2024秋七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）冀教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課主要教授學(xué)生在餐廳點(diǎn)餐的日常用語，包括食物名稱、飲品選擇以及表達(dá)對(duì)食物的喜好等。教學(xué)內(nèi)容與冀教版2024秋七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant相關(guān)。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生之前學(xué)習(xí)的食物名稱、餐廳場(chǎng)景等詞匯和句型有緊密聯(lián)系，有助于鞏固和拓展學(xué)生的英語知識(shí)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力、文化意識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力。學(xué)生將通過實(shí)際情境的模擬，學(xué)會(huì)在餐廳進(jìn)行有效溝通，提高口語表達(dá)能力。同時(shí)，通過了解不同國(guó)家的餐飲文化，增強(qiáng)文化意識(shí)。此外，通過參與角色扮演等活動(dòng)，學(xué)生能夠鍛煉社交技能，提升在真實(shí)社會(huì)情境中的適應(yīng)能力。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在此前七年級(jí)英語學(xué)習(xí)中已接觸并掌握了基礎(chǔ)的英語食物詞匯和基本的餐廳用語。他們熟悉了一些食物名稱如"bread","soup","rice"等，以及與點(diǎn)餐相關(guān)的動(dòng)詞和形容詞，如"order","recommend","spicy","delicious"等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣與他們的生活經(jīng)驗(yàn)和興趣點(diǎn)密切相關(guān)。他們對(duì)餐廳場(chǎng)景的對(duì)話可能感到好奇和興奮，因?yàn)檫@與他們的日常生活有關(guān)。學(xué)生的能力水平各異，部分學(xué)生可能在口語表達(dá)方面較為自信，而另一些可能需要更多實(shí)踐機(jī)會(huì)來提高流利度。學(xué)習(xí)風(fēng)格方面，有學(xué)生偏好視覺學(xué)習(xí)，通過圖片和實(shí)物來記憶詞匯；有的學(xué)生則更喜歡聽覺學(xué)習(xí)，通過聽力材料和錄音來提高發(fā)音和聽力理解；還有一些學(xué)生可能更傾向于通過角色扮演和實(shí)際對(duì)話來練習(xí)語言技能。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可能會(huì)遇到詞匯量不足、句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜導(dǎo)致的表達(dá)困難。此外，文化差異可能使得學(xué)生在理解外國(guó)餐飲習(xí)慣和餐桌禮儀時(shí)感到困惑。在口語表達(dá)上，部分學(xué)生可能會(huì)因?yàn)槿狈ψ孕呕蛘吆ε路稿e(cuò)而表現(xiàn)出退縮。教師需要提供適當(dāng)?shù)闹С?，如通過簡(jiǎn)化語言、提供句型框架、鼓勵(lì)同伴合作學(xué)習(xí)等方式，幫助學(xué)生克服這些困難。四、教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法：采用任務(wù)型教學(xué)法和交際法，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語言環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言實(shí)踐。

2.教學(xué)活動(dòng)：設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生模擬在餐廳點(diǎn)餐的情景，提高口語表達(dá)能力。同時(shí)，通過小組討論，讓學(xué)生分享不同國(guó)家的餐飲文化，增強(qiáng)文化意識(shí)。

3.教學(xué)媒體：利用多媒體教學(xué)設(shè)備，展示與餐廳相關(guān)的圖片、視頻和音頻材料，幫助學(xué)生直觀地理解和記憶相關(guān)詞匯和表達(dá)。五、教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

1.利用多媒體展示不同國(guó)家的美食圖片，激發(fā)學(xué)生對(duì)餐廳話題的興趣。

2.提問學(xué)生：“你們平時(shí)去餐廳時(shí)會(huì)說些什么？”引導(dǎo)學(xué)生回憶并分享他們?cè)诓蛷d的經(jīng)歷。

3.引出本節(jié)課的主題：“IntheRestaurant”，并簡(jiǎn)要介紹本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.教師通過PPT展示食物名稱、飲品選擇、表達(dá)喜好的常用詞匯和句型，如："Iwouldlikesomebread.","Couldyourecommendsomethingspicy?","Thissoupisdelicious."

2.通過例句講解詞匯和句型的用法，并讓學(xué)生跟讀，加強(qiáng)語音語調(diào)的練習(xí)。

3.教師示范在餐廳點(diǎn)餐的對(duì)話，讓學(xué)生了解實(shí)際場(chǎng)景中的語言運(yùn)用。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)15分鐘）

1.角色扮演：將學(xué)生分成小組，一組扮演顧客，一組扮演服務(wù)員，模擬在餐廳點(diǎn)餐的情景。

2.小組競(jìng)賽：每個(gè)小組派代表上臺(tái)進(jìn)行點(diǎn)餐對(duì)話，其他小組評(píng)判并給出建議，提高學(xué)生的口語表達(dá)能力。

