倉(cāng)庫(kù)選址布局規(guī)劃項(xiàng)目三目錄知識(shí)目標(biāo)1.了解倉(cāng)儲(chǔ)選址的影響因素與方法；2.掌握倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì)的內(nèi)容3.熟悉貨物堆存的方法能力目標(biāo)：1.掌握倉(cāng)儲(chǔ)選址的方法2.學(xué)會(huì)確定倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模，合理進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)布局規(guī)劃3.學(xué)會(huì)選擇貨物堆存的方法。課堂思政：精益求精；團(tuán)隊(duì)精神；誠(chéng)實(shí)守信

教學(xué)情境導(dǎo)入肯德基（KentuckyFriedChicken肯塔基州炸雞），通常簡(jiǎn)稱為KFC。是來(lái)自美國(guó)的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建，主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。目前在北京共有99家分店。各家分店需要的主要原材料，如黃瓜條、生菜、雞腿、雞翅、面包坯、奶油等都是由公司集中采購(gòu)，每天集中配送。各家分店都分布在整個(gè)北京市人口密集區(qū)域，各店的需求量基本上是均衡的，配送中心建在何處，倉(cāng)庫(kù)規(guī)模確定為多大，內(nèi)部如何分區(qū)，等將直接影響到公司的配送運(yùn)輸成本及倉(cāng)儲(chǔ)成本與分揀配送效率。問題導(dǎo)入：1.什么是倉(cāng)庫(kù)選址？2.影響倉(cāng)庫(kù)選址的因素有哪些？3.倉(cāng)庫(kù)選址的方法包括哪些？4.鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)選址應(yīng)注意的問題任務(wù)一倉(cāng)庫(kù)選址倉(cāng)庫(kù)選址，是指運(yùn)用科學(xué)的方法決定倉(cāng)庫(kù)的地理位置，使之與企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)運(yùn)作系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合，以便有效、經(jīng)濟(jì)地達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目的。倉(cāng)庫(kù)選址包括選址和確定倉(cāng)庫(kù)數(shù)量?jī)蓚€(gè)問題。其中選址，首先選擇什么地區(qū)或區(qū)域設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，在地區(qū)選定以后，需要確定具體選在在該地區(qū)的什么位置設(shè)置倉(cāng)庫(kù)；另外還要根據(jù)物流業(yè)務(wù)量及總物流成本（主要是運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)成本）來(lái)合理確定所需倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)選址對(duì)企業(yè)的采購(gòu)成本、服務(wù)成本、服務(wù)質(zhì)量等都有極大而長(zhǎng)久的影響。一旦選擇不當(dāng)，它所帶來(lái)的問題是無(wú)法通過對(duì)已經(jīng)建成的倉(cāng)庫(kù)采取補(bǔ)救措施所能彌補(bǔ)的。因此在進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)選址時(shí)，不需充分考慮多方面的影響，慎重決策。一、倉(cāng)庫(kù)選址應(yīng)該考慮的主要因素

（一）自然環(huán)境因素

1.氣象條件主要考慮的氣象條件有：年降水量、空氣溫濕度、風(fēng)力、無(wú)霜期長(zhǎng)短、凍土厚度等。2.地質(zhì)條件主要考慮土壤的承載能力，倉(cāng)庫(kù)是大宗商品的集結(jié)地，貨物會(huì)對(duì)地面形成較大的壓力，如果地下存在著淤泥層、流沙層、松土層等不良地質(zhì)環(huán)境，則不適宜建設(shè)倉(cāng)庫(kù)。3.水文條件要認(rèn)真搜集選址地區(qū)近年來(lái)的水文資料，需遠(yuǎn)離容易泛濫的大河流域和上溢的地下水區(qū)域，地下水位不能過高，故河道及干河灘也不可選。4.地形條件倉(cāng)庫(kù)就建在地勢(shì)高，地形平坦的地方，盡量避開山區(qū)及陡坡地區(qū)，最好選長(zhǎng)方地形。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素1.政策環(huán)境背景選擇建設(shè)倉(cāng)庫(kù)的地方是否有優(yōu)惠的物流產(chǎn)業(yè)政策對(duì)物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持，這將對(duì)物流業(yè)的效益產(chǎn)生直接影響，當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力素質(zhì)的高低也是需要考慮的因素之一。2.商品特性經(jīng)營(yíng)不同類型商品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該分別布局在不同地域，如生產(chǎn)型倉(cāng)庫(kù)的選址應(yīng)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工業(yè)布局緊密結(jié)合進(jìn)行考慮。3.物流費(fèi)用倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該盡量選擇建在接近物流服務(wù)需求地，如大型工業(yè)、商業(yè)區(qū)，以便縮短運(yùn)輸距離，降低運(yùn)費(fèi)等物流費(fèi)用。4.服務(wù)水平物流服務(wù)水平是影響物流產(chǎn)業(yè)效益的重要指標(biāo)之一，所以在選擇倉(cāng)庫(kù)地址時(shí)，要考慮是否能及時(shí)送達(dá)，應(yīng)保證客戶無(wú)論在任何時(shí)候向倉(cāng)庫(kù)提出需求，都能獲得滿意的服務(wù)。（三）基礎(chǔ)設(shè)施因素1、最好的位置必須交通便利，最好靠近交通樞紐，如港口、車站、交通主干道(國(guó)、省道)、鐵路編組站、機(jī)場(chǎng)等，應(yīng)該有兩種運(yùn)輸方式銜接。2.公共設(shè)施狀況要求城市的道路暢通，通信發(fā)達(dá)，有充足的水、電、氣、熱的供應(yīng)能力，有污水和垃圾處理能力。1.國(guó)土資源利用倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)應(yīng)充分利用土地，節(jié)約用地，充分考慮到地價(jià)的影響，還要兼顧區(qū)域與城市的發(fā)展規(guī)劃。2.環(huán)境保護(hù)要求要保護(hù)自然與人文環(huán)境，盡可能降低對(duì)城市生活的干擾，不影響城市交通，不破壞城市生態(tài)環(huán)境。3.地區(qū)周邊狀況一個(gè)是倉(cāng)庫(kù)周邊不能有火源，不能靠近住宅區(qū)。二是倉(cāng)庫(kù)所在地的周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，是否對(duì)物流產(chǎn)業(yè)有促進(jìn)作用。（四）其他因素二、倉(cāng)庫(kù)選址步驟和方法

