富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程 編制說明_第1頁(yè)
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富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程 編制說明_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

《富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明

一、工作簡(jiǎn)況

1.任務(wù)來源

本項(xiàng)目依托江西省科技廳重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(20232BBF60019、

20232BCJ22059)提出。

2.起草單位

江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所、豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技

術(shù)服務(wù)中心、江西粒粒香生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。

3.主要起草人

姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工

江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品

張標(biāo)金男副研究員負(fù)責(zé)人

質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

張露女高級(jí)農(nóng)藝師條款編制

中心

江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品

昌曉宇女助理研究員條款編制

質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

黃玉紅女農(nóng)藝師條款編制

中心

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

甘云龍男高級(jí)農(nóng)藝師條款編制

中心

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

雷良輝男農(nóng)藝師條款編制

中心

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

曾金國(guó)男高級(jí)農(nóng)藝師條款編制

中心

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

袁茂林男農(nóng)藝師條款編制

中心

豐城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

鄒春江男農(nóng)藝師條款編制

中心

二、制定(修訂)標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義

硒(Selenium,Se)是一種人體必需的微量元素,對(duì)人體具有抗衰老、

抗癌、抗氧化、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、解毒排毒、防治克山病和大骨節(jié)病等多

1

種生理功能,與人類健康具有非常密切的關(guān)系,被世界衛(wèi)生組織和中華醫(yī)

學(xué)會(huì)定為二十一世紀(jì)繼碘、鋅后必補(bǔ)的第三大微量營(yíng)養(yǎng)保健元素。根據(jù)中

國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查報(bào)告,我國(guó)成人的硒攝入量?jī)H為26.63μg/日,距離

中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)中心衛(wèi)生所推薦的安全進(jìn)硒量40~240μg/人/日和美國(guó)國(guó)

家科學(xué)院推薦的安全進(jìn)硒量50~200μg/人/日相差甚遠(yuǎn)。

江西天然富硒土壤資源非常豐富。目前,已在環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的豐城、

高安、樟樹、進(jìn)賢、樂平、余干和鄱陽(yáng)等地發(fā)現(xiàn)了4362平方公里富硒土

壤。此外,在贛州和吉安地區(qū)也發(fā)現(xiàn)了大面積的富硒土壤資源,如興國(guó)-

尋烏地區(qū)發(fā)現(xiàn)1233平方公里,吉泰盆地及附近地區(qū)發(fā)現(xiàn)4227平方公里。

而且我省富硒土壤的硒含量都適中,如據(jù)江西省地質(zhì)調(diào)查院調(diào)查,豐城市

富硒土壤面積達(dá)524.7平方公里,富硒土壤中硒元素含量0.40~0.99

mg/kg,平均含量0.538mg/kg,非常適合天然富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)。

水稻具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高且穩(wěn)定等特點(diǎn),已成為我國(guó)一半以上居民

的主食,在我國(guó)糧食生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位。江西省作為我國(guó)糧食

主產(chǎn)省和重要的稻米產(chǎn)區(qū),是新中國(guó)成立以來從未間斷向國(guó)家輸送商品糧

的兩個(gè)省份之一,也是我國(guó)東南沿海和港澳地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻米主要供應(yīng)基地。

江西省水稻播種面積居全國(guó)第2位,總產(chǎn)量居全國(guó)第3位,且占全省糧

食總產(chǎn)量的95~98%。因此,我省富硒地區(qū)常將富硒水稻作為首要的富硒

農(nóng)產(chǎn)品來開發(fā)。

2017年11月,江西省政府頒布了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的行

動(dòng)計(jì)劃》,提出實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻等九大產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程,將富硒功能大米作為優(yōu)

質(zhì)稻米發(fā)展工程的主要內(nèi)容,規(guī)劃以豐城市、樟樹市、高安市、袁州區(qū)等

2

為重點(diǎn)的300萬畝富硒功能大米產(chǎn)業(yè)基地,要求形成“產(chǎn)地生態(tài)、產(chǎn)品綠

色、產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)出高效”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。天然富硒土壤上生產(chǎn)

的富硒農(nóng)產(chǎn)品屬于有機(jī)態(tài)硒產(chǎn)品,經(jīng)我所大范圍的抽樣檢測(cè),天然富硒稻

米有機(jī)硒含量均達(dá)到總硒含量的80%以上。有機(jī)態(tài)硒與無機(jī)態(tài)硒的生理保

健功能完全不同,有機(jī)態(tài)硒更有利于人體的吸收利用,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)且可積

累。

近年來,江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所富硒功能農(nóng)

