DB33∕T 797-2015 惠明茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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CDB33TechnicalregulationsforcultivationofHuiming浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T797—2010《地理標(biāo)志——刪除原附錄A《惠明茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)局、景寧畬族自治縣惠明茶行本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:包佐淼、劉祝安、袁航、劉建平、張麗芬、1惠明茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程號’及適制惠明茶的中小葉茶樹品種的鮮葉為原料,經(jīng)本標(biāo)準(zhǔn)6.2.3加工工藝加工制成的符合地理標(biāo)志產(chǎn)品惠明茶質(zhì)量技術(shù)要求,具有惠明茶品質(zhì)惠明茶產(chǎn)區(qū)位于浙江省南部,甌江上游,介于東徑119°11′~119°58′,北緯27°39′~4.3土壤2酸性或微酸性,pH值4.0~6.5,有機質(zhì)含量1.5%以上。土層深厚。4.4植被針闊混交林以及人工培育的馬尾松、杉木林、毛竹、經(jīng)濟林等茶園應(yīng)選擇保護區(qū)范圍內(nèi)海拔300至1100米,土壤pH值4.0~6.5,土層深度0.5量1.5%以上,遠離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。茶園環(huán)境的空氣質(zhì)量、土5.3茶園種植5.3.2種植時間5.3.3種植密度5.4茶園管理維護茶園生態(tài),適時進行耕作、鋤草,茶樹行間宜用綠肥、作物秸稈、修剪枝葉等5.4.2施肥5.4.2.1施肥原則5.4.2.2施肥時期3春茶前施催芽肥,春茶結(jié)束后施追肥,秋冬季結(jié)合深耕施基5.4.2.3施肥量5.4.3.1定型修剪5.4.3.2輕修剪5.4.3.3重修剪宜在春茶后進行,用臺刈機或鋒利刀將老茶樹離地5cm~10cm地上部分全部刈去。5.4.4.2生態(tài)調(diào)控春、夏、秋每季采茶結(jié)束后,茶園進行除草、淺耕,秋季結(jié)合深挖施基肥清除病蟲殘枝。及時5.4.4.3理化誘控5.4.4.3.1進行燈光、色板誘殺。20W太陽能燈每間隔20010m2(30畝26680m5.4.4.3.2冬季摘除茶毛蟲、黑毒蛾越冬卵快和清理各種病葉,茶季人工捕捉幼蟲。5.4.4.4生物防治4保護茶園中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、寄生蜂等有益生物,減少因人為因素對天敵的傷害。物源農(nóng)藥(微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和礦物源5.4.4.5科學(xué)用藥按GB4285和GB/T8321(所有部分)的規(guī)定執(zhí)行應(yīng)用清潔衛(wèi)生、透氣良好的盛具裝盛,不應(yīng)緊壓。鮮葉運送應(yīng)及時,防止發(fā)熱、機械損56.2.3.1卷曲形惠明茶工藝為鮮葉攤放→殺6.2.3.2扁條形惠明茶工藝為鮮葉攤具有惠明茶的品質(zhì)特征,無異味、無劣變。不應(yīng)含有非茶類夾雜物,不著色、無任6A.1茶樹主要病蟲害的防治指標(biāo)和防治適期第一峰百葉蟲量超過6頭;第二峰百葉蟲量超過),A.2茶樹主要病蟲害推薦使用農(nóng)藥茶樹宜推廣使用低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥品種,嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期規(guī)定,171151711317171317151717151117惠明茶各級品質(zhì)指標(biāo)