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文檔簡(jiǎn)介
壓型板公司
服務(wù)質(zhì)量管理方案
XXX投資管理公司
目錄
一、全面質(zhì)量管理的基本要求.........................................3
二、全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn).........................................5
三、質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語...............................................9
四、質(zhì)量管理之理論觀..............................................15
五、質(zhì)量是企業(yè)賴以生存與發(fā)展的基石...............................27
六、質(zhì)量是人類生活和社會(huì)穩(wěn)定的保障...............................30
七、服務(wù)質(zhì)量要素..................................................32
八、服務(wù)與服務(wù)業(yè)..................................................39
九、顧客滿意度測(cè)評(píng)................................................49
十、顧客滿意的相關(guān)概念............................................53
十一、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析................................................56
十二、我國(guó)建筑金屬圍護(hù)行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)...............57
十三、必要性分析...............62
十四、公司基本情況................................................62
十五、項(xiàng)目基本情況................................................65
十六、人力資源配置分析............................................71
勞動(dòng)定員一覽表.....................................................71
十七、法人治理結(jié)構(gòu)................................................72
十八、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析................................................84
十九、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策..............86
一、全面質(zhì)量管理的基本要求
全面質(zhì)量管理是從過去的事后檢驗(yàn)、以把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防、
改進(jìn)為主;從“管結(jié)果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芤蛩亍?,即提出影響質(zhì)量的各種
因素,抓住主要矛盾,發(fā)動(dòng)各部門全員參加,運(yùn)用科學(xué)管理方法和程
序,使企業(yè)經(jīng)營(yíng)所有活動(dòng)均處于受控制狀態(tài)之中;在工作中將過去的
以分工為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詤f(xié)調(diào)為主,使企業(yè)聯(lián)系成為一個(gè)緊密的系統(tǒng)。在
推行全面質(zhì)量管理時(shí),要求做到“三全一多”,即全面的質(zhì)量管理、
全過程的質(zhì)量管理、全員參加的質(zhì)量管理及全面運(yùn)用適宜的科學(xué)方法。
1、全面的質(zhì)量管理
全面質(zhì)量是相對(duì)于廣義的質(zhì)量概念而言的,它不僅要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量
進(jìn)行管理,也要對(duì)工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和過程質(zhì)量進(jìn)行管理,產(chǎn)品是
由人設(shè)計(jì)、制造出來的,如果產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造過程的質(zhì)量和企業(yè)職工
的工作質(zhì)量不提高,很難保證能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來6因此,全面質(zhì)
量管理強(qiáng)調(diào)以過程質(zhì)量和工作質(zhì)量來保證產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)調(diào)提高過程質(zhì)
量和工作質(zhì)量的重要性。此外,不僅要對(duì)產(chǎn)品性能進(jìn)行管理,也要對(duì)
產(chǎn)品的可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、時(shí)效性和適應(yīng)性進(jìn)行管理,即在進(jìn)
行產(chǎn)品質(zhì)量管理的同時(shí),還要進(jìn)行產(chǎn)量、成本、生產(chǎn)率和交貨期等的
管理,保證低消耗、低成本和按期交貨,提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的服務(wù)質(zhì)
人員的事。因?yàn)槠髽I(yè)中各項(xiàng)工作人員的工作質(zhì)量,都直接或間接地影
響著產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量。因此,全面質(zhì)量管理不只是要求企業(yè)中全
體人員在各自崗位的工作中參與質(zhì)量管理工作,還要充分調(diào)動(dòng)所有員
工的積極性,參與質(zhì)量管理小組(QC小組)的活動(dòng),做到質(zhì)量管理,
人人有責(zé)。
4、全面運(yùn)用適宜的科學(xué)方法
隨著現(xiàn)代化大生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和生產(chǎn)效
率的提高,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出了越來越高的要求。影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素
也越來越復(fù)雜,既有物質(zhì)因素,又有人的因素;既有生產(chǎn)技術(shù)因素,
又有管理因素;既有企業(yè)內(nèi)部的因素,又有企業(yè)外部的因素。要把如
此眾多的影響因素系統(tǒng)地控制起來,統(tǒng)籌管理,單靠數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法
是不可能全面的,必須根據(jù)不同情況,靈活運(yùn)用各種現(xiàn)代化管理方法
和措施加以綜合治理、科學(xué)決策,才能取得實(shí)效。全面、綜合地運(yùn)用
多種適宜的科學(xué)方法進(jìn)行質(zhì)量管理,是現(xiàn)代質(zhì)量管理的客觀要求。
二、全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn)
從1961年菲根堡姆的定義到1994年IS09000標(biāo)準(zhǔn)定義,以及
1998年日本戴明質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審委員的定義,可見全面質(zhì)量管理理論隨時(shí)
代發(fā)展而與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合質(zhì)量管理大師對(duì)全面質(zhì)量管理的觀點(diǎn),可以
將全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn)歸結(jié)為以下幾點(diǎn)。
1、滿足顧客需求,使所有相關(guān)方獲益
組織應(yīng)關(guān)注、識(shí)別、滿足顧客和其他相關(guān)方的需求和期望,包括
當(dāng)時(shí)的、潛在的和未來的需求,確保使所有各相關(guān)方均能獲益Q這不
僅是指消費(fèi)者,而是各種各樣的顧客,包括組織的所有者、組織內(nèi)的
員工、組織外的供方、合作伙伴、銀行、有關(guān)團(tuán)體丸社會(huì)等所有相關(guān)
方。
(1)滿足顧客需求。一個(gè)企業(yè)沒有顧客,就意味著失敗。這是市
場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的基本常識(shí)。因此,企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本準(zhǔn)則是使顧客
滿意,顧客是當(dāng)今企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。一個(gè)成功的企業(yè),一定
有一個(gè)令顧客滿意的運(yùn)作體系。這個(gè)體系始終約束著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
要以顧客滿意為宗旨,從顧客角度、以顧客的觀點(diǎn)來分析和思考問題。
(2)廣義的顧客含義。從廣義的概念出發(fā),顧客分為內(nèi)部顧客和
外部顧客,組成了企業(yè)的顧客結(jié)構(gòu)。
內(nèi)部顧客是指作為企業(yè)的組成部分,同時(shí)又直接受企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
影響的個(gè)人和組織(部門、小組等)。內(nèi)部顧客是一個(gè)廣義的概念,
包括企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員,如基層員工,部門主管,經(jīng)理;也包括股東。
內(nèi)部顧客也可以分為工序顧客、職能顧客、職級(jí)顧客三個(gè)類型。
工序顧客是指在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,生產(chǎn)和服務(wù)流程的各個(gè)
環(huán)節(jié)之間存在著互為顧客的關(guān)系,上下工序互為顧客。職能顧客是指
不同層次上的組織單元互為職能顧客。職級(jí)顧客是指在企業(yè)內(nèi)部,縱
向上下級(jí)互為顧客的關(guān)系。
外部顧客是指非企業(yè)(組織)的組成部分,但是直接或間接受到
企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)影響的個(gè)人和組織。在企業(yè)外部市場(chǎng)環(huán)境中,與企業(yè)有
產(chǎn)品、服務(wù)和貨幣交換關(guān)系的組織(群體)或個(gè)人C主要包括:消費(fèi)
顧客、供方顧客、中間顧客、資本顧客和公共顧客五種類型。
簡(jiǎn)而言之,對(duì)于一個(gè)企業(yè)來講,顧客導(dǎo)向就是將顧客放在經(jīng)營(yíng)運(yùn)
作的中心位置,讓顧客的需求引導(dǎo)企業(yè)的決策方向C絕大多數(shù)知名的
成功企業(yè)將顧客導(dǎo)向的要點(diǎn)共同歸納總結(jié)的幾個(gè)方面,也成為追求卓
越的質(zhì)量經(jīng)營(yíng)型企業(yè)的核心價(jià)值觀的主要特征。
2、強(qiáng)調(diào)全員參與,追求全面質(zhì)量
狹義的質(zhì)量是滿足顧客要求并使其滿意的產(chǎn)品性能質(zhì)量。由于全
面質(zhì)量管理講的是對(duì)組織的管理,因此,將“質(zhì)量”概念擴(kuò)充為全部
管理目標(biāo),即“全面質(zhì)量”,可包括產(chǎn)品質(zhì)量、過程質(zhì)量、工作質(zhì)量。
而工作質(zhì)量需要全員參與不斷改進(jìn)。因?yàn)?,全員參與是企業(yè)實(shí)施全面
質(zhì)量管理,持續(xù)達(dá)到顧客完全滿意的支柱之一,通過提高全面質(zhì)量,
超越滿足顧客的需求、注重交貨期和使用效率,還需注重實(shí)效,縮短
周期(如生產(chǎn)周期、物資儲(chǔ)備周期),降低生產(chǎn)成本等。
3、不斷改進(jìn),強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期成功