3.語音模仿：播放一段餐廳點(diǎn)餐的錄音，讓學(xué)生模仿錄音中的語音語調(diào)，鍛煉發(fā)音和聽力。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.學(xué)生討論不同國(guó)家的餐飲文化差異，如用餐禮儀、餐桌用語等。

2.學(xué)生分享自己了解的餐廳用語和表達(dá)喜好的方式。

3.學(xué)生討論如何提高在餐廳點(diǎn)餐時(shí)的溝通效果，如提前準(zhǔn)備常用詞匯和句型。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物名稱、飲品選擇、表達(dá)喜好的常用詞匯和句型。

2.學(xué)生回顧本節(jié)課的實(shí)踐活動(dòng)，分享自己的收獲和體會(huì)。

3.教師提出本節(jié)課的重難點(diǎn)，如餐廳點(diǎn)餐的常用詞匯和句型，以及如何在實(shí)際場(chǎng)景中運(yùn)用。

教學(xué)流程總結(jié)：

1.導(dǎo)入新課：通過圖片和提問激發(fā)學(xué)生興趣，引出主題。

2.新課講授：通過PPT展示和例句講解，幫助學(xué)生掌握新知識(shí)。

3.實(shí)踐活動(dòng)：通過角色扮演、小組競(jìng)賽和語音模仿，提高學(xué)生的口語表達(dá)能力和聽力理解。

4.學(xué)生小組討論：引導(dǎo)學(xué)生分享和討論，增強(qiáng)文化意識(shí)。

5.總結(jié)回顧：教師總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。

整個(gè)教學(xué)流程用時(shí)不超過45分鐘，確保學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)，提高英語學(xué)習(xí)效果。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物名稱和描述性詞匯：除了教材中提到的食物名稱，可以拓展到更多種類的食物，如國(guó)際美食、地方特色菜肴等，以及描述食物口感的詞匯，如"sweet","sour","spicy","bitter"。

-餐廳服務(wù)用語：除了點(diǎn)餐用語，還可以包括結(jié)賬、詢問菜品信息、表達(dá)不滿等場(chǎng)景下的服務(wù)用語。

-餐飲文化知識(shí)：介紹不同國(guó)家的餐飲習(xí)慣、餐桌禮儀、飲食禁忌等，如中餐的公筷公勺、西餐的刀叉使用規(guī)則等。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：推薦學(xué)生閱讀關(guān)于不同國(guó)家飲食文化的書籍或文章，如《世界美食之旅》、《舌尖上的中國(guó)》等，以增加文化背景知識(shí)。

-視頻資源：利用網(wǎng)絡(luò)視頻資源，如烹飪教學(xué)視頻、餐廳點(diǎn)餐情景模擬等，讓學(xué)生通過視覺和聽覺學(xué)習(xí)，提高語言實(shí)際應(yīng)用能力。

-實(shí)踐活動(dòng)：組織學(xué)生參與烹飪活動(dòng)或模擬餐廳服務(wù)活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語。

-詞匯卡片：制作食物和餐廳用語的詞匯卡片，讓學(xué)生通過卡片游戲來復(fù)習(xí)和記憶新詞匯。

-語言交換：鼓勵(lì)學(xué)生與以英語為母語的人進(jìn)行語言交換，通過實(shí)際對(duì)話練習(xí)餐廳場(chǎng)景下的英語交流。

-主題討論：在班級(jí)內(nèi)開展關(guān)于“世界美食”的主題討論，讓學(xué)生分享自己對(duì)不同國(guó)家美食的了解和看法。

-語音模仿：利用在線英語學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓學(xué)生模仿不同口音的餐廳點(diǎn)餐對(duì)話，提高發(fā)音和聽力理解能力。

-文化體驗(yàn)：組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)鼗驀?guó)際美食節(jié)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)不同文化的餐飲習(xí)慣，增強(qiáng)跨文化交際能力。七、反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境：在課堂教學(xué)中，我嘗試通過模擬真實(shí)餐廳環(huán)境，讓學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用英語進(jìn)行交流，這種直觀的教學(xué)方式提高了學(xué)生的參與度和興趣。

2.融入文化元素：在教學(xué)過程中，我加入了不同國(guó)家的餐飲文化知識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)，了解和尊重不同的文化習(xí)俗。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.課堂互動(dòng)不足：我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在課堂上的互動(dòng)不夠積極，可能是由于課堂氛圍不夠活躍，或者學(xué)生對(duì)某些話題不感興趣。

2.評(píng)價(jià)方式單一：目前的評(píng)價(jià)方式主要依賴于學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，缺乏多元化的評(píng)價(jià)手段，可能無法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.部分學(xué)生基礎(chǔ)薄弱：由于學(xué)生的英語基礎(chǔ)參差不齊，一些學(xué)生在課堂上難以跟上進(jìn)度，需要更多的個(gè)別輔導(dǎo)和針對(duì)性教學(xué)。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提升課堂互動(dòng)：為了提高學(xué)生的課堂參與度，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，設(shè)計(jì)更多互動(dòng)性強(qiáng)的小組活動(dòng)和角色扮演，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論和表達(dá)。

