食品儀器分析模擬試題含參考答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.紫外、可見分光光度計分析所用的光譜是（）光譜。A、原子吸收B、質(zhì)子吸收C、分子發(fā)射D、分子吸收正確答案：D答案解析：紫外、可見分光光度計分析是基于物質(zhì)對紫外光和可見光的吸收特性來進行的，所以所用的光譜是分子吸收光譜。原子吸收光譜主要用于原子吸收分析；分子發(fā)射光譜是物質(zhì)發(fā)射光譜；質(zhì)子吸收一般不是紫外、可見分光光度計分析所涉及的內(nèi)容。2.氣相色譜分析的儀器中，檢測器的作用是（）。A、檢測器的作用是感應到達檢測器的各組分的濃度或質(zhì)量，將其物質(zhì)的量信號轉(zhuǎn)變成電信號，并傳遞給信號放大記錄系統(tǒng)。B、檢測器的作用是分離混合物組分。C、檢測器的作用是將其混合物的量信號轉(zhuǎn)變成電信號。D、檢測器的作用是與感應混合物各組分的濃度或質(zhì)量。正確答案：A答案解析：檢測器的作用是感應到達檢測器的各組分的濃度或質(zhì)量，將其物質(zhì)的量信號轉(zhuǎn)變成電信號，并傳遞給信號放大記錄系統(tǒng)。在氣相色譜分析中，樣品經(jīng)過分離后進入檢測器，檢測器能夠?qū)Σ煌M分產(chǎn)生響應，檢測出各組分的濃度或質(zhì)量等信息，并將其轉(zhuǎn)化為電信號，以便后續(xù)進行記錄和分析，所以[A]選項正確。[B]選項分離混合物組分是色譜柱的作用；[C]選項未明確是物質(zhì)的量信號轉(zhuǎn)變成電信號，表述不準確；[D]選項只說感應混合物各組分的濃度或質(zhì)量，沒有提及轉(zhuǎn)化為電信號及后續(xù)傳遞等關鍵作用，不完整。3.pH=5.26中的有效數(shù)字是（）位。A、3B、0C、4D、2正確答案：D4.液相色譜中通用型檢測器是（）。A、示差折光檢測器B、紫外吸收檢測器C、熱導池檢測器D、氫焰檢測器正確答案：A答案解析：示差折光檢測器是基于連續(xù)測定樣品流路和參比流路之間折射率的變化來測定樣品含量的，是一種通用型檢測器，可檢測所有與流動相折射率不同的樣品，不受樣品的紫外吸收、熒光等特性限制。紫外吸收檢測器是針對有紫外吸收的物質(zhì)進行檢測，不是通用型的。熱導池檢測器常用于氣相色譜，不是液相色譜的通用型檢測器。氫焰檢測器主要用于氣相色譜中可燃燒有機化合物的檢測，也不是液相色譜通用型檢測器。5.在各種液相色譜檢測器中，紫外-可見檢測器的使用率約為（）。A、70%B、90%C、60%D、80%正確答案：A6.下列哪個系統(tǒng)不是氣相色譜儀的系統(tǒng)之一（）。A、光電轉(zhuǎn)換系統(tǒng)B、氣體流量控制系統(tǒng)C、溫度控制系統(tǒng)D、檢測記錄系統(tǒng)正確答案：A答案解析：氣相色譜儀一般由氣路系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測記錄系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、氣體流量控制系統(tǒng)等組成，不包括光電轉(zhuǎn)換系統(tǒng)。7.原子吸收光譜定量分析中，適合于高含量組分的分析的方法是（）。A、標準加入法B、內(nèi)標法C、稀釋法D、工作曲線法正確答案：C答案解析：原子吸收光譜定量分析中，高含量組分分析適合用稀釋法。工作曲線法適用于基體簡單、含量范圍適中的情況；標準加入法適用于樣品基體復雜的情況；內(nèi)標法主要用于消除實驗條件變化對測定結果的影響。而稀釋法通過將高含量樣品稀釋到合適濃度范圍后再進行分析，可減少高濃度帶來的一些干擾等問題，更適合高含量組分分析。8.在分光光度法中，宜選用的吸光度讀數(shù)范圍（）。A、0～0.2B、0.1～∞C、1～2D、0.2～0.8正確答案：D答案解析：在分光光度法中，為了減少測量誤差，一般應使吸光度讀數(shù)在0.2～0.8范圍內(nèi)。當吸光度A=0.434時，測量誤差最小。A選項吸光度范圍過小，測量誤差可能較大；B選項吸光度范圍過大，超出了合適的線性范圍；C選項吸光度范圍不符合一般分光光度法測量的最佳范圍要求。9.