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)猶如逆水行舟,不進(jìn)則退。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)一
個(gè)紐織的長(zhǎng)期成功,而不是短期的效益或市場(chǎng)效應(yīng)c為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的成
功,需要持續(xù)地尋求改進(jìn)。不僅是在原有基礎(chǔ)上的改進(jìn),還需致力于
質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新,致力于追求卓越。這就要求組織要有全面質(zhì)量管理的
思想,必須以質(zhì)量為中心來開展活動(dòng),其他管理職能不可能取代質(zhì)量
管理的中心地位;全面質(zhì)量管理必須以全員參與為基礎(chǔ),通過對(duì)組織
活動(dòng)全過程的管理,建立質(zhì)量管理體系,培育并不斷發(fā)揚(yáng)其企業(yè)的質(zhì)
量文化,以此來追求組織的持久成功。
4、高層管理者作用
全面質(zhì)量管理是從組織領(lǐng)導(dǎo)人的頭腦中開始的,組織的全面質(zhì)量
管理都需要有頭腦的領(lǐng)導(dǎo)。有頭腦的領(lǐng)導(dǎo)能夠理解全面質(zhì)量管理對(duì)于
組織的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展其真正意義所在,并能幫助和帶領(lǐng)全體員工獲得成功。
高層管理者是組織創(chuàng)新全面質(zhì)量管理的夢(mèng)想家與驅(qū)動(dòng)者。為了實(shí)現(xiàn)質(zhì)
量目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)者能夠帶動(dòng)員工并讓他們產(chǎn)生使命感c能極大程度地向
員工授權(quán),充分發(fā)揮員工具有的靈活性,鼓勵(lì)員工充分地進(jìn)行創(chuàng)意性
嘗試和有助于實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)的嘗試。高層管理者的核心思維方式
是在超越利潤(rùn)的價(jià)值觀和意識(shí)指導(dǎo)下的,領(lǐng)導(dǎo)者是企業(yè)質(zhì)量文化的創(chuàng)
造者,企業(yè)質(zhì)量文化的確立,只有在高層管理者的主動(dòng)參與和實(shí)踐的
情況下才會(huì)成功。員工的價(jià)值觀、信念及行為表現(xiàn)都由高層管理者來
決定。因此,企業(yè)的最高決策者要樹立正確的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀,不斷強(qiáng)化
質(zhì)量意識(shí),帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造良好的質(zhì)量文化并成為質(zhì)量文化的保護(hù)
者Q
三、質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語
當(dāng)今社會(huì),知識(shí)已經(jīng)成為生產(chǎn)力要素中最具活力、最富能量的要
素,成為生產(chǎn)力發(fā)展的核心和基礎(chǔ)。企業(yè)發(fā)展不再是簡(jiǎn)單的有形資產(chǎn)
的擴(kuò)張,而是在深刻的知識(shí)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,把知識(shí)轉(zhuǎn)化為財(cái)富。因而,
質(zhì)量管理的理念得到進(jìn)一步提升,由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)質(zhì)量管理
和質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC176)制定的所有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)等理念得到
進(jìn)一步的推廣,其IS09000;2005質(zhì)量管理基礎(chǔ)與術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)在世界范
圍內(nèi),統(tǒng)一了對(duì)質(zhì)量管理及其相關(guān)術(shù)語的認(rèn)識(shí)°
1、質(zhì)量管理
質(zhì)量管理是“指導(dǎo)和控制組織的關(guān)于質(zhì)量的相互協(xié)調(diào)的活動(dòng)”。
注:關(guān)于質(zhì)量的指導(dǎo)和控制活動(dòng)通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目
標(biāo)及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)°
質(zhì)量管理是組織管理的重要組成部分,是組織圍繞著質(zhì)量而開展
的各種計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等所有管理活動(dòng)的總和。質(zhì)量
管理必須與組織其他方面的管理如生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管
理等緊密結(jié)合,才能在實(shí)現(xiàn)組織經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。
質(zhì)量管理通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控
制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等活動(dòng)。
(1)質(zhì)量管理是通過建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),并為實(shí)現(xiàn)規(guī)定的
質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行質(zhì)量策劃,實(shí)施質(zhì)量控制和質(zhì)量保證,開展質(zhì)量改進(jìn)等
活動(dòng)予以實(shí)現(xiàn)的。
(2)組織在整個(gè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中,需要對(duì)諸如質(zhì)量、計(jì)劃、勞
動(dòng)、人事、設(shè)備、財(cái)務(wù)和環(huán)境等各個(gè)方面進(jìn)行有序的管理。由于組織
的基本任務(wù)是向市場(chǎng)提供符合顧客和其他相關(guān)方要求的產(chǎn)品,圍繞著
產(chǎn)品質(zhì)量形成的全過程實(shí)施質(zhì)量管理是組織的各項(xiàng)管理的主線。
(3)質(zhì)量管理涉及組冢的各個(gè)方面,是否有效地實(shí)施質(zhì)量管理關(guān)
系到組織的興衰。組織的最高管理者應(yīng)正式發(fā)布本組織的質(zhì)量方針,
在確立質(zhì)量目標(biāo)的基礎(chǔ)上,按照質(zhì)量管理的基本原則,運(yùn)用管理的系
統(tǒng)方法來建立質(zhì)量管理體系,為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)配備必要的
人力和物質(zhì)資源,開展各項(xiàng)相關(guān)的質(zhì)量活動(dòng),這也是各級(jí)管理者的職
責(zé)。所以,組織應(yīng)采取激勵(lì)措施激發(fā)全體員工積極參與,充分發(fā)揮他
們的才干和工作熱情,造就人人爭(zhēng)做貢獻(xiàn)的工作環(huán)境,確保質(zhì)量策劃、
質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)順利地進(jìn)行。
2、質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo)
質(zhì)量方針是“由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量意
圖和質(zhì)量方向”。
注1:通常質(zhì)量方針與組織的總方針相一致并為制定質(zhì)量目標(biāo)提供
框架。
注2:本標(biāo)準(zhǔn)中提出的質(zhì)量管理原則可以作為制定質(zhì)量方針的基礎(chǔ)。
質(zhì)量方針是企業(yè)經(jīng)營(yíng)總方針的組成部分,是企業(yè)管理者對(duì)質(zhì)量的
指導(dǎo)思想和承諾。企業(yè)最高管理者應(yīng)確定質(zhì)量方針并形成文件,質(zhì)量
方針的基本要求應(yīng)包括各方的組織目標(biāo)和顧客的期望和需求,也是各
方質(zhì)量行為的準(zhǔn)則。
質(zhì)量目標(biāo)是“關(guān)于質(zhì)量所追求的目的”。
注1;質(zhì)量目標(biāo)通常建立在組織的質(zhì)量方針基礎(chǔ)上。
注2;通常對(duì)組織的各相關(guān)職能和層次分別規(guī)定質(zhì)量目標(biāo)。
質(zhì)量目標(biāo)是組織在質(zhì)量方面所追求的目的,是組織質(zhì)量方針的具
體體現(xiàn),目標(biāo)既要先進(jìn),又要可行,便于實(shí)施和檢查。其通常依據(jù)組
織的質(zhì)量方針制定。為了使質(zhì)量總目標(biāo)落到實(shí)處,就必須按照系統(tǒng)的
要求,將質(zhì)量目標(biāo)自上而下層層分解,使之落實(shí)到冬個(gè)部門、各個(gè)崗
位。
3、質(zhì)量策劃
質(zhì)量策劃是“質(zhì)量管理的一部分,致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必
要作業(yè)過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)”。
注:編制質(zhì)量計(jì)劃可以是質(zhì)量策劃的一部分Q
質(zhì)量策劃的目的在于制定并實(shí)現(xiàn)組織的質(zhì)量目標(biāo)。組織可以在質(zhì)
量方針制定的基礎(chǔ)上,依據(jù)質(zhì)量方針?biāo)_定的框架,在不同的層次進(jìn)
一步細(xì)化制定出質(zhì)量目標(biāo),同時(shí)確定為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所需的措施(必
要的運(yùn)行過程)和必要條件(相關(guān)資源)。為實(shí)現(xiàn)組織的質(zhì)量目標(biāo),
策劃應(yīng)從建立質(zhì)量管理體系入手,策劃的結(jié)果會(huì)形成管理方面的文件,
如質(zhì)量手冊(cè)和程序文件。為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo),策劃應(yīng)從產(chǎn)品的實(shí)
現(xiàn)過程入手,策劃的結(jié)果可能會(huì)形成質(zhì)量計(jì)劃。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,質(zhì)量策
劃強(qiáng)調(diào)的是一系列活動(dòng),而質(zhì)量計(jì)劃只是質(zhì)量策劃的結(jié)果之一,通常
是一種書面的文件。
4、質(zhì)量控制
質(zhì)量控制是“質(zhì)量管理的一部分,致力于滿足質(zhì)量要求”。
質(zhì)量控制的目的在于確保產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足顧客、法律法規(guī)等方
面所提出的質(zhì)量要求(如適用性、可靠性、安全性等)。質(zhì)量控制是
以預(yù)防為主。作為質(zhì)量管理的一部分,質(zhì)量控制適用于對(duì)組織任何質(zhì)
量的控制,不僅僅限于生產(chǎn)領(lǐng)域,還適用于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)原料的
采購、服務(wù)的提供、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源的配置,涉及組織內(nèi)幾乎所
有的活動(dòng)。質(zhì)量控制的目的是保證質(zhì)量,滿足要求c為此,要解決要
求(標(biāo)準(zhǔn))是什么、如何實(shí)現(xiàn)(過程)、需要對(duì)哪些項(xiàng)目進(jìn)行控制等
問題。
質(zhì)量控制是一個(gè)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)(根據(jù)質(zhì)量要求)、測(cè)量結(jié)果,判定是
否達(dá)到了預(yù)期要求,對(duì)質(zhì)量問題采取措施進(jìn)行補(bǔ)救并防止再發(fā)生的過