倉(cāng)庫(kù)的選址可分為兩個(gè)步驟進(jìn)行，第一步為分析階段，具體有需求分析，費(fèi)用分析，約束條件分析，第二步為篩選及評(píng)價(jià)階段，根據(jù)所分析的情況，選定具體地點(diǎn)，并對(duì)所選地點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。具體方法如下：(一)分析階段1.需求分析根據(jù)物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)布局，對(duì)某一地區(qū)的顧客及潛在顧客的分布進(jìn)行分析。供應(yīng)商的分布情況，具體有以下內(nèi)容：（1）工廠到倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)輸量（2）向顧客配送的貨物數(shù)量(客戶需求)（3）倉(cāng)庫(kù)預(yù)計(jì)最大容量（4）運(yùn)輸路線的最大業(yè)務(wù)量2.費(fèi)用分析

主要有：工廠到倉(cāng)庫(kù)之間的運(yùn)輸費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)到顧客之間的配送費(fèi)、與設(shè)施和土地有關(guān)的費(fèi)用及人工費(fèi)等，如所需車輛數(shù)、作業(yè)人員數(shù)、裝卸方式、裝卸機(jī)械費(fèi)等，運(yùn)輸費(fèi)隨著距離的變化而變動(dòng)，而設(shè)施費(fèi)用、土地費(fèi)是固定的，人工費(fèi)是根據(jù)業(yè)務(wù)量的大小確定的。以上費(fèi)用必須綜合考慮，進(jìn)行成本分析。

3.約束條件分析（1）地理位置是否合適，應(yīng)靠近鐵路貨運(yùn)站、港口、公路主干道，道路通暢情況，是否符合城市或地區(qū)的規(guī)劃。（2）是否符合政府的產(chǎn)業(yè)布局，有沒有法律制度約束。（3）地價(jià)情況(二)選址及評(píng)價(jià)階段

分析活動(dòng)結(jié)束后，得出綜合報(bào)告，根據(jù)分析結(jié)果在本地區(qū)內(nèi)一個(gè)可行的地址，編寫選址報(bào)告，報(bào)送主管領(lǐng)導(dǎo)審批。選址的評(píng)價(jià)方法有以下幾種：1.量本利分析法

任何選址方案都有一定的固定成本和變動(dòng)成本，不同的選址方案的成本和收入都會(huì)隨倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)量變化而變化。利用量本利分析法，可采用作圖或進(jìn)行計(jì)算比較數(shù)值進(jìn)行分析。進(jìn)行計(jì)算比較數(shù)值要求計(jì)算各方案的盈虧平衡點(diǎn)的儲(chǔ)量及各方案總成本相等時(shí)的儲(chǔ)量。在同一儲(chǔ)量點(diǎn)上選擇利潤(rùn)最大的方案。2.加權(quán)評(píng)分法

對(duì)影響選址的因素進(jìn)行評(píng)分，把每一地址各因素的得分按權(quán)重累計(jì)，比較各地址的累計(jì)得分來(lái)判斷各地址的優(yōu)劣?；静襟E是：①確定有關(guān)因素；②確定每一因素的權(quán)重；③為每一因素確定統(tǒng)一的數(shù)值范圍，并確定每一地點(diǎn)各因素的得分；