業(yè)研究團(tuán)隊(duì),主要圍繞富硒水稻生產(chǎn)技術(shù)開展系統(tǒng)攻關(guān)。在國(guó)家自然基金、

省科技廳等項(xiàng)目支持下,與兄弟單位產(chǎn)學(xué)研密切協(xié)作,以江西天然富硒土

壤資源為基礎(chǔ),發(fā)掘一批高富硒水稻種質(zhì)資源,鑒定分子標(biāo)記和功能基因,

選育富硒優(yōu)質(zhì)水稻新品種;開發(fā)集成了綠色富硒栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)良種良法

配套;研制規(guī)范性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)綜合體,構(gòu)建江西省富硒大米標(biāo)準(zhǔn)綜合體,建

立水稻綠色富硒生產(chǎn)技術(shù)體系。成果“水稻綠色富硒生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與集成

應(yīng)用”獲得2019~2021年度全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng),入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村

部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營(yíng)養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)化領(lǐng)域科研技術(shù)創(chuàng)

新亮點(diǎn)成果名錄(2021~2022)》,“水稻綠色富硒生產(chǎn)技術(shù)體系”入選

江西省2023年和2024年農(nóng)業(yè)主推技術(shù),在全省推廣應(yīng)用。

項(xiàng)目成果富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)在豐城市建立了核心示范基

地,并依托省農(nóng)業(yè)主推技術(shù),向全省推廣。為了進(jìn)一步推廣本技術(shù),有必

要制定“富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),以指導(dǎo)和規(guī)范富

硒水稻的生產(chǎn),促進(jìn)我省富硒稻米產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。

三、主要起草過程

3

本項(xiàng)目立項(xiàng)以來,成立了“富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程”團(tuán)體

標(biāo)準(zhǔn)起草小組,標(biāo)準(zhǔn)起草人員組成主要為從事富硒稻米等研究成員和技術(shù)

專家,承擔(dān)過相關(guān)的科技攻關(guān)和示范推廣項(xiàng)目,有著較強(qiáng)的相關(guān)專業(yè)技術(shù)

水平和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使得起草內(nèi)容具有代表性和廣泛性。起草小組通

過搜集資料、開展試驗(yàn)、調(diào)查研究等方法獲得第一手材料,在總結(jié)多年來

富硒稻米生產(chǎn)實(shí)踐和研究基礎(chǔ)上,全面開展本技術(shù)規(guī)程的編制工作。

1、標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的確立

為了做好本標(biāo)準(zhǔn)的起草工作,編寫小組在省內(nèi)富硒稻米的企業(yè)、合作

社和生產(chǎn)大戶等10多個(gè)業(yè)主和技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,為江西綠色生態(tài)

富硒稻米等的技術(shù)要求和技術(shù)指標(biāo)的確立提供了詳實(shí)的資料。編制小組通

過反復(fù)認(rèn)真的討論,確定了本規(guī)程編寫提綱、規(guī)程內(nèi)容、技術(shù)要求和指標(biāo)。

明確了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義,確定了基本要求

和評(píng)價(jià)指標(biāo)等技術(shù)要求。內(nèi)容的研究盡可能全面,既要考慮一般性要求,

又要有針對(duì)性,同時(shí)又提出量化的指標(biāo),便于操作和使用標(biāo)準(zhǔn)。

2、標(biāo)準(zhǔn)的起草

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)研究成果進(jìn)行總結(jié)。規(guī)程的起草編寫格式根據(jù)GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的

規(guī)定來編寫。2024年3月,標(biāo)準(zhǔn)起草小組完成了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。

3、標(biāo)準(zhǔn)的制定

2024年4月,起草小組將《富硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》函

送給專家征求意見。該征求意見稿在廣泛征求有關(guān)專家意見的基礎(chǔ)上,起

草小組對(duì)專家意見進(jìn)行了認(rèn)真的分析研究,對(duì)專家們提出的合理意見予以

4

采納吸收。本標(biāo)準(zhǔn)的整個(gè)編制過程認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)。

四、制定(修訂)標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù),與現(xiàn)行法律、法規(guī)、

標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

利用課題組積累的富硒稻米生產(chǎn)技術(shù)研究基礎(chǔ),汲取生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),

參照國(guó)內(nèi)有關(guān)研究資料和科研成果,并結(jié)合我省富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)制訂本

標(biāo)準(zhǔn)。

1、編制原則

本標(biāo)準(zhǔn)編制充分考慮我省富硒水稻生產(chǎn)實(shí)際情況,做到生產(chǎn)可行性,

技術(shù)先進(jìn)性,指標(biāo)準(zhǔn)確性。

(1)質(zhì)量至上的原則:本標(biāo)準(zhǔn)的核心是規(guī)范富硒水稻的病蟲害綠色

防控技術(shù)要求,確保生產(chǎn)科學(xué)、合理、可行,從源頭上保證江西富硒稻米

的品質(zhì),達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的。

(2)規(guī)范可靠的原則:標(biāo)準(zhǔn)格式按GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)