程,質(zhì)量控制不是檢驗(yàn)。在生產(chǎn)前對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行評(píng)審和評(píng)價(jià)的過程
也是質(zhì)量控制的一個(gè)組成部分??傊?,質(zhì)量控制是一個(gè)確保生產(chǎn)出來
的產(chǎn)品滿足要求的過程。例如,為了控制采購過程的質(zhì)量,采取的控
制措施可以有:確定采購文件(規(guī)定采購的產(chǎn)品及其質(zhì)量要求),通
過評(píng)定選擇合格的供貨單位,規(guī)定對(duì)進(jìn)貨質(zhì)量的驗(yàn)證方法,做好相關(guān)
質(zhì)量記錄的保管并定期進(jìn)行業(yè)績(jī)分析。為了選擇合格的供貨單位而采
用的評(píng)定方法可以有;評(píng)價(jià)候選供貨單位的質(zhì)量管理體系、檢驗(yàn)其產(chǎn)
品樣品、小批試用、考察其業(yè)績(jī)等。再如,某一工序的質(zhì)量,可以通
過作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定生產(chǎn)該工序使用的設(shè)備、工藝裝備、加工方法、檢
驗(yàn)方法等,對(duì)特殊過程或關(guān)鍵工序還可以采取控制圖法監(jiān)視其質(zhì)量的
波動(dòng)情況。
5、質(zhì)量保證信任
質(zhì)量保證是“質(zhì)量管理的一部分,致力于提供能滿足質(zhì)量要求的
信任”。
質(zhì)量保證定義的關(guān)鍵詞是“信任”,對(duì)達(dá)到預(yù)期質(zhì)量要求的能力
提供足夠的信任。這種信任是在訂貨前建立起來的,如果顧客對(duì)供方
沒有這種信任則不會(huì)與之訂貨。質(zhì)量保證不是買到不合格產(chǎn)品以后保
修、保換、保退。保證質(zhì)量、滿足要求是質(zhì)量保證的基礎(chǔ)和前提,質(zhì)
量管理體系的建立和運(yùn)行是提供信任的重要手段。因?yàn)橘|(zhì)量管理體系
對(duì)所有影響質(zhì)量的因素,包括技術(shù)、管理和人員方面的,都采取了有
效的方法進(jìn)行控制,因而具有減少、消除,特別是預(yù)防不合格的機(jī)制。
組織規(guī)定的質(zhì)量要求,包括產(chǎn)品的、過程的和體系的要求,必須
完全反映顧客的需求,才能給顧客以足夠的信任。因此,質(zhì)量保證要
求,即顧客對(duì)供方的質(zhì)量體系要求往往需要證實(shí),以使顧客具有足夠
的信任。證實(shí)的方法可包括;供方的合格聲明;提供形成文件的基本
證據(jù)(如質(zhì)量手冊(cè)、第三方的型式檢驗(yàn)報(bào)告);提供由其他顧客認(rèn)定
的證據(jù);顧客親自審核;由第三方進(jìn)行審核;提供經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的認(rèn)證
機(jī)構(gòu)出具的認(rèn)證證據(jù)(如質(zhì)量體系認(rèn)證證書或名錄)。
質(zhì)量保證是在有兩方的情況下才存在,由一方向另一方提供信任。
由于兩方的具體情況不同,質(zhì)量保證分為內(nèi)部和外部?jī)煞N,內(nèi)部質(zhì)量
保證是組織向自己的管理者提供信任;外部質(zhì)量保證是組織向顧客或
其他方提供信任。
6、質(zhì)量改進(jìn)
質(zhì)量改進(jìn)是“質(zhì)量管理的一部分,致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能
力”0
注:要求可以是有關(guān)任何方面的,如有效性、效率性或可追溯性Q
作為質(zhì)量管理的一部分,質(zhì)量改進(jìn)的目的在于增強(qiáng)組織滿足質(zhì)量
要求的能力,由于要求可以是任何方面的,因此,改進(jìn)的內(nèi)容非常廣
泛,凡是“致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力”的質(zhì)量管理活動(dòng)均在質(zhì)
量改進(jìn)之列??梢允钱a(chǎn)品、過程或體系,也可以是組織管理中的任何
部分。質(zhì)量改進(jìn)與質(zhì)量控制的不同之處在于其對(duì)質(zhì)量要求是“提升性”
的滿足,它提供一種“與時(shí)俱進(jìn)”的進(jìn)取精神,核心理念是要探索增
強(qiáng)滿足程度的新途徑。因此它要發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神,追求新的質(zhì)量水平,
實(shí)現(xiàn)質(zhì)量水平的新提升、新突破。質(zhì)量改進(jìn)以有效性和效率為活動(dòng)準(zhǔn)
則,這意味著質(zhì)量改進(jìn)是以提高效益和效率為宗旨,組織應(yīng)注意識(shí)別
需改進(jìn)的項(xiàng)目和關(guān)鍵質(zhì)量要求,考慮改進(jìn)所需的過程,應(yīng)考核其業(yè)績(jī)
的有效性。這種有效性作為質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)時(shí)的一個(gè)鮮明的成功標(biāo)志和
業(yè)績(jī)記錄。質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)是質(zhì)量管理的永久目標(biāo)。質(zhì)量改進(jìn)的動(dòng)力就
在于發(fā)揚(yáng)永不滿足的精神。
四、質(zhì)量管理之理論觀
在現(xiàn)代質(zhì)量管理的實(shí)踐活動(dòng)中,質(zhì)量管理專家中的核心人物發(fā)揮
了積極的作用,正是這些著名質(zhì)量管理專家,如戴明、朱蘭、石川馨
等,使人們對(duì)質(zhì)量及質(zhì)量管理有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),質(zhì)量管理專家們
的觀點(diǎn)及其理論對(duì)質(zhì)量管理的發(fā)展和進(jìn)步產(chǎn)生了巨大影響。
1、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制(SQC)之父:休哈特
1891年休哈特出生于美國(guó)伊利諾伊州的新坎頓,1917年獲得加州
大學(xué)伯克菜分校的物理學(xué)博士學(xué)位。
1924年5月,世界上第一張控制圖由他提出。他認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量
不是檢驗(yàn)出來的,而是生產(chǎn)出來的,質(zhì)量的控制重點(diǎn)應(yīng)放在制造階段,
從而將質(zhì)量管理從事后把關(guān)提前到事前控制。休哈特重要的著作是
《產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量經(jīng)濟(jì)控制》,1931年出版后被公認(rèn)為質(zhì)量基本原理
的起源。本書對(duì)質(zhì)量管理作出重大貢獻(xiàn)。休吟特宣稱“變異”存在于
生產(chǎn)過程的每個(gè)方面,但是可以通過使用簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)工具如抽樣和概
率分析來了解變異,他的很多著作在貝爾實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部發(fā)行。1939年休
哈特完成《質(zhì)量控制中的統(tǒng)計(jì)方法》一書,并在專業(yè)期刊上發(fā)表大量
文章。休哈特的計(jì)劃一執(zhí)行一檢查一行動(dòng)循環(huán)的觀點(diǎn)被戴明和其他人
廣泛應(yīng)用,進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目的管理。此循環(huán)包括計(jì)劃你想要做的事、
執(zhí)行計(jì)劃、研究結(jié)果、進(jìn)行糾正,然后再開始新的循環(huán)。
2、現(xiàn)代質(zhì)量改進(jìn)之父:戴明
戴明1900年出生于美國(guó)衣阿華州。1928年獲耶魯大學(xué)數(shù)學(xué)物理學(xué)
博士。1950年,戴明前往日本工業(yè)界擔(dān)任講師和顧問,對(duì)于日本的質(zhì)
量管理作出了巨大貢獻(xiàn)。以戴明命名的“戴明品質(zhì)獎(jiǎng)”,至今仍是日
本品質(zhì)管理的最高榮譽(yù)。1980年,在美國(guó)全國(guó)廣播公司(NBC)的名為
“日本可以,為什么我們不能“節(jié)目播出后,戴明便成為美國(guó)在質(zhì)量
方面的著名人物。戴明最早總結(jié)了旨在加強(qiáng)組織管理的戴明14條。14
條建立在一個(gè)“博大的知識(shí)體系”之上。這個(gè)體系包括四個(gè)部分:系
統(tǒng)方法、了解統(tǒng)計(jì)變異、知識(shí)的本質(zhì)和范圍、了解人類行為的心理學(xué)。
1987年8月在美國(guó)召開的戴明國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)上,戴明博士以“迎接
挑戰(zhàn),擺脫危機(jī)”為題,對(duì)著名的14條質(zhì)量管理要點(diǎn)進(jìn)行了進(jìn)一步的
闡述。
(1)要使產(chǎn)品具有競(jìng)爭(zhēng)力并占領(lǐng)市場(chǎng),應(yīng)該把改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)
量作為長(zhǎng)期目標(biāo)。
(2)提倡新的質(zhì)量觀念(新的哲學(xué))一一不能容忍粗劣的原料、
不良的操作、有瑕疵的產(chǎn)品和松散的服務(wù)。
(3)消除依賴大量檢查來保證質(zhì)量一一檢驗(yàn)的滯后性,理解檢驗(yàn)
的目的在于改進(jìn)流程并降低成本。
(4)采購、交易不應(yīng)該只注重價(jià)格一一要有一個(gè)最小成本的全面
考慮。
(5)持續(xù)不斷地改善M產(chǎn)和服務(wù)系統(tǒng)一一無論是采購、運(yùn)輸、工
程、維修、銷售、財(cái)務(wù)、人事、顧客服務(wù)及生產(chǎn)制造,都必須降低浪
費(fèi)和提高質(zhì)量°
(6)實(shí)行更全面、更好地在職教育和培訓(xùn)一一培訓(xùn)必須是有計(jì)劃
的,且必須是建立在可接受的工作標(biāo)準(zhǔn)之上,必須使用統(tǒng)計(jì)方法來衡
量培訓(xùn)工作是否奏效。
(7)建立現(xiàn)代的督導(dǎo)方法一一督導(dǎo)人員必須要讓高層管理者知道
需要改善的地方,當(dāng)知道之后,管理者必須采取行動(dòng)。
(8)排除恐懼,讓每個(gè)人都能有效工作一一所有員工必須有膽量
發(fā)問,提出問題或表達(dá)意見。消除恐懼,建立信任,營(yíng)造創(chuàng)新的氛圍。
(9)拆除部門壁壘一一每一部門都不應(yīng)該只獨(dú)善其身,而需要發(fā)
揮團(tuán)隊(duì)精神,跨部門的質(zhì)量圈活動(dòng)有助于改善設(shè)計(jì)、服務(wù)、質(zhì)量及成
本,同時(shí)可以激發(fā)小組、團(tuán)隊(duì)和員工之間的努力。
(10)不搞流于形式的質(zhì)量運(yùn)動(dòng)一一取消主觀的計(jì)量化目標(biāo)。
(11)取消工作標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量化的定額一一定額把焦點(diǎn)放在數(shù)量,
而非質(zhì)量上。
(12)排除人們?yōu)槠涔ぷ鞒晒院赖恼系K一一任何導(dǎo)致員工失
去工作尊嚴(yán)的因素必須消除。消除障礙,使員工找回以工作為自豪的
權(quán)力。
(13)鼓勵(lì)自我改進(jìn),實(shí)施有力的繼續(xù)教育和培訓(xùn)計(jì)劃一一由于
質(zhì)量和生產(chǎn)力的改善會(huì)導(dǎo)致部分工作崗位數(shù)目的改變,因此所有員工
都要不斷接受訓(xùn)練及再培訓(xùn)。一切訓(xùn)練都應(yīng)該包括統(tǒng)計(jì)技巧的運(yùn)用,
并且教育員工學(xué)會(huì)自我提高。
(14)采取積極的行動(dòng)推動(dòng)組織的變革一一創(chuàng)造一個(gè)能推動(dòng)以上
13項(xiàng)的管理結(jié)構(gòu)。
3、質(zhì)量領(lǐng)域的首席建筑師:朱蘭
朱蘭1904年12月出生于羅馬尼亞的布勒伊拉。朱蘭質(zhì)量管理強(qiáng)
調(diào)平衡使用管理、統(tǒng)計(jì)和技術(shù)概念的重要性,提出了一系列重要的質(zhì)
量管理理論、原則和方法,形成了質(zhì)量管理理論體系。朱蘭質(zhì)量管理
理論體系對(duì)整個(gè)世界質(zhì)量管理界產(chǎn)生了巨大影響。在朱蘭質(zhì)量管理理
論體系中,有許多理論至今看來仍稱得上是“不朽”的真理或真知灼
見。他提出了質(zhì)量管理過程的三部曲:質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改
進(jìn)。并用一個(gè)質(zhì)量螺旋模型闡述了產(chǎn)品質(zhì)量從產(chǎn)生、形成到實(shí)現(xiàn)的過