原子吸收分光光度法中，對于組分復雜，干擾較多而又不清楚組成的樣品，可采用以下定量方法（）。A、直接比較法B、標準曲線法C、工作曲線法D、標準加入法正確答案：D答案解析：標準加入法可用于組分復雜、干擾較多且不清楚組成的樣品。該方法是在數(shù)份相同體積的試液中加入不等量的標準溶液，然后分別測定它們的吸光度，以吸光度為縱坐標，以加入標準溶液的濃度為橫坐標繪制工作曲線，曲線外推至與橫坐標相交，交點的濃度值即為試液中待測元素的含量。這種方法可以有效地消除基體干擾，提高定量分析的準確性。而工作曲線法、直接比較法、標準曲線法都需要已知樣品的大致組成等信息，對于這種復雜未知樣品不太適用。10.一種能作為色散型紅外光譜儀色散元件的材料為（）。A、石英B、玻璃C、鹵化物晶體D、有機玻璃正確答案：D11.原子吸收分析中光源的作用是（）A、提供試樣蒸發(fā)和激發(fā)所需要的能量B、產(chǎn)生紫外光C、發(fā)射待測元素的特征譜線D、產(chǎn)生足夠濃度的散射光正確答案：C答案解析：原子吸收分析中光源的作用是發(fā)射待測元素的特征譜線，這樣才能被待測元素吸收，通過測量吸光度來測定元素含量。選項A中提供試樣蒸發(fā)和激發(fā)所需要能量的是原子化器；選項B產(chǎn)生紫外光不是原子吸收分析中光源的主要作用；選項D產(chǎn)生足夠濃度的散射光也不符合光源的功能。12.電氣設備火災宜用（）滅火。A、水B、濕抹布C、泡沫滅火器D、干粉滅火器正確答案：D答案解析：電氣設備火災時，水和泡沫滅火器可能會導電，引發(fā)觸電危險，濕抹布對于電氣設備火災作用不大。干粉滅火器不導電，可有效撲滅電氣設備火災。13.用分光光度法測定樣品中兩組分含量時，若兩組分吸收曲線重疊，其定量方法是根據(jù)（）建立的多組分光譜分析數(shù)學模型。A、比爾定律和加和性原理B、朗伯定律C、朗伯定律和加和性原理D、比爾定律正確答案：A答案解析：在分光光度法測定樣品中兩組分含量時，若兩組分吸收曲線重疊，其定量方法是根據(jù)比爾定律和加和性原理建立的多組分光譜分析數(shù)學模型。比爾定律描述了吸光度與吸光物質(zhì)濃度之間的關系，加和性原理指出混合溶液的總吸光度等于各組分吸光度之和，利用這兩個原理可實現(xiàn)兩組分吸收曲線重疊時的定量分析。14.下列關于氣相色譜儀中的轉(zhuǎn)子流量計的說法錯誤的是（）A、根據(jù)轉(zhuǎn)子的位置可以確定氣體流速的大小B、對于一定的氣體，氣體的流速和轉(zhuǎn)子高度并不成直線關系C、轉(zhuǎn)子流量計上的刻度即是流量數(shù)值D、氣體從下端進入轉(zhuǎn)子流量計又從上端流出正確答案：C答案解析：轉(zhuǎn)子流量計的刻度是在一定條件下的刻度，實際流量數(shù)值與刻度之間存在差異，不是直接的流量數(shù)值，所以選項C說法錯誤。選項A，根據(jù)轉(zhuǎn)子的位置能確定氣體流速大?。贿x項B，對于一定氣體，氣體流速和轉(zhuǎn)子高度不成直線關系；選項D，氣體從下端進入轉(zhuǎn)子流量計從上端流出，這三個選項說法均正確。15.使用乙炔鋼瓶氣體時，管路接頭可以用的是（）。A、銀銅合金接頭B、不銹鋼接頭C、鋅銅合金接頭D、銅接頭正確答案：B答案解析：使用乙炔鋼瓶氣體時，乙炔與銅、銀、汞等金屬或其鹽類長期接觸會生成乙炔銅、乙炔銀等爆炸性混合物，所以管路接頭不能用銅接頭、鋅銅合金接頭、銀銅合金接頭，而不銹鋼接頭不會與乙炔發(fā)生危險反應，可以使用。16.在含羰基的分子中，增加羰基的極性會使分子中該鍵的紅外吸收帶（）A、不移動B、向高波數(shù)方向移動C、向低波數(shù)方向移動D、稍有振動正確答案：C17.為保證峰值吸收的測量，要求原子分光光度計的光源發(fā)射出的線光譜比吸收線寬度（）。A、窄而弱B、寬而強C、寬而弱D、窄而強正確答案：D答案解析：為保證峰值吸收的測量，要求原子分光光度計的光源發(fā)射出的線光譜比吸收線寬度窄而強。這樣才能實現(xiàn)峰值吸收測量，因為如果光源發(fā)射線光譜比吸收線寬且強，就不能準確測量峰值吸收；若窄而弱則信號太弱不利于測量；寬而弱同樣無法滿足準確測量峰值吸收的要求。18.常用光度計分光的重要器件是（）。A、反射鏡B、棱鏡C、準直透鏡D、棱鏡（或光柵）＋狹縫正確答案：D答案解析：分光光度計利用棱鏡（或光柵）將復合光色散為單色光，再通過狹縫選取特定波長的光進行檢測，所以棱鏡（或光柵）＋狹縫是常用光度計分光的重要器件。