第十單元

常見的酸、堿、鹽課題2常見的酸與堿第2課時(shí)

常見的堿

教學(xué)目標(biāo)1.知道幾種常見堿及其主要性質(zhì)和用途，學(xué)會書寫堿與其他物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式。2.認(rèn)識堿的腐蝕性及使用時(shí)的注意事項(xiàng)。3.了解堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。一、幾種常見的堿[思考]

以下是實(shí)驗(yàn)室常見的堿，請書寫下列物質(zhì)的化學(xué)式，這些堿有哪些性質(zhì)和用途呢?氫氧化鈉

氫氧化鈣

氫氧化鉀

氨水NaOHCa(OH)2KOHNH3·H2O

[實(shí)驗(yàn)10-8]

探究氫氧化鈉的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會將氫氧化鈉放入試管中，加入少量水，測量溫度的變化一、幾種常見的堿一、幾種常見的堿潮解：物理變化過程。[實(shí)驗(yàn)10-8]

探究氫氧化鈉的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會將氫氧化鈉放入試管中，加入少量水，測量溫度的變化白色固體——固體表面潮濕，并逐漸溶解

NaOH易吸收空氣中的水分，使固體表面潮濕并逐漸溶解固體溶解，試管外壁發(fā)熱氫氧化鈉固體易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱一、幾種常見的堿思考1NaOH固體吸水易潮解，應(yīng)如何保存?可利用該性質(zhì)作什么用途?密封保存。利用氫氧化鈉的吸水性，可用作中性或堿性氣體的干燥劑，如H2、O2、CO、CH4、NH3等，不能干燥酸性氣體，如HCl、CO2、SO2。思考2判斷下列稱量氫氧化鈉固體方法是否合理?[注意]

NaOH易潮解，且有強(qiáng)烈的腐蝕性，須放在玻璃器皿中稱量。一、幾種常見的堿01氫氧化鈉

NaOH俗名物理性質(zhì)白色片狀固體易溶于水，溶于水時(shí)放出大量熱特性吸水潮解：物理性質(zhì)燒堿

火堿

苛性鈉用途制取肥皂，以及石油、造紙等工業(yè)生活中用來去除油污實(shí)驗(yàn)室可用作某些氣體的干燥劑一、幾種常見的堿01氫氧化鈉

NaOH腐蝕性保存事項(xiàng)氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服等被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。如果不慎沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的硼酸溶液。密封保存，要用橡膠塞，不能用玻璃塞。(玻璃中含有二氧化硅，能與堿反應(yīng))[實(shí)驗(yàn)10-9]

探究氫氧化鈣的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象觀察氫氧化鈣的顏色和狀態(tài)觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況一、幾種常見的堿一、幾種常見的堿[實(shí)驗(yàn)10-9]

探究氫氧化鈣的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象觀察氫氧化鈣的顏色和狀態(tài)觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況白色粉末狀固體微溶于水，溶解度隨溫度升高而減小20℃時(shí)，Ca(OH)2的溶解度為0.17g，溶解度隨溫度升高而減小。氫氧化鈣微溶于水，水溶液俗稱石灰水。當(dāng)石灰水中存在較多未溶解的熟石灰，叫石灰乳、石灰漿。

檢驗(yàn)CO2：Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O澄清石灰水變渾濁一、幾種常見的堿一、幾種常見的堿02氫氧化鈣

Ca(OH)2俗名物理性質(zhì)白色粉末狀固體微溶于水，溶解度隨溫度升高而減小熟石灰

消石灰水溶液俗稱石灰水，存在較多未溶解的熟石灰時(shí)俗稱石灰乳或石灰漿。腐蝕性對皮膚、衣服等有較強(qiáng)腐蝕性，注意安全制備CaO+H2O==Ca(OH)2同時(shí)放出大量的熱一、幾種常見的堿02氫氧化鈣

Ca(OH)2用途建筑上用石灰漿粉刷墻壁在樹干下部涂刷含有硫黃粉等的石灰漿，可以保護(hù)樹木，防止凍傷，并防止害蟲生卵農(nóng)業(yè)上可用石灰乳與硫酸銅溶液等配制成具有殺菌作用的波爾多液作為農(nóng)藥使用熟石灰還可以用來改良酸性土壤實(shí)驗(yàn)室中用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳?

