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保育豬管理制度?一、總則(一)目的為了規(guī)范保育豬的飼養(yǎng)管理,提高保育豬的成活率和生長(zhǎng)質(zhì)量,確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的高效、穩(wěn)定運(yùn)行,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司所有保育豬的飼養(yǎng)管理工作。(三)基本原則1.科學(xué)飼養(yǎng)原則:依據(jù)保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求,制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)方案,提供優(yōu)質(zhì)的飼料和適宜的環(huán)境條件。2.健康管理原則:建立嚴(yán)格的生物安全體系,加強(qiáng)疫病防控,定期進(jìn)行豬群健康檢查和免疫接種,確保豬群健康。3.精細(xì)管理原則:注重飼養(yǎng)過(guò)程中的細(xì)節(jié)管理,包括圈舍清潔、溫度控制、密度調(diào)整等,為保育豬創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。4.責(zé)任追究原則:明確各崗位人員的職責(zé),對(duì)因工作失誤或違規(guī)操作導(dǎo)致的問(wèn)題進(jìn)行責(zé)任追究。二、保育豬舍環(huán)境管理(一)圈舍建設(shè)與布局1.選址與設(shè)計(jì)保育豬舍應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、采光充足、排水方便的地方建設(shè)。圈舍設(shè)計(jì)要符合保育豬的生長(zhǎng)需求,每欄面積根據(jù)豬的數(shù)量合理確定,一般每欄飼養(yǎng)1520頭保育豬,欄舍面積為1215平方米。圈舍內(nèi)要設(shè)置合理的采食區(qū)、飲水區(qū)和休息區(qū),采食區(qū)和飲水區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,便于豬只使用。2.設(shè)施配備配備自動(dòng)飲水器,保證豬只隨時(shí)能飲到清潔的水。安裝足夠的照明設(shè)備,確保圈舍內(nèi)光線均勻,光照強(qiáng)度適宜,一般每平方米地面光照強(qiáng)度不低于30勒克斯。配備良好的通風(fēng)設(shè)備,如排風(fēng)扇等,保持圈舍內(nèi)空氣新鮮,氨氣濃度不超過(guò)20ppm,硫化氫濃度不超過(guò)10ppm。安裝溫度調(diào)控設(shè)備,如地暖、空調(diào)等,使圈舍溫度保持在適宜范圍,保育前期(35周齡)溫度控制在2225℃,保育后期(58周齡)溫度控制在2022℃。(二)清潔與消毒1.日常清潔每天定時(shí)清掃圈舍內(nèi)的糞便、雜物等,保持圈舍地面清潔干燥。定期清理采食槽和飲水器,防止飼料殘?jiān)退缸躺?xì)菌。2.定期消毒每周至少進(jìn)行12次全面消毒,消毒藥物可選用過(guò)氧乙酸、戊二醛等。消毒前要將圈舍內(nèi)的豬只轉(zhuǎn)出,徹底清掃后再進(jìn)行消毒。消毒時(shí)要確保消毒藥物均勻噴灑在圈舍地面、墻壁、天花板等各個(gè)部位,消毒時(shí)間不少于30分鐘。對(duì)圈舍內(nèi)的設(shè)備、工具等也要定期進(jìn)行消毒,可采用浸泡、擦拭等方式。3.空欄消毒保育豬轉(zhuǎn)出后,要對(duì)圈舍進(jìn)行徹底的空欄消毒。首先將圈舍內(nèi)的糞便、雜物等清理干凈,然后用高壓水槍沖洗圈舍地面、墻壁、天花板等,確保無(wú)污垢殘留。沖洗后進(jìn)行噴霧消毒,消毒藥物濃度要適當(dāng)提高,消毒時(shí)間不少于1小時(shí)。消毒后關(guān)閉圈舍門窗,進(jìn)行熏蒸消毒,熏蒸時(shí)間不少于24小時(shí)。熏蒸消毒結(jié)束后,打開(kāi)門窗通風(fēng)換氣,待圈舍內(nèi)氣味散盡后再轉(zhuǎn)入新的豬只。(三)溫度與濕度控制1.溫度調(diào)控根據(jù)季節(jié)和豬只生長(zhǎng)階段及時(shí)調(diào)整圈舍溫度。冬季要做好保暖工作,可增加墊料、封閉門窗等;夏季要做好防暑降溫工作,如安裝水簾、風(fēng)扇等。每天早晚各檢查一次圈舍溫度,確保溫度在適宜范圍內(nèi)。如溫度過(guò)高或過(guò)低,要及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整。2.濕度控制保持圈舍內(nèi)濕度適宜,一般濕度控制在65%75%之間。濕度過(guò)高時(shí),要加強(qiáng)通風(fēng)換氣,減少圈舍內(nèi)水分含量;濕度過(guò)低時(shí),可適當(dāng)增加噴霧次數(shù),提高圈舍濕度。三、保育豬飼料管理(一)飼料選擇1.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),選擇營(yíng)養(yǎng)全面、均衡的飼料。保育豬飼料應(yīng)滿足其蛋白質(zhì)、能量、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)需求。一般保育前期飼料粗蛋白含量應(yīng)達(dá)到18%20%,代謝能不低于3200千卡/千克;保育后期飼料粗蛋白含量可適當(dāng)降低至16%18%,代謝能不低于3100千卡/千克。