而棱鏡只是分光器件的一部分，反射鏡主要用于光路轉(zhuǎn)折，準直透鏡用于使光線平行，它們都不是分光的關鍵組合器件。19.實驗室安全守則中規(guī)定，嚴格任何（）入口或接觸傷口，不能用（）代替餐具。A、藥品，玻璃儀器B、食品，玻璃儀器C、藥品，燒杯D、食品，燒杯正確答案：A答案解析：實驗室安全守則明確規(guī)定嚴格禁止任何藥品入口或接觸傷口，因為藥品可能有毒有害，會對身體造成嚴重傷害。同時不能用玻璃儀器代替餐具，這是基本的安全常識，玻璃儀器不是設計用于飲食的，使用其代替餐具可能帶來衛(wèi)生等多方面問題。20.原子吸收光譜法是基于從光源輻射出（）的特征譜線，通過樣品蒸氣時，被蒸氣中待測元素的基態(tài)原子所吸收，由輻射特征譜線減弱的程度，求出樣品中待測元素含量。A、待測元素的離子B、待測元素的電子C、待測元素的分子D、待測元素的基態(tài)原子正確答案：D答案解析：原子吸收光譜法的原理是特定元素的空心陰極燈發(fā)射出該元素的特征譜線，當通過含有該元素基態(tài)原子的樣品蒸氣時，基態(tài)原子會吸收特征譜線，吸收程度與樣品中該元素的含量相關，通過測量譜線減弱程度來測定元素含量。21.原子吸收分光光度法測定鈣時，PO43-有干擾，消除的方法是加入（）。A、LaCl3B、NaClC、CH3COCH3D、CHCl3正確答案：A答案解析：加入LaCl3可以與PO43-形成穩(wěn)定的絡合物，從而消除PO43-對鈣測定的干擾。而NaCl、CH3COCH3、CHCl3均不能消除PO43-對鈣測定的干擾。22.如果顯色劑或其他試劑在測定波長有吸收，此時的參比溶液應采用（）。A、試液參比B、試劑參比C、溶劑參比；D、褪色參比正確答案：B答案解析：若顯色劑或其他試劑在測定波長有吸收，采用試劑參比可扣除這部分背景吸收，使測定結果更準確。溶劑參比主要用于扣除溶劑對測定的影響；試液參比用于消除試液中其他成分對測定的干擾，但本題強調(diào)的是試劑在測定波長的吸收，所以不選；褪色參比通常用于一些特殊的褪色反應等情況，不符合本題題意。23.pH=2.0，其有效數(shù)字為（）。A、1位B、2位C、3位D、4位正確答案：A答案解析：pH值是衡量溶液酸堿度的指標，pH=2.0，這里的2.0是兩位有效數(shù)字。有效數(shù)字是指在分析工作中實際能夠測量到的數(shù)字。在pH值中，整數(shù)部分只起定位作用，不是有效數(shù)字，小數(shù)部分的數(shù)字才是有效數(shù)字，所以pH=2.0的有效數(shù)字是1位，因此答案選A。24.測定pH值的指示電極為A、標準氫電極B、玻璃電極C、甘汞電極D、銀－氯化銀電極正確答案：B答案解析：pH玻璃電極是最常用的測定pH值的指示電極，它對溶液中的氫離子有選擇性響應，能將氫離子濃度的變化轉(zhuǎn)化為電信號，從而用于測定溶液的pH值。標準氫電極是基準電極，甘汞電極和銀－氯化銀電極常作為參比電極使用。25.在電位滴定中，以ΔE/ΔV-V作圖繪制曲線，滴定終點為（）。A、曲線突躍的轉(zhuǎn)折點；B、曲線的最大斜率點；C、曲線的最小斜率點；D、曲線的斜率為零時的點。正確答案：D答案解析：在電位滴定中，以ΔE/ΔV-V作圖繪制曲線，滴定終點為曲線的斜率為零時的點。即ΔE/ΔV為零時對應的V值為滴定終點。26.不可做原子吸收分光光度計光源的有（）。A、高頻無極放電燈B、空心陰極燈C、鎢燈D、蒸氣放電燈正確答案：C答案解析：鎢燈是一種熱輻射光源，其發(fā)射的是連續(xù)光譜，不是銳線光源，不能作為原子吸收分光光度計的光源。而空心陰極燈、蒸氣放電燈、高頻無極放電燈都能發(fā)射出特定元素的銳線光譜，可作為原子吸收分光光度計的光源。27.在紅外光譜分析中，用KBr制作為試樣池，這是因為（）。A、KBr晶體在4000～400cm-1范圍內(nèi)不會散射紅外光B、KBr在4000～400cm-1范圍內(nèi)有良好的紅外光吸收特性C、KBr在4000～400cm-1范圍內(nèi)無紅外光吸收D、在4000～400cm-1范圍內(nèi)，KBr對紅外無反射正確答案：C答案解析：KBr在4000～400cm-1范圍內(nèi)無紅外光吸收，不會干擾樣品的紅外光譜吸收信號，所以常用KBr制作試樣池。