程。《管理突破》及《質(zhì)量計(jì)劃》兩本書是他的經(jīng)典之著。他在1951
出版的《質(zhì)量控制手冊(cè)》,到1998年已發(fā)行到第五版,改名為《朱蘭
質(zhì)量手冊(cè)》,被稱為當(dāng)今世界質(zhì)量控制科學(xué)的名著c為奠定全面質(zhì)量
管理(TQM)的理論基礎(chǔ)和基本方法作出了卓越的貢獻(xiàn)。1979年建立了
朱蘭學(xué)院,該學(xué)院如今已成為世界上領(lǐng)先的質(zhì)量管理咨詢公司。
朱蘭是一個(gè)明確地把質(zhì)量與高層管理人員的責(zé)任聯(lián)系在一起的質(zhì)
量管理大師,他認(rèn)為質(zhì)量是高層管理人員的責(zé)任。包括以下內(nèi)容。
(1)所有的管理人員都必須強(qiáng)制性地接受有關(guān)質(zhì)量的培訓(xùn)。
(2)持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)不是一個(gè)相關(guān)的計(jì)劃而應(yīng)形成一種企業(yè)文化。
(3)所有的技術(shù)人員都要接受使用統(tǒng)計(jì)工具的培訓(xùn)。
(4)通過質(zhì)量管理循環(huán)(QCC)并以可維護(hù)的方式使員工系統(tǒng)地
投入到質(zhì)量管理活動(dòng)中。
(5)質(zhì)量改進(jìn)目標(biāo)應(yīng)該融入企業(yè)績(jī)效目標(biāo),并能夠通過質(zhì)量戰(zhàn)略
規(guī)劃實(shí)現(xiàn)。
朱蘭認(rèn)為高層管理者對(duì)質(zhì)量的責(zé)任是無法授權(quán)他人代理的,實(shí)施
質(zhì)量革命,任何首席執(zhí)行官都必須按照以下7個(gè)步驟進(jìn)行。
(1)首席執(zhí)行官們必須建立監(jiān)督委員會(huì)或質(zhì)量委員會(huì),并且要親
自擔(dān)任主席一職。
(2)首席執(zhí)行官們必須意識(shí)到質(zhì)量管理是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,因此
在企業(yè)的計(jì)劃中必須包括明確的質(zhì)量目標(biāo)。
(3)他們應(yīng)該鼓勵(lì)全組織的質(zhì)量教育和培訓(xùn),這樣才能使人們相
信質(zhì)量是他們工作的一部分,而不是獨(dú)立的活動(dòng)。
(4)首席執(zhí)行官不能僅僅關(guān)注財(cái)務(wù)指標(biāo),還應(yīng)該開發(fā)質(zhì)量測(cè)量方
法。
(5)必須連續(xù)地估量質(zhì)量改進(jìn)的成果,務(wù)必使之超過公司的既定
目標(biāo)。
(6)在質(zhì)量改進(jìn)的過程中,必須認(rèn)識(shí)到解決問題、創(chuàng)新與革新的
重要性。
(7)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制要符合顧客的最優(yōu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而不是生產(chǎn)力標(biāo)準(zhǔn)和
“努力工作”。顧客的最優(yōu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)會(huì)經(jīng)常性發(fā)生變化,這就要求高
層管理人員必須要勇于革新。
朱蘭的另一個(gè)重要貢獻(xiàn)是提出:只有通過一系列不斷累積的貢獻(xiàn)
和顧客一供應(yīng)商價(jià)值鏈的創(chuàng)造才能夠提高質(zhì)量。他認(rèn)為每個(gè)員工既是
供應(yīng)商也是顧客,認(rèn)為任何活動(dòng)都是與顧客和供應(yīng)商相關(guān)的過程。
4、全面質(zhì)量控制之父:阿曼德,菲根堡姆
阿曼德?菲根堡姆1920年出生于紐約市,1951年畢業(yè)于麻省理工
學(xué)院,獲工程博士學(xué)位。菲根堡姆是全面質(zhì)量控制的創(chuàng)始人。他主張
用系統(tǒng)或者全面的方法管理質(zhì)量,在質(zhì)量控制過程中要求所有職能部
門參與,而不局限于生產(chǎn)部門,強(qiáng)調(diào)對(duì)組織內(nèi)部所有職能部門進(jìn)行全
面質(zhì)量控制的概念。1961年,菲根堡姆在其《全面質(zhì)量管理》一書中
首次提出“全面質(zhì)量控制”概念(TQC),并被世界廣泛接受和運(yùn)用。
認(rèn)為全面質(zhì)量控制的基本原理與其他概念的基本差別在于,它強(qiáng)調(diào)為
了取得真正的經(jīng)濟(jì)效益,管理必須始于識(shí)別顧客的質(zhì)量要求,終于顧
客對(duì)他手中的產(chǎn)品感到滿意。全面質(zhì)量控制就是為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而
指導(dǎo)人、機(jī)器、信息的協(xié)調(diào)活動(dòng)。1998年菲根堡姆在第三屆上海國(guó)際
質(zhì)量研討會(huì)上發(fā)表了“未來屬于全面質(zhì)量領(lǐng)先者”的演講,把全面質(zhì)
量的發(fā)展歸結(jié)為10項(xiàng)全面質(zhì)量準(zhǔn)則。
(1)質(zhì)量是全公司范圍的過程。
(2)質(zhì)量是由顧客來評(píng)價(jià)的。
(3)質(zhì)量和成本是相合的和統(tǒng)一的,而不是相斥的和矛盾的。
(4)質(zhì)量成功要求個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的熱情和協(xié)作精神。
(5)質(zhì)量是一種管理方法。
(6)質(zhì)量與創(chuàng)新相互依賴。
(7)全面質(zhì)量是一種道德規(guī)范。
(8)質(zhì)量要求不斷地改進(jìn)。
(9)全面質(zhì)量是提高勺產(chǎn)率最有效的貢獻(xiàn)者。
(10)質(zhì)量是聯(lián)系顧客和供方的全面體系來實(shí)現(xiàn)的。
菲根堡姆認(rèn)為,這10項(xiàng)準(zhǔn)則不是均等的,在某個(gè)階段,其中的某
幾項(xiàng)是特別重要的。對(duì)于組織實(shí)踐,全面質(zhì)量的成功在于系統(tǒng)地管理。
離開系統(tǒng)的方法,組織難以取得持續(xù)的成功。全面質(zhì)量的有效在于
“知識(shí),在得到正確地應(yīng)用的時(shí)候,才有力量”。
5、零缺陷之父:菲利普?克羅斯比
菲利普?克羅斯比1926年出生于西弗吉尼亞的惠靈??肆_斯比提
出“零缺陷管理”的管理觀念,并因此于1964年獲得美國(guó)國(guó)防部的獎(jiǎng)
章,進(jìn)而影響了世界的零缺陷管理運(yùn)動(dòng)°“零缺陷管理”或“缺點(diǎn)預(yù)
防”是指第一次就把事情做對(duì)。這里所指的零缺陷并不是說絕對(duì)沒有
缺點(diǎn),或缺陷絕對(duì)要等于零,而是指要以缺陷等于零為最終目標(biāo),每
個(gè)人都要在自己工作職責(zé)范圍內(nèi)努力做到無缺陷。采用這種管理方法,
可以促使管理達(dá)到最佳程度。該管理方法的主要做法如下。
(1)建立質(zhì)量檢查制度。
(2)DIRFT,即每一個(gè)人第一次就把事情做對(duì)。
(3)開展零缺陷工作日競(jìng)賽。
1979年他在佛羅里達(dá)創(chuàng)立了PCA公司和克羅斯比質(zhì)量學(xué)院,并把
它發(fā)展成為全球最大的上市質(zhì)量管理與教育機(jī)構(gòu)。引發(fā)了全球源于生
產(chǎn)制造業(yè)、繼而擴(kuò)大到工商業(yè)所有領(lǐng)域的質(zhì)量運(yùn)動(dòng),創(chuàng)造了其獨(dú)有的
詞匚,其中包括“零缺陷”,“符合要求”的質(zhì)量定義及“不符合要
求的代價(jià)”等,克羅斯比認(rèn)為,培訓(xùn)、紀(jì)律、榜樣知領(lǐng)導(dǎo)可以產(chǎn)生預(yù)
防,管理層必須下決心持續(xù)地致力于營(yíng)造以預(yù)防為導(dǎo)向的工作環(huán)境。
1979年他出版了《質(zhì)量免費(fèi)一一確定質(zhì)量的藝術(shù)》之作,把波及全球
的質(zhì)量革命運(yùn)動(dòng)推向新的階段。提出作為工作哲學(xué)的質(zhì)量管理的四項(xiàng)
基本原則。
(1)什么是質(zhì)量。質(zhì)量的定義就是符合要求,而不是好。
(2)質(zhì)量是怎樣產(chǎn)生的。產(chǎn)生質(zhì)量的系統(tǒng)是預(yù)防,而不是檢驗(yàn)。
(3)什么是工作標(biāo)準(zhǔn)。工作標(biāo)準(zhǔn)必須是零缺陷,而不是“差不多
就好”。
(4)怎樣衡量質(zhì)量。質(zhì)量是用不符合要求的代價(jià)來衡量的,而不
是用指數(shù)。
6、QC小組奠基人:石川馨
石川馨1915年出生于日本,1939年畢業(yè)于東京大學(xué)工程系,主修
應(yīng)用化學(xué)。石川馨的突出貢獻(xiàn)是一直致力于日本全面質(zhì)量管理方法的
研究,開發(fā)出石川圖(因果分析圖)。作為日本質(zhì)量管理小組(QC小
組)的莫基人之一,他是將國(guó)外先進(jìn)質(zhì)量管理理論知方法與本國(guó)實(shí)踐
相結(jié)合的一位專家。20世紀(jì)50年代,石川馨提倡這樣一種理念,即
“下一個(gè)過程是你的顧客“,他認(rèn)為這是解決部門間沖突及鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)
合作的關(guān)鍵所在。1968年,石川馨出版了一本為QC小組成員準(zhǔn)備的非
技術(shù)質(zhì)量分析課本《質(zhì)量控制指南》,帶動(dòng)和培養(yǎng)了日本質(zhì)量管理理
論與實(shí)踐人才。1981年,他在紀(jì)念日本第1000個(gè)QC小組大會(huì)的演講
中,描述了他的工作是如何將他引入這一領(lǐng)域的?!拔业某踔允窍胱?/p>
基層工作人員最好地理解和運(yùn)用質(zhì)量控制,具體說是想教育在全國(guó)所
有工廠工作的員工;但后來發(fā)現(xiàn)這樣的要求過高了,因此,我想到首
先對(duì)工廠里的領(lǐng)班或現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行教育”。石川馨認(rèn)為日本企業(yè)
能夠成功地支配世界市場(chǎng)的原因就在于日本人的質(zhì)量意識(shí)和在質(zhì)量管
理方面所做的貢獻(xiàn),使人們意識(shí)到全面質(zhì)量管理和QC理念的基本特征。
石川馨堅(jiān)信任何組織只要想讓自己的產(chǎn)品和服務(wù)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就必須
控制質(zhì)量,除此之外別無他法。他常常強(qiáng)調(diào)“全面質(zhì)量管理包括做任
何應(yīng)當(dāng)做的事”。
(1)一切活動(dòng)都是一個(gè)過程,因此了解誰是顧客,誰是供應(yīng)商,
并正確判斷他們的需求是至關(guān)重要的。
(2)質(zhì)量管理需要系統(tǒng)的方法,必須把成本、產(chǎn)品本身的質(zhì)量、
生產(chǎn)率及可靠的分銷渠道都考慮在內(nèi)。
(3)質(zhì)量管理是一個(gè)包括所有職能在內(nèi)的橫向管理過程。因此,
要改進(jìn)質(zhì)量的所有關(guān)鍵領(lǐng)域必須通過協(xié)作共同完成質(zhì)量循環(huán)。
(4)QC關(guān)鍵在于態(tài)度和行為,而不是一些工具和技術(shù)。因此,有
效的質(zhì)量管理離不開持續(xù)的教育和培訓(xùn)。
(5)質(zhì)量循環(huán)是一種真正的改進(jìn)質(zhì)量的方法,也是一種表現(xiàn)對(duì)人
的尊重及利用人們的創(chuàng)造力和革新力的有效方法。
7、創(chuàng)新質(zhì)量觀念的大師:田口原一
日本工程師田口原一因?yàn)樘岢鲛Z動(dòng)的質(zhì)量改進(jìn)概念“穩(wěn)健設(shè)計(jì)”
而出名。穩(wěn)健設(shè)計(jì)(田口法)是質(zhì)量工程學(xué)所取得的重大進(jìn)展,也使
節(jié)省成本的設(shè)計(jì)能力迅速提高。田口損失函數(shù)將質(zhì)量特性與成本聯(lián)系
起來,認(rèn)為質(zhì)量損失是產(chǎn)品差異及產(chǎn)品使用中所帶來的有害副作用造
成的,每次偏差都會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失按幾何級(jí)數(shù)上升c田口原一的線上
和線下質(zhì)量法采用一種獨(dú)特方式減少產(chǎn)品差異。其線上方法指在生產(chǎn)
環(huán)境中保持目標(biāo)價(jià)值和有關(guān)該目標(biāo)變量的技巧,其中包括統(tǒng)計(jì)控制圖
愛等方法。線下質(zhì)控法包括市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品開發(fā)和流程開發(fā)。這是田