2.豐富評(píng)價(jià)方式：我將嘗試引入形成性和總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，通過課堂表現(xiàn)、小組合作、自我評(píng)價(jià)和同伴評(píng)價(jià)等多種手段，全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3.加強(qiáng)個(gè)別輔導(dǎo)：針對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，我會(huì)提供額外的輔導(dǎo)，如課后輔導(dǎo)、一對(duì)一輔導(dǎo)或利用在線學(xué)習(xí)資源，幫助他們逐步提高英語水平。

此外，我還計(jì)劃以下改進(jìn)措施：

-定期進(jìn)行教學(xué)反思，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法。

-與其他教師交流，學(xué)習(xí)他們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自己的教學(xué)能力。

-關(guān)注學(xué)生的個(gè)性化需求，提供差異化的教學(xué)支持，確保每個(gè)學(xué)生都能在英語學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。通過這些措施，我相信能夠更好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，提高他們的英語學(xué)習(xí)效果。八、課后作業(yè)1.完成以下對(duì)話，根據(jù)上下文選擇合適的詞匯或句型填空。

-A:Excuseme,couldyouplease_______methemenu?

-B:Sure,hereitis._______wouldyouliketohave?

-A:I'dlikesome_______anda_______.

-B:_______anythingelse?

答案：1.show2.What3.bread4.water5.Isthere

2.用所學(xué)詞匯和句型描述你最喜歡的餐廳。

-Myfavoriterestaurantis_______.Ithasa_______atmosphereandthefoodis_______.

答案：MyfavoriterestaurantisPizzaHut.Ithasacozyatmosphereandthefoodisdelicious.

3.編寫一段對(duì)話，假設(shè)你在餐廳點(diǎn)餐，服務(wù)員向你推薦菜品。

-Waiter:Goodevening!Welcometoourrestaurant.Wouldyouliketoseeourmenu?

-Customer:_______.Couldyourecommendsomethingspecial?

-Waiter:_______.It'soursignaturedishandverypopularamongourcustomers.

答案：Sure,I'dliketoseethemenu.Yes,thebeefsteak.It'soursignaturedishandverypopularamongourcustomers.

4.選擇正確的選項(xiàng)完成句子。

-1.Iwouldliketo_______some_______anda_______.

A.order;rice;water

B.have;soup;bread

C.take;noodles;juice

D.eat;sandwich;coffee

-2.Couldyou_______methepriceofthisdish?

A.tell

B.show

C.give

D.bring

答案：1.A2.A

5.根據(jù)以下情景，完成對(duì)話。

-情景：你在餐廳，想要點(diǎn)一份沙拉。

-A:Excuseme,couldIhaveasalad,please?

-B:_______saladwouldyoulike?

-A:_______withchicken,please.

答案：1.Which2.I'dlikeasalad

這些課后作業(yè)旨在幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容，提高他們的語言運(yùn)用能力。通過完成這些練習(xí)，學(xué)生能夠更好地理解餐廳場(chǎng)景下的英語表達(dá)，并能夠在實(shí)際生活中進(jìn)行有效的溝通。板書設(shè)計(jì)①知識(shí)點(diǎn)

-食物名稱：bread,soup,rice,noodles,chicken,beef,fish,etc.

-飲品選擇：water,juice,tea,coffee,etc.

-常用動(dòng)詞：order,have,take,eat,drink,etc.

-形容詞：delicious,spicy,sweet,sour,bitter,etc.

-表達(dá)喜好：Ilike,Iprefer,Thisisgood,etc.

②詞匯

-食物詞匯：bread,soup,rice,noodles,chicken,beef,fish,etc.

-飲品詞匯：water,juice,tea,coffee,etc.

-動(dòng)詞：order,have,take,eat,drink,etc.

-形容詞：delicious,spicy,sweet,sour,bitter,etc.

③句型

-點(diǎn)餐句型：Iwouldlikesomebreadandacupofcoffee.

-推薦句型：Couldyourecommendsomethingspicy?

-表達(dá)喜好句型：Thissoupisdelicious.

-詢問句型：IsthereanythingelseIcangetforyou?

-感謝句型：Thankyouforyourservice.課堂1.課堂評(píng)價(jià)

-提問策略：在課堂上，我將通過提問的方式來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。我會(huì)設(shè)計(jì)一系列問題，涵蓋課文中的關(guān)鍵信息和語言點(diǎn)，以此來檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。例如，我可能會(huì)問：“Canyoutellmewhatyouhadforlunchtoday?”或“Howdoyouorderamealinarestaurant?”通過這些問題，我可以了解學(xué)生是否能夠?qū)⑺鶎W(xué)詞匯和句型應(yīng)用于實(shí)際情境中。

-觀察法：我將密切觀察學(xué)生的課堂參與度和互動(dòng)情況。注意哪些學(xué)生積極參與討論，哪些學(xué)生可能需要額外幫