而選項A說不會散射紅外光不準確；選項B說有良好吸收特性錯誤；選項D說對紅外無反射也不正確。28.玻璃電極在使用時，必須浸泡24hr左右，其目的是（）。A、消除內(nèi)外水化膠層與干玻璃層之間的兩個擴散電位B、減小玻璃膜和試液間的相界電位E內(nèi)C、減小玻璃膜和內(nèi)參比液間的相界電位E外D、減小不對稱電位，使其趨于一穩(wěn)定值正確答案：D答案解析：玻璃電極使用前浸泡24hr左右，主要目的是使不對稱電位趨于穩(wěn)定值。玻璃電極的膜電位與試液中氫離子活度之間的關系符合能斯特方程，但存在不對稱電位，它與玻璃膜內(nèi)外表面的性質(zhì)差異等因素有關。浸泡后，玻璃膜表面形成穩(wěn)定的水化層，可減小不對稱電位，使測量更準確。而消除內(nèi)外水化膠層與干玻璃層之間的兩個擴散電位、減小玻璃膜和試液間的相界電位E內(nèi)、減小玻璃膜和內(nèi)參比液間的相界電位E外不是浸泡的主要目的。29.水分子有幾個紅外譜帶，波數(shù)最高的譜帶對應于何種振動?（）A、2個，不對稱伸縮B、4個，彎曲C、3個，不對稱伸縮D、2個，對稱伸縮正確答案：C答案解析：水分子有三個紅外譜帶，分別是對稱伸縮振動、不對稱伸縮振動和彎曲振動。不對稱伸縮振動的頻率最高，對應的波數(shù)也最高。對稱伸縮振動的偶極矩變化為零，不產(chǎn)生紅外吸收；彎曲振動的頻率低于不對稱伸縮振動。所以水分子有>3個紅外譜帶，波數(shù)最高的譜帶對應于不對稱伸縮振動，答案選C。30.在電位滴定中，以△E／△V～V(E為電位，V為滴定劑體積)作圖繪制滴定曲線，滴定終點為（）。A、曲線突躍的轉(zhuǎn)折點B、曲線的最小斜率點C、曲線的最大斜率點D、曲線的斜率為零時的點正確答案：C答案解析：在電位滴定中，以△E／△V～V作圖繪制滴定曲線，滴定終點為曲線的最大斜率點。因為在滴定終點附近，電位變化最為明顯，△E／△V值最大，即曲線斜率最大。31.打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水等試劑瓶塞時，應在（）中進行。A、通風櫥B、冷水浴C、走廊D、藥品庫正確答案：A答案解析：打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水等試劑瓶塞時，會揮發(fā)出大量刺激性和腐蝕性的氣體，通風櫥可以有效將這些有害氣體排出室外，防止實驗人員吸入，保障實驗人員的安全和健康。而冷水浴、走廊、藥品庫都不具備這種有效排出有害氣體的功能。32.由原子無規(guī)則的熱運動所產(chǎn)生的譜線變寬稱為（）。A、赫魯茲馬克變寬B、勞倫茨變寬C、多普勒變寬D、自然變度正確答案：C答案解析：譜線變寬主要有自然變寬、多普勒變寬、壓力變寬等。自然變寬是由原子本身的性質(zhì)決定的；赫魯茲馬克變寬是由同種原子碰撞引起的；勞倫茨變寬是由異種原子碰撞引起的；多普勒變寬是由原子無規(guī)則的熱運動所產(chǎn)生的，當原子向著檢測器運動時，譜線藍移，當原子離開檢測器運動時，譜線紅移，從而導致譜線變寬。33.原子吸收分光光度計中最常用的光源為A、氫燈B、蒸汽放電燈C、空心陰極燈D、無極放電燈正確答案：C答案解析：空心陰極燈是原子吸收分光光度計中最常用的光源。它具有發(fā)射銳線、光強度大、穩(wěn)定性好等優(yōu)點，能夠滿足原子吸收測定對光源的要求。無極放電燈雖然也有較好的性能，但不如空心陰極燈使用廣泛。蒸汽放電燈和氫燈一般不用于原子吸收分光光度計的光源。34.pH標準緩沖溶液應貯存于（）中密封保存。A、玻璃瓶B、塑料瓶C、燒杯D、容量瓶正確答案：B答案解析：pH標準緩沖溶液會與玻璃中的某些成分發(fā)生反應，從而影響其pH值的準確性，所以應貯存于塑料瓶中密封保存，不能用玻璃瓶。燒杯和容量瓶都不適合用于長期密封保存pH標準緩沖溶液。35.用原子吸收光譜法測定鈣時，加入EDTA是為了消除（）干擾。A、硫酸B、鈉C、磷酸D、鎂正確答案：C答案解析：在原子吸收光譜法測定鈣時，磷酸會與鈣形成難解離的化合物，產(chǎn)生化學干擾。加入EDTA，它能與磷酸根等干擾離子形成穩(wěn)定的配合物，從而消除磷酸的干擾。而硫酸、鈉、鎂一般不會對鈣的測定產(chǎn)生類似的干擾情況。36.