重心法是一種選擇中心位置，從而使成本降低的方法。它把成本看成運(yùn)輸距離和運(yùn)輸數(shù)量的線形函數(shù)。此種方法利用地圖確定各點(diǎn)的位置，并將一坐標(biāo)重疊在地圖上確定各點(diǎn)的位置。坐標(biāo)設(shè)定后，計(jì)算重心。

3.重心法④累計(jì)各地點(diǎn)每一因素與權(quán)重相乘的和，得到各地點(diǎn)的總評(píng)分；⑤選擇總評(píng)分值最大的方案。（三）撰寫選址報(bào)告

選址報(bào)告主要有以下內(nèi)容：1.選址概述扼要敘述選址的依據(jù)(需求分析)、原則，制定幾個(gè)方案，選出一個(gè)最優(yōu)方案。2.選址要求及主要指標(biāo)應(yīng)說(shuō)明為適應(yīng)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的特點(diǎn)，完成倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)應(yīng)滿足的要求，列出主要指標(biāo)，如庫(kù)區(qū)占地面積、庫(kù)區(qū)內(nèi)各種建筑物的總面積、倉(cāng)庫(kù)需用人工總數(shù)，年倉(cāng)儲(chǔ)量，費(fèi)用總量(包括拆遷費(fèi)用)。3.倉(cāng)庫(kù)位置說(shuō)明及平面圖說(shuō)明庫(kù)區(qū)的具體方位，外部環(huán)境，并畫出區(qū)域位置圖。4.地質(zhì)、水文、氣象情況，交通及通訊條件。5.政府對(duì)物流產(chǎn)業(yè)的扶持力度。三、特殊儲(chǔ)存品種的倉(cāng)庫(kù)選址

應(yīng)注意的事項(xiàng)

(一)果蔬食品倉(cāng)庫(kù)在選址時(shí)應(yīng)選擇入城干道處，以免運(yùn)輸距離過長(zhǎng)，商品損耗過大。(二)冷藏品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)選擇在屠宰場(chǎng)、加工廠附近，由于設(shè)備噪聲較大，所以應(yīng)選擇在城郊。(三)建筑材料倉(cāng)庫(kù)因流通量大，占地多，防火要求嚴(yán)格，有些還有污染，所以應(yīng)選擇在城市周邊，交通干線附近。(四)燃料及易燃材料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)選擇在城郊獨(dú)立的地段，在氣候干燥、風(fēng)大的城鎮(zhèn)，應(yīng)選擇大風(fēng)季節(jié)的下風(fēng)位，應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)，最好在地勢(shì)低洼處。知識(shí)鏈接

倉(cāng)庫(kù)選址的定量分析方法現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)選址方法都是以定性為基礎(chǔ)，采用定量分析工具來(lái)分析計(jì)算所需倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量及位置。其運(yùn)算分析過程難度較大，實(shí)踐中除了書中提到的方法之外常用的還有以下方法：1.解析方法，是指物流地理重心方法，通常只考慮運(yùn)輸成本對(duì)物流中心選址的影響，而運(yùn)輸成本一般是運(yùn)輸需求量、距離以及時(shí)間的函數(shù)，所以解析方法根據(jù)距離、需求量、時(shí)間或三者的結(jié)合，通過在坐標(biāo)上顯示，以物流中心位置為因變量，用代數(shù)方法來(lái)求解配送中心的坐標(biāo)。2.最優(yōu)化規(guī)劃方法，一般是在一些特定的約束條件下，從許多可用的選擇中挑選出一個(gè)最佳的方案。3.啟發(fā)式方法，用啟發(fā)式方法進(jìn)行物流中心選址首先要定義計(jì)算總費(fèi)用的方法，擬定判別準(zhǔn)則，規(guī)定改進(jìn)途徑，然后給出初始方案，迭代求解。4.仿真方法，仿真方法是試圖通過模型重現(xiàn)某一系統(tǒng)的行為或活動(dòng)，而不必實(shí)地去建造并運(yùn)轉(zhuǎn)一個(gè)系統(tǒng)，因?yàn)槟菢涌赡軙?huì)造成巨大的浪費(fèi)，或根本沒有可能實(shí)地去進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)。5.遺傳算法，遺傳算法實(shí)際上是一種概率算法,他在搜索最優(yōu)解時(shí),同時(shí)考慮搜索解空間中的多個(gè)點(diǎn),而不是僅考慮一個(gè)點(diǎn)。6.綜合因素評(píng)價(jià)法，綜合因素評(píng)價(jià)法是一種全面考慮各種影響因素，并根據(jù)各影響因素重要性的不同對(duì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)、打分，以找出最優(yōu)的選址方案。目前除了數(shù)學(xué)模型以外，又發(fā)展出計(jì)算機(jī)輔助法和模糊評(píng)價(jià)法，為選址決策提供了更有效的工具。單元小結(jié)

倉(cāng)庫(kù)選址包括選址和確定倉(cāng)庫(kù)數(shù)量?jī)蓚€(gè)問題。倉(cāng)庫(kù)選址應(yīng)該考慮的