飼料生產(chǎn)基礎知識2021/3/241授課：XXX

飼料生產(chǎn)工藝及主要設備工作原理2021/3/242授課：XXX飼料加工工藝分為六大系統(tǒng)——、筒倉接受（玉米、小麥）、原料接收與儲存（清理）系統(tǒng)；、粉碎系統(tǒng)；、配料混合系統(tǒng)；

、制粒冷卻系統(tǒng)；、成品包裝系統(tǒng)；

2021/3/243授課：XXX顆粒原料初清去雜粉碎配料倉群粉狀原料初清去雜配料混合預混料加汽調質制粒成型冷卻去水份分級篩去粉振動篩去粉成品包裝成品檢驗篩濃縮料成品包裝粉料返回從新制粒飼料生產(chǎn)工藝流程示意圖2021/3/244授課：XXX原料接收——根據(jù)接收原料的種類，包裝形式及采用的運輸工具不同，采用不同的接收工藝。按原料包裝分為：散裝、袋裝和罐裝；按運輸方式分為：氣力輸送、機械運輸和人工搬運；2021/3/245授課：XXX原料接收設備和設施——原料接收的設備和設施主要包括：刮板輸送機、帶式輸送機、螺旋輸送機、斗式提升機、氣力輸送機及一些附屬設備和設施。2021/3/246授課：XXX2021/3/247授課：XXX筒倉2021/3/248授課：XXX2021/3/249授課：XXX原料清理設備

清理的目的和意義：原料中的雜質，不但影響動物的生長，而且易造成管道、設備堵塞，甚至損壞設備（篩片、環(huán)模等）原料清理的方法：篩選法（筒倉）磁選法（永磁筒）吸風除塵法（除塵風機）2021/3/2410授課：XXX園筒初清篩返回2021/3/2411授課：XXX1、門2、外筒體3、極板A

4、極板B5、永磁體6、頂罩永磁筒返回2021/3/2412授課：XXX分

配

器2021/3/2413授課：XXX原料質量控制點質量控制點質量變異的原因責任崗位原料投料與清理1、錯投品種。

2、

換品種時無間歇時間造成品種交叉污染。

3、分配器、三通、閘門不到位或錯開，造成原料竄倉。

4、變質的原料沒有剔除。

5、未及時清理投料口柵欄，大雜質進入輸送設備。

6、未及時清理初清篩面與磁選器投料工原料保管中控工帶班長2021/3/2414授課：XXX工藝流程模擬圖粉碎工段2021/3/2415授課：XXX968水滴型粉碎機2021/3/2416授課：XXX水滴型粉碎機是針對普通錘片粉碎機結構特點，將粉碎室從圓形變?yōu)樗涡?，這樣既增大了粉碎室篩板的有效篩理面積，又能破壞物料在粉碎室形成環(huán)流，有利于粉碎后物料排出粉碎室，粉碎效率提高15％。另外水滴型粉碎機有主粉碎室和再粉碎室，物料在粉碎室內可形成二次打擊，同一臺粉碎機就能實現(xiàn)粗、細2種粉碎形式。適應畜禽對物料粉碎粒度的不同要求。2021/3/2417授課：XXX原料粉碎階段——返回產(chǎn)品代號粉碎粒度(mm)5102.05112.55482.55492.5乳豬料1.5大豬料2.02021/3/2418授課：XXX風網(wǎng)系統(tǒng)示意圖粉碎機旋風除塵器關風器關風器脈沖除塵器2021/3/2419授課：XXX2021/3/2420授課：XXX2021/3/2421授課：XXX粉碎工藝重要指標

1）電耗

2）粒度2021/3/2422授課：XXX粉碎粒度對生產(chǎn)質量的影響A、調質效果B、產(chǎn)量（破碎料產(chǎn)量）C、顆粒表面質量D、環(huán)模壓輥磨損2021/3/2423授課：XXX粉碎質量控制點A、投料前原料質量檢測B、篩板孔徑檢測C、輔助抽風系統(tǒng)檢查A、除鐵裝置清理檢查D、粉碎室外殼溫度檢測E、粉碎粒度均勻度檢測2021/3/2424授課：XXX質量控制點質量變異的原因責任崗位原料粉碎1．