古詩中的化學(xué)石

灰

吟于謙[明]千錘萬鑿出深山烈火焚燒若等閑粉身碎骨全不怕要留清白在人間開采石灰石→將大塊的石灰石鑿碎，物理變化CaO+H2O=Ca(OH)2

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

CaCO3

CaO+CO2↑俗稱熟石灰石灰石主要成分俗稱生石灰高溫煅燒石灰石→生石灰變熟石灰→石灰漿變碳酸鈣→高溫煅燒H2OCO2CaCO3CaOCa(OH)2吸收熱量放出熱量石灰三兄弟從化學(xué)視角解釋《石灰吟》“千錘萬鑿出深山”：通過勞動人民的努力，千錘萬鑿把巨石從深山中開采出來，此過程發(fā)生的是物理變化。“烈火焚燒若等閑”：這一句寫的是把石頭放在石灰窯中，高溫?zé)粕业膱鼍?。其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。“粉身碎骨渾不怕”：這一句是指把塊狀的生石灰制成供人們使用的粉末狀的熟石灰。生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，反應(yīng)中放出的熱量可以將雞蛋煮熟。該變化是化學(xué)變化，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。“要留清白在人間”：這一句是指人們使用石灰漿砌磚抹墻后，墻壁變得更堅(jiān)硬、更潔白。氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成不溶于水的白色固體碳酸鈣，此過程發(fā)生的是化學(xué)變化，其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。二、堿的化學(xué)性質(zhì)[探究]

探究堿的化學(xué)性質(zhì)二、堿的化學(xué)性質(zhì)溶液紫色石蕊溶液無色酚酞溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液1、堿與指示劑作用變藍(lán)變紅變藍(lán)變紅

化學(xué)性質(zhì)1：堿能使紫色石蕊溶液變藍(lán)，使無色酚酞溶液變紅。[指示劑與酸、堿作用變色屬于化學(xué)變化]二、堿的化學(xué)性質(zhì)2、堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O—檢驗(yàn)CO22NaOH+CO2===Na2CO3+H2O—吸收CO2(1)二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:

。

(2)二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式:

。

化學(xué)性質(zhì)2：堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成水和對應(yīng)化合物。

[堿+非金屬氧化物→鹽+水]二、堿的化學(xué)性質(zhì)2、堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)(3)二氧化硫(SO2)、三氧化硫(SO3)與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類似，試寫出氫氧化鈉與SO2、SO3反應(yīng)的化學(xué)方程式:

。

。2NaOH+SO2===Na2SO3+H2O2NaOH+SO3===Na2SO4+H2O

注意：做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用氫氧化鈉溶液代替水溶液吸收二氧化硫的效果更好，主要是利用二氧化硫能和氫氧化鈉反應(yīng)的原理。工業(yè)上也采用石灰乳或石灰漿等堿液來處理工廠廢氣中的二氧化硫或三氧化硫。思考3根據(jù)瓶內(nèi)氣球變大，得出NaOH與CO2發(fā)生了反應(yīng)的結(jié)論，是否嚴(yán)謹(jǐn)?不嚴(yán)謹(jǐn)，CO2能溶于水且和水反應(yīng)也能產(chǎn)生相同的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)→控制變量思想某小組同學(xué)分別使用等體積的蒸餾水和等濃度的NaOH溶液，利用如圖裝置分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測得瓶內(nèi)壓強(qiáng)隨時(shí)間變化的曲線如圖所示：通過比較兩次實(shí)驗(yàn)中裝置內(nèi)氣壓減小的程度，可證明NaOH與CO2發(fā)生了反應(yīng)。數(shù)字化實(shí)驗(yàn)思考4利用氫氧化鈉的吸水性，可用作中性或堿性氣體的干燥劑，如H2、O2、CO、CH4、NH3等，不能干燥酸性氣體，如HCl、CO2、SO2。氫氧化鈉不能用來干燥CO2原因：氫氧化鈉能與CO2反應(yīng)NaOH溶液用于吸收CO22NaOH+CO2===

