城市商戶低碳運營案例太原站低碳商戶是什么03太原商戶低碳運營現(xiàn)狀04(一)食品類商戶05(二)商戶07(三)酒店09(四)本章小結(jié)11(一)低碳管理131.減少食物浪費132.低碳能力建設(shè)153.廢棄物回收利用15(三)綠色建筑162.可再生能源供電17(三)低碳服務(wù)183.低碳騎行服務(wù)214.低碳住宿服務(wù)21(四)綠色供應(yīng)鏈221.尋找綠色包裝232.環(huán)保360項目23(五)低碳激勵25城市商戶低碳運營清單27 一個物種的滅絕、一座城市的消失，直到這場災(zāi)難和每個人息息相關(guān)。”根據(jù)聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)發(fā)布的《全球升溫1.5℃特別報告》:全球升溫幅度必須控制在1.5℃內(nèi)，否則地球在2030年之后會迎來毀滅性的氣候災(zāi)害，屆時人類社會和生態(tài)系統(tǒng)都將受到嚴(yán)重影響。城市商戶作為城市碳排放的重要來源之一，是城市實現(xiàn)碳減排、碳中和目標(biāo)的重要參與者和貢獻(xiàn)者，承擔(dān)著碳減排的社會責(zé)任。同時，商戶作為城市中物質(zhì)、信息、文化交流的重要載體，與城市居民有著最為頻繁的交流，在低碳理念傳播上具有天然的優(yōu)勢，也是企業(yè)強化自身低碳綠色標(biāo)簽的機(jī)遇。山西科城環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新研究院在轱轆轱轆|太原站項目支持下，聯(lián)合MSC,共同倡導(dǎo)城市商戶低碳運營。本報告選取了太原市零售、酒店、購物中心的典型代表作為研究樣本，初步描繪太原市商戶低碳運營現(xiàn)狀，并提供國內(nèi)外低碳運營案例和低碳運營清單，嘗試為城市商戶低碳轉(zhuǎn)型提供靈感和自查方法。轱轆轱轆|太原站是由山西科城環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新研起低碳”項目。項目將通過評估城市騎行環(huán)境，繪制城市特色騎行路線，影響騎行道路周邊商戶低碳運營等方式，提升城市騎行的環(huán)境友好型、低碳性及趣味山西科城環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新研究院是一家獨立的綠色研究機(jī)構(gòu)和協(xié)同創(chuàng)新平臺，圍繞低碳及能源清潔化、污染源管理及治理、廢物資源化與無害化、生態(tài)環(huán)境保護(hù)和修復(fù)以及公眾環(huán)境教育等開展研究，從政策、技術(shù)、能力及戰(zhàn)略等角度提出綠色解決方案，鏈接創(chuàng)新資源，致力于建成山西最具影響力、競爭力的綠色MSC是一家全球且獨立的可持續(xù)發(fā)展咨詢公司，將可品牌與營銷、產(chǎn)品與創(chuàng)新和社會責(zé)任與公益，解決企業(yè)在運營過程中存在的各項挑戰(zhàn)，并為其創(chuàng)造新的商騰訊、阿里巴巴、快手、美團(tuán)點評在內(nèi)的200多家領(lǐng)本報告所指商戶包括百貨商場、超市、購物中心、酒店、飯店等直接面向公眾提供服務(wù)的實體商戶。低碳商戶指通過低碳管理、綠色建筑、低碳服務(wù)、綠色供應(yīng)鏈、低碳行為激勵和低低碳服務(wù)低碳宣傳綠色供應(yīng)鏈采取激勵措施引導(dǎo)公眾轉(zhuǎn)變消費理念，踐行低綠色建筑韓毒家一婷好大一塊好向8食品街南門北行50米為了解太原市商戶低碳運營現(xiàn)狀，轱轆轱轆一太原站項目組挑選了區(qū)域影響有大、分布廣的商戶，通過對部分門店實地走訪、相關(guān)信息網(wǎng)絡(luò)搜索電話采訪等方式，試圖初步描繪城市商戶低碳發(fā)展現(xiàn)狀。(一)食品類商戶疫情之下，社區(qū)經(jīng)濟(jì)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點，連鎖便利店門店數(shù)量迅速擴(kuò)張，下沉至各個社區(qū)。