第五章商品包裝主要內(nèi)容商品包裝及其分類商品包裝材料常用包裝技法商品包裝標(biāo)志

1第一節(jié)商品包裝及其分類一、商品包裝概念商品包裝是“為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱”，以及“為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料及輔助料和輔助物的過程中施加的一定技術(shù)方法等的操作活動?！?二、商品包裝的功能1、保護(hù)和容納商品2、便于流通，方便消費(fèi)3、美化商品，促進(jìn)銷售4、提高商品價(jià)值，促進(jìn)使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)3三、商品包裝的分類1、按包裝在流通中的作用分類（1）運(yùn)輸包裝

運(yùn)輸包裝是指用于安全運(yùn)輸、保護(hù)商品的較大單元的包裝形式，又稱為外包裝或大包裝。4

（2）銷售包裝

銷售包裝是指以一個商品作為一個銷售單元的包裝形式，或若干個單體商品組成一個小的整體銷售包裝，亦稱為個包裝或小包裝。52、以下這些是什么包裝？63、運(yùn)輸包裝應(yīng)具有以下基本要求

(1)具有足夠的強(qiáng)度、剛度與穩(wěn)定性；(2)具有防水、防潮、防蟲、防腐、防盜等防護(hù)能力；

(3)包裝材料選用符合經(jīng)濟(jì)、安全的要求；

(4)包裝重量、尺寸、標(biāo)志、形式等應(yīng)符合國際與國家標(biāo)準(zhǔn)，便于搬運(yùn)與裝卸；

(5)能減輕工人勞動強(qiáng)度、使操作安全便利。

(6)符合環(huán)保要求。

74、常用的運(yùn)輸包裝形式（1）箱型包裝（2）桶型包裝（3）袋型包裝（4）集合包裝1）集裝箱集合包裝2）托盤集合包裝3）集裝袋8（1）箱型包裝

紙箱木箱9（2）桶型包裝

金屬桶木桶塑料桶10麻袋紙袋布袋

（3）袋型包裝

11（4）集合包裝

1）集裝箱集合包裝122）托盤集合包裝133）集裝袋

集裝袋是一種柔性運(yùn)輸包裝容器，具有防潮，防塵，耐輻射，牢固安全的特點(diǎn)，具有足夠的強(qiáng)度、集裝、集卸操作方便等特點(diǎn)，適應(yīng)機(jī)械化裝卸，產(chǎn)品含鉛量（pb）<20ppm，可廣泛用于化工、水泥、糧谷、礦產(chǎn)品以及垃圾等各類粉狀、粒狀、塊狀物品的包裝。是倉儲，運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的理想用品。14155、銷售包裝商品銷售包裝主要是以滿足商品銷售為目的的包裝，也稱為商業(yè)包裝。商品銷售包裝主要有以下幾種類型：（1）懸掛式包裝容器（2）開窗包裝、透明包裝、（3）配套包裝（4）禮品包裝16171819四、商品的過度包裝過度包裝的形式一是結(jié)構(gòu)過度。有的商品故意增加包裝層數(shù)，在內(nèi)包裝和外包裝間增加中包裝，外觀漂亮，名不副實(shí)；有的商品包裝體積過大，實(shí)際產(chǎn)品很小，喧賓奪主；還有的商品采用過厚的襯墊材料，保護(hù)功能過剩，也屬過度包裝。

20二是材料過度。在月餅的包裝中，很多采用實(shí)木、金屬制品，大大增加了包裝成本。

三是裝潢過度。商家往往盲目采用上好的包裝原材料，增加包裝成本，有的甚至還在商品中附加幾倍甚至幾十倍于商品價(jià)值的禮品，提升商品價(jià)格。21□典型案例

中秋佳節(jié)，某食品店節(jié)日禮品銷售專柜內(nèi)，來自全國各地的月餅爭奇斗艷，其包裝之精美，令人嘆為觀止，有些月餅盒簡直可稱為精美的工藝品。有的在表面壓出惟妙惟肖的精美圖案，有的包裝盒是用彩瓷制成的，足以與景泰藍(lán)媲美。有的是木制包裝盒，看起來古色古香，“貴族味”十足。月餅包裝的精美華貴，令消費(fèi)者怦然心動，但昂貴的價(jià)格也讓消費(fèi)者瞠目結(jié)舌。一盒月餅，貴的數(shù)百元甚至上千元，包裝的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了月餅的價(jià)值，有的甚至超出數(shù)十倍乃至數(shù)百倍。2223月餅的過度包裝2425262728課堂回答問題：1、舉例說明商品“包裝不足”或“包裝過度”的情形。2、從商品的表面“包裝裝潢”的角度出發(fā)，評價(jià)一些成功或失敗的商品包裝。3、到商場拍拍照，說明一下商品的包括技法有哪些？29第二節(jié)商品包裝材料一、包裝材料應(yīng)具備的性能1、保護(hù)性能2、加工操作性能3、與產(chǎn)品的適應(yīng)性或相容性4、符合經(jīng)濟(jì)性的同時(shí)應(yīng)具備附加商品價(jià)值的性能。5、方便使用及環(huán)保的性能30二、商品包裝材料(一)紙和紙板(二)塑料(三)木質(zhì)材料(四)金屬材料(五)玻璃(六）陶瓷(七)復(fù)合包裝材料(八)其他材料31(一)紙和紙板32(二)塑料

