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文檔簡介
酒店設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度?一、總則1.目的為了加強酒店設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,確保設(shè)備設(shè)施的正常運行,延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有的設(shè)備設(shè)施,包括但不限于電氣設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、給排水設(shè)備、消防設(shè)備、電梯設(shè)備、廚房設(shè)備、洗衣設(shè)備等。3.職責分工工程部負責制定設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)計劃和操作規(guī)程。組織實施設(shè)備設(shè)施的日常維護保養(yǎng)、定期維護保養(yǎng)和專項維護保養(yǎng)工作。對設(shè)備設(shè)施進行巡檢,及時發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備設(shè)施的故障和隱患。負責設(shè)備設(shè)施的維修、更新和改造工作。對設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)情況進行記錄和統(tǒng)計分析。使用部門負責本部門設(shè)備設(shè)施的日常使用和管理。配合工程部做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,及時反饋設(shè)備設(shè)施的使用情況和故障信息。對本部門設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)情況進行監(jiān)督和檢查。財務(wù)部負責審核設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用的預(yù)算和支出。對設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用進行核算和控制。采購部負責采購設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)所需的物資和配件。確保采購的物資和配件符合質(zhì)量要求和使用標準。
二、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)計劃1.年度維護保養(yǎng)計劃工程部每年年底根據(jù)設(shè)備設(shè)施的運行狀況、使用年限、技術(shù)性能等因素,制定下一年度的設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)計劃。年度維護保養(yǎng)計劃應(yīng)包括設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)項目、維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)時間、維護保養(yǎng)責任人等。年度維護保養(yǎng)計劃經(jīng)酒店分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準后實施。2.月度維護保養(yǎng)計劃工程部每月根據(jù)年度維護保養(yǎng)計劃,結(jié)合設(shè)備設(shè)施的實際運行情況,制定月度維護保養(yǎng)計劃。月度維護保養(yǎng)計劃應(yīng)明確本月需進行維護保養(yǎng)的設(shè)備設(shè)施名稱、維護保養(yǎng)項目、維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)時間、維護保養(yǎng)責任人等。月度維護保養(yǎng)計劃經(jīng)工程部負責人審核批準后實施。3.臨時維護保養(yǎng)計劃當設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障或隱患時,使用部門應(yīng)及時通知工程部。工程部接到通知后,應(yīng)立即對設(shè)備設(shè)施進行檢查和評估,確定是否需要進行臨時維護保養(yǎng)。如需進行臨時維護保養(yǎng),工程部應(yīng)制定臨時維護保養(yǎng)計劃,明確維護保養(yǎng)項目、維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)時間、維護保養(yǎng)責任人等,并及時組織實施。
三、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)內(nèi)容1.日常維護保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施的日常維護保養(yǎng)由使用部門負責,操作人員必須嚴格按照操作規(guī)程進行操作。日常維護保養(yǎng)的內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的清潔、潤滑、緊固、檢查、調(diào)整等。操作人員應(yīng)每天對設(shè)備設(shè)施進行巡檢,及時發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備設(shè)施的故障和隱患,并做好記錄。2.定期維護保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施的定期維護保養(yǎng)由工程部負責,按照年度維護保養(yǎng)計劃和月度維護保養(yǎng)計劃進行。定期維護保養(yǎng)的內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的全面檢查、清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、維修、更換易損件等。工程部應(yīng)在定期維護保養(yǎng)前,提前通知使用部門,使用部門應(yīng)做好配合工作。定期維護保養(yǎng)結(jié)束后,工程部應(yīng)填寫設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄,并由使用部門簽字確認。3.專項維護保養(yǎng)對于一些重要的設(shè)備設(shè)施或出現(xiàn)故障的設(shè)備設(shè)施,工程部應(yīng)根據(jù)實際情況制定專項維護保養(yǎng)計劃,進行專項維護保養(yǎng)。專項維護保養(yǎng)的內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的全面檢測、維修、改造等。專項維護保養(yǎng)結(jié)束后,工程部應(yīng)編寫專項維護保養(yǎng)報告,總結(jié)維護保養(yǎng)情況和效果,并提出改進措施和建議。