坐落在社區(qū)各個角落的便利店，不僅為社區(qū)提供了便利和太原市連續(xù)兩年位列中國城市便利店發(fā)展指數(shù)前三，唐久、金虎及美特好三個品牌以山西為主要營運市場，在太原市門店數(shù)量較多，因此項目組選擇這三家品牌進(jìn)行低碳運營調(diào)查。低碳行為一覽表●代表已采取相應(yīng)行動已開展的低碳做法：●唐久便利和金虎便利都對易過期食品進(jìn)行夜間降價促銷，減少食品浪費?！衩捞睾脼樯鐓^(qū)居民免費提供購物車，方便居民推車回家，減少塑料購物袋的使用?！衩捞睾妹磕甏禾於紩M織員工開展植樹造林、綠樹城市活動。建議未來開展的低碳發(fā)展策略：低碳傳播：借助便利店密集的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，在低碳日、環(huán)保日宣傳低碳理念，提升消費者、員工及加盟商低碳意識。b.向本地農(nóng)戶采購當(dāng)?shù)?、?dāng)季食材。低碳激勵：a.對踐行低碳行為(如低碳交通、垃圾分類等)的用戶提供商品折扣活動。b.將符合食品安全管理的丑食、臨過期食品進(jìn)行降價出售，減少食品浪費。低碳建筑：a.選購能效較高或能夠幫助節(jié)能的照明設(shè)備、制冷設(shè)備。b.使用可再生能源?？蓞⒖及咐?、2、3、6、7、9(二)商場商場是發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的重要載體和組成單元，包括大型超市、百貨商場、購物中心等。南方周末發(fā)布的首份《2021商場綠色消費報告》顯示，社交媒體、商場資訊和商場活動是公眾接受綠色資訊和獲取環(huán)?？破罩R的三大途徑。因此，在商場綠色低碳轉(zhuǎn)型的進(jìn)程中，不僅需要實現(xiàn)自身的碳減排，還需主動承擔(dān)在帶動綠色消費、促進(jìn)城市低碳發(fā)展中的社會責(zé)任。此次商場低碳運營現(xiàn)狀調(diào)研對象包括太原市北美N1藝術(shù)購物中心、萬象城、茂業(yè)新天地、萬達(dá)等幾個人流量較大的購物商場。北美N1藝太原萬達(dá)廣場低碳行為一覽表●代表已采取相應(yīng)行動已開展的低碳做法：●北美N1藝術(shù)購物中心、太原萬象城、太原萬達(dá)廣場環(huán)境日當(dāng)天會在商場開展低碳公益活動，向消費者傳播低碳理念?！裉瘶I(yè)新天地與入駐商戶斯凱奇聯(lián)合實施"GOWALK"以舊換新活動，推動普及綠色環(huán)保理念?！裨谌f達(dá)集團(tuán)實施綠建節(jié)能計劃下，太原萬達(dá)廣場推行建筑節(jié)能，建立了綠色節(jié)能的組織管理體系。太原萬達(dá)購物2020年成功申請國家綠色商場。為方便綠色出行，計劃將在停車場設(shè)置新能源車停車樁。建議未來開展的低碳發(fā)展策略：2018年，深圳市發(fā)布《低碳商場評價指南》(SZDB/Z311-2018),從低碳物流、低碳運營、低碳管理三個方面，為低碳商場的示范建設(shè)提供指導(dǎo)和規(guī)范性文件。2021年5月，商務(wù)部辦公廳印發(fā)《綠色商場創(chuàng)建評價指標(biāo)(試行)》的通知，成為各地加強綠色商場創(chuàng)建工作的“指南針”。有志于進(jìn)行低碳轉(zhuǎn)型的商戶可參考指南中的指標(biāo)，制定商場的低碳發(fā)展目標(biāo)，積極參與綠色低碳商場創(chuàng)建?？蓞⒖及咐?、10、13、16、17(三)酒店酒店業(yè)一直被公認(rèn)為城市碳排放“大戶”,據(jù)相關(guān)報道，平均一個人在一家酒店住宿一晚所產(chǎn)生的二氧化碳約為10至30千克，相當(dāng)于一輛汽車行駛60至180公里的排放量(在夏季或冬季集中使用空調(diào)時，這個數(shù)字將達(dá)到最高值)。