口法的獨(dú)到之處。認(rèn)真抓好這個(gè)方面最能提高產(chǎn)品質(zhì)量,因?yàn)樽罱K產(chǎn)
品的質(zhì)量主要取決于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)流程。田口原一的質(zhì)量觀涉及
整個(gè)生產(chǎn)職能,共有以下5個(gè)要點(diǎn)。
(1)在競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)環(huán)境下,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、削減成本是企業(yè)
的生存之道。
(2)衡量成品質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品對(duì)社會(huì)造成的一切損失。
(3)改變產(chǎn)前實(shí)驗(yàn)的程序。從一次改變一個(gè)因素到同時(shí)改變多個(gè)
因素,提高產(chǎn)品和流程的質(zhì)量。
(4)改變質(zhì)量定義。曰“達(dá)到產(chǎn)品規(guī)格”改為“達(dá)到目標(biāo)要求和
盡量減少產(chǎn)品變異”。
(5)通過檢查各種因素或參數(shù)對(duì)產(chǎn)品性能特色的非線性影響,可
以減少產(chǎn)品性能(或服務(wù)質(zhì)量)的變化。任何對(duì)目標(biāo)要求的偏離都會(huì)
導(dǎo)致質(zhì)量的下降。
五、質(zhì)量是企業(yè)賴以生存與發(fā)展的基石
日本的質(zhì)量管理權(quán)威石川馨先生曾說:“日本的許多工業(yè)產(chǎn)品能
在國(guó)際市場(chǎng)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,能大量出口世界各地,一個(gè)最重要
的原因是開展了質(zhì)量管理。”第二次世界大戰(zhàn)后,日本從他們切身的
經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中認(rèn)識(shí)到:沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品,就沒有市場(chǎng),也就會(huì)失去生
存條件。因而,提出“工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是日本民族的生命線”、“質(zhì)量
關(guān)系到國(guó)家和企業(yè)的生死存亡”等口號(hào),把“以質(zhì)量打開市場(chǎng)”、
“以質(zhì)量求生存,以品種求發(fā)展”的戰(zhàn)略理念落實(shí)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中。
使得日本產(chǎn)品質(zhì)量在戰(zhàn)后60年,成為世界第一流的產(chǎn)品,大大提高了
企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益。松下、索尼、豐田等企業(yè)的產(chǎn)品就
意味著高質(zhì)量,譽(yù)滿全球。一個(gè)企業(yè)沒有了質(zhì)量,就沒有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,
就沒有了市場(chǎng),就失去了生存的能力。因此,對(duì)于企業(yè)來說,質(zhì)量是
企業(yè)開拓市場(chǎng)的生命線,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的企業(yè)不斷發(fā)展壯大,從而
帶來企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的不斷增長(zhǎng)。
(1)質(zhì)量是企業(yè)開拓市場(chǎng)的生命線。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的今天,
“質(zhì)量就是生命”等理念已深深地扎根于每個(gè)企業(yè),任何產(chǎn)品都要經(jīng)
受市場(chǎng)無情的考驗(yàn)。“今天的質(zhì)量”就是“明天的市場(chǎng)”,只有用合
格的產(chǎn)品質(zhì)量滿足消費(fèi)者的需求,才有可能不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)的份額。
擴(kuò)大市場(chǎng)份額體現(xiàn)在產(chǎn)品能極大地滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求和心理需求。
物質(zhì)需求的滿足,離不開產(chǎn)品的符合性質(zhì)量、適用性質(zhì)量的綜合和統(tǒng)
一;心理需求的滿足離不開產(chǎn)品附加性質(zhì)量、服務(wù)性質(zhì)量的綜合和統(tǒng)
一。事實(shí)上,產(chǎn)品的質(zhì)量只有在使用過程中才能體現(xiàn)出來。一個(gè)質(zhì)量
低劣的產(chǎn)品,在使用中,消費(fèi)者自身的物質(zhì)需求和心理需求不能得到
相應(yīng)的滿足,甚至產(chǎn)生受騙上當(dāng)?shù)母杏X,那么再精心的包裝和修飾,
也很難在消費(fèi)者心中樹立起良好的品牌形象。所以,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有發(fā)
言權(quán)的是用戶,用戶更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量,并且寧愿花更多的錢獲得
更好的產(chǎn)品質(zhì)量。在消費(fèi)需求不斷個(gè)性化的今天,質(zhì)量穩(wěn)定的高質(zhì)量
產(chǎn)品會(huì)比質(zhì)量不穩(wěn)定的低質(zhì)量產(chǎn)品擁有更多的市場(chǎng)份額。人們常說,
一個(gè)產(chǎn)品能拯救一個(gè)企業(yè),能促進(jìn)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展c從更嚴(yán)格的意義
上說,只有一個(gè)富有競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量的產(chǎn)品才能引導(dǎo)一個(gè)企業(yè)駛向成功的彼
后,
(2)質(zhì)量是企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷增長(zhǎng)的根本。企業(yè)要發(fā)展、取得經(jīng)
濟(jì)效益,就必須出售自己的產(chǎn)品。產(chǎn)品是否賣得出去,能否將產(chǎn)品轉(zhuǎn)
化為貨幣,具有競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量的產(chǎn)品是企業(yè)的頭等大事C否則,企業(yè)的再
生產(chǎn)過程就會(huì)中斷,甚至有可能破產(chǎn)。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑很多,如增加產(chǎn)量、提
高價(jià)格、降低成本等。增加產(chǎn)量只是一項(xiàng)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)決策,如果不
能擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,那么,增產(chǎn)就是滯銷、積壓,非但不能帶來效益
的增加,反而會(huì)引起效益的減少;提高價(jià)格雖然可以增加單位產(chǎn)品利
潤(rùn)、但如提價(jià)不能被市場(chǎng)接受,則將使銷售萎縮,市場(chǎng)份額縮小,甚
至?xí)ナ袌?chǎng);降低成本當(dāng)然可以擴(kuò)大產(chǎn)品降價(jià)空間,提高產(chǎn)品市場(chǎng)
競(jìng)爭(zhēng)力。但如果產(chǎn)品本身缺少市場(chǎng)吸引力,也難以因此而擴(kuò)大銷售,
最終可能得不償失。因此,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)并增加,不論通過何
種途徑,都必須以產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)(含品種創(chuàng)新)為基礎(chǔ)。企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)
量上過硬、深受消費(fèi)者喜愛,銷售量上升,則增加產(chǎn)量也是必然的。
同樣,產(chǎn)品質(zhì)量上過硬或市場(chǎng)份額足夠大,適當(dāng)?shù)靥醿r(jià)非但不會(huì)影響
銷售,反而有助于拉開和其他一般產(chǎn)品的檔次,有利于形成品牌。至
于成本,隨著質(zhì)量持續(xù)改善,不良品率的降低,成本的合理降低也是
必然之事。所以,質(zhì)量是企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基石,“提高經(jīng)濟(jì)效益的巨
大潛力蘊(yùn)藏在產(chǎn)品質(zhì)量之中”。
(3)質(zhì)量是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)刀和經(jīng)營(yíng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是企業(yè)
競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)觀念的變化,產(chǎn)品質(zhì)量作為
企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素正日益受到廣泛的認(rèn)同。事實(shí)上,在體現(xiàn)企業(yè)
競(jìng)爭(zhēng)力的五要素F,T、Q、C、S中,與質(zhì)量直接有關(guān)的要素有兩個(gè):
產(chǎn)品質(zhì)量(Quality)要好,服務(wù)質(zhì)量(Service)要優(yōu)良。與質(zhì)量間
接有關(guān)的是產(chǎn)品價(jià)格或成本(Cost),質(zhì)量越高,則成本也越高,質(zhì)
量越差,則成本也越低。適用的功能(Function)而產(chǎn)品品種是產(chǎn)品
質(zhì)量好壞的一種體現(xiàn)方式。交貨期(TimetoMarket)是服務(wù)質(zhì)量的體
現(xiàn)形式。說到底,體現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的五個(gè)要素均與質(zhì)量有關(guān)。高質(zhì)量
的產(chǎn)品更具有合理的成本和富有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格。離開了質(zhì)量改進(jìn)而單
純地降低成本并不能真正持久地提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。相反,持續(xù)
的質(zhì)量改進(jìn)卻可以導(dǎo)致相對(duì)成本的合理下降。大量的事實(shí)證明,品牌
的根基在于質(zhì)量,高質(zhì)量的產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中總能處于有利的地位。
從產(chǎn)品質(zhì)量的形成來看,質(zhì)量和產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)過程、制造或提
供過程、銷售和消費(fèi)過程都有關(guān)。產(chǎn)品質(zhì)量取決于過程質(zhì)量,過程質(zhì)
量取決于工作質(zhì)量,工作質(zhì)量最終取決于員工的素質(zhì)。質(zhì)量不僅僅是
體現(xiàn)在作業(yè)層,更重要的是體現(xiàn)在管理層、執(zhí)行層。質(zhì)量管理的強(qiáng)化、
質(zhì)量文化的營(yíng)造、質(zhì)量隊(duì)伍的培育、質(zhì)量制度的建設(shè)都將成為企業(yè)質(zhì)
量工作的一個(gè)重要的組成部分。提高質(zhì)量首先要提高人的素質(zhì),企業(yè)
各類人員的素質(zhì)是質(zhì)量管理成功的基本保證。同時(shí),成功的質(zhì)量管理
必定可以全面提高企業(yè)和職員的素質(zhì)。
六、質(zhì)量是人類生活和社會(huì)穩(wěn)定的保障
質(zhì)量為滿足人類對(duì)產(chǎn)品、過程和經(jīng)營(yíng)等要求而產(chǎn)生,如果發(fā)生了
質(zhì)量問題,不僅影響產(chǎn)品質(zhì)量、過程質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,還會(huì)影響人民
生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。美國(guó)著名質(zhì)量管理專家朱蘭博士把質(zhì)量