四、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)操作規(guī)程1.操作規(guī)程的制定工程部應(yīng)根據(jù)設(shè)備設(shè)施的性能、特點和使用要求,制定相應(yīng)的操作規(guī)程。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備設(shè)施的啟動、運行、停止、維護保養(yǎng)、安全注意事項等內(nèi)容。操作規(guī)程應(yīng)經(jīng)酒店分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準后實施。2.操作規(guī)程的培訓工程部應(yīng)組織操作人員進行操作規(guī)程的培訓,確保操作人員熟悉操作規(guī)程的內(nèi)容和要求。操作人員應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行操作,不得擅自更改操作規(guī)程或違規(guī)操作。3.操作規(guī)程的修訂當設(shè)備設(shè)施的性能、特點、使用要求等發(fā)生變化時,工程部應(yīng)及時修訂操作規(guī)程。操作規(guī)程修訂后,工程部應(yīng)組織操作人員進行培訓,確保操作人員掌握新的操作規(guī)程。
五、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄1.記錄的內(nèi)容設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄應(yīng)包括設(shè)備設(shè)施的名稱、型號、編號、維護保養(yǎng)日期、維護保養(yǎng)項目、維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)人員、使用部門簽字等。設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄應(yīng)詳細記錄設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)情況和故障處理情況。2.記錄的填寫設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄應(yīng)由維護保養(yǎng)人員按照實際情況填寫,做到及時、準確、完整。維護保養(yǎng)記錄填寫完畢后,應(yīng)由使用部門簽字確認。3.記錄的保存設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄應(yīng)妥善保存,保存期限不少于[X]年。設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄應(yīng)按照設(shè)備設(shè)施的類別和編號進行分類存放,便于查閱和管理。
六、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用管理1.費用預(yù)算財務(wù)部應(yīng)根據(jù)設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)計劃和實際情況,編制設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用預(yù)算。設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用預(yù)算應(yīng)包括設(shè)備設(shè)施的日常維護保養(yǎng)費用、定期維護保養(yǎng)費用、專項維護保養(yǎng)費用、設(shè)備設(shè)施的維修費用、設(shè)備設(shè)施的更新改造費用等。2.費用支出設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用的支出應(yīng)嚴格按照預(yù)算執(zhí)行,不得超預(yù)算支出。設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用的支出應(yīng)按照酒店的財務(wù)管理制度進行審批,確保費用支出的合理性和合法性。3.費用核算財務(wù)部應(yīng)定期對設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用進行核算,分析費用支出的情況和效果。財務(wù)部應(yīng)將設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)費用的核算結(jié)果及時反饋給工程部和酒店分管領(lǐng)導(dǎo),為設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作提供決策依據(jù)。
七、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)監(jiān)督檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查酒店應(yīng)建立設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)監(jiān)督檢查制度,定期對設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查的內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)計劃執(zhí)行情況、維護保養(yǎng)記錄填寫情況、操作規(guī)程執(zhí)行情況、設(shè)備設(shè)施的運行狀況等。監(jiān)督檢查應(yīng)由工程部、使用部門、財務(wù)部等相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組進行,檢查結(jié)果應(yīng)及時通報酒店分管領(lǐng)導(dǎo)。2.外部監(jiān)督檢查酒店應(yīng)定期邀請專業(yè)的設(shè)備設(shè)施檢測機構(gòu)對酒店的設(shè)備設(shè)施進行檢測和評估,確保設(shè)備設(shè)施的安全運行。酒店應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門對酒店設(shè)備設(shè)施的監(jiān)督檢查,及時整改存在的問題。
八、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)考核與獎懲1.考核酒店應(yīng)建立設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)考核制度,對工程部、使用部門等相關(guān)部門和人員的設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)工作進行考核??己说膬?nèi)容包括設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)計劃執(zhí)行情況、維護保養(yǎng)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的運行狀況、維護保養(yǎng)費用控制等??己私Y(jié)果應(yīng)與部門和人員的績效掛鉤,作為部門和人員獎懲的依據(jù)。2.獎懲對于在設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)工作中表現(xiàn)突出的部門和人員,酒店應(yīng)給予表彰和獎
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