2.飼料質(zhì)量選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的飼料供應(yīng)商,確保飼料無(wú)霉變、無(wú)污染。定期對(duì)飼料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),包括蛋白質(zhì)含量、水分含量、霉菌毒素含量等,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料嚴(yán)禁使用。(二)飼料投喂1.投喂頻率保育豬一般每天投喂45次,定時(shí)定量投喂。隨著豬只生長(zhǎng),逐漸調(diào)整投喂量,以保證豬只吃飽但不浪費(fèi)飼料。2.投喂方法采用自由采食與限量采食相結(jié)合的方式。在保育前期,可適當(dāng)控制采食量,防止仔豬因采食過(guò)多導(dǎo)致消化不良;保育后期可逐漸增加采食量,滿足豬只生長(zhǎng)需求。投喂時(shí)要保證飼料均勻分布在采食槽內(nèi),避免個(gè)別豬只采食過(guò)多或過(guò)少。(三)飼料儲(chǔ)存1.儲(chǔ)存環(huán)境飼料應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),倉(cāng)庫(kù)溫度應(yīng)保持在1030℃之間。倉(cāng)庫(kù)要做好防潮、防蟲(chóng)、防鼠等工作,地面要鋪設(shè)防潮墊,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要放置滅鼠設(shè)備和防蟲(chóng)藥物。2.儲(chǔ)存期限建立飼料庫(kù)存管理制度,按照先進(jìn)先出的原則使用飼料。一般飼料儲(chǔ)存期限不宜過(guò)長(zhǎng),顆粒飼料儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)3個(gè)月,粉狀飼料儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)1個(gè)月。超過(guò)儲(chǔ)存期限的飼料要進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),合格后方可使用。四、保育豬健康管理(一)豬群引進(jìn)1.來(lái)源選擇從健康、無(wú)疫病的種豬場(chǎng)引進(jìn)保育豬,引進(jìn)前要對(duì)種豬場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,了解其疫病防控情況。引進(jìn)的保育豬應(yīng)具有免疫記錄,且免疫程序符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.運(yùn)輸管理運(yùn)輸車輛要提前進(jìn)行清洗、消毒,確保車輛清潔衛(wèi)生。在運(yùn)輸過(guò)程中,要做好保暖、通風(fēng)工作,避免豬只因擁擠、過(guò)熱、過(guò)冷等因素導(dǎo)致應(yīng)激。運(yùn)輸時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),盡量控制在6小時(shí)以內(nèi)。豬只到達(dá)后,要先在隔離舍觀察710天,確認(rèn)健康無(wú)異常后再轉(zhuǎn)入保育舍。(二)免疫接種1.免疫程序制定根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和本場(chǎng)實(shí)際,制定科學(xué)合理的免疫程序。免疫程序要包括豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等主要疫病的免疫。嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫接種,確保免疫劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。2.免疫操作免疫接種人員要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),熟悉免疫操作規(guī)程。免疫接種前要對(duì)豬只進(jìn)行健康檢查,確保豬只無(wú)疫病、無(wú)應(yīng)激。免疫接種后要做好記錄,包括豬只編號(hào)、免疫日期、疫苗名稱、劑量等。定期對(duì)免疫效果進(jìn)行監(jiān)測(cè),可通過(guò)檢測(cè)豬只抗體水平等方式,評(píng)估免疫效果,及時(shí)調(diào)整免疫程序。(三)疫病監(jiān)測(cè)與防控1.日常監(jiān)測(cè)每天觀察豬只的采食、飲水、精神狀態(tài)等情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)記錄并報(bào)告獸醫(yī)人員。每周對(duì)豬只進(jìn)行一次體溫測(cè)量,體溫異常的豬只要及時(shí)隔離觀察。2.疫病診斷與治療當(dāng)豬群出現(xiàn)疫病癥狀時(shí),要及時(shí)采集病料送獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行診斷。根據(jù)診斷結(jié)果,采取相應(yīng)的治療措施。治療時(shí)要嚴(yán)格按照獸醫(yī)的建議用藥,確保用藥劑量準(zhǔn)確、療程足夠。對(duì)病死豬要進(jìn)行無(wú)害化處理,嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。