形象地比擬為人類在現(xiàn)代社會(huì)中賴以生存的“質(zhì)量大堤”概念,他認(rèn)
為在現(xiàn)代社會(huì),人們將其安全、健康甚至日常的幸福都置于質(zhì)量“堤
壩”之下,例如藥品、食品、飛機(jī)、汽車、電梯、隧道、橋梁等產(chǎn)品
質(zhì)量,以及電力、運(yùn)輸、通信、供水、垃圾清理等服務(wù)質(zhì)量,直接關(guān)
系到人們的日常安全和健康?!百|(zhì)量大堤”概念讓人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,
人們只有努力地創(chuàng)造出質(zhì)量,確保了產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,才能在“質(zhì)量
大堤''下面享受質(zhì)量。這個(gè)質(zhì)量大堤一旦出現(xiàn)崩塌或決口,將給人類、
企業(yè)和社會(huì)造成損失,甚至災(zāi)難。例如,由于產(chǎn)品質(zhì)量造成的電器漏
電、電視機(jī)爆炸、高層建筑電梯失靈等,由于工作質(zhì)量造成的飛機(jī)失
事、煤礦爆炸、火災(zāi)等,由于工程質(zhì)量不佳造成的建筑物倒塌等,不
僅給人類帶來無窮的煩惱、經(jīng)濟(jì)損失和災(zāi)難,也會(huì)造成社會(huì)資源的浪
費(fèi)和社會(huì)的不穩(wěn)定現(xiàn)象。
伴隨著科學(xué)進(jìn)步所帶來的產(chǎn)品,如手機(jī)、有線可視等,改變了人
們?cè)械纳罘绞剑@就意味著生活的質(zhì)量只有在服務(wù)不中斷的情況
下才能有保障。然而,許多產(chǎn)品很容易發(fā)生故障,經(jīng)常造成服務(wù)的中
斷。雖然大多數(shù)這類故障并不嚴(yán)重,但也有一些嚴(yán)重的,甚至相當(dāng)可
怕的故障,如食品、藥品和醫(yī)療設(shè)備質(zhì)量直接危害人類的安全和健康
及其環(huán)境。因此,人類生活和社會(huì)穩(wěn)定只有依托質(zhì)量才能得以保障。
人類要想安居樂業(yè)、健康幸福地生活,就必須關(guān)注質(zhì)量和提高質(zhì)量,
使質(zhì)量大堤不斷加高、加厚,牢不可破。
七、服務(wù)質(zhì)量要素
質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度,因此,服務(wù)質(zhì)量是指服務(wù)
過程中固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力c具體的來說,服
務(wù)質(zhì)量是指顧客對(duì)服務(wù)生產(chǎn)過程、服務(wù)的效用感知認(rèn)同度的大小及對(duì)
其需求的滿足程度的綜合表現(xiàn)。
服務(wù)產(chǎn)品具有無形性、多樣性和異質(zhì)性。從簡(jiǎn)單的搬運(yùn)行李到未
來的登月旅行,從家電維修到網(wǎng)上購物,不同的服務(wù)具有各自不同的
固有特性。雖然服務(wù)質(zhì)量特性依行業(yè)而定,但鑒于服務(wù)過程的顧客參
與性和生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性,服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵取決于服務(wù)過程的
技能、態(tài)度和及時(shí)性等服務(wù)者與消費(fèi)者之間的行為關(guān)系。因而,仍能
進(jìn)一步認(rèn)識(shí)其服務(wù)質(zhì)量的共同性質(zhì),即服務(wù)質(zhì)量必須經(jīng)顧客認(rèn)可,并
被顧客所識(shí)別。
1、預(yù)期服務(wù)質(zhì)量與感知服務(wù)質(zhì)量
預(yù)期服務(wù)質(zhì)量即顧客對(duì)服務(wù)企業(yè)所提供服務(wù)預(yù)期的滿意度。感知
服務(wù)質(zhì)量則是顧客對(duì)服務(wù)企業(yè)提供的服務(wù)實(shí)際感知的水平。如果顧客
對(duì)服務(wù)的感知水平符合或高于其預(yù)期水平,則顧客獲得較高的滿意度,
從而認(rèn)為企業(yè)具有較高的服務(wù)質(zhì)量,反之,則會(huì)認(rèn)為企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量
較低。從這個(gè)角度看,服務(wù)質(zhì)量是顧客的預(yù)期服務(wù)質(zhì)量同其感知服務(wù)
質(zhì)量的比較。
服務(wù)質(zhì)量的固有特性貫穿于和客戶的互動(dòng)中,只有當(dāng)服務(wù)被提供
時(shí),才能體現(xiàn)其存在和價(jià)值,服務(wù)質(zhì)量取決于服務(wù)提供者與顧客間互
動(dòng)過程中某協(xié)議的實(shí)現(xiàn)程度,顧客如何評(píng)價(jià)服務(wù)優(yōu)劣,很大程度上取
決于他們以往的經(jīng)驗(yàn)、顧客口碑和顧客需求和期望C
因此,服務(wù)質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)是一個(gè)主觀范疇,它取決于顧客對(duì)服
務(wù)的預(yù)期質(zhì)量和實(shí)際體驗(yàn)質(zhì)量(即顧客實(shí)際感知到的服務(wù)質(zhì)量)之間
的對(duì)比。
美國(guó)學(xué)者隋賽莫爾、貝里和潘拉索拉曼認(rèn)為顧客根據(jù)服務(wù)質(zhì)量和
體驗(yàn)到的總體滿意感來感知服務(wù)。顧客在消費(fèi)前形成對(duì)于服務(wù)的期望,
在接受服務(wù)過程中感知到過程質(zhì)量,接受服務(wù)后感知到產(chǎn)出質(zhì)量并將
之與消費(fèi)前形成的期望相比較,根據(jù)期望的滿足程度判斷出三個(gè)質(zhì)量
水平,即不可接受的服務(wù)質(zhì)量、滿意的服務(wù)質(zhì)量和理想的服務(wù)質(zhì)量。
如果獲得的感知服務(wù)低于購前的期望,消費(fèi)者就會(huì)失望,成為不可接
受的服務(wù)質(zhì)量;如果感知服務(wù)符合購前的期望,消費(fèi)者就感到基本滿
意,成為滿意的服務(wù)質(zhì)量;如果感知服務(wù)超過購前的期望,消費(fèi)者會(huì)
很滿意,成為理想的服務(wù)質(zhì)量。
顯然顧客滿意是顧客將過程質(zhì)量和產(chǎn)出質(zhì)量同期望水平相比較的
結(jié)果,因此,服務(wù)質(zhì)量,水平的高低將直接影響顧客的滿意程度,即
服務(wù)質(zhì)量是導(dǎo)致顧客滿意的一個(gè)起因,兩者之間應(yīng)該有某種程度上的
相關(guān)。消費(fèi)者在享受某項(xiàng)服務(wù)后,自然會(huì)體會(huì)到某種程度的滿意或不
滿意,并會(huì)作出相應(yīng)的購后評(píng)價(jià)。這些感覺會(huì)直接影響消費(fèi)者是否會(huì)
再次接受服務(wù),并且向他人贊揚(yáng)或貶低這種服務(wù)。消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量
的評(píng)價(jià)有更特別之處,即服務(wù)質(zhì)量的消費(fèi)后評(píng)價(jià)遠(yuǎn)比消費(fèi)前評(píng)價(jià)更重
要,同時(shí)將服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)相比,消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量會(huì)作
出更多的消費(fèi)后的評(píng)價(jià)。
2、服務(wù)質(zhì)量要求
服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過程,有形產(chǎn)品可以根據(jù)顧客
的需要制定產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)格,從而保證將合格的產(chǎn)品輸送到顧客手中,
但服務(wù)產(chǎn)品的差異性、不可預(yù)見性、不可儲(chǔ)存性,決定人們很難制定
統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)控制服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。另外,服務(wù)性企業(yè)的管理者所理解的
服務(wù)質(zhì)量與顧客所期望的服務(wù)質(zhì)量可能不一致,而服務(wù)人員在傳遞服
務(wù)過程中可能也會(huì)使服務(wù)發(fā)生偏差。
美國(guó)營(yíng)銷學(xué)家貝里、潘拉索拉曼和隋賽莫爾等人認(rèn)為顧客感覺中
的服務(wù)質(zhì)量主要是由可靠性、響應(yīng)性、保證性、移情性和有形性五類
屬性決定的,管理人員可以從這五個(gè)方面衡量顧客的實(shí)際消費(fèi)經(jīng)歷與
顧客期望之差。
(1)可靠性。指可靠地、準(zhǔn)確地履行服務(wù)承諾的能力Q它反映了
顧客對(duì)企業(yè)服務(wù)能力的評(píng)估。
(2)響應(yīng)性。指幫助顧客并迅速提供各種服務(wù)的愿望及反應(yīng)快慢
程度。它反映了企業(yè)提供的服務(wù)是否能根據(jù)顧客的需要及時(shí)作出反應(yīng)。
(3)保證性。是指員二所具有的知識(shí)、禮節(jié)及表達(dá)出自信與可信
的能力。包括完成服務(wù)的能力、對(duì)顧客的禮貌和尊敬、與顧客有效溝
通的能力等。
(4)移情性。是指設(shè)身處地地為顧客著想和對(duì)顧客給予特別的關(guān)
注。它反映了服務(wù)企業(yè)設(shè)身處地為顧客著想并對(duì)他們給予充分的關(guān)注,
這是服務(wù)企業(yè)對(duì)于顧客的關(guān)心體貼與尊重程度。
(5)有形性。是指有形的設(shè)備、設(shè)施、人員的可視性和無形服務(wù)
的有形化,包括服務(wù)企業(yè)員工對(duì)顧客細(xì)致服務(wù)和體貼關(guān)心的有形表現(xiàn)。
3、服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量
一般來說,服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)是同時(shí)進(jìn)行的。從顧客的角度來說,
顧客購買服務(wù)并進(jìn)行消費(fèi),他對(duì)服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)可以歸納為兩個(gè)方面。
一是顧客通過消費(fèi)服務(wù)究竟得到了什么,即服務(wù)的結(jié)果,通常稱之為
服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,即服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是指服務(wù)過程的產(chǎn)出;二是顧客
是如何消費(fèi)服務(wù)的,即服務(wù)的過程,通常稱之為服務(wù)的功能質(zhì)量。例
如,消費(fèi)者購買有形產(chǎn)品(服務(wù)的結(jié)果)的同時(shí),也購買了某些無形
的服務(wù)產(chǎn)品(服務(wù)的過程)。因此,服務(wù)質(zhì)量既是服務(wù)的技術(shù)和功能
的統(tǒng)一,也是服務(wù)的過程和結(jié)果的統(tǒng)一。
(1)服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量??梢酝ㄟ^很多例子來說明服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,
例如,賓館為旅客休息提供的房間和床位,飯店為顧客提供的菜肴和
飲料,航空公司為旅客提供的飛機(jī)、艙位,網(wǎng)絡(luò)用戶通過互聯(lián)網(wǎng)購買
了商品,會(huì)計(jì)師事務(wù)所通過對(duì)客戶進(jìn)行審計(jì)而提供給顧客審計(jì)報(bào)告等。
以上這些都說明了顧客通過消費(fèi)服務(wù)得到了一定的結(jié)果(有形的商品、
無形的知識(shí)或享受)。
服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是服務(wù)產(chǎn)生的基礎(chǔ),是服務(wù)業(yè)的基本職能,服務(wù)
如杲?jīng)]有服務(wù)結(jié)果的保證,就不能滿足顧客的基本需要,服務(wù)業(yè)的信
譽(yù)就會(huì)受到影響,提高服務(wù)質(zhì)量就失去了意義。
對(duì)于技術(shù)質(zhì)量,顧客容易感知,也便于評(píng)價(jià)。技術(shù)質(zhì)量是服務(wù)質(zhì)
量的一個(gè)方面,一般可以用某種形式來度量。如客運(yùn)服務(wù)可以利用運(yùn)
行的時(shí)間、教育服務(wù)可以利用教學(xué)成果如考試或升學(xué)率作為衡量服務(wù)
質(zhì)量的一個(gè)依據(jù)等。