在碳減并州飯店太原洲際酒店低碳行為一覽表●代表已采取相應(yīng)行動●迎澤賓館全省開展創(chuàng)建綠色飯店活動，在《綠色飯店》國家標(biāo)準(zhǔn)頒布后，被評為"五葉級中國綠色飯店"。通過ISO14001環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。建立綠色工作制度，在餐飲上探索綠色菜單，在客房里擺放免洗卡，引導(dǎo)消費者低碳節(jié)能。實施鍋爐、空調(diào)冷凝水回收技改、全面更換節(jié)能型LED燈，實現(xiàn)節(jié)水降能。安裝使用了廚垃圾無害化處理系統(tǒng)，通過利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶，對餐飲有機(jī)垃圾快速分解，制作成有機(jī)肥料進(jìn)行循環(huán)再利用?！癫⒅蒿埖暝诓蛷d通過標(biāo)語、海報的形式宣傳"光盤行動",主動提醒食客適當(dāng)點餐，減少食物浪費?！駝P賓斯基酒店餐廳堅持使用一次性可降解餐盒。用木制洗漱用品替代塑料制品。在客房擺放免洗卡。開展能源管理，對設(shè)備運行進(jìn)行監(jiān)督及管控，并對員工開展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)。每年積極參與“地球一小時”等公益宣傳活動?！裰揠H酒店通過使用大瓶裝洗護(hù)用品替代一次性小包裝洗護(hù)用品，不再使用塑料吸管等措施，減少塑料的使用。建議未來開展的低碳發(fā)展策略：鼓勵公眾低碳入住。限塑：不主動提供一次性洗漱用品，或用大瓶包裝替換一次性洗漱小包裝。減少酒店的一次性塑料用品，加大可循環(huán)、可降解產(chǎn)品采購。綠色建筑改造：采用綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)，改造更新設(shè)備設(shè)施，廣泛使用節(jié)能節(jié)水產(chǎn)品。提供綠色服務(wù)：為入住客戶或酒店員工提供自行車免費使用或租賃服務(wù)，促進(jìn)低碳出低碳管理：建立綠色管理制度，設(shè)置低碳考核目標(biāo)和獎勵?？蓞⒖及咐?、3、11(四)本章小結(jié)從調(diào)研結(jié)果來看，太原市商戶大部分還處于低碳轉(zhuǎn)型的初期，低碳運營的意識已經(jīng)萌芽但還沒有形成完整的低碳運營策略。商戶低碳轉(zhuǎn)型動力不足，如部分大型連鎖便利店，雖在本地有較大的市場占有率，但是在低碳運營上還未采取太多行動。商戶在低碳供應(yīng)鏈方面行動較少，低碳行動多聚焦在節(jié)能降耗和低碳宣傳上。由于時間和調(diào)查范圍限制，此次調(diào)研只是管中窺豹，不能全角度呈現(xiàn)調(diào)研商戶的低碳行為，如有疏漏，請不吝指正。報告期望將來與太原商戶有更加深度的溝通交流，從更加全面的角度、量化的方式，評估商戶的低碳運營現(xiàn)狀，為商戶制定低碳策略提供更科學(xué)和精準(zhǔn)的參考。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)估計，全球生產(chǎn)用于消費的食物中有三分之一沒有到達(dá)最終用戶手里，而生產(chǎn)這三分之一的食物將導(dǎo)致每年44億噸CO2的排放，這意味著食物浪費導(dǎo)致的全球排放量幾乎和全球道路交通的排放量相當(dāng)。我國科技部發(fā)布的《全民節(jié)能減排手冊》指出，如果全國平均每人每年少浪費糧食0.5千克，每年可節(jié)能約24.1萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳61.2萬噸。如果全國平均每人每年減少豬肉浪費0.5千克，每年可節(jié)能約35.3萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳91.1萬噸。案例一澳洲的連鎖超市Woolworths推行了TheOddBunch奇形怪狀蔬果運動，將“樣丑”的果蔬組合后以特惠價銷售，同時邀請名廚推廣丑食都能得到同樣的美味及營養(yǎng)，成功拯救了本來要丟棄的蔬菜。