則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定;技術(shù)內(nèi)容上總結(jié)

課題組成果經(jīng)驗(yàn)、廣泛征求專家意見,使標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范、可靠、先進(jìn),指

標(biāo)準(zhǔn)確,實(shí)踐可操作性強(qiáng)。

(3)繼承與發(fā)揚(yáng)的原則:本標(biāo)準(zhǔn)處理好繼承與發(fā)揚(yáng)的關(guān)系,在傳統(tǒng)

生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,同時(shí)汲取國(guó)內(nèi)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并要有測(cè)試數(shù)據(jù)和建立

檔案。

(4)環(huán)保性原則:本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的基本要求和評(píng)價(jià)指標(biāo)等做到在現(xiàn)

行的標(biāo)準(zhǔn)和條例前提下,力求安全、綠色、生態(tài)。

2、編制依據(jù)

5

本標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)課題組多年來富硒水稻生產(chǎn)試驗(yàn)和示范推廣的實(shí)踐經(jīng)

驗(yàn)加以歸納、總結(jié),依據(jù)強(qiáng)調(diào)前瞻性和先進(jìn)性及實(shí)用、有效、易于推廣的

原則編寫。編寫格式根據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:

標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定。

本標(biāo)準(zhǔn)所涉及的術(shù)語與定義、基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)等技術(shù)環(huán)節(jié)時(shí),查

閱了相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。以“生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的

富硒水稻”為主要目標(biāo),既考慮到江西省富硒水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀,又兼顧了國(guó)

內(nèi)外肥料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

查閱了大量國(guó)內(nèi)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)資料。查閱了GB/T8321《農(nóng)藥

合理使用準(zhǔn)則(所有部分)》、NY/T1276《農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則》、

NY/T393《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》等水稻農(nóng)藥使用相關(guān)的國(guó)家、行業(yè)

地方標(biāo)準(zhǔn)。

虛心請(qǐng)教,集眾人智慧之大成。在該規(guī)程的編制過程中,向富硒農(nóng)業(yè)

和水稻產(chǎn)業(yè)的專家學(xué)者、農(nóng)技推廣、生產(chǎn)管理技術(shù)等人員廣泛的收集意見

建議。向相關(guān)單位專門發(fā)函協(xié)助征求意見建議,并通過微信群等多個(gè)渠道,

廣泛發(fā)布。同時(shí),編寫組專程到江西粒粒香生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等多家

龍頭企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。在此基礎(chǔ)上,編寫組經(jīng)歷反復(fù)驗(yàn)證和修改,完成修改

稿。

3、與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

目前,國(guó)內(nèi)制定有GB/T22499-2008《富硒稻谷》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、DB36/T

1077-2018《水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》江西省地方標(biāo)準(zhǔn),還沒有《富

硒水稻病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》類似標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)、地方或團(tuán)體制定。本

6

標(biāo)準(zhǔn)立足我省實(shí)際,根據(jù)我省富硒稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合國(guó)家化學(xué)農(nóng)藥

減量增效以及江西省水稻病蟲害綠色防治技術(shù)發(fā)展方向,因地制宜提出操

作指南;同時(shí),本標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合研究成果,具有創(chuàng)新性。

本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法

律和法規(guī)的規(guī)定。

五、主要條款的說明

本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容共分6章,包括:范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、

主要病蟲害種類、防治技術(shù)原則、主要綠色防控技術(shù),并制定了主要病蟲

害防治科學(xué)安全用藥指南作為附錄。

1、范圍

本章中在適用性和實(shí)用性原則下,根據(jù)我省富硒稻米生產(chǎn)特點(diǎn)和病蟲

害綠色防控技術(shù)要求,規(guī)定了本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍。

2、規(guī)范性引用文件

本章中在安全性和環(huán)保原則下,引用了相關(guān)2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和條例,基本覆

蓋了產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)技術(shù)要求。

3、術(shù)語和定義

本章中在兼容性原則下,根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和相關(guān)術(shù)語表述,提出

了術(shù)語和定義,保證了標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和形式的準(zhǔn)確性。

4、主要病蟲害種類

對(duì)江西水稻種植過程中較大范圍發(fā)生的病蟲害種類,作出具體說明。

5、防治技術(shù)原則

從水稻病蟲害綜合防治角度出發(fā),提出整體防治思路和目標(biāo)。

6、主要綠色防控技術(shù)

7

本章詳細(xì)列舉出了植物檢疫要求,以及農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)調(diào)

控、生物防治、科學(xué)安全用藥

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