茶點(diǎn)區(qū)管理制度_第1頁(yè)
茶點(diǎn)區(qū)管理制度_第2頁(yè)
茶點(diǎn)區(qū)管理制度_第3頁(yè)
茶點(diǎn)區(qū)管理制度_第4頁(yè)
茶點(diǎn)區(qū)管理制度_第5頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

茶點(diǎn)區(qū)管理制度?一、總則(一)目的為規(guī)范公司茶點(diǎn)區(qū)的管理,營(yíng)造良好的辦公環(huán)境,為員工提供舒適、便捷的茶點(diǎn)服務(wù),特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司全體員工及進(jìn)入公司茶點(diǎn)區(qū)的訪客。(三)管理原則1.衛(wèi)生安全原則:確保茶點(diǎn)區(qū)的食品衛(wèi)生、環(huán)境安全,保障員工身體健康。2.合理利用原則:倡導(dǎo)員工合理使用茶點(diǎn)資源,避免浪費(fèi)。3.文明有序原則:營(yíng)造文明、有序的茶點(diǎn)區(qū)使用氛圍,維護(hù)良好的辦公秩序。二、茶點(diǎn)區(qū)設(shè)施與環(huán)境管理(一)設(shè)施配備1.茶點(diǎn)設(shè)備:配備微波爐、冰箱、咖啡機(jī)、飲水機(jī)、茶具、餐具等必要的茶點(diǎn)設(shè)備。2.儲(chǔ)物設(shè)施:設(shè)置食品儲(chǔ)存柜、飲料架等儲(chǔ)物設(shè)施,用于存放茶點(diǎn)、飲品等物資。(二)環(huán)境維護(hù)1.清潔衛(wèi)生:安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)茶點(diǎn)區(qū)的日常清潔工作,包括桌面、地面、設(shè)備等的清潔,保持茶點(diǎn)區(qū)環(huán)境整潔。2.通風(fēng)換氣:確保茶點(diǎn)區(qū)通風(fēng)良好,定期開(kāi)窗通風(fēng)或使用空氣凈化器,保持空氣清新。3.物品擺放:茶點(diǎn)、飲品、餐具等應(yīng)分類(lèi)整齊擺放,不得隨意堆放,保持茶點(diǎn)區(qū)的整潔有序。三、茶點(diǎn)采購(gòu)與供應(yīng)管理(一)采購(gòu)計(jì)劃1.定期采購(gòu):根據(jù)員工茶點(diǎn)需求和庫(kù)存情況,制定茶點(diǎn)采購(gòu)計(jì)劃,每周或每?jī)芍苓M(jìn)行一次集中采購(gòu)。2.需求調(diào)研:定期收集員工對(duì)茶點(diǎn)種類(lèi)、口味的反饋意見(jiàn),作為采購(gòu)參考,以滿足員工多樣化的需求。(二)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)1.食品質(zhì)量:選擇正規(guī)供應(yīng)商,采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶點(diǎn)、飲品等物資。2.價(jià)格合理:在保證質(zhì)量的前提下,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和談判,爭(zhēng)取合理的采購(gòu)價(jià)格,降低采購(gòu)成本。(三)供應(yīng)時(shí)間茶點(diǎn)供應(yīng)時(shí)間為工作日的[具體時(shí)間段],確保員工在工作期間能夠方便地享用茶點(diǎn)。(四)供應(yīng)種類(lèi)1.飲品:提供咖啡、茶包、奶茶、果汁、純凈水等多種飲品。2.茶點(diǎn):包括餅干、糕點(diǎn)、水果、堅(jiān)果等。四、茶點(diǎn)使用管理(一)使用規(guī)范1.按需取用:?jiǎn)T工應(yīng)根據(jù)自身需求適量取用茶點(diǎn),避免浪費(fèi)。2.使用后清理:使用完茶點(diǎn)和飲品后,應(yīng)將餐具放置在指定位置,保持桌面清潔。3.不得外帶:茶點(diǎn)僅供公司內(nèi)部員工在茶點(diǎn)區(qū)享用,不得外帶。(二)特殊情況處理1.訪客使用:訪客如需使用茶點(diǎn),應(yīng)在接待人員陪同下,按照規(guī)定取用,并遵守茶點(diǎn)區(qū)管理制度。2.會(huì)議或活動(dòng)使用:因會(huì)議或活動(dòng)需要使用茶點(diǎn)的,由相關(guān)部門(mén)提前與行政部門(mén)溝通協(xié)調(diào),統(tǒng)一安排。