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)實物樣,標(biāo)準(zhǔn)實物樣每二年換樣一次,標(biāo)準(zhǔn)實物樣的制備應(yīng)符合B.1.1.2.1卷曲形惠明茶感官品質(zhì)特征外形內(nèi)質(zhì)B.1.1.2.2扁條形惠明茶的感官外形8內(nèi)質(zhì)B.1.3.2農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2B.2.2.2磨碎試樣的制備及其干物9B.2.3.1污染物限量應(yīng)符合GB27B.3.1檢驗結(jié)果全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定技B.3.4對檢驗結(jié)果有爭議時,應(yīng)對留存樣進行復(fù)檢,或在同批次產(chǎn)品中重新按GB/T8302規(guī)B.4.1.1獲得批準(zhǔn)的企業(yè),可在其產(chǎn)品包裝上使用惠明茶地理標(biāo)志產(chǎn)品專用B.4.1.3惠明茶銷售的包裝標(biāo)簽應(yīng)符合GB771B.4.2.2接觸茶葉的包裝材料應(yīng)符合GH/T107B.4.2.3包裝應(yīng)牢固、防潮、防碎、整潔,能保護B.5.1.1運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無異味產(chǎn)品應(yīng)貯于清潔、干燥、陰涼、無異氣味的倉庫(資料性附錄)惠明茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖惠明茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見圖C.1。超科防物效藥量全過超科防物效藥量全過學(xué)治源低,、間治理提礦低格藥期防合。、毒嚴(yán)施隔主要病蟲害防治進倡物殘控次。。學(xué)生高藥安化農(nóng)藥:應(yīng)符合GB/T8321《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和《農(nóng)二月中下旬一五月春茶生長期2、合理采摘春茶;3、春茶結(jié)束后因樹制宜及時進行輕修剪、深修4、三足齡茶樹采摘第一批春茶后進行定型修剪:5、春茶采摘結(jié)束后(5月下旬)施夏茶追肥和除草。綠色防控假眼小綠葉蟬茶橙癭螨茶尺蠖黑刺粉虱茶毛蟲主防蟲夏茶生長期2、幼齡茶園抗早保苗、茶園鋪草等;3、夏茶采摘結(jié)束后施茶園應(yīng)選擇在惠明茶地理標(biāo)志保護范圍內(nèi),PH值4.0-6.5,在0.5米以上,坡度在25C以下的坡地和平地,生態(tài)條件良好,遠離污染源。種植麋植行距為130cm,從距為1、采摘秋茶;2、幼齡茶園抗早保苗:3、9-10月安排扦插育苗;4、輕修剪或打頂:5、10月下旬開始茶苗移栽、補植;6、茶園深耕,施基肥:667m2(畝)植苗數(shù)2000-3000雙條植行距為150cm,小行距為35-40cm,叢距為30-35cm,植苗數(shù)3000-4000株為宜。轄期蠡十一月一翌年二月上旬秋茶生長期茶炭疽茶煤病園地選擇預(yù)治用理:循合先、防遵綜優(yōu)治物防使物治業(yè)治病生害:農(nóng)指禁止在安全間隔期內(nèi)采摘,加工過程嚴(yán)禁違規(guī)使用化學(xué)添加劑。禁止在安全間隔期內(nèi)采摘,加工過程嚴(yán)禁違規(guī)使用化學(xué)添加劑。粉末/%追肥乙枯胺基百唑。溴敵甲甲克追肥乙枯胺基百唑。溴敵甲甲克氯等1··,類硅磷磷磷多脒··,類硅磷磷磷多脒鉛鼠拌吸硫滅、,鈉胺磷,硫烷劑酸磷蝦磷。丙制乙,治毒酯。氣汞氟磷,蠅菊藥氏風(fēng),硫環(huán)、其芬狄毒磷基硫醇的滴,胺硫丁。,定滴醚酰對特威磷規(guī),草乙基,滅線家六除氟甲磷涕苯國六。,,柳。,及六烷雙磷異威磷以甘磷硫滅三禁強久環(huán)類氧他·對,使·對,使磷農(nóng)甲用 ,,威,,威惠明茶加工工藝施用時間尿素、硫酸鉀型復(fù)合肥各30kg/年畝拌勻混施。幼齡茶園適當(dāng)減少。卷曲形惠

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