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文檔簡介
d功夫茶泡法預備器材211111茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。功夫茶泡法預備器材茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷質(zhì)茶壺、奉茶盤、熱水壺及風爐(電爐、酒精爐都可)。步驟第一步——觀茶:珠光乍現(xiàn)置于茶荷中的紅茶,如稀世的黑珍珠般,散發(fā)著高貴、溫潤的光澤。第二步——煮水:輕靈浮動泉水受熱力的作用而沸騰,水汽彌漫,凝聚成珠,在壺壁上浮動。第三步——凈杯:浸溫壺盞向壺、杯中注入初沸之水,使其溫熱。第四步——置茶:王子進殿由于祁門工夫紅茶被譽為“王子茶”,所以將紅茶置于壺中,就好比“王子進殿”。第五步——入水:直落千丈已大開的沸水,由高處沖下,可使茶葉極致翻滾,沖泡出的茶湯更加濃郁芬芳。第六步——敬茶;分杯奉客將壺中沖泡好的茶分置到小茶盞中,邀客人一同分享。第七步——聞茶:清香繞鼻祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一,其香氣醇厚悠長,有幽蘭之香,所以在品茶之前應先聞香。第八步——賞湯:賞葉觀湯祁門工夫紅茶的湯色紅艷動人,而沉干湯中的茶葉更是柔美嬌嫩。第九步——啄飲:細品爽鮮祁門工夫紅茶口感清爽、味道醇香,與紅碎茶濃烈的刺激感截然不同,所以在飲祁門工夫茶時應當淺啄慢飲。第十步——續(xù)品余韻在過茶的第一道茶湯之后,可續(xù)水再品,感受其不同滋味。第十一步——三飲成趣紅茶在第一飲過之后可續(xù)水兩次,因為每次續(xù)水后其口感均有細微的變化,所以只有飲過三次之后方能對茶有全面的感悟。第十二步——論茶謝客飲過茶之后,可與來客討論一下方才飲茶的感受。最后,真誠的感謝賓客的到來。
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