原子吸收分光光度法中的吸光物質(zhì)的狀態(tài)應為（）。A、溶液中離子B、溶液中分子C、基態(tài)原子蒸汽D、激發(fā)態(tài)原子蒸汽正確答案：C答案解析：原子吸收分光光度法是通過測量基態(tài)原子對特定波長光的吸收來進行分析的。在原子吸收分析中，試樣在原子化器中被原子化，生成基態(tài)原子蒸汽，這些基態(tài)原子對光源發(fā)射的特征譜線產(chǎn)生吸收，從而實現(xiàn)對元素的定量分析。激發(fā)態(tài)原子不穩(wěn)定，很快會回到基態(tài)，不是主要的吸光物質(zhì)狀態(tài)；溶液中的分子和離子不是原子吸收分光光度法中直接的吸光物質(zhì)，吸光物質(zhì)是基態(tài)原子蒸汽。37.pH復合電極暫時不用時應該放置在（）保存。A、純水中B、應該在0.4mol/LKCl溶液中C、應該在4mol/LKCl溶液中D、應該在飽和KCl溶液中正確答案：C38.影響氫焰檢測器靈敏度的主要因素是（）。A、三種氣的配比B、檢測器溫度C、極化電壓D、載氣流速正確答案：A答案解析：影響氫焰檢測器靈敏度的主要因素是三種氣（氫氣、空氣和載氣）的配比。合適的氣體配比能使氫氣在空氣中充分燃燒，形成良好的火焰，從而提高檢測靈敏度。檢測器溫度主要影響樣品的汽化和檢測的穩(wěn)定性；載氣流速影響峰形和出峰時間等；極化電壓對離子的收集和檢測有一定影響，但相比之下，氣體配比是影響氫焰檢測器靈敏度的關鍵因素。39.在原子吸收光譜分析法中，要求標準溶液和試液的組成盡可能相似，且在整個分析過程中操作條件應保不變的分析方法是（）。A、歸一化法B、標準加入法C、標準曲線法D、內(nèi)標法正確答案：C答案解析：標準曲線法是在一定條件下，用標準溶液配制一系列不同濃度的溶液，測定其吸光度，繪制吸光度與濃度的標準曲線。在測定試液時，要在相同條件下進行，要求標準溶液和試液的組成盡可能相似，整個分析過程操作條件保持不變，以保證標準曲線能準確用于試液濃度的測定。內(nèi)標法是在試樣和標準溶液中加入一定量的內(nèi)標物進行測定；標準加入法是將一定量已知濃度的標準溶液加入到一定體積的試液中進行測定；歸一化法是用于多組分分析，使各組分含量之和等于100%。這些方法對標準溶液和試液組成及操作條件的要求與標準曲線法不完全相同。40.用原子吸收分光光度法測定高純Zn中的Fe含量時，應當采用（）的鹽酸A、優(yōu)級純B、分析純C、工業(yè)級D、化學純正確答案：A答案解析：用原子吸收分光光度法測定高純Zn中的Fe含量時，為了減少雜質(zhì)的干擾，應當采用優(yōu)級純的鹽酸。優(yōu)級純試劑的純度較高，所含雜質(zhì)較少，能最大程度降低對測定結果的影響。二、多選題（共26題，每題1分，共26分）1.氣相色譜儀通常用（）進行氣路氣體的凈化。A、一定粒度的變色硅膠B、一定粒度的5A分子篩C、一定粒度的活性碳D、濃硫酸E、氧化鈣正確答案：ABC答案解析：氣相色譜儀氣路氣體凈化常用的有一定粒度的變色硅膠，可去除水分；一定粒度的5A分子篩，能除去一些小分子雜質(zhì)氣體；一定粒度的活性碳，可吸附一些有機雜質(zhì)等。濃硫酸和氧化鈣一般不用于氣相色譜儀氣路氣體的常規(guī)凈化，濃硫酸有強腐蝕性且使用不便，氧化鈣吸收水分后可能會引入其他雜質(zhì)等問題。2.影響填充色譜柱效能的因素有（）。A、渦流擴散項B、液相傳質(zhì)阻力項C、氣相傳質(zhì)阻力項D、分子擴散項正確答案：ABCD答案解析：1.渦流擴散項：填充物顆粒大小、均勻性等會影響渦流擴散，顆粒大小不一、填充不均勻會使渦流擴散加劇，導致色譜峰展寬，降低柱效能。2.分子擴散項：與組分在氣相中的擴散系數(shù)、柱溫、載氣流速等有關。擴散系數(shù)大、柱溫高、載氣流速慢時，分子擴散嚴重，會使峰變寬，影響柱效能。3.氣相傳質(zhì)阻力項：包括氣體在固定相表面的擴散阻力等，氣相傳質(zhì)阻力大，會使組分在氣相和固定相之間的傳質(zhì)過程變慢，導致色譜峰展寬，降低柱效能。4.液相傳質(zhì)阻力項：對于氣液色譜，組分在固定液中的擴散等液相傳質(zhì)過程對柱效能有影響，液相傳質(zhì)阻力大，會使峰展寬，降低柱效能。3.紫外吸收光譜儀的基本結構一般由（）部分組成。