塑料具有牢固、輕便、美觀、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)，尤其是可塑性強(qiáng)，能適應(yīng)各種容器對造型的要求。形態(tài)有硬有軟，透明或不透明，并可配制出各種彩色和質(zhì)感。所以塑料在包裝材料中占有顯著的地位，隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，塑料包裝正在廣泛代替金屬、玻璃和紙包裝。33薄膜是用各種塑料通過特殊加工制成的包裝材料，具有價(jià)格低，透明性能好，保護(hù)性能好的特點(diǎn)，常作商品的緊縮包裝?？擅芊夥莱?、防腐。在真空滅菌狀態(tài)下密封，可制作軟包裝罐頭。薄膜:34經(jīng)氣壓熱成型的塑料容器，適用于酸奶、牛奶及其它食品、飲料包裝。PS、PP材料可以循環(huán)再造，作為食品包裝使用后可重新再造成其它塑料制品，能有效地利用資源，經(jīng)國家環(huán)保部門認(rèn)可為環(huán)保產(chǎn)品。聚苯乙烯(PS)聚丙烯(PP):35(三)木質(zhì)材料木箱

木桶

36(四)金屬材料

特點(diǎn)：有牢固、抗壓、不碎、不透氣、防潮等性能，因此，金屬包裝為保護(hù)商品提供了良好條件。1、馬口鐵:它是鍍鋅的鐵皮，在完好的保護(hù)層下，金屬光澤持久不變，又耐生銹。由于它自身的牢固以及便于印刷等優(yōu)點(diǎn)，常用于高級餅干、咖啡、茶葉、巧克力和奶粉等包裝盒。372、鋁:鋁具有很大的延展性，比重小，不會產(chǎn)生銹蝕，光亮度持久不變，可以直接印刷等優(yōu)點(diǎn)。在鋁上加上其他金屬，即為鋁合金。它可以增加金屬的機(jī)械性能，提高抗腐蝕能力。可用于制罐、盤、杯、蓋等。38(五)玻璃

優(yōu)點(diǎn)：化學(xué)性能穩(wěn)定、耐酸、無毒、無味、生產(chǎn)成本較低等。缺點(diǎn)：分量重，易打碎可制成各種形狀和顏色透明、半透明和不透明的容器。多用于膏體、液體一類產(chǎn)品的容器。如大口瓶多用于果醬類商品，小口瓶多用于裝高級飲料，酒類，醫(yī)藥用的各種針劑、片劑、和藥類等。3940（六）陶瓷陶瓷制品是我國傳統(tǒng)的包裝容器。常用的有陶缸、瓷壇等。瓷壇適合用于裝酒、泡菜和醬菜等商品。也存在著易打碎的缺點(diǎn)。41(七)復(fù)合材料復(fù)合材料是把幾種不同的材料，通過特殊的加工工藝，把具有不同特性材料的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在一起，成為一種完美的包裝材料。它具有最好的保護(hù)性能，又有良好的印刷性能。復(fù)合材料的種類很多，如玻璃與塑料復(fù)合，塑料與塑料復(fù)合，鋁箔與塑料復(fù)合，鋁箔、塑料與玻璃紙復(fù)合，不同紙張與塑料復(fù)合等等。復(fù)合膜能使包裝內(nèi)含物具有保濕、保香、美觀、保鮮、避光、防滲透、延長貨架期等特點(diǎn)，因而得到迅猛發(fā)展。

4243熱封杯蓋膜由2～3層塑料薄膜與金屬箔經(jīng)彩印、復(fù)合而成，是塑料杯（瓶）裝牛奶（食品、飲料）的封口材料。44(八)其他材料

各種貝殼、竹、木、柳、草編織品和麻織品等，被用于土特產(chǎn)品和禮品包裝。并賦予了產(chǎn)品一種親切感、溫馨感。4546（九）、新型環(huán)保材料為緩解白色污染的情況而研制的最新材料，也是今后包裝材料的主要發(fā)展方向。(生物降解片材)47預(yù)習(xí)商品包裝，課堂回答問題（任選兩題）：1、舉例說明商品“包裝不足”或“包裝過度”的情形。2、從商品的表面“包裝裝潢”的角度出發(fā)，評價(jià)一些成功或失敗的商品包裝。3、到商場拍拍照，說明一下商品的包括技法有哪些？489、青少年是一個美好而又是一去不可再得的時(shí)期，是將來一切光明和幸福的開端。。4月-254月-25Saturday,April26,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。15:59:4015:59:4015:594/26/20253:59:40PM11、夫?qū)W須志也，才須學(xué)也，非學(xué)無以廣才，非志無以成學(xué)。4月-2515:59:4015:59Apr-2526-Apr-2512、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。15:59:4015:59:4015:59Saturday,April26,202513、志不立，天下無可成之事。4月-254月-2515:59:4015:59:40April26,202514、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅(jiān)忍不拔之志。26四月20253:59:40下午15:59:404月-2515、會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。四月253:59下午