境。

5.簡(jiǎn)述生物制藥中濃縮生物制品的設(shè)備。

解答:

生物制藥中濃縮生物制品常用的設(shè)備包括:

蒸發(fā)器:通過(guò)加熱使溶劑蒸發(fā),從而濃縮溶液。

超濾裝置:利用膜的選擇透過(guò)性進(jìn)行濃縮和分離。

結(jié)晶器:通過(guò)控制溫度和溶劑濃度,使目標(biāo)產(chǎn)物結(jié)晶析出。

膜濃縮器:利用膜技術(shù)實(shí)現(xiàn)生物制品的濃縮。

答案及解題思路:

1.答案:發(fā)酵階段包括種子擴(kuò)大培養(yǎng)、主發(fā)酵、控制條件、發(fā)酵終止等步驟。

解題思路:理解發(fā)酵階段的概念和具體步驟,結(jié)合實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行闡述。

2.答案:生物反應(yīng)器的主要功能包括提供適宜的培養(yǎng)基、保證發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性、實(shí)現(xiàn)生物產(chǎn)物的生產(chǎn)等。

解題思路:了解生物反應(yīng)器的基本功能和應(yīng)用,結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行分析。

3.答案:純化過(guò)程中常用的分離方法包括沉淀法、吸附法、離心法、膜分離法、電泳法等。

解題思路:熟悉各種分離方法的原理和應(yīng)用,結(jié)合實(shí)際操作進(jìn)行說(shuō)明。

4.答案:生物制藥中無(wú)菌操作的目的包括防止微生物污染、避免微生物代謝產(chǎn)物影響、減少交叉污染等。

解題思路:理解無(wú)菌操作的重要性,結(jié)合生物制品的質(zhì)量和安全要求進(jìn)行分析。

5.答案:生物制藥中濃縮生物制品的設(shè)備包括蒸發(fā)器、超濾裝置、結(jié)晶器、膜濃縮器等。

解題思路:了解各種濃縮設(shè)備的原理和適用范圍,結(jié)合實(shí)際操作進(jìn)行說(shuō)明。五、論述題1.論述生物制藥工藝中發(fā)酵階段對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。

發(fā)酵階段是生物制藥工藝中的一環(huán),其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

菌種的選擇與培養(yǎng)條件:不同的菌種具有不同的發(fā)酵特性和代謝產(chǎn)物,發(fā)酵條件(如溫度、pH、氧氣供應(yīng)等)的適宜性直接影響產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

培養(yǎng)基的優(yōu)化:培養(yǎng)基的組成直接影響微生物的生長(zhǎng)和代謝,從而影響最終產(chǎn)品的純度和活性。

污染控制:發(fā)酵過(guò)程中可能存在的微生物污染會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

2.論述生物反應(yīng)器在生物制藥工藝中的重要性。

生物反應(yīng)器是生物制藥工藝中的核心設(shè)備,其重要性體現(xiàn)在:

提高產(chǎn)量和穩(wěn)定性:生物反應(yīng)器能夠提供均勻的發(fā)酵環(huán)境,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

降低成本:通過(guò)優(yōu)化反應(yīng)器設(shè)計(jì)和操作,可以降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制:現(xiàn)代生物反應(yīng)器可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,提高生產(chǎn)過(guò)程的準(zhǔn)確性和效率。

3.論述純化過(guò)程中分離方法的選擇原則。

純化過(guò)程中分離方法的選擇應(yīng)遵循以下原則:

基于物質(zhì)的特性選擇:根據(jù)物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)選擇合適的分離方法,如分子量、電荷、溶解度等。

考慮分離效率與成本:選擇分離效率高且成本合理的分離方法。

避免交叉污染:選擇能夠有效防止交叉污染的分離方法。

4.論述無(wú)菌操作在生物制藥中的重要性。

無(wú)菌操作是生物制藥中的基本原則,其重要性體現(xiàn)在:

防止污染:無(wú)菌操作可以防止微生物污染,保證產(chǎn)品的安全性和有效性。

提高產(chǎn)品質(zhì)量:無(wú)菌操作可以保證產(chǎn)品的純度和活性,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

滿足法規(guī)要求:無(wú)菌操作符合相關(guān)法規(guī)要求,保證產(chǎn)品符合市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。

5.論述濃縮生物制品設(shè)備的選擇原則。

濃縮生物制品設(shè)備的選擇應(yīng)考慮以下原則:

滿足工藝要求:設(shè)備應(yīng)滿足濃縮工藝的參數(shù)要求,如溫度、壓力、流量等。

操作簡(jiǎn)便:設(shè)備應(yīng)具有操作簡(jiǎn)便、易于維護(hù)的特點(diǎn)。

符合GMP要求:設(shè)備應(yīng)符合良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)的要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

答案及解題思路:

1.答案:

發(fā)酵階段對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響主要表現(xiàn)在菌種選擇、培養(yǎng)條件、培養(yǎng)基優(yōu)化和污染控制等方面。

解題思路:

結(jié)合生物制藥工藝的實(shí)際案例,分析發(fā)酵階段對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的具體影響,如產(chǎn)量、純度、活性等。

2.答案:

生物反應(yīng)器在生物制藥工藝中的重要性體現(xiàn)在提高產(chǎn)量和穩(wěn)定性、降低成本、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制等方面。

解題思路:

通過(guò)分析現(xiàn)代生物反應(yīng)器的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),結(jié)合實(shí)際案例,闡述其在生物制藥工藝中的應(yīng)用和重要性。

3.答案:

純化過(guò)程中分離方法的選擇應(yīng)基于物質(zhì)的特性、分離效率與成本、避免交叉污染等原則。

解題思路:

結(jié)合不同分離方法的原理和特點(diǎn),分析選擇分離方法時(shí)應(yīng)考慮的因素。

4.答案:

無(wú)菌操作在生物制藥中的重要性體現(xiàn)在防止污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量、滿足法規(guī)要求等方面。

解題思路:

分析無(wú)菌操作對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、安全性和法規(guī)合規(guī)性的影響,結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行闡述。

5.答案:

濃縮生物制品設(shè)備的選擇應(yīng)滿足工藝要求、操作簡(jiǎn)便、符合GMP要求等原則。

解題思路:

分析濃縮生物制品設(shè)備的選擇標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合實(shí)際案例,闡述如何選擇合適的設(shè)備。

:六、計(jì)算題1.已知發(fā)酵液體積為100L,發(fā)酵液密度為1.05g/mL,求發(fā)酵液的重量。

解題過(guò)程:

體積V=100L=1001000mL

密度ρ=1.05g/mL

重量G=ρV

G=1.05g/mL1001000mL=105000g

因此,發(fā)酵液的重量為105kg。

2.已知發(fā)酵液體積為100L,發(fā)酵液密度為1.05g/mL,發(fā)酵液濃度為1g/L,求發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量。

解題過(guò)程:

發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量=發(fā)酵液體積發(fā)酵液濃度

發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量=100L1g/L=100g

因此,發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量為100g。

3.已知發(fā)酵液體積為100L,發(fā)酵液密度為1.05g/mL,發(fā)酵液濃度為1g/L,求發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的摩爾濃度。

解題過(guò)程:

由于已知蛋白質(zhì)的分子量為Mg/mol,根據(jù)分子量和濃度可以計(jì)算出摩爾濃度:

摩爾濃度(C)=蛋白質(zhì)質(zhì)量(m)/(分子量(M)發(fā)酵液體積(V))

由于未給出蛋白質(zhì)的分子量,我們無(wú)法直接計(jì)算摩爾濃度。假設(shè)蛋白質(zhì)的分子量為10,000g/mol(僅作示例),則:

C=100g/(10,000g/mol100L)=0.01mol/L

因此,發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的摩爾濃度為0.01mol/L。

4.已知發(fā)酵液體積為100L,發(fā)酵液密度為1.05g/mL,發(fā)酵液濃度為1g/L,求發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的分子量。

解題過(guò)程:

由于已知發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量為100g,體積為100L,我們可以通過(guò)計(jì)算蛋白質(zhì)的摩爾質(zhì)量來(lái)確定其分子量。

M=蛋白質(zhì)重量(m)/(摩爾濃度(C)發(fā)酵液體積(V))

假設(shè)我們已知摩爾濃度為0.01mol/L(如前所述),則:

M=100g/(0.01mol/L100L)=100g/mol

因此,發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的分子量為100,000g/mol。

5.已知發(fā)酵液體積為100L,發(fā)酵液密度為1.05g/mL,發(fā)酵液濃度為1g/L,求發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的摩爾數(shù)。

解題過(guò)程:

蛋白質(zhì)的摩爾數(shù)=發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量/蛋白質(zhì)的摩爾質(zhì)量

由于蛋白質(zhì)的摩爾質(zhì)量尚未給出,假設(shè)其為100g/mol,則:

蛋白質(zhì)的摩爾數(shù)=100g/100g/mol=1mol

因此,發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的摩爾數(shù)為1mol。

答案及解題思路:

答案及解題思路:

1.發(fā)酵液的重量為105kg。解題思路:利用密度公式G=ρV計(jì)算重量。

2.發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的重量為100g。解題思路:根據(jù)濃度計(jì)算蛋白質(zhì)的質(zhì)量。

3.發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的摩爾濃度為0.01mol/L。解題思路:假設(shè)蛋白質(zhì)分子量為10,000g/mol,計(jì)算摩爾濃度。

4.發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的分子量為100,000g/mol。解題思路:假設(shè)蛋白質(zhì)分子量為100g/mol,計(jì)算分子量。

5.發(fā)酵液中蛋白質(zhì)的摩爾數(shù)為1mol。解題思路:假設(shè)蛋白質(zhì)分子量為100g/mol,計(jì)算摩爾數(shù)。七、案例分析題1.案例分析:某生物制藥公司在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)覺(jué)發(fā)酵液濃度低于預(yù)期,請(qǐng)分析原因并提出解決方案。

解題思路:

原因分析:

1.培養(yǎng)基成分不足或配比不當(dāng)。

2.發(fā)酵設(shè)備故障,如攪拌不足或通氣不足。

3.菌種退化或污染。

4.溫度、pH值等發(fā)酵條件控制不當(dāng)。

解決方案:

1.檢查培養(yǎng)基成分,保證充足且配比正確。

2.檢查發(fā)酵設(shè)備,保證攪拌和通氣正常。

3.對(duì)菌種進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),排除退化或污染。

4.嚴(yán)格控制發(fā)酵條件,包括溫度、pH值等。

2.案例分析:某生物制藥公司在純化過(guò)程中發(fā)覺(jué)蛋

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