B22邢DB邢臺(tái)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB1305/T096-2015本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》的規(guī)定編制。本標(biāo)準(zhǔn)貫徹了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1351，本標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方法采用了相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)由柏鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局、柏鄉(xiāng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:柏鄉(xiāng)縣九谷面業(yè)有限責(zé)任公司、邢臺(tái)圣皓生物科技有限公司、柏鄉(xiāng)縣金谷源優(yōu)質(zhì)小麥專業(yè)合作社、柏鄉(xiāng)縣泰德隆農(nóng)業(yè)科技有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王韋東、景東林、李艷、李華、劉國(guó)、姚海斌、王現(xiàn)鎖、馮增鎖、劉文燕、趙現(xiàn)鋒、呂曉亮、陳利合、張淼、趙增凱、趙現(xiàn)濤、常清。本標(biāo)準(zhǔn)2015年12月1日首次發(fā)布。1DB1305/T096-2015本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富硒小麥的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、加工和銷(xiāo)售的商品富硒小麥。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB1351小麥GB2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5009.93食品中硒的測(cè)定GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法GB/T5490糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則GB/T17109糧食銷(xiāo)售包裝GB/T18085植物檢疫小麥矮化腥黑穗病菌檢疫鑒定方法3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1富硒小麥Richseleniumwheat通過(guò)生長(zhǎng)過(guò)程自然富集（非收獲后添加硒），硒含量在0.15mg/kg-0.30mg/kg之間并符合GB1351規(guī)定的小麥。4要求4.1質(zhì)量要求應(yīng)符合GB1351的規(guī)定。4.2硒含量應(yīng)在0.15mg/kg-0.30mg/kg之間。硒含量不分等級(jí)。4.3衛(wèi)生要求2DB1305/T096-20154.3.1應(yīng)符合GB1351和GB2715及國(guó)家有關(guān)規(guī)定要求。4.3.2植物檢疫按GB/T18085有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對(duì)小麥黑森癭蚊、毒麥等進(jìn)行檢疫并進(jìn)行無(wú)害化處理。5檢驗(yàn)方法5.1抽樣、分樣按GB5491的規(guī)定進(jìn)行。5.2質(zhì)量指標(biāo)按GB1351的規(guī)定進(jìn)行。5.3硒含量按GB5009.93的規(guī)定進(jìn)行。6檢驗(yàn)規(guī)則6.1檢驗(yàn)的一般規(guī)則按GB/T5490執(zhí)行。6.2檢驗(yàn)批同種類(lèi)、同產(chǎn)地、同收獲年度、同儲(chǔ)存單元和同運(yùn)輸單元的產(chǎn)品為一檢驗(yàn)批。6.3判定規(guī)則檢驗(yàn)時(shí)，除按照GB1351有關(guān)條款判定外，還應(yīng)執(zhí)行以下內(nèi)容：——檢驗(yàn)結(jié)果符合4.2要求的，判定為合格的富硒小麥；檢驗(yàn)不合格時(shí)，可加倍抽樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)；——檢驗(yàn)結(jié)果硒含量小于0.15mg/kg的,判定為非富硒小麥；——檢驗(yàn)結(jié)果硒含量大于0.30mg/kg的,判定為含硒量超標(biāo)小麥，主要用于有機(jī)硒提取，不應(yīng)直接用于加工食用。7標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存7.1標(biāo)志7.1.1應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明：產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱、產(chǎn)地、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容。7.1.2應(yīng)注明種植生產(chǎn)過(guò)程中所使用硒肥等硒制劑的種類(lèi)。7.2包裝應(yīng)符合GB/T17109糧食銷(xiāo)售包裝的要求。7.3運(yùn)輸3DB1305/T096-2015應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的運(yùn)輸工具和容器運(yùn)送，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意防止雨淋和污染。7.4貯存應(yīng)貯存在清潔、干燥