Na2CO3+H2ONaOH溶液用于吸收CO2Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O—檢驗(yàn)CO22NaOH+CO2===Na2CO3+H2O—吸收CO2三、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因?yàn)槭裁磯A具有相似的化學(xué)性質(zhì)?請觀察常見堿在水溶液中的變化。堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因：堿的溶液中都存在相同的OH—堿的定義：是指在水溶液中解離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根(OH—)的化合物。三、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因堿的定義：是指在水溶液中解離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根(OH—)的化合物。不同的堿在水溶液中都能解離出自由移動的OH—，因而堿溶液也具有相似的化學(xué)性質(zhì)，堿的這些相似化學(xué)性質(zhì)稱作堿的通性。①與酸堿指示劑作用：使紫色石蕊溶液變藍(lán)

使無色酚酞溶液變紅②與某些非金屬氧化物作用：非金屬氧化物+堿→鹽+水③與酸作用：堿+酸→鹽+水④與鹽作用：堿+鹽→新堿+新鹽四、認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法我們通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識了常見酸、堿的性質(zhì)和用途，并通過對酸和堿組成的分析，從類別的角度初步認(rèn)識了酸、堿各具有相似的化學(xué)性質(zhì)以及酸和堿具有差異性。

在研究物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，常采用觀察、實(shí)驗(yàn)及歸納概括、分析解釋等科學(xué)方法，從物質(zhì)的存在、組成、變化和用途等視角認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì);從物質(zhì)的類別認(rèn)識具體物質(zhì)的性質(zhì);從物質(zhì)的共性和差異性認(rèn)識一類物質(zhì)的性質(zhì);等等。對應(yīng)訓(xùn)練[典例1]下列關(guān)于氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)和用途說法不正確的是()A.氫氧化鈉是一種白色固體，溶于水時(shí)放出熱量

B.氫氧化鈣是白色粉末狀固體，微溶于水C.氫氧化鈣可用作某些氣體的干燥劑D.氫氧化鈉易潮解，可作某些氣體的干燥劑

C

對應(yīng)訓(xùn)練[典例2]下列溶液敞口久置于空氣中，因變質(zhì)而質(zhì)量減小的是()A．濃鹽酸B．濃硫酸C．氫氧化鈉溶液D．澄清石灰水[典例3]下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學(xué)式一致的是()A.氫氧化鈉

燒堿NaOHB.氫氧化鈣

生石灰Ca(OH)2C.碳酸鈣

消石灰CaCO3D.氧化鈣

熟石灰CaOD

A

對應(yīng)訓(xùn)練[典例4]除去下列各組物質(zhì)中的雜質(zhì)，方法正確的是()B

選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方法A除去CO2中的H2O氫氧化鈉固體B除去CaCl2溶液中少量HCl加過量的碳酸鈣后過濾C除去NaCl溶液中少量KNO3降溫結(jié)晶后過濾D除去H2中的CO通過灼熱的CuO對應(yīng)訓(xùn)練[典例5]固體氫氧化鈉必須密封保存。①有毒

②有腐蝕性

③會被空氣中的氧氣氧化

④會與空氣中的CO2反應(yīng)而變質(zhì)

⑤易吸收空氣中的水分而潮解，以上屬于氫氧化鈉密封保存的原因的是(

)A.①②

B.③④

C.④⑤

D.③⑤[典例6]用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將a中NaOH濃溶液擠入盛滿CO2氣體的b中，打開止水夾，看到的現(xiàn)象是(

)A.c中的水倒吸進(jìn)入b中B.導(dǎo)管處有氣泡冒出C.氣球脹大 D.無明顯現(xiàn)象C

A

對應(yīng)訓(xùn)練[典例7]下列物質(zhì)敞口放置一段時(shí)間后質(zhì)量變大且變質(zhì)的是()①濃鹽酸②濃硫酸③燒堿溶液④石灰水⑤生石灰⑥稀硫酸⑦稀鹽酸A．①⑥⑦ B．②③⑤ C．③④⑤ D．②③④[典例8]下列說法正確的是()A．熟石灰涂在墻體表面會變硬，原因是熟石灰與二氧化碳反應(yīng)生成了堅(jiān)硬的碳酸鈣B．在滴有石蕊溶液的水中通入二氧化碳?xì)怏w后溶液變紅，說明二氧化碳?xì)怏w能使石蕊溶液變紅色C．鐵桶能用來盛放氫氧化鈉溶液，也能用來盛放稀鹽酸D．生石灰與熟石灰都屬于堿C

A

對應(yīng)訓(xùn)練[典例9]類比推理在化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)研究中有重要意義，下列說法正確的是()A.金屬陽離子與氫氧根離子可以結(jié)合成堿，所以堿