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文檔簡介

ktv廚房合同協(xié)議?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營KTV業(yè)務(wù),需要專業(yè)的廚房服務(wù)支持,乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方KTV廚房相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述(一)廚房場地及設(shè)施設(shè)備1.甲方提供位于[KTV具體地址]的廚房場地,供乙方使用。該廚房場地應(yīng)具備基本的水電供應(yīng)、通風(fēng)排煙等條件,以滿足正常廚房運(yùn)營需求。2.甲方負(fù)責(zé)提供廚房現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜、不銹鋼廚具、餐具、廚具架等,清單詳見本合同附件一《廚房設(shè)施設(shè)備清單》。乙方應(yīng)在接收廚房場地及設(shè)施設(shè)備時進(jìn)行檢查、確認(rèn),并在使用過程中妥善保管,如有損壞應(yīng)及時通知甲方并承擔(dān)相應(yīng)維修或賠償責(zé)任。(二)廚房服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)為甲方KTV提供日常餐飲制作服務(wù),包括但不限于早、中、晚餐及夜宵的菜品供應(yīng),菜品應(yīng)符合甲方KTV定位及客戶需求,保證菜品質(zhì)量、口味和衛(wèi)生。2.根據(jù)甲方要求,乙方應(yīng)制定每周菜品菜單,并提前提交給甲方審核。菜單應(yīng)包括各類葷素菜品、湯品、主食等,確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡,同時具備一定的季節(jié)性和特色性。3.乙方負(fù)責(zé)廚房食材的采購、驗收、儲存和加工,確保食材的新鮮度、安全性和質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。采購的食材應(yīng)來源正規(guī),具有合法的采購渠道,并向甲方提供食材采購憑證。4.負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,包括但不限于爐灶、廚具、餐具的清洗消毒,廚房地面、墻面、天花板的日常清潔,垃圾桶的清理等,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.按照甲方KTV的營業(yè)時間,合理安排廚房工作人員的工作班次,確保在營業(yè)期間廚房能夠及時、高效地提供餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的專業(yè)廚房工作人員,包括廚師、幫廚、洗碗工等,所有工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的健康證明和餐飲服務(wù)從業(yè)經(jīng)驗,并遵守甲方的規(guī)章制度。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,并要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)KTV經(jīng)營情況和客戶反饋,對乙方的菜品菜單、服務(wù)內(nèi)容等提出調(diào)整要求,乙方應(yīng)積極配合。在乙方違反本合同約定或嚴(yán)重影響甲方KTV正常經(jīng)營秩序時,有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付廚房服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的協(xié)助和支持,包括但不限于協(xié)調(diào)與KTV其他部門的關(guān)系,提供相關(guān)經(jīng)營信息等,以便乙方更好地開展廚房服務(wù)工作。負(fù)責(zé)處理因甲方原因?qū)е碌呐c廚房服務(wù)相關(guān)的糾紛或投訴,如因甲方原因造成乙方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定收取廚房服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的場地和設(shè)施設(shè)備,以及甲方提出的服務(wù)要求,自主安排廚房服務(wù)工作,但不得違反法律法規(guī)及本合同約定。在甲方未按照本合同約定支付服務(wù)費(fèi)用或存在其他違約行為時,有權(quán)要求甲方支付費(fèi)用或承擔(dān)違約責(zé)任,并在合理范圍內(nèi)暫停廚房服務(wù)工作,但應(yīng)提前通知甲方。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)及本合同約定,為甲方KTV提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房服務(wù),確保餐飲服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。遵守甲方KTV的各項規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方的管理工作。定期對廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,如因乙方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞或故障,應(yīng)及時維修或更換,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。妥善保管甲方提供的廚房場地及設(shè)施設(shè)備,不得擅自改變場地用途或損壞、拆除設(shè)施設(shè)備。未經(jīng)甲方書面同意,不得將廚房場地及設(shè)施設(shè)備轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借他人使用。負(fù)責(zé)廚房工作人員的管理和培訓(xùn),確保工作人員具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能,遵守法律法規(guī)及甲方規(guī)章制度。因乙方工作人員原因?qū)е碌娜魏渭m紛或事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求,做好廚房食品安全管理工作,制定食品安全管理制度,嚴(yán)格把控食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié),確保食品安全。如因乙方原因發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,并負(fù)責(zé)妥善處理相關(guān)事宜,消除對甲方造成的不良影響。三、費(fèi)用及支付方式(一)廚房服務(wù)費(fèi)用1.雙方約定,甲方每月向乙方支付廚房服務(wù)費(fèi)用人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含乙方為甲方提供廚房服務(wù)所需的食材采購費(fèi)用、人員工資、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、水電費(fèi)、衛(wèi)生清潔用品費(fèi)用等一切與廚房服務(wù)相關(guān)的費(fèi)用,但不包括甲方另行要求乙方提供的額外服務(wù)費(fèi)用。2.服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)市場行情、物價變動等因素,每[X]年進(jìn)行一次協(xié)商調(diào)整。如遇市場行情發(fā)生重大變化或其他不可抗力因素導(dǎo)致服務(wù)成本大幅增加,雙方應(yīng)協(xié)商確定合理的費(fèi)用調(diào)整方案。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前,將當(dāng)月廚房服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費(fèi)用后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時支付廚房服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù)工作,由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。2.若甲方違反本合同約定,擅自干涉乙方廚房服務(wù)工作或提出不合理要求,導(dǎo)致乙方無法正常履行合同義務(wù)的,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失。3.若甲方因自身原因提前解除本合同,應(yīng)按照未履行合同期限對應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向乙方支付違約金,并賠償乙方因此遭受的全部損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房服務(wù),導(dǎo)致餐飲服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量或衛(wèi)生狀況不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。如因乙方原因給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本合同約定的菜品菜單提供餐飲服務(wù),或擅自變更菜品菜單,甲方有權(quán)要求乙方按照菜單標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)或恢復(fù)原菜單。如乙方拒絕履行或無法滿足甲方要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金。如因乙方擅自變更菜品菜單給甲方造成客戶投訴或其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若乙方未按照本合同約定妥善保管甲方提供的廚房場地及設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞、丟失或擅自改變場地用途的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)、賠償或恢復(fù)原狀,并按照設(shè)施設(shè)備價值或場地修復(fù)費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.若乙方違反國家食品安全法律法規(guī)及本合同約定,發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,包括但不限于賠償甲方因此遭受的全部損失、支付罰款、承擔(dān)客戶索賠等費(fèi)用。同時,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方按照未履行合同期限對應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。5.若乙方未按照本合同約定的工作時間和要求提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致甲方KTV客戶投訴或其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。如乙方多次出現(xiàn)服務(wù)不及時或服務(wù)質(zhì)量問題,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%X%]作為違約金,并有權(quán)解除本合同。6.若乙方提前解除本合同,應(yīng)按照未履行合同期限對應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽

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