A、光學系統(tǒng)B、氣路系統(tǒng)C、機械系統(tǒng)D、電學系統(tǒng)正確答案：ACD答案解析：紫外吸收光譜儀的基本結構一般由光學系統(tǒng)、機械系統(tǒng)和電學系統(tǒng)三部分組成。光學系統(tǒng)用于產(chǎn)生、收集和檢測紫外光；機械系統(tǒng)用于支撐和移動各個部件，保證儀器的穩(wěn)定性和精度；電學系統(tǒng)用于提供電源、放大信號和控制儀器的運行。氣路系統(tǒng)一般不是紫外吸收光譜儀的基本組成部分。4.原子吸收分光光度法中，造成譜線變寬的主要原因有（）。A、自然變寬B、熱變寬C、壓力變寬D、物理干擾正確答案：ABC答案解析：自然變寬是由于原子的固有性質(zhì)決定的，是譜線變寬的一種原因。熱變寬是由于原子無規(guī)則熱運動引起的譜線變寬。壓力變寬包括洛倫茲變寬和赫魯茲馬克變寬，是由于原子之間相互碰撞等壓力因素導致的譜線變寬。而物理干擾主要影響的是樣品的霧化、傳輸?shù)冗^程，不是造成譜線變寬的主要原因。所以造成譜線變寬的主要原因有自然變寬、熱變寬、壓力變寬，答案為ABC。5.屬于原子吸收分光光度計的部件有（）。A、光源B、單色器C、熱導池檢測皿D、原子化器正確答案：ABD答案解析：1.光源：原子吸收分光光度計需要特定的光源，如空心陰極燈等，為原子化器中的原子提供特定波長的光，使其產(chǎn)生吸收，A選項正確。2.原子化器：其作用是將樣品中的待測元素轉(zhuǎn)化為基態(tài)原子蒸汽，以便對光源發(fā)射的光進行吸收，B選項正確。3.熱導池檢測皿：熱導池檢測皿一般用于氣相色譜儀中作為檢測器，不是原子吸收分光光度計的部件，C選項錯誤。4.單色器：用于將光源發(fā)射的復合光分解為單色光，以便得到特定波長的光用于檢測原子吸收，D選項正確。6.分光光度計的比色皿使用要注意（）。A、不能拿比色皿的毛玻璃面B、比色皿中試樣裝入量一般應為2/3～3/4之間C、比色皿一定要潔凈D、一定要使用成套玻璃比色皿正確答案：BC7.紅外光譜儀主要有（）部件組成。A、樣品室B、光源C、單色器D、檢測器正確答案：ABCD答案解析：紅外光譜儀通常由光源、樣品室、單色器和檢測器等部件組成。光源提供紅外光，樣品室用于放置樣品，單色器將復合光分離成單色光，檢測器則檢測透過樣品后的光信號并將其轉(zhuǎn)換為電信號進行記錄和分析。8.高效液相色譜流動相必須進行脫氣處理，主要有下列（）種形式。A、超聲波振蕩脫氣法B、加熱脫氣法C、吹氦脫氣法D、抽吸脫氣法正確答案：ABCD答案解析：1.**加熱脫氣法**：通過升高溫度使氣體在流動相中的溶解度降低，從而逸出。優(yōu)點是脫氣效果較好，能有效去除多種氣體。缺點是可能會引起流動相組成的變化，特別是對于一些易揮發(fā)的溶劑。2.**抽吸脫氣法**：利用抽真空的方式降低流動相上方的壓力，使氣體逸出。操作相對簡單，但脫氣效果可能不如其他方法徹底，且可能會引入外界空氣。3.**吹氦脫氣法**：用氦氣吹過流動相，將其中的氣體帶出。氦氣是一種惰性氣體，不會與流動相發(fā)生化學反應。優(yōu)點是脫氣效率高，能快速去除氣體。缺點是成本較高。4.**超聲波振蕩脫氣法**：利用超聲波的空化作用使流動相中的氣體形成微小氣泡并逸出。操作簡便，脫氣效果較好，對流動相的組成影響較小，是較為常用的脫氣方法之一。9.紅外光譜是（）。A、吸收光譜B、電子光譜C、原子光譜D、發(fā)射光譜E、分子光譜正確答案：AE答案解析：紅外光譜是分子光譜的一種，它是由分子的振動和轉(zhuǎn)動引起的，所以屬于分子光譜。同時，紅外光譜是通過測量樣品對不同波長紅外光的吸收來獲得的，因此也是吸收光譜。原子光譜主要是原子外層電子躍遷產(chǎn)生的光譜；電子光譜通常指的是紫外可見吸收光譜，是由分子中電子躍遷引起的；發(fā)射光譜是指物質(zhì)發(fā)射出的光形成的光譜，與紅外光譜的形成原理不同。10.氣液色譜分析中用于做固定液的物質(zhì)必須符合以下要求（）。A、極性物質(zhì)B、不同組分必須有不同的分配系數(shù)C、化學性質(zhì)穩(wěn)定D、沸點較高，不易揮發(fā)正確答案：BCD答案解析：1.**選項B**：沸點較高，不易揮發(fā)。固定液需要在色譜柱的使用溫度下保持液態(tài)，若沸點過低易揮發(fā)，就無法持續(xù)發(fā)揮固定液的作用，所以該選項正確。2.**選項C**：化學性質(zhì)穩(wěn)定。