Nciomous案例二便利蜂研發(fā)上線“基于銷量預(yù)測的自動訂貨系統(tǒng)”,通過大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè)和管理，將所有品類的預(yù)測數(shù)據(jù)接入相應(yīng)的訂貨流程，進(jìn)行自動訂貨系統(tǒng)的構(gòu)建，減少食物浪費比例。宜家商場引入食品廢棄物測量機(jī)制，將垃圾桶置于稱上，運用數(shù)字記錄廢棄物的重量和丟棄原因，及時對食品廢棄物的重量和成本提供反饋。通過這種方法，2019年，宜家商場總計減少了約105噸的食物浪費，相當(dāng)于451噸二氧化碳排放量。2.低碳能力建設(shè)案例三洲際酒店集團(tuán)綠色參與計劃是一項在線的集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)可持續(xù)發(fā)展項目，它為所有洲際品牌酒店提供 免費在線環(huán)境管理指導(dǎo)。綠色環(huán)保參與計劃為酒店設(shè)定了四個認(rèn)證等級，達(dá)到或高于第3級認(rèn)證的酒店可減少高達(dá)25%的能源消耗，酒店可以從精心設(shè)計的200多種“綠色環(huán)保解決方案”中進(jìn)行選擇，從而幫助酒店降低能耗、節(jié)約用水、減少廢物，并改善日常運營對環(huán)境的影響。項目為旗下品牌酒店提供了行之有效的方法以衡量并管理日常運營對環(huán)境產(chǎn)生的影響。3.廢棄物回收利用案例四為擴(kuò)大化妝品綠色回收的影響力，作為中國最大的化妝品零售商之一，銀泰百貨聯(lián)合阿瑪尼、YSL等多家化妝品品牌，聯(lián)合發(fā)起空瓶回收，共同倡導(dǎo)低碳環(huán)保的綠色消費方式，僅過去一年就回收化妝品空瓶20000個。如今銀泰空瓶回收機(jī)已經(jīng)覆蓋六成銀泰門店，并計劃在更多城市落地新一批智能回收機(jī)。案例五2018年1月可口可樂公司對外宣布"天下無廢(WorldWithoutWaste)”的全球愿景，提出了“到2030年，包裝100%等量回收和再利用”的目標(biāo)。之后可口可樂中國推出"24包",之所以叫24包是因為它是由24個塑料回收瓶制作而成得。2020年，中糧可口可樂山西廠將回收的3000余個廢舊塑料瓶制作成RPET(可再生環(huán)保面料)愛心書包，并捐獻(xiàn)給山西左權(quán)灘里可口可樂希望小學(xué)，實現(xiàn)了低碳環(huán)保公益產(chǎn)品與社會公益的有效結(jié)合。(二)綠色建筑據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查顯示，零售企業(yè)能耗約占總成本的10%-20%,節(jié)能降耗，不僅可以減少二氧化碳的排放，同時也將降低運營成本，提升企業(yè)利潤空品1.綠色餐廳案例六麥當(dāng)勞中國從2018年年底至2022年，將開設(shè)超過1800家綠色餐廳，占全部餐廳95%以上。相關(guān)餐廳將符合LEED3中“室內(nèi)設(shè)計與施工”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，全過程減少對環(huán)境的影響，推動節(jié)能減排。麥當(dāng)勞中國也一直持續(xù)改造并優(yōu)化能源管理，包括使用LED節(jié)能燈具、更高效的空調(diào)及廚房設(shè)備等。2.可再生能源供電案例七2019年日本7-11便利店公司宣布將在部分試點便利店使用可再生能源進(jìn)行供電。店鋪將安裝的太陽能光板和蓄電池等結(jié)合起來，儲存必要的電力。致力于通過減少二氧化碳的排放，實現(xiàn)便利店的可持續(xù)運營。3.LEED(LeadershipinEnergyandEnvironmentalDesign能源與環(huán)境設(shè)計先鋒)是一個綠色建筑評價體系。4.中國連鎖經(jīng)營協(xié)會，CCFA連鎖品牌綠色實踐案例集(2019-2020版)(三)低碳服務(wù)1.