(2)服務(wù)的功能質(zhì)量。服務(wù)的功能質(zhì)量是一切服務(wù)企業(yè)的重要職
責(zé),是服務(wù)業(yè)在交易過程中提供的無形的勞務(wù)質(zhì)量,具體反映在顧客
所感受到的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)人員的言談舉止、儀容儀表、服務(wù)項(xiàng)目、
服務(wù)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間等。服務(wù)企業(yè)向顧客提供技術(shù)質(zhì)量和物資設(shè)備,
都離不開一系列服務(wù)的功能質(zhì)量,否則,服務(wù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就無法
進(jìn)行。
服務(wù)的功能質(zhì)量中反映了服務(wù)企業(yè)的信譽(yù)和形象,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)
量的評(píng)價(jià),在很大程度上取決于功能質(zhì)量。服務(wù)業(yè)的窗口作用,也主
要依靠服務(wù)人員熱情禮貌的服務(wù)、美觀大方的儀容儀表體現(xiàn)出來。熱
情、誠懇、禮貌、尊重、善于宣傳和適應(yīng)顧客心理的服務(wù),還能為服
務(wù)企業(yè)吸引大批“回頭客”,具有提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要作用。
功能質(zhì)量完全取決于顧客的主觀感受,難以進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)。
因此,服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是客觀存在的,功能質(zhì)量則是主觀的,是
顧客對(duì)過程的主觀感覺和認(rèn)識(shí)。顧客評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量的好壞,是根據(jù)顧
客所獲得服務(wù)效果和所經(jīng)歷的服務(wù)感受,兩者綜合在一起才形成完整
的感受。服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量都是服務(wù)滿足消費(fèi)者購買產(chǎn)品和
服務(wù)所能給予他們的利益和消賽價(jià)值的體現(xiàn)。因此,許多服務(wù)的技術(shù)
質(zhì)量和功能質(zhì)量可以相互取代。自動(dòng)柜員機(jī)可取代銀行營(yíng)業(yè)員的服務(wù),
圖書、教學(xué)錄像帶、錄音帶可取代教師的服務(wù)。高新科技的發(fā)展,為
服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量的相互取代提供了更多機(jī)會(huì)。
對(duì)顧客來說,消費(fèi)服務(wù)除感受到服務(wù)的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量以外,還
對(duì)服務(wù)的消費(fèi)過程即功能質(zhì)量非常敏感,實(shí)踐也證明了顧客明顯受到
所接受服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量的方式以及服務(wù)過程的影響C雖然消費(fèi)服務(wù)的
目的可能僅僅是為了獲得該項(xiàng)服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,但如果顧客在得到技
術(shù)質(zhì)量的過程中,由于發(fā)生了不愉快的事情,給顧客留下了不佳的印
象,這樣即使服務(wù)的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量是完全相同的,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量
的總體評(píng)價(jià)也會(huì)存在較大的差異。
4、服務(wù)的形象質(zhì)量和真實(shí)瞬間
形象質(zhì)量是指服務(wù)企業(yè)在社會(huì)公眾心目中形成的總體印象。它包
括企業(yè)的整體形象和企業(yè)所在地區(qū)的形象兩個(gè)層次c企業(yè)形象通過視
覺識(shí)別系統(tǒng)、理念識(shí)別系統(tǒng)和行為識(shí)別系統(tǒng)多層次地體現(xiàn)。顧客可從
企業(yè)的資源、組織結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)行為方式等多個(gè)側(cè)面認(rèn)識(shí)企
業(yè)形象。企業(yè)形象質(zhì)量是顧客感知服務(wù)質(zhì)量的過濾器。如果企業(yè)擁有
良好的形象質(zhì)量,輕微的失誤會(huì)贏得顧客的諒解;如果失誤頻繁發(fā)生,
則必然會(huì)破壞企業(yè)形象:倘若企業(yè)形象不佳,則企業(yè)任何輕微的失誤
都會(huì)給顧客造成很壞的印象。
真實(shí)瞬間(關(guān)鍵時(shí)刻)則是服務(wù)過程中顧客與企業(yè)進(jìn)行服務(wù)接觸
的整個(gè)過程。這個(gè)過程有著一個(gè)特定的時(shí)間和地點(diǎn),這是企業(yè)向顧客
展示服務(wù)質(zhì)量的有限時(shí)機(jī)。通常,這種短暫的接觸往往發(fā)生在顧客評(píng)
估服務(wù)的一瞬間,同時(shí)也形成了對(duì)服務(wù)質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)。因此,一旦
時(shí)機(jī)過去,服務(wù)交易結(jié)束,企業(yè)也就無法改變顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知;
如杲在這一瞬間服務(wù)質(zhì)量出了問題也很難補(bǔ)救。真實(shí)瞬間是服務(wù)質(zhì)量
構(gòu)成的特殊因素,這是有形產(chǎn)品質(zhì)量所不包含的因素。
八、服務(wù)與服務(wù)業(yè)
有關(guān)服務(wù)的概念最初源于經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域。20世紀(jì)70年代初期,服務(wù)
業(yè)的發(fā)展迫使學(xué)術(shù)界開始注重對(duì)服務(wù)的研究。由于服務(wù)的范圍太廣,
很難精確界定其內(nèi)容,本書采用被普遍接受的IS09000族質(zhì)量管理標(biāo)
準(zhǔn)中的相關(guān)術(shù)語。
1、服務(wù)的定義
服務(wù)是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項(xiàng)活動(dòng)的結(jié)果,
并且通常是無形的。服務(wù)的提供可涉及,例如:
注1:在顧客提供的有形產(chǎn)品(如維修的汽車)上所完成的活動(dòng);
注2:在顧客提供的無形產(chǎn)品(如對(duì)退稅準(zhǔn)備所需的收入聲明)上
所完成的活動(dòng);
注3:無形產(chǎn)品的交付(如知識(shí)的傳授);
注4:為顧客創(chuàng)造氛圍(如在賓館和飯店)。
可以看出,“服務(wù)”是不直接生產(chǎn)制成品的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。服務(wù)是伴
隨著供方與顧客之間的接觸而產(chǎn)生的無形產(chǎn)品。服務(wù)可以是對(duì)屬于顧
客的有形或無形產(chǎn)品所施加的活動(dòng),如修理業(yè);也可以是有形產(chǎn)品或
無形產(chǎn)品的提供,前者如運(yùn)輸,后者如教育機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)、教學(xué);還可
以是某種氣氛或感覺的創(chuàng)造,如賓館等。因此,理解服務(wù)的含義需要
把握好如下幾個(gè)方面。
(1)服務(wù)的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客
對(duì)服務(wù)的物質(zhì)和精神方面的需求,包括當(dāng)前的和期望達(dá)到的需求。顧
客的需要處在不斷地變化和發(fā)展之中,所以,應(yīng)不斷地改善服務(wù),以
適應(yīng)和滿足顧客的需要。
(2)服務(wù)的條件是必須與顧客接觸。這是服務(wù)和其他類型產(chǎn)品之
間最顯著、最本質(zhì)的區(qū)別。供方與顧客之間的接觸,可以是人員的,
也可以是貨物的。按接觸對(duì)象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式
分為;人與人的接觸服務(wù),如商場(chǎng)里的銷售過程、律師的咨詢過程等;
人與物的接觸服務(wù),如家用電器的修理過程;物與人的接觸過程,如
銀行的自動(dòng)柜員機(jī)服務(wù)、自動(dòng)售貨機(jī)販賣服務(wù)等;物與物的接觸過程,
如使用自動(dòng)洗車裝置洗車的過程。
在服務(wù)的定義中強(qiáng)調(diào)了服務(wù)的實(shí)質(zhì)和基礎(chǔ)就在于與顧客的互動(dòng)活
動(dòng)過程,其內(nèi)涵就是說服務(wù)是針對(duì)顧客的需要來說的,服務(wù)必須以顧
客為核心。在理解服務(wù)的定義時(shí)必須樹立顧客至上的觀念。
(3)服務(wù)的內(nèi)容就是供方與顧客接觸的活動(dòng)和所產(chǎn)生的結(jié)果。供
方內(nèi)部的活動(dòng)是指供方內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),通常又被稱為“服務(wù)提
供”(提供某項(xiàng)服務(wù)所必需的供方活動(dòng))Q服務(wù)產(chǎn)生于人、設(shè)備、機(jī)
器與顧客之間互動(dòng)關(guān)系的有機(jī)聯(lián)系,并由此形成一定的活動(dòng)過程,這
就是服務(wù)。如營(yíng)業(yè)員與顧客之間買賣貨物這樣一個(gè)過程,是由迎客、
接待、成交、送客各個(gè)環(huán)節(jié)組成的,這樣的活動(dòng)即體現(xiàn)為服務(wù)。結(jié)果
是活動(dòng)的體現(xiàn),是過程的體現(xiàn)。因此,服務(wù)不僅是最終的結(jié)果,而且
包括提供服務(wù)的活動(dòng)或提供服務(wù)的過程。
(4)服務(wù)有時(shí)是與有形產(chǎn)品的制造和供應(yīng)結(jié)合在一起、聯(lián)系在一
起的。有形產(chǎn)品是指物質(zhì)狀態(tài)的產(chǎn)品,如電冰箱、食品、洗滌劑等。
如果仔細(xì)思考一下“服務(wù)”這種特殊的產(chǎn)品,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它一般是和有
形部分產(chǎn)品相聯(lián)系的。如就醫(yī)院而言,病人要求醫(yī)院治好病,這是醫(yī)
院提供服務(wù)的無形部分,而治病時(shí)藥物、手術(shù)等方面的開銷當(dāng)然就是
所說的有形部分。同樣,在學(xué)校上課,學(xué)生獲得知識(shí)(無形產(chǎn)品的交
付),這是學(xué)校提供服務(wù)的無形部分,而其支持部分,即在教課過程
中提供的課本、教室、桌椅等教學(xué)用具,則是有形物。此外,如果你
在餐館就餐,那么餐館提供的“廚藝”、歡快和諧的氣氛等就屬于無
形部分(為顧客創(chuàng)造氛圍),而飯菜則是服務(wù)的有形部分支持部分,
存在一個(gè)“生產(chǎn)”飯菜的烹調(diào)過程。
一方面,有形產(chǎn)品產(chǎn)出組織的銷售及售后服務(wù)本身就是一種服務(wù),
從商品流通角度來看產(chǎn)出組織、服務(wù)組織和顧客形成了一個(gè)大的循環(huán)。
另一方面,服務(wù)組織本身常常需要有形產(chǎn)品的支持來達(dá)到服務(wù)的目的,
如商場(chǎng)所采購的商品的質(zhì)量、品種、檔次、價(jià)格在商場(chǎng)的服務(wù)提供中
是日據(jù)絕對(duì)重要的位置的,能否讓顧客買到稱心如意的商品是衡量商
場(chǎng)服務(wù)水平的首要標(biāo)準(zhǔn)。
2、服務(wù)的特征
與硬件和流程性材料等有形產(chǎn)品相比,服務(wù)具有無形性、不可分
離性、顧客參與服務(wù)過程、差異性、不可存儲(chǔ)性和無所有權(quán)性等的特
征。
(1)無形性。無形性是服務(wù)的主要特征。與制造業(yè)提供的是有形
產(chǎn)品不同,服務(wù)及組成服務(wù)的要素很多都具有無形的性質(zhì)。當(dāng)然大部
分服務(wù)也都包含有形的成分,比如快餐店的食物,但對(duì)顧客而言,在
這些有形載體外所包含的無形的服務(wù)與效用才是他們最關(guān)注的。其次,
不僅服務(wù)本身是無形的,甚至消費(fèi)者獲得的利益也可能很難覺察到或
僅能抽象表達(dá)。
也不是所有的服務(wù)產(chǎn)品都完完全全是無形的,它的意義在于提供
了一個(gè)視角將服務(wù)產(chǎn)品同有形的消費(fèi)品或工業(yè)品區(qū)分開來。作為無形