這樣才能保證在分析過程中不與被分析的樣品發(fā)生化學反應，從而準確地進行分離和檢測，該選項正確。3.**選項D**：不同組分必須有不同的分配系數(shù)。這是氣液色譜實現(xiàn)分離的基礎，如果不同組分的分配系數(shù)相同，就無法將它們分開，該選項正確。4.**選項A**：固定液不一定必須是極性物質(zhì)，非極性固定液也廣泛應用于氣液色譜分析中，所以該選項錯誤。11.原子吸收火焰原子化系統(tǒng)一般分為（）部分。A、毛細管B、霧化室C、混合室D、噴霧器正確答案：BCD12.下列數(shù)據(jù)中，有效數(shù)字位數(shù)為四位的是（）。A、c(NaOH)=0.1132mol/LB、pH=11.78C、[H+]=0.006mol/LD、w(MgO)=14.18%正確答案：AD13.高效液相色譜儀中的三個關鍵部件是（）。A、高壓泵B、色譜柱C、檢測器D、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)正確答案：ABC答案解析：高效液相色譜儀的三個關鍵部件是色譜柱、高壓泵和檢測器。色譜柱用于分離混合物中的各組分；高壓泵為流動相提供足夠的壓力，使其能夠在色譜柱中順利流動；檢測器則用于檢測經(jīng)色譜柱分離后的各組分，并將其信號轉(zhuǎn)換為電信號進行記錄和分析。數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)主要用于對檢測器輸出的信號進行處理和分析，雖然也是液相色譜儀的重要組成部分，但并非關鍵部件。14.影響氣相色譜數(shù)據(jù)處理機所記錄的色譜峰寬度的因素有（）。A、記錄時的走紙速度B、色譜柱容量C、色譜柱效能D、色譜柱的選擇性正確答案：AC15.分光光度法中判斷出測得的吸光度有問題，可能的原因包括（）。A、比色皿沒有放正位置B、比色皿配套性不好C、比色皿毛面放于透光位置D、比色皿潤洗不到位正確答案：ABCD答案解析：選項A中比色皿沒有放正位置可能導致光路偏差，影響吸光度測量；選項B比色皿配套性不好，不同比色皿的透光性等可能存在差異，會使測量吸光度不準確；選項C比色皿毛面放于透光位置是錯誤放置方式，會干擾光路從而影響吸光度；選項D比色皿潤洗不到位，殘留雜質(zhì)等可能改變?nèi)芤簼舛然驅(qū)庥形降茸饔?，進而導致吸光度出現(xiàn)問題。16.用紅外光激發(fā)分子使之產(chǎn)生振動能級躍遷時，化學鍵越強，則()。A、吸收光子的能量越大B、吸收光子的波長越長C、吸收光子的頻率越大D、吸收光子的數(shù)目越多正確答案：AC答案解析：分子的振動能級躍遷能量與化學鍵強度有關，化學鍵越強，振動能級差越大，吸收光子的能量越大，根據(jù)\(E=h\nu=hc/\lambda\)，能量越大，頻率越大，波長越短。而吸收光子的數(shù)目與分子的濃度、光程等有關，與化學鍵強度無關。所以化學鍵越強，吸收光子的能量越大，頻率越大，答案選AC。17.原子吸收儀器的分光系統(tǒng)主要有（）。A、反射鏡B、狹縫C、吸光度顯示器D、光電倍增管E、色散元件正確答案：ABE答案解析：原子吸收儀器的分光系統(tǒng)主要由色散元件（如光柵、棱鏡等）、反射鏡、狹縫等組成。光電倍增管是檢測系統(tǒng)中的部件，用于將光信號轉(zhuǎn)換為電信號并放大；吸光度顯示器是顯示測量結果的部分，它們不屬于分光系統(tǒng)。18.下列屬于紫外—可見分光光度計組成部分的有（）。A、檢測器B、單色器C、光源D、吸收池正確答案：ABCD答案解析：紫外—可見分光光度計主要由光源、單色器、吸收池、檢測器等部分組成。光源提供所需的光輻射；單色器將復合光分解為單色光；吸收池用于盛放樣品溶液；檢測器則將光信號轉(zhuǎn)換為電信號進行檢測。19.氣相色譜定量分析方法有（）。A、內(nèi)標法定量B、標準曲線法C、外標法定量D、歸一化法正確答案：ABCD答案解析：標準曲線法是通過繪制標準物質(zhì)濃度與響應信號的曲線來進行定量分析；歸一化法是將樣品中所有組分的含量之和按100%計算，求出各組分的相對含量；內(nèi)標法定量是在樣品中加入一定量的內(nèi)標物，通過比較內(nèi)標物與被測組分的峰面積或峰高來計算被測組分的含量；外標法定量是用已知濃度的標準樣品作對照，與未知樣品在相同條件下進行分析，根據(jù)標準樣品和未知樣品的峰面積或峰高來計算未知樣品的濃度。