五、衛(wèi)生與安全管理(一)食品衛(wèi)生1.供應(yīng)商資質(zhì)審核:對(duì)茶點(diǎn)供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行審核,確保其具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和良好的信譽(yù)。2.食品儲(chǔ)存:食品應(yīng)分類(lèi)存放,遵循先進(jìn)先出的原則,避免食品過(guò)期或變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度應(yīng)符合要求,防止食品受到污染。3.食品加工:如需在茶點(diǎn)區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單的食品加工(如加熱牛奶等),應(yīng)注意操作規(guī)范,確保食品安全。(二)個(gè)人衛(wèi)生1.員工要求:?jiǎn)T工在取用茶點(diǎn)前應(yīng)洗手,保持手部清潔。2.禁止行為:禁止在茶點(diǎn)區(qū)吸煙、吐痰、亂扔垃圾等不文明行為。(三)安全管理1.設(shè)備使用:?jiǎn)T工應(yīng)正確使用茶點(diǎn)區(qū)的設(shè)備,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或安全隱患,應(yīng)及時(shí)向行政部門(mén)報(bào)告。2.防火防盜:加強(qiáng)茶點(diǎn)區(qū)的防火防盜意識(shí),配備必要的消防器材,確保茶點(diǎn)區(qū)的安全。六、考核與監(jiān)督(一)考核內(nèi)容1.茶點(diǎn)使用情況:觀察員工茶點(diǎn)取用是否合理,有無(wú)浪費(fèi)現(xiàn)象。2.環(huán)境維護(hù):檢查員工是否保持茶點(diǎn)區(qū)的清潔衛(wèi)生,物品擺放是否整齊。3.設(shè)備使用:考核員工對(duì)茶點(diǎn)區(qū)設(shè)備的使用是否規(guī)范,有無(wú)違規(guī)操作。(二)考核方式1.日常檢查:行政部門(mén)定期對(duì)茶點(diǎn)區(qū)進(jìn)行檢查,記錄相關(guān)情況。2.員工反饋:鼓勵(lì)員工對(duì)茶點(diǎn)區(qū)管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行反饋,行政部門(mén)及時(shí)處理。(三)監(jiān)督機(jī)制1.設(shè)立監(jiān)督崗位:由行政部門(mén)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)茶點(diǎn)區(qū)的監(jiān)督管理工作。2.違規(guī)處理:對(duì)于違反茶點(diǎn)區(qū)管理制度的行為,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的批評(píng)教育、警告或處罰。七、費(fèi)用管理(一)預(yù)算編制根據(jù)公司員工人數(shù)、茶點(diǎn)需求等因素,編制茶點(diǎn)區(qū)費(fèi)用預(yù)算,報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。(二)費(fèi)用核算1.采購(gòu)費(fèi)用:記錄茶點(diǎn)采購(gòu)的各項(xiàng)費(fèi)用支出,包括食品、飲品、設(shè)備采購(gòu)等費(fèi)用。2.其他費(fèi)用:核算茶點(diǎn)區(qū)清潔、設(shè)備維護(hù)等其他相關(guān)費(fèi)用。(三)費(fèi)用控制1.定期分析:定期對(duì)茶點(diǎn)區(qū)費(fèi)用進(jìn)行分析,評(píng)估費(fèi)用使用的合理性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決費(fèi)用超支問(wèn)題。2.節(jié)約措施:采取有效措施節(jié)約茶點(diǎn)資源,降低費(fèi)用成本,如優(yōu)化采購(gòu)渠道、調(diào)整茶點(diǎn)供應(yīng)種類(lèi)等。八、附則(一)制度解

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論