產(chǎn)品的服務(wù)帶有“神秘感”的吸引力,“無形性”背后的實(shí)質(zhì)是服務(wù)
行為,包括服務(wù)的技巧、技能、技術(shù)、知識(shí)、文化乃至信息等,這些
正是服務(wù)吸引力的來源。因此,服務(wù)可以更多地依靠人的行為加以發(fā)
展。
(2)生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性。在制造業(yè)中,從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開
發(fā)到加工、運(yùn)輸和銷售,產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)之間存在著明顯的中間環(huán)
節(jié)。通過觀察服務(wù)行業(yè)就會(huì)發(fā)現(xiàn),服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)具有不可分離的
特衽,也就是說,服務(wù)的生產(chǎn)與顧客的消費(fèi)是同時(shí)進(jìn)行的。服務(wù)人員
直接與顧客接觸,在他們提供服務(wù)給顧客的同時(shí),也是顧客消費(fèi)服務(wù)
的過程。服務(wù)的這一特性表明,顧客只有而且必須力口入到服務(wù)的生產(chǎn)
過程中才能最終消費(fèi)到服務(wù)。例如,只有在顧客在場(chǎng)時(shí),理發(fā)師才能
完成理發(fā)的服務(wù)過程。
服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性,在客觀上形成一種壓力,
推動(dòng)服務(wù)生產(chǎn)者改善與顧客的關(guān)系,關(guān)心顧客的需要,理解有關(guān)服務(wù)
產(chǎn)品的知識(shí),促使服務(wù)機(jī)構(gòu)在同顧客的接觸中提高服務(wù)質(zhì)量。
(3)顧客參與性。服務(wù)不僅是一種活動(dòng),而且是一個(gè)過程,對(duì)于
顧客來說,他們幾乎參與了服務(wù)的整個(gè)過程,服務(wù)其實(shí)就是一種發(fā)生
在服務(wù)設(shè)施環(huán)境中的體驗(yàn)。服務(wù)是一種或一系列的行為過程,很難對(duì)
服務(wù)過程和結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述和展示。例如,個(gè)人電腦的維修服務(wù),
它既包括維修人員檢查和修理計(jì)算機(jī)的活動(dòng)和過程,又包括這一活動(dòng)
和過程的結(jié)果一顧客得到完全或部分恢復(fù)正常的計(jì)算機(jī)。
(4)差異性°服務(wù)業(yè)是以人為主體的行業(yè),既有服務(wù)人員的參與,
又有顧客的參與,包括服務(wù)決策者、管理者、提供者和消費(fèi)者。由于
人類個(gè)性的存在,服務(wù)的構(gòu)成成分及其質(zhì)量水平受環(huán)境、心理、情緒
及行為的要素干擾,是經(jīng)常變化的。服務(wù)的差異性表現(xiàn)在三個(gè)方面。
①由于服務(wù)提供人員自身因素的影響,如心理狀態(tài)、服務(wù)技能、努力
程度等,即使由同一服務(wù)人員在不同的環(huán)境下可能產(chǎn)生不同的質(zhì)量水
平,而不同的服務(wù)人員在同樣的環(huán)境下,他們提供的同一種服務(wù)的服
務(wù)質(zhì)量也有一定的差別。②由于顧客直接參與服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過程
不同的顧客自身?xiàng)l件的客觀差異,如知識(shí)水平、愛好等,會(huì)直接影響
服務(wù)的質(zhì)量和效果。如,同是去旅游,有人樂而忘返,有人敗興而歸;
同是聽一堂課,有人津津有味,有人昏昏欲睡。這正如??怂顾?,
消費(fèi)者的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、誠實(shí)和動(dòng)機(jī),影響著服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)力。③由于
服務(wù)人員與顧客間相互作用的原因,在服務(wù)的不同次數(shù)和不同環(huán)境的
互動(dòng)過程中,即使是同一服務(wù)人員向同一顧客提供的服務(wù)也可能會(huì)存
在差異。
另外,每次服務(wù)帶給顧客的效用、顧客感知的服務(wù)質(zhì)量都可能存
在差異。因此,差異性的存在使得服務(wù)不易標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化;服務(wù)質(zhì)
量難以維持;服務(wù)品牌較難樹立;服務(wù)規(guī)范較難嚴(yán)格執(zhí)行;服務(wù)質(zhì)量
的控制也比較困難。
(5)不可存儲(chǔ)性Q由亍服務(wù)的無形性,以及服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)的
同時(shí)性、服務(wù)不具備有形產(chǎn)品那樣的存儲(chǔ)性。我們可以看到,春運(yùn)時(shí)
飛機(jī)票價(jià)暴漲,而平時(shí)飛機(jī)票價(jià)卻打折頗多,飛機(jī)客運(yùn)能力的不可存
儲(chǔ)性表露無遺。服務(wù)生產(chǎn)的起始和結(jié)束就是消費(fèi)的起始和結(jié)束,因此,
不存在服務(wù)生產(chǎn)結(jié)束與消費(fèi)起始之間的儲(chǔ)存期,即服務(wù)產(chǎn)品是不可儲(chǔ)
存的。
服務(wù)通常是“一次性的”,如果服務(wù)發(fā)生了問題或事故,不可能
通過重復(fù)來消除已發(fā)生的問題或事故,只能做到某種程度的彌補(bǔ)。
(6)無所有權(quán)性。缺乏所有權(quán)是指在服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過程中不
涉及任何東西的所有權(quán)轉(zhuǎn)移。既然服務(wù)是無形的又不可儲(chǔ)存,服務(wù)產(chǎn)
品在交易完成后便消失了,消費(fèi)者并沒有實(shí)質(zhì)性地?fù)碛蟹?wù)產(chǎn)品。以
銀行取款為例,通過銀行的服務(wù),顧客手里拿到了錢,但這并沒有引
起任何所有權(quán)的轉(zhuǎn)移,因?yàn)檫@些錢本來就是顧客自己的,只不過是
“借”給銀行一段時(shí)間而已。
服務(wù)的特征中,“無形性”被認(rèn)為是服務(wù)產(chǎn)品的最基本特征。其
他特征都是從這一特征派生出來的。事實(shí)上,正是因?yàn)榉?wù)的無形性,
它才不可分離。而“差異性”、“不可儲(chǔ)存性”、“缺乏所有權(quán)性”
在很大程度上是由“無形性”和“不可分離性”兩大特征所決定的。
3、服務(wù)業(yè)的分類
隨著科技的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)不斷涌現(xiàn)出新的
服務(wù)產(chǎn)品,因而如不對(duì)種類繁多的服務(wù)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆诸?,就很難進(jìn)一
步認(rèn)識(shí)其共性。服務(wù)分類有助于有條理地討論服務(wù)管理,以實(shí)現(xiàn)不同
行業(yè)間的取長(zhǎng)補(bǔ)短。如洗衣店可以向銀行學(xué)習(xí)一銀行為客戶開設(shè)便利
性晚間存款業(yè)務(wù),洗衣店也可以為其客戶提供洗衣袋和下班后接收衣
物的箱子。
(1)根據(jù)顧客和服務(wù)體系的接觸程度分類。美國(guó)亞利桑那大學(xué)教
授RichardB.Chase根據(jù)顧客和服務(wù)體系的接觸程度,將服務(wù)分為高接
觸性服務(wù)、中接觸性服務(wù)和低接觸性服務(wù)三大類。
①高接觸性服務(wù)。顧客在服務(wù)提供的過程中參與其中全部或大部
分的活動(dòng),如娛樂場(chǎng)所、公共交通、餐館等提供的服務(wù)。
②中接觸性服務(wù)。顧客只是部分地或在局部時(shí)間內(nèi)參與其中的活
動(dòng),如銀行、律師、房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人等提供的服務(wù)。
③低接觸性服務(wù)。服務(wù)買賣雙方接觸很少,其交易大都是通過儀
器設(shè)備進(jìn)行的,如咨詢中心、批發(fā)商、郵電業(yè)等提供的服務(wù)。
組織應(yīng)針對(duì)顧客與服務(wù)體系接觸程度的不同而實(shí)施相應(yīng)的服務(wù)管
理。高接觸性服務(wù)中的商品更難管理,對(duì)服務(wù)提出了更多的即時(shí)提供
的要求。
(2)根據(jù)服務(wù)的對(duì)象特征分類。根據(jù)服務(wù)的對(duì)象特征,將服務(wù)分
為經(jīng)銷服務(wù)、生產(chǎn)者服務(wù)、社會(huì)服務(wù)和個(gè)人服務(wù)四大類。
①經(jīng)銷服務(wù)。如運(yùn)輸和倉儲(chǔ)、批發(fā)和零售貿(mào)易等服務(wù)。
②生產(chǎn)者服務(wù)。如銀行、財(cái)務(wù)、保險(xiǎn)、通信、不動(dòng)產(chǎn)、工程建筑、
會(huì)計(jì)和法律等服務(wù)。
③社會(huì)服務(wù)。如醫(yī)療、教育、郵政、福利和宗教服務(wù)、政府服務(wù)
等。
④個(gè)人服務(wù)。如家庭服務(wù)、修理服務(wù)、理發(fā)美容服務(wù)、賓館飯店
服務(wù)、旅游服務(wù)和娛樂業(yè)服務(wù)等。
(3)根據(jù)服務(wù)存在的形式分類。根據(jù)服務(wù)存在的形式,將服務(wù)分
為以商品形式存在的服務(wù)、對(duì)商品實(shí)物具有補(bǔ)充功能的服務(wù)、對(duì)商品
實(shí)物具有替代功能的服務(wù)和與其他商品不產(chǎn)生聯(lián)系的服務(wù)四大類。
①以商品形式存在的服務(wù)。如電影、書籍、數(shù)據(jù)傳遞裝置等服務(wù)。
②對(duì)商品實(shí)物具有補(bǔ)充功能的服務(wù)。如運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、會(huì)計(jì)、廣告
等服務(wù)。
③對(duì)商品實(shí)物具有替代功能的服務(wù)。如特許經(jīng)營(yíng)、租賃和維修等
服務(wù)。
④與其他商品不產(chǎn)生聯(lián)系的服務(wù)。如數(shù)據(jù)處理、旅游、旅館和飯
店等服務(wù)。
(4)根據(jù)服務(wù)供方的性質(zhì)分類。根據(jù)服務(wù)供方的性質(zhì),將服務(wù)分
為以設(shè)備提供為主的服務(wù)和以提供服務(wù)為主的服務(wù)兩大類。
①以設(shè)備提供為主的服務(wù)。如自動(dòng)洗車、影院、航班、計(jì)算機(jī)數(shù)
據(jù)處理等。
②以提供服務(wù)為主的服務(wù)。如園丁、修理工、律師、醫(yī)師等。
(5)根據(jù)服務(wù)性質(zhì)分類。根據(jù)服務(wù)性質(zhì)分類,將服務(wù)分為流通服
務(wù)、生產(chǎn)者服務(wù)、生活性服務(wù)、精神和素質(zhì)服務(wù)。
①流通服務(wù)。包括零售、批發(fā)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、交通、郵政、電信
等服務(wù)。現(xiàn)代物流也屬于流通服務(wù)。流通服務(wù)有兩個(gè)特點(diǎn):服務(wù)的物
質(zhì)性和服務(wù)之間的依賴性。
②生產(chǎn)者服務(wù)。也稱為生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),一般包括:金融保險(xiǎn)服務(wù)、
現(xiàn)代物流服務(wù)、信息服務(wù)、研發(fā)服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工程技術(shù)服務(wù)、工
業(yè)裝備服務(wù)、法律服務(wù)、會(huì)計(jì)服務(wù)、廣告服務(wù)、管理咨詢服務(wù)、倉儲(chǔ)
運(yùn)輸服務(wù)、營(yíng)銷服務(wù)、市場(chǎng)調(diào)查、人力資源配置、會(huì)展、工業(yè)房地產(chǎn)
和教育培訓(xùn)服務(wù)等門類。
③生活性服務(wù)。它直接面向人們提供物質(zhì)和精神生活消費(fèi)產(chǎn)品及
服務(wù),一般包括文教衛(wèi)生、商貿(mào)流通、旅游休閑、娛樂健身、餐飲住
宿、交通運(yùn)輸、市政服務(wù)等行業(yè)。
④精神和素質(zhì)服務(wù)。是為滿足人們精神需要和身體素質(zhì)需要的服
務(wù)。包括教育、文藝、科學(xué)、新聞傳媒、出版社、公共圖書和博物、
宗教等。精神和素質(zhì)服務(wù)的特點(diǎn):精神性、門類
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