低碳飲食來自耶魯大學(xué)2020年最新報告指出，全球范圍內(nèi)，轉(zhuǎn)向以植物性飲食為主的飲食習(xí)慣對于減少全球變暖和其他環(huán)境影響至關(guān)重要。比爾蓋茨在《如何避免氣候災(zāi)難一已有的解決方案和尚需的技術(shù)突破》一書中寫道，如果全世界所有牛是一個國家，那么它的碳排放水平居全球第三，僅次于中國、美國。除了牛以外，羊、駱駝、鹿等以植CatlofiouonpvsertCOaqCatlofiouonpvsertCOaqSouro:UNFCCC.EuropeanComniasion.UNFAO「讓好變更好」案例八綠豆的蛋白質(zhì)成分混合而成的別樣牛肉。植物奶及素食產(chǎn)品將有利于減少碳排放及用水量。案例九2021年4月2日，瑞安房地產(chǎn)有限公司與香港社會企業(yè)綠客盟集團(tuán)簽訂了戰(zhàn)略合作諒解備忘錄，雙方將整合各自資源優(yōu)勢，通過推出低碳餐飲產(chǎn)品，開展線上線下活動等舉措，合作推廣植物性飲食理念，推動大眾健康可持續(xù)生活方式，共同為減少碳排放及社會可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。瑞安房地產(chǎn)旗下FoodieSocial南里食集將率先推出全新的綠色菜單，以革命性植物性食材OmniPork新膳肉入選，為消費者提供更多綠色飲食選項。通過推出植物性食品計劃鼓勵租戶和客戶參與低碳生活，倡導(dǎo)健康和可持續(xù)的生活方式，支持國家2060年實現(xiàn)碳中和的目標(biāo)。2.低碳時裝中國循環(huán)經(jīng)濟(jì)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，我國每年約有2600萬噸舊衣服被扔進(jìn)垃圾桶。預(yù)計2030年會達(dá)耐用、獨特及低碳環(huán)保的服裝正在贏得消費者的青睞。近幾年，F(xiàn)orever21申請破產(chǎn)，H&M、GAP等快時尚品牌紛紛宣布關(guān)閉部分門店，預(yù)示著時尚產(chǎn)業(yè)將迎來新一輪洗牌。對于品牌和零環(huán)保極簡品牌Pangaia作為近兩年快速成長的服裝品牌，是一個集科學(xué)家、技術(shù)專家、藝術(shù)家和設(shè)計師為一體的團(tuán)隊。他們通過使用天然及可再生材料，與其他可持續(xù)品牌聯(lián)名，設(shè)立用戶3.低碳騎行服務(wù)案例十一研究表明，購物中心全年關(guān)聯(lián)出行類碳排放是居民工作出行以外的第二大出行類型，頻率高、規(guī)模大。加之其自身屬于勞動密集型場地，購物中心附近成為擁堵高發(fā)區(qū)。因此，購物中心減排潛力較大，應(yīng)進(jìn)一步加強低碳出行服務(wù)和低碳理念傳播。低碳公益倡導(dǎo)。2017年，北京華聯(lián)購物中心BHGMall與共享單車ofo共同舉辦了“靈感騎士biketoshop”活動。活動為騎行愛好者免費提供共享單車騎行機(jī)會、制定T恤、沿途補給飲料及加油助興的小旗幟、環(huán)保購物袋等，鼓勵消費者騎行前往購物中心。加強購物商場的騎行服務(wù)。為騎行者提供安全可靠的自行車停車場和停車管理服務(wù)，也是鼓勵公眾騎行的重要激勵因素。挪威FornebuS購物中心專門開發(fā)了自行車公園和地下自行車停車場，引導(dǎo)和鼓勵消費者選擇自行車作為出行交通工具。并在購物中心的主入口設(shè)置自行車專用道，方便騎車者的到達(dá)和離開。將低碳出行的減碳量貨幣化。結(jié)合購物中心積分體系，聯(lián)合共享單車或交通部門，為低碳出行的消費者提供優(yōu)惠。例如日本永旺與鐵路公司、交通局合作，設(shè)置IC乘車券福利系統(tǒng)“クテ術(shù)”,通過公共交通方式抵達(dá)購物中心的消費者可以在此系統(tǒng)里進(jìn)行積分，憑積分可以換取購物券等福利。4.低碳住宿服務(wù)全套環(huán)保設(shè)施。