待粉碎倉閘門關不嚴，二種以上的物料同時被粉碎。粉碎工中控工看倉工2．

篩片孔徑不對，物料粉碎過粗或過細。3．

粉碎后物料進錯配料倉或竄倉4．

粉碎篩面破損。5．

錘片嚴重磨損，造成粉碎粒度不均。6．

篩面未安置好而造成未粉碎料漏料。7．由于分配器、三通不到位而造成進待粉碎倉時竄倉。2021/3/2425授課：XXX配料與混合系統(tǒng)——

配料是按照配方要求，采用特定的配料裝置，對各種不同品種的飼料原料進行投料及計量的過程．配料工藝是飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)中一個關鍵環(huán)節(jié)．2021/3/2426授課：XXX工藝流程模擬圖配料混合工段2021/3/2427授課：XXX分配進倉的設備——溜管分配器是從斗式提升機運來的物料，經(jīng)由一轉動溜管和若干個固定溜管而自動流入指定倉位料倉的現(xiàn)代化飼料廠的一種設備；喂料器是配料工藝過程中不可缺少的組成部分，是保證配料稱準確完成投料的一個機構．2021/3/2428授課：XXX分

配

器34512021/3/2429授課：XXX分配進倉的設備類型：絞龍（或刮板）分配進倉、分配器；絞龍照片2021/3/2430授課：XXX料倉——料倉在現(xiàn)代化飼料工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用，凡涉及篩分、粉碎、配料、混合、制粒、袋裝等單元操作時，均采用料倉，以便獲得連續(xù)生產(chǎn)。2021/3/2431授課：XXX2021/3/2432授課：XXX2021/3/2433授課：XXX配料稱——電子配料秤稱量速度快、配料精度高、性能穩(wěn)定、控制顯示功能好、工作可靠，對提高勞動生產(chǎn)率，減輕勞動強度、降低生產(chǎn)成本及提高管理水平有著重要的意義。2021/3/2434授課：XXX配料順序

1）按物料粒度的粗細：

粒度粗的應先配、粒度細的后配，因粒度細易分散于粗?？p隙之間。

2021/3/2435授課：XXX2）按物料比重大小：

比重小的先配、反之后配。

2021/3/2436授課：XXX3）量的多少：量大的先配、反之后配。2021/3/2437授課：XXX4、質量控制點A、檢查儀表稱重儀器效驗記錄B、可見儀表指示準確性C、打印記錄D、配料輸送系統(tǒng)物料殘留量E、秤體密封程度F、小料投料記錄G、實際配料數(shù)量與成品數(shù)量差2021/3/2438授課：XXX小料配料——維生素、微量元素等含量少，但極其重要的小料一般是通過人工配制而成的。2021/3/2439授課：XXX小料稱重整潔、有序、好環(huán)境是配好小料的先決條件。。2021/3/2440授課：XXX混合——混合是飼料產(chǎn)品經(jīng)計量配制后，將各種物料組分攪拌混合，使之相互摻合均勻分布的一道工序；飼料原料的混合均勻是飼料中營養(yǎng)成分均勻分布的前提；飼味動物混合不均勻的飼料，一方面造成動物營養(yǎng)缺乏，另一方面會使動物采食藥物過量，甚至引起中毒。2021/3/2441授課：XXX2、混合質量控制點A、混合時間準確度B、放料門的密封程度C、小料的投放方式和時間D、油脂添加方式和時間E、混合機內殘料的清理制度F、混合量是否滿足混合機充滿系數(shù)要求2021/3/2442授課：XXX2021/3/2443授課：XXX配料混合原理混合均勻度要求甲基脂法變異系數(shù)小于7%預混料混合均勻度變異系數(shù)小于5%混合時間：以檢測混合均勻度為準，一般不低于120秒

返回2021/3/2444授課：XXX混合機內油噴圖2021/3/2445授課：XXX常見的幾種混合機雙軸混合機2021/3/2446授課：XXX質量控制點質量變異的原因責任崗位大料配料1．未按規(guī)定自行亂改配方中控工2．配方與品種不符。3．配料系統(tǒng)誤差過大。4．秤門漏料。5．螺旋給料器漏料。6．由于分配器旋轉管不到位，造成不同原料竄倉。小料配料投料1．

