建設(shè)單位：（蓋章）杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)五鼎韓國料理店1建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表(表一)點(diǎn)質(zhì)-門-積項(xiàng)目基本情況2建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表二）項(xiàng)目擬建地污水排放口污水排放口油煙排放口油煙排放口項(xiàng)目所在地項(xiàng)目所在地3建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表三）杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)五鼎韓國料理店建設(shè)項(xiàng)目位于杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)餐餐餐餐 4序號(hào)設(shè)備名單數(shù)量1煲仔爐臺(tái)12臺(tái)13臺(tái)44炸爐臺(tái)15蒸飯柜臺(tái)16消毒柜臺(tái)17丸子機(jī)臺(tái)18水池套19制冰機(jī)臺(tái)1凈化器臺(tái)1*基準(zhǔn)灶頭計(jì)算：根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》(GB18483-2001)，每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2，本項(xiàng)目排氣罩的基本參數(shù)為：250（cm）*80（cm），即排氣罩的灶面投影面積為2m2，折算為基準(zhǔn)灶頭數(shù)約為2個(gè)。5建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表四）小型大型最高允許排放濃度(mg/m3)2.0凈化設(shè)施最低去除效率（%）6075小型大型基準(zhǔn)灶數(shù)≥13≥36≥6對(duì)應(yīng)灶頭總功率(108J/h)≥1.675.00≥5.0010≥10對(duì)應(yīng)排氣罩灶面總投影面(m2)≥1.13.3≥3.36.6≥6.6pHCOD動(dòng)植物油NH3-N三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)6-9≤500≤400≤100≤45*注：*《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ343-2010）。區(qū)域類別晝間2類504、固體廢棄物執(zhí)行《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》(20136建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表五）本項(xiàng)目折算基準(zhǔn)灶頭數(shù)為2個(gè)。項(xiàng)目油煙凈化器處理風(fēng)量為4000m3/h，油2.06mg/m3，經(jīng)油煙凈化裝置去除后，油煙排放量約6.92kg/a，排放濃度約0.82小型大型基準(zhǔn)灶頭數(shù)≥6最高允許排放濃度（mg/m3）2.0凈化設(shè)施最低去除效率（%）6075本項(xiàng)目為2個(gè)基準(zhǔn)灶頭，本項(xiàng)目餐飲規(guī)模為小型（基準(zhǔn)灶頭數(shù)≥1，<3），其油煙最高允許排放濃度2.0mg/m3，凈化設(shè)施最低去除效率6后的油煙廢氣由專用煙道排放，在此基礎(chǔ)上本項(xiàng)目產(chǎn)生的油煙廢氣對(duì)外影響不7本項(xiàng)目實(shí)施后其主要廢水來自營運(yùn)過程中餐飲廢水。本項(xiàng)目日接待顧客約用水對(duì)象計(jì)算參數(shù)用水系數(shù)年用水量t/a排水系數(shù)年排水量t/a餐飲廢水20L/人次7000.85595350.8529.8735624.8（HJ554-2010）中飲食業(yè)單位含油污水水質(zhì)指標(biāo)，選取CODCr為1200mg/L、指標(biāo)類別CODCrNH3-N動(dòng)植物油(mg/L)(t/a)(mg/L)(t/a)(mg/L)(t/a)餐飲廢水0.750200.0122000.125-0.750-0.012-0.125本項(xiàng)目餐飲廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理后，各污染物濃度可降至三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(其中NH3-N執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ343-2010)中的），本項(xiàng)目噪聲源主要來自油煙凈化器風(fēng)機(jī)等設(shè)備噪聲以及廚房工作噪聲和人8聲源具體位置平均噪聲級(jí)（dB）廚房工作70-75人員活動(dòng)65-7070-75本項(xiàng)目廚房工作噪聲和人員活動(dòng)噪聲發(fā)生于室內(nèi)、油煙凈化器風(fēng)機(jī)位于廚位于室內(nèi)，噪聲在向項(xiàng)目四周邊界傳播過程中至少經(jīng)過2堵墻體隔聲；人員活罩，進(jìn)風(fēng)口配備消聲器，出風(fēng)口處內(nèi)壁安裝吸音材料，則可隔聲15-20dB(A)。以上措施的基礎(chǔ)上，可隔聲5-10dB(A)。通境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）中的2類標(biāo)準(zhǔn)。此外，本評(píng)價(jià)要求建設(shè)單客生活垃圾產(chǎn)生系數(shù)平均按0.1kg/人·次計(jì)，員工生活垃圾產(chǎn)生系數(shù)平均按0.5kg/d·人計(jì)，則項(xiàng)目生活垃圾產(chǎn)生量為4.375t/a。廢油脂產(chǎn)生量約為0.087t9門口及杭州市江干區(qū)下沙街道滟瀾社區(qū)進(jìn)行了環(huán)評(píng)公示(公示內(nèi)容和公示照片見項(xiàng)目投資（萬元）環(huán)保效益廢水治理管網(wǎng)建設(shè)0.5廢水達(dá)標(biāo)排放廢氣治理集氣罩等0.5廢氣達(dá)標(biāo)排放噪聲治理各種隔聲、減震措施等0.5噪聲達(dá)標(biāo)排放固廢處置垃圾箱等0.5防止二次污染2.0/綜上所述：杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)五鼎韓國料理店建設(shè)項(xiàng)目在營運(yùn)期將產(chǎn)生我單位已委托有資質(zhì)的環(huán)評(píng)單位編制了環(huán)