加拿大維多利亞的InnatLaurelPoint酒店，采用無紙化辦理入住手續(xù)、環(huán)保房間鑰匙、環(huán)保紙菜單及為員工和客人免費提供自行車等措施，減少酒店碳排放。(四)綠色供應(yīng)鏈推行綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)巧虘魧⒌吞辑h(huán)保理念融入全生命周期的重要舉措，也是商戶控制上下游企業(yè)環(huán)境風(fēng)險的有效方式。很多商戶通過綠色供應(yīng)鏈管理，推動上下游企業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型，尋求系統(tǒng)性減排效果的最大化。m1.尋找綠色包裝案例十三美團(tuán)外賣于2017年8月開啟青山計劃，攜手110家包裝企業(yè)探索外賣包裝解決方案，推出綠色包裝推薦名錄，支持綠色包裝供應(yīng)鏈。美團(tuán)外賣青山計劃還提出了2025年發(fā)展目標(biāo)，希望通過建設(shè)綠色包裝供應(yīng)鏈，在外賣餐盒的選品、采購等環(huán)節(jié)為商家提供支持。2.環(huán)保360項目案例十四環(huán)保360項目由沃爾瑪公司總裁LeeScott2007年提出，主要包含綠色供應(yīng)鏈管理中的綠色采購、綠色制造、綠色營銷、綠色物流、綠色消費等。綠色采購沃爾瑪使用環(huán)保積分卡中的量化指標(biāo)衡量供應(yīng)商的環(huán)保表現(xiàn)，促進(jìn)供應(yīng)商提升環(huán)?？冃?。為提高供應(yīng)鏈的綠色水平，沃爾瑪還持續(xù)在供應(yīng)商中推廣環(huán)保包裝，舉辦相關(guān)培訓(xùn)，協(xié)助供應(yīng)商盡量簡化包裝、降低生產(chǎn)、運輸和廢品處理方面的能耗，最終減少對環(huán)境的負(fù)擔(dān)66.沃爾瑪啟動供應(yīng)商包裝改進(jìn)工程，財華社，/a/2010綠色制造一綠色包裝沃爾瑪在綠色包裝上堅持綠色制造，通過Remove(去掉不需要的包裝)Reduce(減少不的5R原則，減少包裝造成的環(huán)境污染。綠色物流沃爾瑪在物流方面規(guī)定凡是冷藏貨運車在倉庫、碼頭和堆場進(jìn)行裝卸貨或者其他作業(yè)期間，必須停止發(fā)動機(jī)，改用現(xiàn)場電源幫助制冷，減少車隊二氧化碳排放。沃爾瑪配送中心也通過陽光墻、屋頂自然光采集、環(huán)保照明系統(tǒng)、太陽能熱水器系統(tǒng)的加裝，減少了大量碳排放。沃爾瑪商場還為客戶提供了易拉罐、紙板有償回收服務(wù)，鼓勵消費者實現(xiàn)資源再利用。了綠色消費購物廣場針對節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品推出系列促銷活動，為消費者提供優(yōu)質(zhì)、低價的綠色商品，涉及品類包括節(jié)能降耗的家電、綠色環(huán)保的家居用品、健康食品等，為顧客提供從制造、包裝到使用都更加環(huán)保的產(chǎn)品。7.張秋彤.沃爾瑪?shù)木G色供應(yīng)鏈管理[J].中國市場，2011(23):27-28.(五)低碳激勵案例十五日本很多酒店床頭放置“環(huán)?？ā?用來告知客人如果不要求天天換洗床單，則能享受房價的折扣優(yōu)惠或贈送水果等免費服務(wù)。采取相同策略的還有杭州怡萊連鎖酒店，按照顧客選擇的不同等級低碳行為，為客人抵換酒店優(yōu)惠金。案例十六布丁酒店首創(chuàng)“低碳護(hù)照”,入住布丁酒店時均可免費申領(lǐng)《布丁低碳護(hù)照》。低碳護(hù)照將對客人的低碳行為予以獎勵?？腿送ㄟ^參與低碳活動可收集和兌換一定數(shù)量的環(huán)保圖章、環(huán)保最高獎勵可達(dá)1萬元。通過這種激勵方式，既能培養(yǎng)客戶的低碳意識，也能幫助酒店提升客戶粘性，樹立低碳時尚標(biāo)簽。案例十七每年四月是北京僑福芳草地的綠色環(huán)保季，期間芳草地會持續(xù)舉辦“低碳生活節(jié)”