領錯原料或原料已變質。小料投料工小料保管2．

稱錯原料或比例錯誤。3．

配料過程少稱某種原料。4．

錯投小料或漏投小料。主混合1．

混合時間過長或過短。中控工維修工2．

混合機門漏料。3．

混合后輸送進倉過程分級。油脂添加1．

油脂變質。

原料保管中控工維修工2．

油脂霧化效果不好。3．

油脂計量不準。4．

回油效果不好，噴油結束后仍有油脂流入。2021/3/2447授課：XXX制粒系統(tǒng)——制粒系統(tǒng)是把混合均勻的配合飼料通過制粒機的高溫蒸氣調質和強烈的擠壓制成顆粒，然后經(jīng)過冷卻、破碎和篩分，制成顆粒成品。2021/3/2448授課：XXX調質——所謂調質就是對飼料進行熱濕處理，使其淀粉糊化，物料軟化以便于制粒機提高制粒的質量和效率，并改善飼料的適口性、穩(wěn)定性，提高飼料的消化吸收率。2021/3/2449授課：XXX1、蒸汽在調質制粒過程中的作用1）對物料加熱、殺菌。

2）調節(jié)調質物料的含水量。

3）提高物料的熟化和糊化度。

4）減少對環(huán)模的磨損。（水在制粒過程中有潤滑作用）

5）改善飼料適口性和提高動物的消化吸收率，提高飼喂報酬。

6）提高顆粒飼料產(chǎn)量、減少粉化率。2021/3/2450授課：XXX2、不穩(wěn)定蒸汽流量對生產(chǎn)及產(chǎn)品質量的引響1）調質物料接收蒸汽中的水分不穩(wěn)定。

2）嚴重引起物料熟化度、糊化度不穩(wěn)定。

3）引起物料出模速率變化，造成顆粒長短不均。

4）水中穩(wěn)定性差。

5）成品易破碎、造成含粉率增加。

6）成品質量不穩(wěn)定。

7）增加了勞動強度。2021/3/2451授課：XXX3、制粒質量控制要點A、?？踪|量（壓縮比、長徑比）B、環(huán)模幾何尺寸C、環(huán)模安裝后與空軸同心度D、模輥間隙E、蒸汽壓力穩(wěn)定控制系統(tǒng)可靠性F、疏水系統(tǒng)G、物料調質溫度與濕度H、顆粒長短與切口質量I、糊化度J、粉化率2021/3/2452授課：XXX2021/3/2453授課：XXXMUZL600、420制粒機2021/3/2454授課：XXX顆

粒

機

內

部

結

構壓輥調節(jié)螺栓切刀返回2021/3/2455授課：XXX怎樣提高顆粒的均勻性

制?？刂茀?shù)生產(chǎn)魚料必須使用薄刀片刀片盡量和環(huán)模相切勤換刀片顆粒長度控制：1.5~2.5d（2.0控制在4－5mm之間；2.5在3.7—5.0mm之間；3.0在4.5—5.5mm之間）返回2021/3/2456授課：XXX切刀圖2魚料使用畜禽料使用刀片2021/3/2457授課：XXX環(huán)模2021/3/2458授課：XXX環(huán)模的?？捉Y構主要類型魚料使用2021/3/2459授課：XXX常見品種質量控制參數(shù)一覽表產(chǎn)品代號粉碎粒度(mm)混合時間(秒)調質溫度(℃)環(huán)模規(guī)格(mm)5102.012070-803.0小破碎5112.512070-803.05482.512070-803.05492.512070-804.0乳豬料1.512075-803.0大豬料2.012075-803.05601.212090-95破碎、2.02.53.05611.212090-95破碎、2.02.53.04.05621.212090-952.02.53.04.02021/3/2460授課：XXX冷卻器冷卻是使從制粒機中生產(chǎn)出來的溫度高達70-90度、水分高達14-16的顆粒飼料，冷卻到比室溫略高的溫度（一般不高于室溫3-5度),水分達到國家標準要求的安全水分以下（南方不大于12.5，北方不大于14)．冷卻后的顆粒既增加了顆粒硬度，又防止霉變，便于顆粒飼料的運輸與儲存．2021/3/2461授課：XXXSKLN19×19逆流冷卻器2021/3/2462授課：XXX冷卻風量與被冷卻物料之間關系2021/3/2463授課：XXX破碎機畜禽在不同的生長期，對顆粒飼料大小的要求不同，如喂養(yǎng)小雞就需要用顆粒較小的飼料。若采用小孔徑環(huán)模直接壓制小顆粒，則產(chǎn)量低，動力消耗大。破碎機的是將大顆粒飼料（直徑3-6mm)，破碎成小顆粒的專用設備．2021/3/2464授課：XXXMUSL24×165破碎機2021/3/2465授課：XXX破