這四種方法都是氣相色譜常用的定量分析方法。20.屬于分光光度計單色器的組成部分有（）。A、色散器B、準光鏡C、入射狹縫D、波長凸輪正確答案：ABC答案解析：單色器主要由入射狹縫、準光鏡、色散元件（如光柵等作為色散器）、聚焦透鏡和出射狹縫等組成。波長凸輪不屬于單色器的組成部分。入射狹縫用于限制進入單色器的光束；準光鏡將入射光變?yōu)槠叫泄?；色散器把復合光色散成單色光；出射狹縫則讓特定波長的單色光射出單色器。21.標準溶液配制好后，要用符合試劑要求的密閉容器盛放，并貼上標簽，標簽上不包括（）。A、介質(zhì)B、濃度C、物質(zhì)結構式D、有效期E、配制日期正確答案：CD22.氣相色譜儀對環(huán)境溫度要求并不苛刻，一般是（）。A、一般在5～35℃的室溫條件B、濕度一般要求在20%～85％為宜C、良好的接地D、較好的通、排風E、易燃氣體氣源室遠離明火正確答案：ABCDE答案解析：氣相色譜儀對環(huán)境溫度一般要求在5～35℃，所以選項A正確；濕度一般要求在20%～85％為宜，選項B正確；良好的接地可保證儀器穩(wěn)定運行，選項C正確；較好的通、排風有利于保持室內(nèi)空氣良好，選項D正確；易燃氣體氣源室遠離明火可避免安全隱患，選項E正確。23.下列數(shù)據(jù)中，有效數(shù)字位數(shù)是四位的有：()A、10.30；B、0.0520；C、pH=10.30；D、40.02％、正確答案：AD24.下列關于氣體鋼瓶的使用正確的是（）。A、使用鋼瓶中氣體時，必須使用減壓器B、減壓器可以混用C、開啟時只要不對準自己即可D、鋼瓶應放在陰涼、通風的地方正確答案：AD答案解析：選項A，使用鋼瓶中氣體時必須使用減壓器，以控制氣體流速和壓力，確保安全使用，該選項正確；選項B，減壓器不能混用，不同氣體的減壓器有特定設計，混用可能導致危險，該選項錯誤；選項C，開啟氣體鋼瓶時不僅不能對準自己，也不能對準他人和易燃物等，防止氣體噴出造成傷害，該選項錯誤；選項D，鋼瓶應放在陰涼、通風的地方，避免陽光直射和溫度過高，防止氣體膨脹引發(fā)危險，該選項正確。25.自吸與（）因素有關。A、光譜線的固有強度B、躍遷幾率C、蒸氣云的半徑D、激發(fā)電位正確答案：AC26.原子吸收檢測中的干擾可以分為哪幾種類型（）。A、電離干擾B、化學干擾C、物理干擾D、光譜干擾正確答案：ABCD答案解析：物理干擾是指試樣在轉(zhuǎn)移、蒸發(fā)和原子化過程中，由于其物理特性的變化而引起吸光度下降的效應。化學干擾是指被測元素與其他組分之間的化學作用所引起的干擾效應。電離干擾是指在高溫下原子會電離，使基態(tài)原子數(shù)減少，吸光度下降。光譜干擾主要包括譜線干擾和背景干擾等。三、判斷題（共38題，每題1分，共38分）1.影響熱導池檢測靈敏度的因素主要有：橋路電流、載氣質(zhì)量、池體溫度和熱敏元件材料及性質(zhì)。（）A、正確B、錯誤正確答案：A2.任何型號的分光光度計都由光源、單色器、吸收池和顯示系統(tǒng)四個部分組成。（）A、正確B、錯誤正確答案：B3.含有10個C以下的醇與硝酸鈰銨溶液作用，一般生成琥珀色或紅色配合物。（）A、正確B、錯誤正確答案：A4.大型精密儀器可以與其他電熱設備共用電線。（）A、正確B、錯誤正確答案：B5.對石英比色皿進行成套性檢查時用的是重鉻酸鉀的高氯酸溶液。（）A、正確B、錯誤正確答案：A6.石墨爐原子化法與火焰原子化法比較，其優(yōu)點之一是原子化效率高（）A、正確B、錯誤正確答案：A7.應當根據(jù)儀器設備的功率、所需電源電壓指標來配置合適的插頭，插座，開關和保險絲，并接好地線。（）A、正確B、錯誤正確答案：A8.氣相色譜分析時進樣時間應控制在1秒以內(nèi)。（）A、正確B、錯誤正確答案：A9.充氖氣的空心陰極燈負輝光的正常顏色是藍色。（）A、正確B、錯誤正確答案：B10.組份1和2的峰頂點距離為1.08cm，而W1=0.65cm，W2=0.76cm。則組分1和2不能完全分離。（）A、正確B、錯誤正確答案：B11.光的吸收定律不僅適用于溶液，同樣也適用于氣體和固體。（）A、正確B、錯誤正確答案：A12.熱導檢測器（TCD）的清洗方法通常將丙酮、乙