無(wú)害化處理方式可采用焚燒、深埋等。3.疫病防控措施加強(qiáng)生物安全管理,嚴(yán)格控制人員、車輛、物資的進(jìn)出。進(jìn)入豬場(chǎng)的人員要更換工作服、鞋,經(jīng)過(guò)消毒通道進(jìn)入;車輛要進(jìn)行全面消毒;物資要在消毒后才能進(jìn)入豬場(chǎng)。定期對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境、豬只進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的疫病風(fēng)險(xiǎn)。做好疫苗、藥品等物資的儲(chǔ)備工作,確保在疫病發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)進(jìn)行防控。五、保育豬飼養(yǎng)人員管理(一)人員配備1.崗位設(shè)置根據(jù)保育豬飼養(yǎng)規(guī)模,合理配備飼養(yǎng)人員。一般每棟保育舍配備23名飼養(yǎng)人員,負(fù)責(zé)豬只的日常飼養(yǎng)管理工作。飼養(yǎng)人員崗位包括喂料員、清糞員、衛(wèi)生消毒員等,各崗位人員要明確分工,密切協(xié)作。2.人員資質(zhì)飼養(yǎng)人員應(yīng)具備一定的養(yǎng)豬知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),身體健康,無(wú)傳染病。飼養(yǎng)人員要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),熟悉保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防控知識(shí)等。(二)崗位職責(zé)1.喂料員崗位職責(zé)按照規(guī)定的投喂頻率和方法進(jìn)行飼料投喂,保證飼料質(zhì)量和投喂量準(zhǔn)確。觀察豬只采食情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采食異常的豬只并報(bào)告。定期清理采食槽,保持采食槽清潔衛(wèi)生。2.清糞員崗位職責(zé)每天定時(shí)清掃圈舍內(nèi)的糞便,保持圈舍地面清潔干燥。將糞便及時(shí)運(yùn)出豬場(chǎng),進(jìn)行無(wú)害化處理。定期對(duì)清糞工具進(jìn)行清洗、消毒。3.衛(wèi)生消毒員崗位職責(zé)按照消毒計(jì)劃對(duì)圈舍、設(shè)備、工具等進(jìn)行定期消毒。負(fù)責(zé)圈舍內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境參數(shù)的調(diào)控,確保環(huán)境條件適宜豬只生長(zhǎng)。協(xié)助獸醫(yī)人員進(jìn)行豬只健康檢查和疫病防控工作。(三)培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織飼養(yǎng)人員進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防控知識(shí)、生物安全知識(shí)等。培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部專家培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)等多種形式。2.考核制度建立飼養(yǎng)人員考核制度,定期對(duì)飼養(yǎng)人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核??己酥笜?biāo)包括豬只生長(zhǎng)性能、健康狀況、圈舍衛(wèi)生情況、工作責(zé)任心等。根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的飼養(yǎng)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不稱職的飼養(yǎng)人員進(jìn)行批評(píng)教育或調(diào)整崗位。六、記錄與檔案管理(一)記錄內(nèi)容1.豬只信息記錄記錄每頭保育豬的出生日期、耳號(hào)、來(lái)源、免疫情況等信息。記錄豬只轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出時(shí)間及體重等信息。2.飼養(yǎng)管理記錄記錄每天的飼料投喂量、采食情況、飲水情況等。記錄圈舍溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境參數(shù)及調(diào)整情況。記錄豬只健康檢查情況,包括體溫、精神狀態(tài)、采食情況等異常記錄。3.疫病防控記錄記錄免疫接種情況,包括疫苗名稱、劑量、接種時(shí)間等。記錄疫病診斷、治療情況,包括病料采集、診斷結(jié)果、治療措施等。記錄病死豬無(wú)害化處理情況,包括處理時(shí)間、處理方式等。(二)檔案建立與管理1.檔案建立為每頭保育豬建立單獨(dú)的檔案,將上述記錄內(nèi)容整理歸檔。檔案可采用紙質(zhì)檔案和電子檔案相結(jié)合的方式,便于查閱和管理。2.檔案保管檔案要有專人負(fù)責(zé)保管,確保檔案的完整性和安全性。紙質(zhì)檔案要存放在專門的檔案柜中,分類存放,便于查找;電子檔案要
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