Q/LB.□XXXXX-XXXX番石榴栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了番石榴栽培的園地選擇與規(guī)劃、品種選擇、苗木質(zhì)量要求、定植、水肥管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)防治、果實(shí)采收的技術(shù)要求。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2045番石榴病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)范NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。園地選擇與規(guī)劃園地選擇按NY/T5010規(guī)定執(zhí)行，選擇月平均溫度高于10℃的地區(qū)，地勢(shì)開(kāi)闊的平地或坡度小于30度(°)的坡地建園。選擇土壤pH值在4.5～8.2范圍內(nèi)的，以微酸性土壤較適宜，土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618的規(guī)定。選擇土層深度1米（m）以上，土質(zhì)不易板結(jié)，不積水的土地，盡量選擇在城鎮(zhèn)附近交通方便的地區(qū)。園地規(guī)劃根據(jù)園地大小建設(shè)必要的道路、排灌、附屬建筑物等設(shè)施。平地果園地下水位在1m以上，耕作層淺的要逐年培土成高畦。山地果園應(yīng)依據(jù)株行距、坡度、地形和地勢(shì)等決定臺(tái)面寬度，修筑等高“三保”梯田。品種選擇根據(jù)建園目的、市場(chǎng)需要等因素，結(jié)合品種特性確定主栽品種和品種配置，主栽品種應(yīng)為鄉(xiāng)土良種或選育的新品種，引進(jìn)品種應(yīng)是經(jīng)過(guò)區(qū)域試驗(yàn)并獲成功的品種。苗木質(zhì)量要求根據(jù)市場(chǎng)需求選擇種植優(yōu)良品種。苗木要求品種純正，整齊一致，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害，株高40～50厘米（cm），1～2年生的嫁接苗。栽植挖穴挖穴時(shí)間選擇在冬季進(jìn)行，利于使土壤風(fēng)化，要求穴寬1m，穴深70cm?；赝炼ㄖ睬埃垦ㄔ谘ㄟ吶?.2～0.3千克（kg）石灰粉消毒，穴施(經(jīng)漚制腐熟的農(nóng)家肥或土雜肥30～40kg、過(guò)磷酸鈣1.5kg。在回土至2/3處時(shí)施入該基肥并拌勻穴土。定植定植時(shí)間以春植或秋植為佳，裸根苗則以春季2-4月上旬為宜，覆土高度高出苗根頸3cm，做好樹(shù)盤(pán)，深挖淺栽。一般株行距為2.5m×3m、3m×3m、3m×4m，計(jì)劃密植的可采用2m×3m。植后統(tǒng)一淋足定根水，用枯草覆蓋苗木基部，常保持土壤濕潤(rùn)。施肥管理施肥原則按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)番石榴對(duì)養(yǎng)分需求特點(diǎn)和土壤肥力狀況科學(xué)配方施肥，選用肥料種類(lèi)以有機(jī)肥為主，適量使用無(wú)機(jī)肥，施用肥料要求不對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品造成污染。肥料種類(lèi)及質(zhì)量按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。葉面肥必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記注冊(cè)的產(chǎn)品。人畜糞尿等農(nóng)家有機(jī)肥需經(jīng)充分發(fā)酵方可施用。微生物肥料中有效活菌數(shù)量必須符合NY/T227的規(guī)定。幼齡樹(shù)施肥施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。以人畜糞尿、充分腐熟豆餅水肥為宜，每隔2～3個(gè)月施1次稀薄水肥，株施5～10kg?；蛴?.2%～0.4%的尿素與氯化鉀混合水肥水淋根部、也可隨苗木生勢(shì)，采用撒施等。結(jié)果樹(shù)施肥有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相搭配，緩效肥與速效肥結(jié)合，配以葉面施肥，N、P、K比例1∶1∶1；一般年株施純氮肥0.2～0.5kg、P2O50.1～0.3kg、K2O0.3～0.7kg。1～2月采果后至萌芽前施過(guò)冬肥，株施有機(jī)肥10～20kg，并加鈣鎂磷肥0.8～1.0kg；溝施采取在樹(shù)冠滴水線(xiàn)開(kāi)深30cm、長(zhǎng)80cm的半月溝施下。開(kāi)花前、果實(shí)膨大期、及采果后可視苗勢(shì)、掛果及果實(shí)選留等情況，補(bǔ)施肥料，同時(shí)要結(jié)合根外追肥噴施。整形修剪幼樹(shù)整形修剪定干定干高度約50cm，苗高60cm～70cm仍未分枝時(shí)進(jìn)行截頂。培養(yǎng)主枝、副主枝主干分枝后,在45cm～50cm處選留3～4條生勢(shì)均勻、位置適宜的分枝做主枝，主枝與主干的夾角為50°～70°。當(dāng)主枝伸長(zhǎng)約40cm時(shí)進(jìn)行剪頂，每條主枝選留2～3條生勢(shì)均勻的二級(jí)枝作副主枝。培養(yǎng)結(jié)果枝當(dāng)副主枝伸長(zhǎng)30cm～40cm時(shí)剪頂.抽枝后選留2條～3條生勢(shì)均勻的三級(jí)枝,在三級(jí)枝上再如法培養(yǎng)四級(jí)枝、五級(jí)枝。及時(shí)剪除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝、弱枝及多余的萌蘗。結(jié)果樹(shù)整形修剪修剪內(nèi)膛枝、過(guò)密枝、弱枝，短截徒長(zhǎng)的的強(qiáng)枝，對(duì)直徑2cm以上的粗枝進(jìn)行重剪，降低樹(shù)冠高度至2m以?xún)?nèi)，當(dāng)新梢長(zhǎng)至10cm長(zhǎng)時(shí)疏去過(guò)密和分枝角度不合理的枝梢，長(zhǎng)至20～30cm時(shí)進(jìn)行摘心?；ü芾磉M(jìn)行修剪后，根據(jù)枝條分布的位置和粗壯程度決定留花留果數(shù)。保留單生花、兩花集生去小留大、三花簇生時(shí)去除兩邊邊花。去除畸形果、病蟲(chóng)果，每枝留果1～2個(gè)，盡量有6對(duì)葉片。在套袋時(shí)應(yīng)進(jìn)行疏果，留約50%的枝條坐果，其他枝條進(jìn)行疏果、摘心，促發(fā)下一批花果。套袋前應(yīng)噴藥防治病蟲(chóng)害1～2次。病蟲(chóng)害防治番石榴的病蟲(chóng)害防治按照NY/T2045的規(guī)定執(zhí)行。果實(shí)采收果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)色，果實(shí)豐滿(mǎn)有光澤、有香味，顯出該品種固有特性時(shí)為采收適期。晴天早晨溫度較低時(shí)采收，利于貯存和銷(xiāo)